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客家仔姜鸭，作为一道充满地域特色的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客们的喜爱。这道菜肴的独特之处在于其选用的食材和独特的烹饪技巧，使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天，就让我们...……更多
2024-06-18 13:59:00客家,做法,鸭肉,客家,老抽,生抽
...只，红葱头若干颗，香葱2根，姜若干片，酸梅酱30毫升，客家黄酒50毫升，生抽30毫升，老抽10毫升，黄冰糖20克，草果2颗，香叶两片，花生油适量。做法与步骤：1.新鲜购买回来的鸭子半只，先把鸭子肚中的各种内脏清理干净，...……更多
2024-04-13 11:25:00鸭肉,用料,油腻,酸甜,做法,关键
客家酿豆腐，是客家菜系中的一道经典美食，其独特的口感和丰富的内涵深受人们喜爱，下面让我们一起了解这道美食：一、传统与现代的交融客家酿豆腐，它源于客家先民的智慧，历经岁月沉淀，成为了客家饮食文化中的瑰...……更多
2024-05-20 11:48:00客家,味蕾,精髓,碰撞,豆腐,一道
...丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生抽...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法：1.鸭肉洗净，切小块，用开水焯水，去除血水和杂质。大葱切段，姜切片。烧一锅热水，将焯水后的鸭肉放入，再放入大葱段、姜片，煮5分钟捞出备用。2. 烧热锅凉...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法：1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净，切成大块，放入清水中洗去血水，再次清洗后放入姜末、葱段、胡椒粉、2勺生抽和盐抓拌均匀，腌制10分钟。2、大盆...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...年夜饭菜品中，梅菜扣肉无疑是一道经典之作，尤其对于客家人来说，这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙过程中，客家人将各地的美食文化融合，形成了独...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
客家焗鸡爪，这道美味的小吃，以其独特的风味和制作工艺赢得了无数人的喜爱。其香浓的口感，醇厚的味道，令人回味无穷。而更让人惊喜的是，这道美味的制作并不复杂，只需一个电饭锅，就能轻松搞定。客家焗鸡爪的选...……更多
2024-06-18 14:07:00电饭锅,客家,做法,爱上,客家,口感
...，更为你的健康保驾护航。下面分享给大家6种姜的家常做法，一起看看吧。一、猪脚姜食材：猪脚、姜、甜醋、鹌鹑蛋、红糖、盐做法：1、猪脚泡水三小时，再焯水后用温水洗净备用；大量的姜切片；鹌鹑蛋过油煎出虎皮。2、...……更多
2024-06-11 10:36:00药方,萝卜,不用,医生,生抽,姜片
...葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法：1、将水鸭切块，洗净沥干。姜切片，蒜拍碎，小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌均匀，制成调料汁...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...，备好干辣椒与青花椒，以备后续烹饪之需。煸炒鸭肉的做法如下：首先，在锅中倒入适量的油，待油热后，放入鸭肉块。随后，用中火将鸭肉煸炒至呈现微焦的黄色，直到锅中的油变得清澈。这样，美味的煸炒鸭肉就完成了。...……更多
2024-05-20 06:29:00香辣,美味,做法,鸭肉,口感,青红
...250克2.黑胡椒-适量3.蒜蓉-适量4.盐-适量5.食用油-适量具体做法：1.将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，去掉虾尖以及虾线，清洗腹部待用。2.将处理好的大虾放入碗里，加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟，同时切好大蒜...……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...样有助于去除鸭肉中的血水，减少腥味。几种常见的鸭肉做法1.酸萝卜炖老鸭材料：
鸭肉酸萝卜枸杞、红枣、生姜、盐、胡椒粉适量宁夏枸杞红苟杞子枸杞干煲汤大颗粒枸杞散装小店¥14.9购买步骤：鸭肉块焯水后沥干备用。酸...……更多
