• 我的订阅
  • 头条热搜
宫廷豆腐的变迁
本文转自:今晚报朱元璋崇尚节俭,立国之初就颁布了一套饮食制度,对各级宴会标准进行了规定,不允许宫廷宴会奢华。相声段子中说,朱元璋宴请群臣就用四菜一汤,虽有些夸张,但也在一定程度上反映出当时实情。相声...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
朱元璋饿晕在路上,被老婆婆相救,登基后如何回报她的救命之恩?明太祖朱元璋被认为是中国历史上出身最卑微的皇帝。在加入起义军之前,朱元璋当过牧羊人、和尚和乞丐,在他平民生活的早期,他的腼腆使他对他人非常...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
“飞鸟尽,良弓藏;敌国破,谋臣亡。”明太祖朱元璋从要饭的和尚,一路杀伐征战开疆拓土,终于成了大明朝的皇,这种逆天式的发展经历堪称传奇。但太子朱标去世后,朱元璋性情突变,屠尽满朝文武,那些恪尽职守为他...……更多
...的代名词,而早在六百多年的明朝初期,当时的洪武大帝朱元璋也曾因为一起“豆腐渣工程”大发雷霆:要杀人了!青石板竟一脚踩出个大窟窿!公元1368年年初,朱元璋在南京称帝,国号大明,年号洪武,同年明朝将蒙古赶出中原...……更多
朱元璋请功臣吃饭,为什么只上四个菜
朱元璋登基之后却也做了很多让人感到不齿的事情,例如屠杀曾经和他一起带兵打仗的功臣,可谓狡兔死走狗烹。其中一位很关键的人物就是刘伯温,此人非常聪明,早年跟随朱元璋打天下的时候朱元璋遇到问题就请教他,几...……更多
同是抠门皇帝,朱元璋赞誉有加,而他却是一个笑话
咱们知道,如果要盘点抠门皇帝,朱元璋绝对位列前三,他登帝位后,修建宫殿都以结实耐用为唯一要求,从不要求华丽美观,更不要说奢靡了。他还让人在墙上画上历史故事,来提醒自己。早餐都是蔬菜,最多加道豆腐,他...……更多
你知道皇帝每天都要做什么吗?看完估计没人想当皇帝
...长篇大论,早朝估计开到中午都开不完。明朝的开国皇帝朱元璋,有一次接到一份奏折,这份奏折长达17000字,来自于大臣茹太素,朱元璋看了半天,见都是没有用的客套话,于是气得不行,让人把茹太素先拉上来打了一顿,等...……更多
明朝太监祸乱人间,15年间生食1000个男童脑髓,是为了什么
明朝的天下,是朱元璋一手打下来的,虽然曾经的朱元璋,只是一个穷困潦倒的放牛娃,在之后的流浪过程中,朱元璋几经生死,最终还是在战场上活了下来。不仅活了下来,政治还建立了属于自己大明朝。朱元璋即位之后,...……更多
...使出坏招,连哄带骗让我“入坑”。还有同事讲起了当年朱元璋做乞丐时,如何因饥饿难耐,捡起别人丢弃的变质豆腐油煎食之,滋味刻骨铭心,以至其后来从戎当统领后,全军吃臭豆腐庆功,从此让臭豆腐扬名天下。还讲道,...……更多
...数百年的发展,板桥豆腐干闻名于鄂、陕两省,有“盛时宫廷宴,板桥豆腐干”的美称。涂海波是板桥豆腐干第五代传承人,也是汉江板桥豆类生产专业合作社负责人。接过老辈人的衣钵,涂海波每天天不亮就起床劳作。清晨的...……更多
朱元璋为什么会如此痛恨贪官
朱元璋开创了大明江山,从一个放牛娃到九五至尊,不得不说的是,除了朱元璋的统帅智谋外,重要的是麾下的将士勇猛拼杀,不畏死,不怕死的勇气,因此,当朱元璋建立大明朝后,就对每个将领论功行赏,封官赐爵,赏银...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...在冬季享用,并能够一直食用到来年的春天。随着时代的变迁和生活水平的提高,这道美味一度渐渐被遗忘,成为了一种怀旧的回忆。材料准备和制作步骤为了制作一道美味的雪里蕻炖豆腐,我们需要准备以下材料:腌雪里蕻1...……更多
齐河县晏北街道豆腐匠村:以产业振兴带动群众增收致富
...一天出去就卖一个豆腐。”村民刘传德告诉记者。 时代变迁,农村大量劳动力外出务工,做豆腐的村民越来越少。为了让传统手艺得以延续和发扬,豆腐匠村以“合作社+第三方企业+村民入股”形式,推动豆腐产业的品牌化、...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...挑着扁担提着桶来买豆制品,好不热闹。光阴荏苒,时代变迁,传统手工那鲜香的味道、热闹的氛围永远都无法替代。(陈磊 洪全) ……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...经有了千年的历史,最早是从民间传出,后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类,属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已经出现了豆腐乳生产工艺了,说是把盐加入到干豆腐中,成熟后就变为腐乳...