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过年家宴，少不了这一道硬菜，过年端上桌，好吃又发财！年节是中国最隆重、最热闹的传统节日，它承载了中国人最热烈的情感和美好寄望。在外的游子也赶回家团聚，一家人团团圆圆过大年，尤其过年期间最讲究吉祥有寓...……更多
2024-03-02 13:47:00家宴,一道,发菜,黑木,黏性,花菜
...道菜或许听起来平平无奇，却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿排骨汤，芋艿软糯滑润，排骨炖汤鲜香，两者融合在一起恰到好处。母亲总会给我盛一碗芋艿排骨汤，我便一口气喝下去。“芋”取方言谐音“有”，寓意新的...……更多
2023-01-26 06:04:00彩头,温州,温州,寓意,芋艿,发菜
...健康添一份保障。推荐食谱一：羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜品。羊肉性温，能有效驱寒暖身，而萝卜则能帮助消化，增强身体的抵抗力。这道菜不仅能暖胃，还能补充身体所需的营养，特别适合寒冷的冬季。...……更多
2024-04-10 14:47:00内行人,内行,补钙,道菜,黑木,寒冷
...交织在一起，令人胃口大开。
莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种，主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先，将猪肉去皮洗净切块，然后放入绞肉机中加入少许葱姜...……更多
2024-01-09 11:33:00黑木,黑木耳,中老年人,简易,做法,建议
...成分较高，大部分成分达30%以上，由多到少先后排序为：发菜、平菇、白木耳、黑木耳等。除此之外，海菜的甲基纤维素成分也较高，做到20%上下。3、谷甘薯：麸皮的甲基纤维素成分最大，抵达31%。别的谷类成分约在4%~10%上下...……更多
2023-03-07 11:34:00纤维素,膳食,纤维,食物,纤维素,成分
本文转自：金陵晚报主料：花菜、黑木耳、肉圆做法：1.花菜、黑木耳洗净，撕成小朵备用；2.热锅冷油，入八角、香叶炒香，倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒，加料酒、老抽、蚝油、热水，加盖煮；3.大火煮几分钟后，沿锅边倒...……更多
2023-12-21 00:26:00花菜,狮子头,狮子,黑木,花菜,黑木耳
这道凉拌菜是我从小就钟爱的美食，小时候经常在家宴上品尝到它，但一直未曾得知其名称。#热点引擎计划#直到最近，通过询问凉菜摊的师傅，我才得知这道美味的名字——石花菜。曾经对其名称一无所知，欲往菜市场购置亦...……更多
2024-05-17 17:43:00石花,石花菜,红藻,龙须菜,龙须,珊瑚
...的年味做年夜饭不仅菜品要丰富，还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”，是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴，为家人带来美味的同时，也带来了美好的祝福和寓意。统筹：陈婷婷、吴一钒...……更多
2024-02-04 04:01:00寓意,好事,沙井,发菜,猪手,深圳
.../成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年夜饭上，有这样一道家常菜，因其独特的调味与制作工艺，成为这座城市饮食文化的象征——辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织，在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下，上演着一场味蕾的盛宴...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...鸡肉则具有滋阴补虚、强身健体的作用。结合起来，更是一道滋补佳品，能够令人倍感温暖和满足。补血重要性血液是人体中最重要的生命物质之一，它以输送氧气和养分到全身各个组织、器官为主要功能。而缺血不仅会影响身...……更多
2023-11-28 12:18:00黑木,黑木耳,鸡汤,黑木,黑木耳,木耳
...炒至断生，美食即可出锅，让人垂涎欲滴。韭菜炒虾仁，一道色香味俱佳的家常菜。翠绿的韭菜与鲜嫩的虾仁交织，色彩诱人。虾仁经过精心挑选和处理，口感鲜嫩爽滑，搭配韭菜的独特香气，让人食欲大增。烹饪过程中，火候...……更多
2024-05-03 11:18:00家常菜,佳肴,家常,餐桌,美味,一道
... 游客许女士告诉大皖新闻记者。据介绍，“陵阳锅子百家宴”源自池州市青阳县陵阳镇古老而独特的民俗文化，当地的陵阳锅子集皖南传统菜肴之大成，一口铁锅，五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸...……更多
2024-02-03 21:09:00池州,陵阳,家宴,锅子,余名,基层
...炒时蔬等，味道鲜美，营养丰富，受到人们的喜爱。九、黑木耳：黑木耳是一种常见的食用菌，质地脆嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钙的含量较高，是补钙的优质食品...……更多
2024-07-26 11:43:00补钙,孕妇,小孩,食物,食用,矿物质
...每周做一次，那还吃不够！玉米炒木耳主料：玉米270克，黑木耳80克配料：青椒25克，适量盐实践：1。准备玉米，青椒，木耳泡发控水。2。切青椒，放在一边备用。3。木耳焯水，然后捞起备用。4。用油翻炒青椒，加玉米，加入...……更多
2024-02-22 11:27:00菜肴,家常,做法,不够,花菜,茭白