2024-06-14 10:22:00鸭肉,做法,教程,鸭肉,小火,生姜
...味精2克，麻油5克，卡夫酱50克，精油500克（实耗20克）。做法：1.将青鱼肉切成斜片，加入老抽、盐、糖、味精、黄酒、胡椒粉、洋葱腌制1小时，然后放在风口处吹干表面料汁。2.油锅烧至120度，放入鱼片浸熟后取出。3.锅中放...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...类食材，那么鸭子怎么做好吃又简单呢？下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭材料：鸭肉400克，干香菇10朵，干辣椒5只，蒜2瓣，姜2片，葱3根，红烧酱油1汤匙，料酒1汤匙，盐，油。做法：1、鸭肉剁...……更多
2024-04-08 07:01:00鸭子,做法,鸭肉,鸭子,魔芋,料酒
...温暖的色彩。厨房里，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，那是客家焖饭特有的香味，浓郁而令人垂涎。今天，我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓，而且做法简单，即使是不擅长厨艺的...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
...备食材:鸡中翅，干辣椒，花椒，姜丝，葱段，白芝麻。做法步骤:1、鸡中翅浸泡出血水，清洗干净后沥干水分，再对半剁成两块，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油，油温...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
就让我与大家分享这道客家特色的红焖肉做法吧。这个方法所用的食材与调料均十分简单，焖煮出的肉质软糯可口，肥而不腻，香气四溢，一经开盖，便满室飘香。我还记得，有一次我做这道菜时，孩子们放学回家，竟然隔着...……更多
2024-05-16 13:22:00五花,一开,五花肉,树根,客家,做法
1.1杯油1杯酒1杯酱油，加红葱头，姜片，白糖拌匀成腌汁；2.腌汁涂遍鸡全身，肚子里也要抹汁，最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里，腌2小时以上；3.腌好的鸡入电饭煲，淋少许腌汁，盖盖按煮饭键；4.期间不时的给鸡翻身，以...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法，下面和大家分享一个酱油鸭的做法，酱油鸭有的地方也叫酱鸭，酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭，可以用老鸭也可以用嫩鸭，这个没有具体的说法，根据自己的喜好...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...番鸭、姜、芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐做法：将鸭子宰杀，鸭肉洗净后切块，老姜切成片，锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时，放入姜片，慢慢地煸香，待姜片煸至微微发黄时，将鸭肉倒入，炒至鸭肉变色时...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享给大家6种鸭肉的做法，一起看看吧。一、柠檬鸭入口酸酸辣辣味道带着一股独特的柠檬香气，每一次吃都会觉得很惊喜食材：酸荞头、酸姜、腌制柠檬、酸山黄皮、酸泡椒做法：1、鸭肉用...……更多
2024-04-26 10:16:00小孩,老人,鸭肉,鸭子,小火,姜片
...瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下：1.购买鸭子时，请商家将其切成小块，尽量切得小一些，便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子，无需放油，直接放入鸭肉进行干炒。炒至鸭肉变色，...……更多
2024-05-19 15:53:00家常菜,家常,全家,生抽,辣椒,蚝油
...、嫩生姜丝、茭白，以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤：1、猪肉切丝，放入1勺料酒，1勺生抽，淀粉，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香。3、下入腌好的肉丝，大火翻炒快速盛出。4...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法：1.鸭翅清洗干净，冷水下锅，加葱、姜、料酒，大火煮开，焯水去血水，捞出备用。2.锅中加入适量的食用油，加入姜、蒜爆炒出香味，加入鸭翅，煎至两面金黄。...……更多
