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螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...嘉鹏告诉记者,增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产的,符合固态或半固态调味料生产标准。黄嘉鹏称:“柳州本地实体店获取酸笋等原材料容易;同时柳州走出去的连锁店品牌有自有中央厨房,目前物...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
...保证规格;用油必须坚持选用非转基因菜籽油;辣椒麻椒等香辛料必须使用原产地采集。每道质检工序和加工制作流程都相当严格,对选材的把控是品质和安全的有力保证。 “西子馋火锅鸡”注重口味的不断优化升级,鸡肉锅底类型...……更多
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味。下面给出一种常见的萝卜丝饼的做法:材料:白萝卜:1根面粉:200克鸡蛋:2个虾仁:50克葱花:适量食盐:适量十三香:适量食用油:适量步骤:将白萝卜洗净去皮,切...……更多
没有炸货怎叫过年
...炸货好吃,油的品质是关键。“我们坚持每天换新油,做小吃,最重要的就是健康和安全。”吴保发店里有20多个炸货品种,卖的最好的是炸鸡柳、炸鸡腿、炸蘑菇,特色的是炸虾、炸鱿鱼、炸龙利鱼。十多盘金灿灿、黄澄澄的...……更多
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
...水,赶紧尝尝鲜吧!三丁包,可是咱们江苏那儿的汉族名小吃,属于淮扬菜系里的一大招牌。它之所以叫三丁包,那是因为这包子的馅儿里啊,主要有鸡丁、肉丁、还有笋丁这三种丁儿。想知道怎么做这美味儿的三丁包吗?我来...……更多
济南网红烧饼店日售两千个 有老人每天穿城赶来只好这一口
...西感觉家家户户都有,所以他们更愿意买烧饼这样的特色小吃分享给家人。“咱家的烧饼凉了以后,回去加热一下,给孩子当个早餐,就和刚出锅的口感差不多,我们每天都往各个城市发快递,像青岛,烟台,威海,还有很多往...……更多
这一“面”,“烹”然心动
...的传统,共有成规模的粮机制造和面粉加工企业31家,是全国四大粮机生产基地之一。面粉产业是周庄镇的传统产业,发展壮大面粉产业,有资源、有基础、有条件。此次举办“‘面’向未来、‘烹’然心动”面点大赛,是该镇...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...在内蒙古地区,稍麦指的是一种确实扎实的羊肉大葱馅的小吃。烧麦皮薄馅大,质感晶莹剔透,蘸上酱油醋汁,口感丰富却不油腻,也不会有腥膻的味道。到饭店吃烧麦需要注意,一般按皮重计算,所以两两的份量已足够,很少...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...书长回应表示,增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱以及香辛料调配加工生产的,符合固态或半固态调味料生产标准,柳州本地获取酸笋原料容易,几乎未使用增臭剂,外地个体户可能对螺蛳粉理解不透彻,因此使用螺蛳粉增添...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...家乡的特产。一、红油抄手 红油抄手是四川传统的汉族小吃,也是四川馄饨的代表之一。红油抄手的特点是鲜香辣口,馅料有虾仁、猪肉、鲜菇等,味道鲜美,汤汁浓郁,辣味十足。红油抄手的制作方法独特,需要将抄手煮熟...……更多
热烈祝贺福州汁底酱料制作技艺申遗成功
...制酱料、选配菜肴到烹饪、装盘,整个过程选用17种天然香辛料和8味中草药,超过20道工序、7小时以上的烹制步骤,才能制作出具有独特风味的烩菜酱料,使剩菜焕发新的生命。千拾百非遗申报团队不仅查阅典籍,搜集史料,更...……更多
这些被称为孕期“冠军”主食,不仅抗饿而且长胎不长肉
...满色彩。椒盐玉米粒今天要和大家分享一道简单又美味的小吃,就是椒盐玉米粒!金黄香甜的玉米粒搭配香脆的椒盐,美味爆表,小伙伴们一定会爱上的!让我们一起来看看如何制作吧!采买清单:新鲜玉米粒、植物油、盐、胡...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...病并发症、骨关节炎等。有很多研究者发现在肉类中添加香辛料可抑制烤制形成的致癌物从制作方式来说,应当在保持风味的前提下,尽量减少致癌物的形成量。炭烤或油炸的工艺可能难以改变,但肉的腌制方式和配料成分可以...……更多
