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现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...锅里搅拌均匀。别忘了加一个青椒哦!然后盖上锅盖,用小火慢慢炖煮30分钟,香喷喷的猪肉就炖好啦,可以开吃啦! 做猪肉菜时,千万别随便加调料!特别是“料酒、十三香、花椒”这三种,很多人不懂,结果做出来的猪肉...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...提前泡好的黄豆,放姜片和红枣,倒入清水,扣上盖子,小火慢炖1个小时。3、最后关火前加盐,少许胡椒粉调味,即可出锅。二、奶香芋头红豆汤准备食材:芋头 适量、牛奶 适量、红豆 适量、冰糖 适量 做法:1、红豆洗净,...……更多
适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处
...后把乌鸡块、当归、生姜片和红枣都放进去,盖上锅盖,小火煲一个小时。炖汤尽量选择砂锅,受热均匀,炖出来的汤更鲜美可口。 4、乌鸡汤煲一个小时后,打开锅盖,加适量盐,再放入山药段,用勺子搅动几下,继续煲10分...……更多
失眠最怕这道汤,隔周喝一次,静心安神,一觉安睡到天亮
...理好的食材放入砂锅中,加入适量的清水。大火烧开后转小火慢炖1小时,让食材中的营养和味道充分融合。如果你喜欢使用炖盅,那么按下煲汤键炖煮1.5小时,同样可以炖出一碗美味的汤品。最后,根据个人口味加入适量的盐...……更多
“男性之宝”被发现,隔三岔五吃一顿,增强免疫,身体强壮有干劲
...起一锅,加点油烧热。然后,放一勺郫县豆瓣酱进去,用小火慢慢炒,炒出那香味和红油。接着,再把黄豆酱加进去,继续用小火炒,直到香味四溢。炒出香味后,把葱、姜和香料加入锅中,炒匀,让香味四溢。接着,放入牛肉...……更多
妇科医师:女人40-55岁,气血不足、脸色差,常喝3碗汤,气色更好
...在砂锅中加入适当的清水,随后加入木耳、银耳,盖锅转小火煮至15分钟后,根据个人口味,添加适当冰糖即可。 双红补血汤具体做法:食材有红枣、红薯、冰糖。首先把红薯洗净切块,红枣去籽备用,另起砂锅待沸水烧开,...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...里。再加点葱、姜片,倒上清水,先开大火烧开,再转成小火慢慢炖上半个小时。这样炖出来的排骨汤,味道绝对鲜美! 接下来呢,咱们加点莲子进去,再煮个15分钟。然后呢,撒点盐,来点枸杞,再丢点葱段进去,就这样,...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...。清洗干净的羊头放入锅里,加入葱姜,大火烧开,改成小火慢慢炖大约1个半小时~2个小时。炖至羊肉软烂骨,羊头炖的软烂更好脱骨,如果想要凉吃羊头,其实味道和口感也会更好。炖羊头切忌炖不烂,吃起来费劲不说,香味...……更多
...枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。功效:补五脏、益中气。2、首乌煲鸡蛋 鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。将鸡蛋、...……更多
它们是“碱性之王”,建议中老年人要多吃,润肠排毒,提高免疫力
...把泡好的香菇也加进去。砂锅里的汤煮开之后,咱们就转小火,慢慢炖。炖上一个小时,那鸡肉的香味、香菇的鲜味,全都炖出来了,味道特别棒!这样炖出来的鸡肉汤,不仅好喝,还特别有营养。最后咱们撒点食盐、鸡精,再...……更多
这颗水果不仅味道美味可口,而且具有丰富的营养价值
...锅加水烧开,放入瘦肉、油柑果、葱、姜大火煮开后,转小火炖煮1个小时,再加入少许盐即可。这款油柑果瘦肉汤既保留了油柑果的新鲜口感,又让瘦肉的鲜嫩味道浸润其中。温暖的汤汁带有淡淡的果香,不仅能滋润肺部,还...……更多
“一口粥下去,就有年的味道了!”