2023-10-25 06:53:00鸭肉,五脏,免疫力,免疫,食用,帮助
...的好吃。很多人都喜欢在家里边做啤酒鸭，但是啤酒鸭的做法也是多种多样的，但是不管你用哪种做法，做出来的啤酒鸭都应该是香味扑鼻，肉质鲜嫩的。这样做出来的啤酒鸭才是最好吃的。但是很多人在这做啤酒鸭的时候都不...……更多
2024-02-24 16:07:00啤酒鸭,啤酒,鸭肉,鸭肉,啤酒鸭,啤酒
...菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...差，可以多吃一些补充营养，给大家分享一道可乐鸡翅的做法。推荐做法：可乐鸡翅准备食材：鸡翅、青柠、可乐。1、翅中洗净后再两面改刀，盆中，加入一勺黄酒、2勺生抽，挤进入一些青柠汁，再加入一些姜片、葱段、盐和...……更多
2023-10-15 06:43:00燥热,生抽,鱼肉,中加,牛肉,大虾
...质，增强身体的抵抗力。下面分享一种美味的板栗烧鸡的做法，让您在冬天享受滋补之美。食材准备：板栗、小公鸡、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉、食盐、食用油。1、处理板栗：将板栗的底部切掉，放入锅中...……更多
2023-11-23 12:24:00滋补,菜肴,味道,营养,板栗,山药
...季，不管是早上吃个煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹，还是其他好吃的做法，都能为这天的学习和工作，提供能量和热量。推荐做法：酱汁菠菜炒鸡蛋准备食材：鸡蛋和菠菜。
1、菠菜洗净，放入开水锅中烫15秒，捞出控水后切碎。2、4个鸡...……更多
2023-11-29 15:34:00发物,高蛋白,呼吸道,抵抗,食物,建议
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本文转自：人民网-广东频道传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室、北京地坛医院、金域医学——共建临床病原体信息中心为提升传染病监测预警和检验检测能力
2024-08-08 23:03:00
“我家里就靠我一个人养家，幸亏公卫中心的医生给我做了手术，不然我下半辈子可能真叻要瘫咯！”年仅39岁的小王（化名）躺在病床上对记者说道
2024-08-08 23:46:00
南海网8月8日消息（记者 林文泉）2024年的中秋节与往年相比有所提前，9月17日过节，虽然还有1个多月的时间，但节日的气氛已经悄悄凝聚
2024-08-09 00:47:00
儿童过敏性鼻炎发病率比较高，有部分儿童病情一直不好，常见原因是长期接触过敏原刺激或是反复感冒，也有可能是没有进行规范的使用药物
2024-08-09 01:28:00
每日食谱推荐，总有一款适合你！今天为大家推荐的是几道经典的家常菜：糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口
2024-08-09 06:11:00
本文转自：人民日报叶 赛《 人民日报 》（ 2024年08月09日 第 12 版）有关部门要出台规则，加大技能培训、政策扶持和监管力度
2024-08-09 06:27:00
本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年08月09日 第 07 版）本报赤峰8月8日电 （记者张枨）8日，全国第四届中药材（蒙药材）产业高质量发展大会暨内蒙古中药材市场开市启动仪式在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗举行
2024-08-09 06:27:00
对于许多女性来说，追求美丽不仅仅是外在的打扮，更关乎于内在的健康。皮肤的光泽、气色的红润，往往反映了体内的荷尔蒙平衡。黄体酮
2024-08-08 20:07:00
炎炎夏日，如何吃得既清爽又能帮助减脂成为了不少人关心的问题。晚餐是一天中最容易影响体重的餐点，如果选择得当，既能满足味蕾
2024-08-08 20:08:00
在现代社会，减肥已成为了许多人日常生活中的一个重要话题。与之伴随的，是各种各样的减肥方法与建议。然而，在这些方法中，过度节食常常被视为一种快捷的减肥途径
2024-08-08 20:09:00
在追求理想体型的过程中，人们常常认为激烈运动是减脂的唯一途径。然而，最近的研究发现，控制饥饿感才是最有效的减脂策略。这种方法不仅可以避免极端的运动负担
2024-08-08 20:09:00
清晨的第一餐不仅仅是一天的开始，它也可能决定了整日的代谢水平和脂肪燃烧效果。研究表明，早餐的质量对减肥和身体健康有着深远的影响
2024-08-08 20:10:00