贵州思南:清明粑正当“食”
...南人来说,清明粑一点也不陌生,它是思南一道传统特色小吃,也是清明节的节日食俗,所以每到清明节,大家都会做一点清明粑来品尝,以此来寄托对逝去亲人的浓浓思念。在思南县城思唐街道文化社区烟市巷子陆家清明粑制...……更多
廉颇和一篓油水饺有什么故事
一篓油水饺是河北邯郸风味小吃,历史悠久,相传创制人王一香早年与父在赵国南门外开一肉包铺。有一天,赵国大将廉颇武灵丛台点兵路过南门外时,遥远闻着肉包香味,廉颇闻着香味赶到肉包铺店,见食客尝在嘴里,赢得...……更多
南京香肚  畅销百年的非遗美食
...作香肚的每道工序早已谙熟于心。将精选猪肉绞碎后加入香辛料、糖、盐,充分搅拌后灌入提前制好的肚皮中,细绳扎起封口,晾挂约40天即可。晾晒好的香肚,红白相间颇为好看,吃起来更是鲜香,久嚼之后有甜津津的回味。...……更多
齿颊留香烫干丝
...粉丝汤、扬州炒饭等一起跻身“中国地域(江苏)十大名小吃”。2020年9月,泰州烫干丝入选江苏省百道乡土地标菜名单。海棠春烫干丝主厨是泰州干丝技艺代表性传承人刘明喜,今年已经77岁,早年就在富春饭店学徒并工作。...……更多
牛肉饼与胡饼
...附近那间牛肉饼小铺外排着很长的队,原来它已成为网红小吃。虽然原先的主打单品牛肉饼没有变,但是小炉灶已改为铺外支起的两个大电炉,每个饼铛能放四张饼。面皮是用牛油和好的,绞好的牛肉拌入洋葱做馅。在人工擀好...……更多
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
...大肠带来一抹醇厚的味道,调和各种调料,增加层次感。香辛料搭配: 适量的五香粉、花椒等香辛料可以提升大肠的香气,搭配得当会更加美味。四、巧妙烹调大肠 清炖: 将清理干净的大肠加入高汤中,搭配适量的葱姜蒜,...……更多
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
...款大家比较喜欢的美食,对于它的定义不知道应该归类为小吃还是家常。可以说喜欢的人非常多,但自制好吃的比较少。此外大家通常注意到的是它好不好吃,极少有人注意到食材搭配的健康性。这一美食就是大家非常熟悉的“...……更多
“中草药+”新中式养生正流行
...圈住了越来越多年轻群体的心。在南京都市圈,一些知名小吃早就与中草药融为一体。马鞍山和县的传统小吃新桥茶干,畅销于全国各地,它选用上等的优质大豆,采用传统工艺与现代技术相结合的方法制作。配料中添加了对人...……更多
今天,就让我们一起走进武汉的美食世界,探寻那些必吃的十大美食
...探寻那些必吃的10大美食。1.**热干面**:作为武汉的代表性小吃,热干面以其独特的口感和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。面条劲道爽滑,搭配香辣的芝麻酱和鲜嫩的黄瓜丝,每一口都充满了浓郁的武汉风味。2.**武汉鸭脖**:鸭...……更多
在家自制小笼包,从和面到调馅,好吃到鲍汁
小笼包,这一源自北宋的传统面点小吃,以其薄皮大馅、汤汁丰盈、鲜美无比的特点,早已成为了中华美食的代表之一。每当提及,人们总会联想到那轻咬一口,汤汁四溢、香气扑鼻的绝妙滋味,对于美食爱好者来说,这不仅...……更多
母亲的臊子面
...臊子时,把肉切成一公分的丁,加入大葱、姜末、蒜末、香辛料、料酒、岐山香醋、老抽等,用文火慢炖三至四个小时。当肉臊子熟了,再放上辣椒面,红艳艳、油汪汪,色香味美的肉臊子就好了,一股股肉香味弥漫在空中,诱...……更多
浓缩酱油调出幸福味
...、发酵、晾晒、提炼后,加入花椒、茴香、良姜、白芷等香辛料,经过十几道工序精细加工而成,具有独特风味,是烹制美味佳肴的佳品。如果用它调制馅料,不用再添加其他调味料了。”王化朴告诉记者,为了把这一传统制作...……更多
...转自:陇东报本报记者 封康康黄米馍馍是华池县的特色小吃之一,色泽金黄、口味香甜,备受人们喜欢,但制作工艺却很复杂。春节期间,记者走进华池县黄米馍馍非遗传承人赵树霞家,一起体验制作黄米馍馍的过程,品味阖...……更多
胡辣汤:一汤一江湖
...被载入地方志的一年:6月,逍遥镇胡辣汤制作技艺入围小吃制作技艺,成功入选国务院公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目;11月,逍遥镇胡辣汤“商标权”维权事件登上热搜。前者是美食文化的推广,后者是商标权...……更多