...6点不到,孙鸿银就起来了,烧水,放入糯米大米。灶台小火上,腊八粥炖得咕咕冒泡。志愿者阿姨们陆续来了,接过接力棒,每个人轮流拿着大勺子在大锅中不停搅拌,以保证受热均匀、软糯可口,不粘锅底。另一头,志愿者...……更多
...洗净,所有用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。【功效】具有益气养阴、安神除烦的功效,尤其适用于具有乏力、失眠、心悸等不适的人群服用,或是夏天保健食用。(2)生脉饮西洋参3克,麦冬10克,...……更多
春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜
...2、倒入砂锅内,加葱,姜片,清水,开大火烧开,再转小火炖半小时。然后加入莲藕,红枣煮20分钟,下入适量的盐,葱花。莲藕排骨汤就做好了。三、红薯汤1、红薯切成小块,锅里倒入凉水煮开,把切好红薯倒进来,用开水...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...收调料的味道,增加口感。4.转入高压锅,大火煮开后转小火,压30分钟即可。这样可以保持肘子的嫩滑和口感。红烧肘子烹饪完成后,肘子色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,浓郁的香味扑鼻而来。它不仅是一道美味的家常菜,也是一...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...腊肉。烘烤师傅采取传统的纯手工熏制方式,选取柏树丫小火慢熏,在烟雾缭绕中,一排排熏制好的腊肉发出了诱人的光泽,黄里透红,让小小车间里充满诱人的“腊香”。土家腊肉“熏腊肉,也是一门技术活。”老师傅彭伟说...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...水量要没过鸭肉。放入红枣、枸杞等辅料,大火煮开后转小火,盖上锅盖,炖煮1.5-2小时,期间要不时地搅拌,确保各种食材的味道充分融合。5.调味:炖煮时间结束后,根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀,让盐分均匀...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...八角、香叶、桂皮、草果和姜片,下入焯过水的牛肉块。小火慢煮约1小时。 炒制牛肉:取出煮好的牛肉,保留牛肉汤。另起锅,加入少量底油和冰糖炒至融化,加入牛肉块炒匀,连同之前的香料和姜片、洋葱一起翻炒。加入味...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...清水没过食材约3厘米。 7.盖上锅盖,用大火烧开后,转小火煲40分钟。8.煲汤的过程中,先将干黄花菜放入清水中浸泡20分钟,再反复洗至水变清,然后攥干水分。9.汤煲得差不多时,把处理好的黄花菜放入锅里煮开,转小火加...……更多
猪蹄不仅是好吃解馋,重要的是还能强壮骨骼,补充胶原蛋白
...,就再也炖不烂了。3、锅中加少量油烧热,先下入冰糖小火炒出糖色,这里糖色的火候一定要掌握好,糖色炒好了,猪蹄的颜色才会漂亮看着有食欲。糖色火候轻了,猪蹄会发甜,火候重了又会发苦,都影响口感。糖色熬好后...……更多
眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养美味,老小都爱,春天放开吃
...水,确保水位高过鱼块与豆腐之上。将水大火煮沸后,转小火细炖一刻钟,使风味交融。另起锅,打入两颗鸡蛋,小火慢煎至熟透,再细细切碎备用。随后,将切好的鸡蛋与泥鳅、豆腐一同置于砂锅内慢炖,持续炖煮5分钟即可...……更多
“大雪吃1宝,胜过吃九鸡”,今日大雪,“1宝”指什么?顺利过冬
...、生姜一起放入砂锅里。加入适量的清水煲煮,大火煮转小火煲煮90分钟,下入少许的盐调味即可。 二、沙姜焗鸽子食材:鸽子、沙姜、红葱头、生姜、大蒜。1、鸽子处理好洗净切大块、红葱头、沙姜、大蒜洗净切好待用、葱...……更多
冬天使劲吃,叶酸是黄瓜的27倍,煮一煮,真香啊!好吃营养足
...口感和香味)4、三色藜麦和紫薯丁在砂锅中煮沸后,调小火慢煮,大约10多分钟之后,香气就在空气中弥散开来,看着锅中的藜麦紫薯粥的颜色,令人赏心悦目,高贵的紫色很能疏解心中的烦闷,下厨也不觉得心里委屈呢~ 5、...……更多
这“五大原材”,用心造就一碗好汤,除烦安神助眠,一觉睡到天亮
...砂锅内,并一次性倒入足量的清水。 7.盖上锅盖,先用小火预热砂锅,再调大火煲至锅中的汤水微开时,然后用勺子捞去表面的浮沫和油脂,接着转小火加盖继续慢慢地煲上1小时。8.时间到就可以关火了,加入少许盐调好汤味...……更多
在饮食中多食用鸡肉,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力
...,水量应该略过鸡块。最后加入适量的老抽,盖上锅盖,小火炖煮30分钟。30分钟后,打开锅盖,汤汁粘稠,加入适量的食用盐和鸡精,调匀后再烧煮两分钟,加入粉条炖熟,最后淋入香油,翻炒均匀后,出锅装盘,撒上香菜即...……更多
白萝卜营养丰富,有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品
...煮开,撇除浮沫,捞出沥水备用。3.热锅加油,放入冰糖小火炒出糖色,下入牛肉,加生抽、老抽炒至牛肉变色,加入姜片、葱段、香叶、桂皮,用慢火炖煮2-3小时,加入白萝卜块和胡萝卜块,调入适量食用盐,炖至萝卜熟烂,...……更多
这些食谱不仅是清肺高手,还能够改善肺部状况和缓解喉咙不适
...分钟后,加入雪梨和红枣,搅拌均匀,再次盖上锅盖,用小火炖煮20分钟。6.20分钟后,加入几颗洗净的枸杞,搅拌均匀,再次盖上锅盖,关火焖5分钟。 7.这样一锅浓稠丝滑的银耳雪梨汤就做好了,口感非常好,对肺部和喉咙有...……更多
甲流高发期,建议:少吃羊肉橘子多吃4样食物,补充营养早日康
...大火煮开,边煮边用铲子碾压金桔。当金桔变得浓稠时转小火继续熬制。金桔酱变得透明浓稠时,说明水分已经收干了,此时关火。趁热将金桔酱分装在密封罐里,装好后拧紧盖子倒扣,自然冷却后冰箱冷藏保存即可。第二种食...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...包进饺子里,一盘清清淡淡的素三鲜饺子是孙莉家特有的年味。“小时候,吃完丰盛的年夜大餐,姥姥总会端出一盘素三鲜饺子,寓意新的一年素素净净、平平安安。妈妈常说,吃到素三鲜饺子,就是吃到了我们家的味道。”时...……更多
太原一家手把小串的宝藏小店,烧烤人气榜前五名,吃货的天堂
...胃。除此之外,还有筋头巴脑锅,锅内可以加牛肚串、素什锦拼盘、蟹柳、鸭血、鱼豆腐、冻豆腐、木耳、酸菜、土豆等等,各种菜品让顾客随意挑选适合的美食。这一排排的高压锅蒸大生蚝,多叫上一些亲朋好友或是自己的男...……更多
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