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...古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。宁化客家人不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看，除了以蛋、胡...……更多
2024-02-23 01:58:00客家,宁化,胸骨,芥菜,猪肉,下唇
...皆有的鸡、鸭、鱼、肉外，长命菜、烧卖、芋子饺是宁化客家人必不可少的特色美食。长命菜，顾名思义，食之长命百岁。每至年三十，人们在准备祭祖和年饭中，白天，就把宰好的鸡、猪肉等整只、整块放进锅中煮，煮熟后，...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
本文转自：人民日报客户端人民日报数字福建“客家在哪里？”每每听到这个问题，客家人无一不被问倒。凡有中国人之处必有客家人。魂牵天下的客家人，走到哪里，就扎根在哪里。客家人的历史，就是一部人类迁徙的历史...……更多
2023-04-22 21:21:00客家,三明,小吃,味道,客家,宁化
...新闻网中新网三明10月5日电(张煌鹏 张炜婷)5日，第三届客家武术大赛在福建省三明市宁化县体育中心开赛，来自福建、江西、台湾等地武术团体、武术协会33支队伍、500多名武术爱好者参加比赛。第三届客家武术大赛在宁化开幕...……更多
2023-10-05 15:32:00宁化,福建,客家,武术,第三届,大赛
...人民日报客户端黄尉峰 雷露微 夏淑珍临近中午，宁化县客家美食文化城内，客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘，准备上菜。“店里今天有5桌宴席，马上就开席了，我们要加快速度了。”张清炎脸露笑容。张清...……更多
2022-12-17 17:03宁化,客家人,福建,客家,情怀
...三明日报10月26日，宁化县连冈幼儿园的幼儿走进宁化县客家学校，在客家“小导游”带领下，幼儿参观学习客家剪纸技艺、客家刺绣、木活字印刷等客家文化技艺，进一步了解宁化的非遗项目，感受客家传统文化的魅力。（本...……更多
2023-10-27 02:33:00客家,学校,宁化,客家,宁化县,幼儿
...标，像是一次宁化的‘深度游’。”活动现场，还有宁化客家小吃、宁化农特产品展销、木活字印刷术、客家擂茶制作工艺、延祥贡茶制作技艺、湿籽花生制作技艺等省市级非遗项目展示展演，让游客全方位体验宁化美食和民间...……更多
2023-11-26 17:36:00宁化,马拉松赛,半程,福建,马拉松,红色
本文转自：三明日报近日，宁化县连冈幼儿园40多名师生走进世界客属文化交流中心，参观客家联谊馆、图书馆、族谱馆，了解客家历史文化，接受客家礼仪教育。 （赖全平 张宝铃 张淋淋 摄影报道） ……更多
2023-04-26 01:46:00宁化,礼仪,娃娃,教育,客家,连冈
本文转自：福州日报【知盘中餐】客家炖底肉腊月的福州，天气依然不够冷。早上出门，乌黑锃亮的皮鞋踩碎了楼下凋零的紫花，本以为初冬早晨的风已经吹走了所有的花朵，一抬头，嚯，还有不少花绽放枝头。客观地说，福...……更多
2023-01-29 08:23:00客家,五花,五花肉,客家,父亲,福州
...本文转自：三明日报11月8日，宁化县方田中心学校举办“客家小吃进校园”体验活动。40多名孩子学做烧麦、水饺、松丸子等客家小吃，了解客家小吃历史，探寻客家小吃文化，从中体验劳动的艰辛与乐趣。（本报宁化记者站 赖...……更多
2023-11-12 02:53:00客家,小吃,校园,宁化,客家,小吃
...行了首届客商大会，旨在邀请客商来宁化投资兴业，推动客家社团交流合作，促进客家地区繁荣发展。（本报宁化记者站 刘博文 余 链） ……更多
2023-11-11 02:49:00宁化,宁化县,客商,首届,大会,宁化
...咬下，将每天都能“层层登高”的祝福吃进肚子。
作为客家小吃中与烧卖齐名的“宴席精选”，宁化米包子绝对称得上米制品中的“扛把子”。米团包裹住以韭菜搭配笋丁子、猪肉丁、香菇丁、虾米制成的“豪华阵容”馅心，...……更多
2024-05-22 17:37:00三明,干饭,图鉴,一日三餐,满分,分子
...5.3万亩。依托资源禀赋，打造康养度假胜地。宁化县拥有客家祖地、天鹅洞2个4A级旅游景区，以及蛟湖、东华山、通天寨等众多旅游景点，不断融合红色、生态、客家特色资源。宁化县入选“最美中国旅游目的地”，城南镇获评...……更多
2024-03-15 03:44:00宁化,禀赋,胜地,资源,宁化,宁化县
...合培养人才项目台湾教师，赴海峡两岸交流基地——宁化客家祖地访问交流，加深台湾教师对客家文化的认识和理解，增强中华民族的凝聚力和向心力，促进明台教育融合发展。在海峡两岸交流基地宁化石壁客家祖地、世界客属...……更多