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...西湖虽有莼菜,但湖北菜的深厚历史可追溯至古老的楚国宫廷,而浙江杭帮菜是否能与这宫廷美食相提并论,尚待商榷。关于这些菜系的起源时间,具体细节尚不明朗,某些观点推测其可能起源于民国时期。故而,湖北菜堪称浙...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...蕾的绽放和留白的诗意,见证了巨口铺古镇几百年的历史变迁,带着传承和发展的使命,为乡村振兴的画卷添上了朴素又典雅的一笔。(肖斌辉 孙咏梅 刘蓉)【责任编辑:吴阳】 ……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...改用机器打磨豆子,磨豆效率得到较大提升。随着时代的变迁、工具的改进,豆腐的制作技艺也不断提高。“以前都是用铁锅煮豆浆,容易粘锅糊底,后来我们改用水蒸气蒸煮。”黎国妙说,虽然制作工艺变了,但豆腐的品质和...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...华北各位,驰名中华。经过改良后的臭豆腐甚至传入清朝宫廷,深受当时慈禧太后的喜爱。慈禧喜欢在秋末冬初的时候吃这道御膳小菜,并根据其形状及颜色赐名为“青方”。受到慈禧太后青睐的王致和臭豆腐名声越来越大,再...……更多
他是清朝第一位受赠“文正”谥号的廉吏,以“豆腐汤”著称
...627年(明熹宗天启七年)出生于河南,其祖上原为明太祖朱元璋的开国功臣,世代为官,所以在此官宦世家之中的汤斌,自幼家教极严,从而对他一生的影响极为深远。在他16岁那年,闯王李自成率军攻陷家乡,其母赵氏殉节而...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...样盛产莼菜,但湖北菜的历史更为深厚,可追溯至楚国的宫廷佳肴,相较于浙江的杭帮菜,其文化底蕴更为久远。杭帮菜的发源年代尚待考证,民国时期或为其萌芽之始。湖北菜堪称浙江菜的源头,源于其深厚的楚国宫廷饮食文...……更多
最忆过年做豆腐
...默契,为浓浓的年味添加了暖暖的温度。光阴荏苒,时代变迁,虽然电气化代替了当年的手工制作,可是,那鲜香的味道、热闹的新年氛围永远无法代替。好想回到小时候,再去领略一次那热气腾腾的场面。刘文礼 ……更多
“六月黄”的神奇之旅
...在以前人多地少的南乡山区颇受欢迎。近年随着农村人口变迁,农业产业化调整以及种质资源退化产量下降等因素影响,种植规模不断萎缩。量少质优的“六月黄”大豆在市场上更显奇货可居。循着“叨叨嗒,叨叨嗒”的竹板声...……更多
古代刑罚为什么喜欢打屁股?
...打屁股的那种,这种对大臣肉体和精神双重打击的方法是朱元璋发明的。朱元璋虽然打着驱逐鞑虏,恢复中华的口号,但实际上却继承了很多元朝的制度,元朝是游牧民族,马鞭经常在手,行为也比较粗放。这种极具侮辱性的刑...……更多
古人与豆腐的邂逅
...有强大的延展性,在任何环境中都能安然自处。它能成为宫廷御膳,也当得了家常小菜,有入世的积极有为,也有出世的落拓潇洒。 纵观袁枚的一生,23岁中进士为官,33岁辞官归隐。他进退得宜,活得逍遥自在。辞官后,他没...……更多
朱元璋立下\\\
...分达官贵人依然过着穷奢极欲的生活。出身贫苦的明太祖朱元璋深知民间疾苦,对达官贵人们这种花天酒地的生活大为反感。他深感长此以往的话,大明亦难免重蹈元朝的覆辙,为此,他决心整治这股奢靡之风。时值皇后寿辰将...……更多
...听当时大院老人说——祭祖后吃“长寿面”的习俗是明朝朱元璋带来的,他对冬至祭祖非常重视。传说冬至祭祖,朱元璋提倡中午吃“小葱拌豆腐”,为的是不忘过去小时候吃的苦,晚餐要吃“凤阳手擀切面”,为了不忘生养自...……更多
2022-12-24 00:40:00天长,娃儿,一线
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
立秋后,气温逐渐转凉,而随着季节的变迁,人们的饮食习惯也需要做出相应的调整。在中国民间,有一句俗语:“入秋吃三白,一年病不来”,这句话告诉我们,立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
相传明朝开国皇帝朱元璋自即位以来,终日吃山珍海味,饮甘露玉液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍...……更多
石磨寄乡情
...我满意。《家乡的味道》写道:“故乡哺育了我,故乡的变迁牵着我的心。愿故乡慢慢地沉睡在寂静的夜空下,不要被时间所吞噬。”或许,我所执着的不是豆子的味道,而是我那回不去的童年以及寻不到的故乡…… ……更多
更多关于健康的资讯:
地道好物|锅包肉,最近为啥这么火?
