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偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
...哈哈,就是喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而深受人们的喜爱。特别是在北方人民的心里,这种最普通不过的...……更多
醋溜白菜的家常做法,脆爽入味醋香浓郁,做出来比饭店的好吃多了
...醋增香,简单又实用!说到这醋溜白菜,真的是道地道的家常菜,但要做得好吃,那可得注意一些小细节。照着这些技巧来,保你做的白菜味道与众不同,绝对让人回味无穷。哎,你瞧这,是不是看着就想尝尝了?要是你觉得这...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
铁锅炖大鹅,是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚,口感鲜嫩,还蕴含着浓厚的家的味道。接下来,我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法,以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼:所需食材主料:农村散...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴客菜、面点,汤羹、节气民俗。 ……更多
适合冬天吃的一锅炖,简单省事,营养搭配,好吃又暖身
...以用砂锅炖菜,保暖性好,吃到最后都是热乎的。这样的家常菜,和冬天最配~白菜煎蛋炖腐竹【食材】大白菜、鸡蛋、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉【具体做法】1,锅里加少许油,打入3~4...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...菜带汤一起吃下去,全身立刻温暖起来。这样一道简单的家常菜,就是冬天里的美好记忆之一。白菜猪肉炖粉条作为家常菜,各家做法都有不同,只是这些不同没有根本区别,做法比较通用,都是大三样,猪肉、大白菜和粉条,...……更多
冬天上火,建议多吃这5道菜,滋阴润燥,排毒去火
...不适。三、空心菜炒蛋:空心菜炒蛋是一道简单而养生的家常菜品。空心菜富含维生素A和C,具有清热解毒的效果。搭配蛋类,不仅增加了菜品的蛋白质含量,还使得口感更为丰富。在炒制过程中,可以适量加入一些清淡的调味...……更多
家常寻常味1(27)
...肠、烤乳猪等,均是满族的特色风味传承下来的。由此,家常菜里,以猪肉为原始食材的锅包肉、溜肉段、扣肘子、酱猪蹄、熘肝尖、熘腰花、爆炒猪心、扒猪脸、扒口白等传统家常菜名目繁多。不过,这仅仅是地域特色的一种...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
连续分享了几天的晚餐家常菜,得到了大家的一致好评,好嘞,我们接着继续。虽然家常菜没啥难度,可贵在巧搭配,毕竟现在不比从前,虽然还是春天,但食材跟夏天也不差啥。所以,我们不缺食材,缺的是用最简单的食材...……更多
冬天上火嗓子疼?推荐这5种家常菜,去火还好吃
...这一不适,我们可以通过食疗的方式选择一些清热去火的家常菜品,不仅能够舒缓嗓子的不适感,还能为身体提供营养。以下是五款美味的家常菜,既能满足味蕾,又能清热去火,为您带来冬日的舒适体验。一、白萝卜:白萝卜...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...中,用筷子拌匀即可食用。萝卜干炒腊肉也是一道美味的家常菜。我们需要准备一些萝卜干、腊肉、杭椒、小米椒、大蒜、生姜和青蒜苗。先将腊肉洗净,放入锅中加水煮20分钟,用筷子扎透后取出,并切成薄片。将萝卜干用清...……更多
水煮肉片的家常做法:麻辣鲜香,让你在家也能享受餐厅级美味!
水煮肉片,一道家常菜肴,凭借其麻辣鲜香的口感,赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我来为大家详细解读这道菜的制作过程,并分享一些个人心得和独特见解。首先,选材是关键。猪瘦肉作为这道菜的主角,必须新鲜且质...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
...。2、平凡生活中的小确幸白菜炖豆腐是一道简单朴素的家常菜,却蕴含着平凡生活中的小确幸。在忙碌的都市生活中,偶尔煮上一锅白菜炖豆腐,不仅可以填饱肚子,更可以填满心灵的宁静。每一次烹制这道菜,都是对生活的...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...就放,不喜欢就不放,挺自由的。五、再给大家介绍一道家常菜,那就是蚝油白菜心。这道菜简单又美味,真是接地气又好吃。白菜心口感鲜嫩,加上蚝油的鲜香,真是让人食欲大增。做起来也不难,几步就能搞定,绝对是家常...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...。2、白菜炒豆腐皮。白菜炒豆腐皮是一道美味而健康的家常菜,口感丰富,清香爽口。白菜切成薄片,搭配上豆腐皮,再加上巧妙的火候掌握,居然呈现出了一道色香味俱佳的美食。白菜的清脆口感和豆腐皮的细腻质感相得益...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...,可以适度减少辣椒的添加量。四、四川回锅肉代表四川家常菜的回锅肉以肥瘦相间、香而不腻的独特口感而著称。其源于民间祭祀,后来逐渐变为家常菜之一。五花肉、青蒜和豆瓣酱是此菜的主要成分。先将五花肉煮熟,切成...……更多