2023-04-25 01:48:00三明学院,三明,合作办学,台湾,办学,教师
...：三明日报本报讯 1月20日，记者从市文旅局获悉，我市客家文化生态保护实验区建设取得阶段性成效。北有大槐树，南有石壁村，三明是重要的客家祖地。近年来，我市以创建客家文化生态保护实验区为契机，在客家文化场馆...……更多
2024-01-24 02:38:00客家文化,实验区,生态保护,客家,生态,实验
...务能力，提高公路社会效益，在国道G356线471K+800宁化石壁客家祖地附近，新增G356石壁省界服务区，距江西省界约11公里。不论是高速公路还是普通公路，路途中有个便捷的服务区歇歇脚、买买当地特产，都能为旅途增色不少。石...……更多
2024-01-07 01:37:00宁化,省界,石壁,项目建设,服务区,项目
...不会花时间去做，这也是我们打造预制菜的原因之一，让客家传统美味更加便捷出现在大众的餐桌上。”邓荣生说。据了解，合作社第一期建有标准厂房1000多平方米，建有6条生产线及一个100立方米容量的冻库，目前二期厂房正...……更多
2023-04-24 06:59:00万家,扣肉,林村,扣肉,五花,荣生
...落等问题。除了鸡蛋牛奶，蔬菜中的钙含量也不容小觑，芥菜比鸡蛋高6倍，容易被吸收，而芹菜的含钙量比鸡蛋高3倍，吸收率也超过了鸡蛋牛奶。对于想要补钙的人群，常吃这两种蔬菜将有助于骨骼健康。接下来，我们将为您...……更多
2024-03-17 15:36:00腿脚,中老年,骨骼,有力,鸡蛋,芥菜
...业态，全乡年产毛茶1750吨，年产值达4000万元。图为身着客家服饰的茶农抢抓晴好天气采摘新茶。黄尉峰 摄图为茶农在大棚内采摘新茶。黄尉峰 摄记者从宁化县农业农村局了解到，2024年宁化县茶叶种植面积3.86万亩，清明前夕已...……更多
2024-04-02 18:56:00宁化,宁化县,春茶,福建,宁化,宁化县
芥菜的营养价值芥菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种营养成分。首先，芥菜富含维生素A和维生素C，这两种维生素对于保护视力、增强免疫力非常重要。维生素A可以维护眼睛健康，预防夜盲症和干眼症，有助于改善视力。而...……更多
2023-12-01 14:30:00芥菜,肠胃,食用,症状,健康,芥菜
...千年前便于与茶叶“结盟”的产物——擂茶。擂茶，作为客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富，被誉为“中国茶文化的活化石”之一。严格意义上来说，擂茶并非茶叶的一种，而是将茶叶与芝麻、草药等原料混合在一起，...……更多
2023-04-26 00:41:00三明,茶汤,三明,茶叶,宁化,泰宁
...一步推动第二批主题教育入脑入心，“古稀宣讲队”运用客家话方言，贴合农村实际、通俗易懂地讲解主题教育的相关学习要求和学习内容，让主题教育思想以群众喜闻乐见的方式植入老百姓的心坎里。结合文化下乡、重阳节等...……更多
2023-11-26 00:27:00宁化,宣讲员,方田,宣讲队,群众,主题
...食盐调味，鸡精提鲜，再次翻炒均匀后，即可出锅。二，芥菜。芥菜中含有大量维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等营养物质，同时，芥菜中还富含钙质，在每100克芥菜中含钙量高达284毫克，我们食用后，具有提神醒脑、...……更多
2024-01-29 09:28:00绿叶,腿脚,牛奶,蔬菜,身体,鸡精
...7.待辣椒变软，腊肉熟透，调味均匀后，即可出锅装盘。芥菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个；鲜嫩芥菜适量；食用油适量；盐适量；生抽适量；葱姜蒜适量（可选）步骤:1.准备食材：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，芥菜洗净切段备用。如果喜...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜，包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜，不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质，还有助于补充体内所需的营养元素，增强免力，让身体更好地适应寒冷...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...栽培中草药，做好中药物资存储。寒冬时节，石壁分院的客家草药圃依旧生机勃勃。1100平方米的草药圃里，种有鱼腥草、艾叶、冬青等150多种中草药。“这些草药都是院里的宝贝，在抗击新冠病毒中，采用中西医结合治疗，效...……更多
2023-01-20 07:18:00宁化,走村串户,标识,人群,医生,分类