东北,中国一块神奇土地。它,神奇在哪儿?宇宙,在这里是尽头。方言,幽默席卷全球。生病,黄桃罐头护佑。……对了,就连对顶流“美食”称谓
2024-07-04 17:52:00
再生修复新希望!北大医疗淄博医院这一新技术为疼痛患者带来福音
膝关节是人体最大的关节之一,它承担着支撑身体重量和保持运动功能的重要任务。然而,由于年龄、劳累、受伤等原因,膝关节容易出现磨损
2024-07-04 19:42:00
102岁!山东省第二人民医院为百岁老人巧取胆结石
高龄尤其是超高龄老人,基础疾病多,手术风险和难度往往远大于常人,既是对老人身体耐受力的考验,也是对医务人员实施围手术期诊疗
2024-07-04 20:14:00
遵铁管理中心离退休党支部开展“七一” 建党节活动
近日,遵铁管理中心离退休党员们来到中华路毛主席住居开展主题党日,重温那段峥嵘的革命岁月,并围绕“赞辉煌成就·聚银发力量”主题发言
2024-07-04 20:25:00
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
盛夏时节,冰箱可冰万物。陕西省人民医院医生提醒,冰箱可不是“保险箱”,食材的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症
2024-07-04 20:27:00
太和夜话 | 为生命护航:一个普通孩童与暴发性心肌炎的抗争
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们为您讲述一个关于勇气、爱与希望的故事。小杰(化名)
2024-07-04 20:34:00
健康问太和 | 如何防治“空调病”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着夏日高温的持续,空调成为了人们的避暑神器。然而,长时间依赖空调享受清凉的同时,也潜藏着“空调病”的风险
2024-07-04 20:34:00
贵州老年大学声乐表演系举办“庆祝党的生日 百人红歌快闪”活动
为庆祝中国共产党成立103周年,回顾党的奋斗历史、讴歌党的光辉历程、弘扬党的光荣传统,进一步丰富第二课堂,展现教师的教学成果和学员的学习成果
2024-07-04 20:55:00
2024年贵州老年大学舞蹈大赛圆满落幕
近日,贵州老年大学组织开展了以“银发生辉·舞动风采”为主题的校园舞蹈大赛,共64个舞蹈节目600余名老同志参加本次舞蹈大赛
2024-07-04 20:55:00
贵阳市花溪区财政局退休党支部开展“建党103周年 迎党庆 感党恩”主题党日活动
近日,贵阳市花溪区财政局退休党支部开展“建党103周年 迎党庆 感党恩”主题党日活动,采取“规定动作+”的模式,喜迎建党103周年
2024-07-04 20:55:00
修文县大石乡:消防食品双检查 筑牢安全双防线
近日,修文县大石乡关工委联合乡应急服务中心到大石幼儿园开展食品安全和消防安全检查。工作人员在戴好一次性头套、口罩后,来到大石幼儿园食堂
2024-07-04 20:56:00
修文县文旅局为退休党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,修文县文旅局文化和旅游非公企业联合党支部向党龄达到50周年的退休老党员颁发纪念章,并进行慰问。进一步增强党员的荣誉感
2024-07-04 20:56:00
贵阳市花溪区纪委监委组织退休党员到贵阳市党风廉政警示教育基地参观学习
近日,贵阳市花溪区纪委监委组织委机关全体党员干部到贵阳市党风廉政警示教育基地参观学习。在讲解员的带领下,通过深刻剖析近年查处的典型腐败案例
2024-07-04 20:56:00
修文县久长街道开展“扫黄打非”专项检查行动
近日,修文县久长街道关工委针对辖区商超、打印店、文具店、开展“扫黄打非”专项检查工作。在排查中,除了检查商户是否存在销售
2024-07-04 20:56:00
修文县计生协开展健康知识进校园培训
近日,修文县计生协关工委组织志愿者在龙场卫生服务中心开展健康知识进校园培训会,活动邀请龙场卫生服务中心医师宣讲,辖区所有托幼机构
2024-07-04 20:56:00