这些被称为餐桌上的“胰岛素”,好吃升糖慢
...适合夏日清炒时光。简单易学,让你在家也能做出美味的家常菜。快来一起动手,让这份清新美食成为你的餐桌上的一道亮丽风景吧!蒜蓉娃娃菜清香的蒜蓉搭配鲜嫩的娃娃菜,再加上鲜美的扇贝,口感绝佳,香气四溢,忍不住...……更多
冬储白菜慈母心
...般舍不得做这道“大菜”,因为她的舍不得,愣是把这道家常菜提升到了大餐的级别,时不常地诱惑着我们的味蕾。我有时会生发想象:别人家的大白菜是怎么做的?会不会优于母亲的手艺?在我的同伴中有人胆子大,到了开饭...……更多
冬季进补也怕过量,这 5 种刮油菜,常吃远离三高和肥胖
大家好,欢迎来到小二美食家常菜!冬天来了,进补的季节也到了。但是,进补过量可是一个大忌讳,很可能一不小心就让我们摄入过多的油脂,甚至体重猛增!别急,今天小二君就大家聊聊,5种“刮油菜”,让你在冬季进补...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...跟大家分享一下,大家一起来学习一下吧!别小看这3道家常菜。它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富!无盐版本的洋葱炒鸡蛋。首先我们需要一个新鲜的洋葱和一个新鲜的鸡蛋。我们可以准备这些原料。首先...……更多
入夏后多吃这道素菜,简单清炒1大份,营养双倍,鲜嫩多汁
入夏后,大家对家常菜口味的追求转向了清淡和爽口,而且,这个季节时令的瓜果蔬菜也特别多,今年雨水多,所以本地的瓜果蔬菜也有不少选择,丝瓜、香瓜、水瓜、蘑菇等等,都是餐桌上的不二之选。夏天的瓜果蔬菜不仅...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...大白菜,用来腌酸菜。对她而言,酸白菜可是一道不错的家常菜。张女士说,每年冬天腌酸菜,是从小家里就有的习惯。张女士告诉记者,腌酸菜,在购买时要选结实一点的大白菜。买回家后,先将大白菜洗干净,将其根部切掉...……更多
分享4道清爽家常菜,清口解腻,端上桌家人抢着吃
今天我就准备给大家,分享4道清爽的家常菜,清口解腻,端上桌家人保证抢着吃,接下来我就把做法,分享给大家,感兴趣的朋友,跟我往下看吧。1、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道,特别清爽的家常菜,吃着清脆解腻。不过...……更多
温州没有大菜?NO!
...可居、价格昂贵这一点毋庸置疑。他认为瓯菜没有一个“家常菜体系”品牌,如杭帮菜的“外婆”家品牌,出品的其实是家常菜,而家常菜制作程序简单、价格亲民,容易推广,比如西湖醋鱼、东坡肉用的通常是草鱼和猪肉,川...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...大白菜块放入清汤中,用小火慢慢炖煮。这是一道清淡的家常菜,白菜的鲜嫩与清汤的清香交相辉映。白菜虽然好吃但要注意饮食的多样化,在菜肴中适量搭配白菜,不宜过量食用。在烹饪过程中,尽量加入多种食材,形成更为...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...木耳这道菜吧,真是好吃得没话说!这道菜啊,就是咱们家常菜里的常客,简单又美味。把冬瓜切片,木耳泡发好,然后一起下锅炒炒,加点儿盐、鸡精啥的调味,炒到熟了就出锅。口感清爽,冬瓜甜甜脆脆的,木耳又滑又嫩,...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴客菜、面点,汤羹、节气民俗。 ……更多
白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃
...,趁热饮服,盖被出汗,感冒能有所缓解。 缓解冻疮:大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日。一说到白菜的烹饪方法,很多人想到的都是素炒,毕竟是蔬菜~其实,白菜还有很多美味又养生的吃法,爱吃白菜...……更多
春吃芦笋益处多
...“蔬菜之王”的美誉,一口就能吃到“春天的味道”。在家常菜、西餐、减肥餐中都能看到它的身影。芦笋外形好看、口感脆甜,深受大家喜爱。芦笋热量较低,只有19kcal/100g,和大白菜的热量差不多,对于需要减肥和控制体重...……更多
建议女人常吃4样“清肝菜”,美肤又排毒
...纤维,有助于疏调肝气,韭菜炒河虾,是一道简单快手的家常菜。1.热锅加油,爆香姜末,炒河虾至变色。2.加入韭菜段,翻炒至变色,调味后出锅。五、结语通过以上的介绍,我们不难发现,这些“清肝菜”不仅对肝脏有着极...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
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板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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