...号等信息给陌生人。服务队还将反诈知识编成琅琅上口的客家山歌，便于老人记忆和理解，守护老人“钱袋子”。 方田乡距宁化县城24公里，现有村民1万多名，其中60周岁以上的老人占23％。近年来，方田乡大力推行“四化”（...……更多
2022-12-16 20:33宁化,钱袋子,钱袋,福建,老人
...更多的香味，可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素，有助于刺激肝脏的解毒酶的活性，促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪，能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口，...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...未果，寻亲工作并未停止。突破口出现在今年4月。熟悉客家话的社工小张发现，夏某珍说的语言与客家话有相似之处。经过详细沟通，确认她来自福建三明市宁化县。进一步排查后，市公安局思明分局查询人口数据，最终在三...……更多
2024-05-20 07:41:00余年,老家,三明,曹某,厦门,三明市
在粤北东江、兴梅地区，客家菜肴以其独特的魅力，成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方，客家菜不仅仅是一种饮食文化，更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
更多关于健康的资讯：
5月29日是第20个“世界肠道健康日”。专家介绍，情绪的很大一部分受肠道神经系统影响，同时肠道也是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务
2024-05-30 09:19:00
春天到了，气温也升上来了。在这个万物都在生长的时候，我们人类也在生长。一般来讲，儿童青少年春季的成长速度远高于其他三个季节
2024-05-30 09:19:00
说到2型糖尿病，大家都知道它的慢性并发症，包括糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变、糖尿病视网膜病变等等，可是
2024-05-30 09:17:00
夏天，这菜使劲吃，一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿，别错过。夏季，迎来了雨季时节，降雨多对很多植被生长非常有帮助。这个季节有一种野菜也是一茬接着一茬的生长
2024-05-30 09:17:00
随着气温的逐渐攀升，夏日的热浪已经悄然来袭。骄阳似火，空气中弥漫着沉闷与燥热，人们纷纷寻求各种方法来抵御这难熬的酷暑。而在这个时节
2024-05-30 09:25:00
随着夏季的来临，炎热的天气让人们常常感到烦躁和不适。这个季节，人体容易上火，肝火旺盛，心情不稳定，食欲也会受到影响。因此
2024-05-30 09:25:00
前段时间李阿姨去体检，查出血脂偏高。为了稳住血脂，她开始每天只吃素，一点肉都不碰。一天雨后，她像往常一样出门散步，脚下一滑
2024-05-30 09:24:00
夏日来袭，酷暑难当，到底什么样的饮品才能解渴又健康呢？今天，就让我们一起来做简单易学、好喝又健康的红豆薏米水吧！红豆富含蛋白质
2024-05-30 09:25:00
一到夏天闷热的天气，很多人都觉得热气难耐而贪凉，喜欢待在空调房里面，让冷气“嗖嗖”地吹。须不知这种方式会很容易伤损到我们身体里面的阳气
2024-05-30 09:27:00
夏天，这菜使劲吃，一清热解毒，二健胃消食，三护眼，鲜嫩别错过。夏天，高温降雨多，非常适合植被的生长，在海南地区这个季节有一种野菜在充沛的雨水灌溉下正是最鲜嫩的时候
2024-05-30 09:23:00
倘若你也正经历着“辗转反侧到天明，绵羊数到手抽筋”的煎熬，渴望着“春眠不觉晓”般的酣睡，不妨一起来看看中医食养药膳在调治失眠上有何小妙招
2024-05-30 09:19:00
健身的整个过程中，无论你是减脂、增肌、还是塑形都需要了解基础的营养学知识！这能使你的训练事半功倍！这次就给大家分享一些基本最基本的营养素
2024-05-30 09:27:00
很多胃病患者有时候在平躺时按压胃部，会摸到硬硬的小肿块，但是按压不会感到疼痛，让很多胃病患者非常的揪心，在去医院进行胃镜检查后发现大概率可能是胃部有囊肿
2024-05-30 09:27:00
从现在到入伏，建议女人每天喝一杯它，提神驱寒，精神饱满过夏天。夏季闷热潮湿，很多人都贪吃凉食，各种冷饮雪糕很受欢迎，但这其实是不健康的哦
2024-05-30 09:22:00
炎炎夏日，高温酷暑让人难以忍受。除了依靠空调、风扇等外部降温工具，我们还可以通过调整饮食来达到降温解暑的效果。下面，就为大家介绍几种超级降暑的夏季饮食搭配
2024-05-30 09:28:00