...较长的時间,它需要把麻椒、八角茴香及其香叶和桂皮等香辛料放到一起熬水,加食盐熬成饱和状态的食盐水,让盐子减温之后预留。2、把煮好的食盐水倒进到腌鹅蛋的腌菜坛子中,再把鹅蛋清理干净,放到纯粮酒中粘一下,...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...海拉面在做法上还是有着很大的区别,新疆拌面的调料是香辛料配上焉耆辣皮子,自由加入蔬菜形成的拌面菜。青海拉面则遵循汤是‘魂’、面是‘神’,重在汤面上……”坐在曹丽萍一旁的马建龙接过“话匣子”。马建龙是“...……更多
小米还能这么吃,造型Q萌又便携,吃完一个还想要
...营养丰富,既能熬粥,又能煮饭,更可以做成各种糕点和小吃。然而,你听说过小米还能做出造型Q萌又便携的美食吗?今天,就让我来带你领略这一别出心裁的美食之旅,感受小米的无限魅力。小米,这个看似平凡的食材,其...……更多
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十堰“无腿教师”洪幸福:站上讲台 感到幸福
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍 通讯员 孟莹 延洪鑫)十堰市郧西县49岁教师洪幸福因车祸双腿截肢,重度残疾,但一心热爱教学的他
2024-09-10 20:05:00
首针开打!连江率先启动2024年HPV疫苗免费接种
福州新闻网9月10日讯(记者 周昊/文 连江县卫健局/供图)9月10日,记者从福州市卫健委获悉,目前,福州各地正陆续启动2024年适龄女性HPV疫苗免费接种工作
2024-09-10 20:12:00
公益海南·媒美与共|海南太古可口可乐紧急调配6万瓶饮用水驰援灾区
2024年公益海南·媒美与共行动南海网9月10日消息(记者 韩星)超强台风“摩羯”袭击海南后,一瓶干净的饮用水成为灾区群众当前的急需物资之一
2024-09-10 20:12:00
“90后”漳州小伙在榕捐献造血干细胞 妻子为其记录善举故事
福州新闻网9月10日讯(记者 周昊 通讯员 丁丹阳)9月10日教师节当天,在福建省协和医院,经历为期5天的动员剂注射,来自漳州市长泰区的“90后”小伙王跃发顺利完成了造血干细胞采集
2024-09-10 20:13:00
致中师青春|合肥南门小学美术老师刘晶辉:35年用心传递美,美术课要上出文化自信
大皖新闻讯 9月10日,合肥南门小学美术老师刘晶辉迎来了自己的第三十五个教师节,20岁中师毕业后,刘晶辉就走上讲台成为了一名引导学生发现美
2024-09-10 20:19:00
自己丢了电动自行车充电器,便偷走别人正在用的弥补损失,不想型号不符白忙活一场,还被民警找上门来。9月8日,盗窃违法人员穆某被郝庄派出所行政拘留
2024-09-10 20:22:00
156幅作品入展 儿童书画展在吉林省图书馆展出
在这个金色秋季,“第二十一届‘青青草杯’原创作品征集活动优秀作品展”来啦!本届活动共收到来自33家单位报送的2645幅作品
2024-09-10 20:24:00
济宁市任城区特殊教育学校校长杨绮霞:风华三十载,筑梦特教路
有这样一群特殊的孩子,他们宛如折翼的天使,虽如苔花般微小如米,却也能似牡丹花一样快乐地绽放。在这群孩子之中,有那么一个人
2024-09-10 20:25:00
济宁市任城区教育和体育局弘扬教育家精神,培育新时代卓越教师
在这个阳光明媚的九月,我们迎来了第40个教师节。四十载风雨兼程,济宁市任城区广大教师弘扬教育家精神,秉持立德树人初心,始终用智慧和爱心培育着一代又一代的学子
2024-09-10 20:25:00
华悦社区耄耋老人重逢 温馨现场催人泪下
十堰广电讯(全媒体记者 余绍君 通讯员 沙正秋 王灏宇)9月9日,茅箭区五堰街道华悦社区内上演了一幕温馨感人的故事,两位失联多年的耄耋老人
2024-09-10 20:36:00
江南时报讯 “当时没有多想,人命关天的事情,这是应该做的。”近日,当拿到被确认为见义勇为人员的证书时,苏州太仓“00后”小伙夏灏龙这样说
2024-09-10 20:39:00
出行成本下降 九月份旅游市场热度仍旧不减
央视网消息:中秋假期将至,很多人都在计划出游赏景。在辽宁大连,尽管暑期已过,但由于出行成本下降,九月份旅游市场热度仍旧不减
2024-09-10 20:41:00
房产私下交易导致无法落户,到派出所咨询后,不仅解决了购房落户问题,还“顺道”给多年没有户口的儿子上了户。9月9日,闫先生给杏花岭派出所送上锦旗
2024-09-10 20:55:00
本文转自:人民网-海南频道人民网海口9月10日电(记者毛雷、李学山、孟凡盛)手机明明有信号,也能拨打和接听电话,但是手机上网速度还不是很快
2024-09-10 23:00:00
济宁市任城区特殊教育学校教师刘美玉:因为热爱,所以坚守
在济宁市任城区特殊教育学校,24岁的刘美玉是为数不多的“00后”教师。受家庭影响,她对特教这一神圣的职业有了更为深刻的认识
2024-09-10 20:57:00