...鱼）和富饶。在大年初二的宴席上，鱼通常是必不可少的一道菜。这不仅是因为鱼的美味，更是因为它寓意着家庭的富裕和繁荣。此外，有些地方在端上桌的鱼还有讲究，比如不能全部吃完，要留下一些，以表示“年年有余”。...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...匀了就能装盘上桌啦！简单又美味，快来试试吧！好了，一道清爽可口的凉拌大丰收完成了，看着就让人垂涎欲滴，赶紧开吃吧！【凉拌凉粉】
拿块凉粉，先给它一分为二，再切成厚片放盆里备用。简单又方便！准备100克面筋...……更多
2024-06-18 06:57:00大肉,大鱼,清凉,切成,红椒,生抽
...其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量与发菜、香菇相近。因此，它是一种营养丰富的食材。在烹饪方面，地软菜的做法多种多样，可以烩菜、凉拌，也可以晾干后存储，需要时随时取出做汤、做包子、饺子等。...……更多
2024-03-29 10:59:00珍珠,黑木,营养,食用,黑木耳,美味
...。4.接着继续翻炒均匀入味后，即可出锅开吃。凉拌花菜黑木耳食材：花菜400克、黑木耳30克、青椒一个、蒜头3粒、葱花少许、香醋一小勺、芝麻油少许、盐一小勺、鸡精少许
做法：1、黑木耳提前用热水泡发并洗干净撕成小朵...……更多
2024-04-19 13:10:00八道,春意,老少,维生素,蛋白,建议
...引起胃肠、皮肤和精神等异常，重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌，经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸，米酵菌酸的耐热性极强，普通烹煮方法...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。黑米是滋补佳品，有“开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精”等作用，可治少年白发，供孕妇、产妇补虚养身。研究发现，黑米中含18种氨...……更多
2023-01-06 22:31:00食物,黑色,饮食,黑豆,黑木,黑米
...增加红辣椒的用量。二、龙须菜：龙须菜，又称紫菜芽、发菜，是一种富含叶酸和蛋白质的海产蔬菜。它不仅味道鲜美，而且富含多种矿物质和微量元素。其中的叶酸是维持人体正常代谢和细胞分裂所必需的，对预防胎儿神经管...……更多
2023-12-08 06:01:00叶酸,中老年人,免疫力,免疫,蔬菜,身体
...，取“生财”“发财好市”之意。大年初二开年，摆丰盛家宴，席上发菜、蚬肉、生菜、鲤鱼必不可少，取其发财大显（“蚬”谐音“显”）、生财利余之意。在南海，大年初四，外嫁女回娘家拜年，返夫家时，用生财一两棵，...……更多
2023-02-14 07:06:00生菜,生菜,莴苣,通济,之意,寓意
...餐的时候，我翻看了朋友圈，发现朋友们都在晒回娘家的家宴。于是我也不由自主地拍了一张照片，评论区多数人都在称赞弟妹的热情款待，称这才是真正的家宴。接下来，特意为大家展示了弟妹的厨艺，称这一桌饭菜才花了200...……更多
2024-05-04 06:17:00弟媳,弟弟,厉害,成本,道菜,弟妹
...时上下;在起锅前添加适量食用盐调料后就可以服用。3、黑木耳金针乌鸡汤原材料：乌骨鸡、木耳、黄花菜。作法：先将乌骨鸡剖净，去内脏器官，清洗斩块;再将木耳、黄花菜用冷水浸软清洗，与乌骨鸡一齐放进炖锅内;加冷水...……更多
2023-03-13 21:12:00乌骨鸡,乌骨鸡,乌鸡,放进,清洗,汤原
...城里已销声匿迹多时的菜，让人想起小时候的美味。比如一道讨好口彩的“发菜肉丝”，黑黑的发菜，嫩黄的韭芽，再加上冬笋与肉丝，甜中带酸，让人不禁食欲大动。吃这个菜要“狠准快”。“狠”即要汤勺与筷子并用，不要...……更多
2024-02-09 06:39:00发菜,亲戚,蹄子,菊花茶,酒宴,一杯
...闻网4月13日，重庆两江新区金山街道奥园社区举行邻里百家宴活动。500多名辖区居民从家里端来辣子鸡、回锅肉、鸭儿粑等拿手菜招待邻居。百家宴现场，居民们还自发表演了舞龙、腰鼓、合唱等节目。据了解，该社区从2014年...……更多
2024-04-14 12:37:00拿手菜,家宴,重庆,一道,居民,一家
...素和矿物质，特别是钙质的含量非常丰富。葱爆黑木耳是一道非常简单的菜品，美味又营养。首先，我们需要将黑木耳泡发，并且切好葱白以及青红椒片。待锅内水开后，将泡发好的黑木耳和青红椒放入水中焯水30秒，然后迅速...……更多
2023-12-04 11:54:00腿脚,骨骼,有力,食物,黑木,黑木耳
...食材，在调理失眠方面也有一定的功效。黄花菜炖木耳是一道美味又简单的家常菜，下面具体介绍一下制作方法：1、准备一些黄花菜干，放入碗中并加入适量清水，泡10-30分钟。这是因为干黄花菜的湿度不同，泡水的时间长短也...……更多
2023-11-24 06:13:00道菜,一道,味道,食物,营养,理想
...，是大自然的馈赠季节，丰收的时刻。而在这个时候，有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”，它就是玉米笋。玉米笋是甜玉米的嫩芽，细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，保留下来的部分，不仅含有丰富的维生素...……更多
2023-10-25 06:58:00玉米,美味,蔬菜,一道,就是,黑木
...大的养生功效。三、黄花菜的美味食谱接下来，我将分享一道以黄花菜为主要食材的养生食谱——黄花菜炒鸡蛋，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合中老年人食用。1.泡发黄花菜：取适量的黄花菜干，放入大碗中，...……更多
2024-05-15 10:22:00抗衰老,中老年,冠军,黄花,黄花菜,养生
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