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娃儿吃了冬至面“一天长一线”
本文转自：金陵晚报
小时候，我家住老门东箍桶巷，我们大院四进有十一户人家。冬至是祭祖的日子，院里每户人家都烧香烛、冥票。南京民间有“冬至大如年，百姓祭祖，皇帝祭天”的说法，每到冬至，我80多岁的爷爷就这么念叨着。
大院里还有一位老人，称自己祖上是安徽皖北的凤阳人，冬至老人中午吃豆腐烧青菜，下午祭祖，晚餐吃面条，多少年来他们家人都是这个传统。他们还把冬至吃的面条称为“长寿面”，浇头是大块的加五香八角红烧的五花大肉。听当时大院老人说——祭祖后吃“长寿面”的习俗是明朝朱元璋带来的，他对冬至祭祖非常重视。传说冬至祭祖，朱元璋提倡中午吃“小葱拌豆腐”，为的是不忘过去小时候吃的苦，晚餐要吃“凤阳手擀切面”，为了不忘生养自己的故乡。朱在南京建都后，也带来一大帮凤阳人落户南京，于是朱提倡把凤阳府话当“官话”。朱的祖籍在凤阳，当年凤阳府上管蚌埠，下管滁县(滁州市)，凤阳成为当年明代时的“万世根本”，至今凤阳鼓楼城上仍保留朱元璋的这个石刻手迹。有一年，我家妈要跟邻居家学，冬至吃 “长寿面”，我不高兴：“吃什么倒头面条，吃干饭就红烧肉才过瘾呢。”我家妈说：“听隔壁老爷爷韶过，娃儿‘吃了冬至面，一天长一线’，和你们班上同学比，你个儿偏矮，吃了长长的面条，就能快快长高了。”我家妈这话让我信了。的确，我个子偏矮，班上有的同学笑话我是“矮子把”。我成年后，个子一米七六，还不算太矮吧，是否因冬至吃面长高的呢？我看，难说。不过，哪个家长不希望娃儿快快长大长个呢。
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快照生成时间：2022-12-24 03:45:02
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