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漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
□文/刘晴瑜 图/施政今年的《政府工作报告》提出,要积极培育国货“潮品”等新的消费增长点;近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示,2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元,同比增长9.44%,...……更多
...“2023年度餐饮品牌力百强”旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。此奖项自面世以来,就受到了业内人士的广泛关注,在业界树立了极高的专业认可度。多年来,五芳斋凭借其强大的市场洞察力、营销创意力和...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和供应链硬实力的双向加持;三是合伙人模式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加速扩张。以“零售+科技”为发展战略的美团无疑对大中...……更多
自助餐年卡:别因舆论热议而“废食”
...自助餐年卡成为媒体报道的对象,这样的年卡受到有消费实力的年轻人的青睐,表明酒店的这种营销方式迎合了部分年轻人的消费欲望。自助餐年卡制度一旦满足了市场需求,就可以成为酒店新的经济增长点。在传统的观念中,...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人:精致闽菜实力出圈“食不厌精,脍不厌细。”餐饮,作为日常生活中的重要部分,一直拥有着广阔的消费市场。近年来,随着餐饮行业的蓬勃发展,强调以食客为中心,通过味觉、...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高的人气和消费口碑。重庆火锅品牌引领的“火锅+”潮流日益流行,火锅的产品从主流产...……更多
...术型人才。强化跨文化交际英语教育增强餐饮行业文化软实力“一带一路”倡议视域下,餐饮行业竞争激烈,很多餐饮企业借助新媒体等平台发布短视频,用中文讲述中国餐饮文化故事,搭配传统美食制作视频,这加速了我国餐...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
本文转自:中国新闻网中新网北京4月9日电 题:中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕,再到2024年的天水麻辣烫,一年多来,中国餐饮...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...晟)记者获悉,中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%...……更多
本文转自:人民网近期,在全国很多地方,餐饮消费都迎来了“开门红”。仅春节期间,据商务部数据显示,全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比,增长了6.8%。餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%,我国居...……更多
本文转自:人民网-观点频道为有效制止餐饮浪费行为,近日,中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国互联网协会、中国电子商会等7家行业...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...昌平区积极筹备首届昌平阳坊涮肉美食节,着力提高区域餐饮品牌的美誉度、竞争力和影响力。美食节期间,昌平区将联合抖音、美团两大平台,在全区范围内发放200万元的餐饮消费券,全面激发餐饮消费活力。作为最活跃的消...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...发展?当餐饮投融资热度下降,餐饮品牌该如何通过自身实力进行突围?如何更好地实现连锁化发展?弘毅投资董事总经理、百福集团CEO王小龙,柠季创始人汪洁,星贝知识产权创始人老李船长,网聚资本投资副总裁郑波在“202...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
...举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金进行了战略签约,将携手美食之都...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...尖”美食离不开一个字——“吃”。吃,看似事小,却也实力了得。最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。堂食...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...。”在贾国龙看来,上市后,餐饮企业将获得更强的资金实力和抗风险能力,发展速度也会相对更快。△图片来源:西贝供图一些行业分析人士也指出,上市一方面能够提升食品餐饮企业的知名度,对餐企业务的开展和外部资源...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...动宁夏餐饮业集聚发展,为宁夏餐饮从业者、美食名品、实力企业搭建了广泛的合作渠道。着眼助力宁夏特色产业发展,创新设置“宁夏红酒配菜菜单”“宁夏枸杞宴菜单”两大评选活动,为特色产业赋能,为传统产业“焕新”...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
...场监管局、昆明市市场监管局联合盘龙区政府开展“制止餐饮浪费、力行绿色健康消费”暨万人签名“进商圈”主题宣传活动。昆明市盘龙区政府副区长刘殿春表示,宣传引导是推动制止餐饮浪费行动的重要手段,要利用各种媒...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
国家统计局最新数据显示,今年1至2月份,全国餐饮收入9千481亿元,同比增长12.5%;增速比去年同期提高3.3个百分点,占社会消费品零售总额的比重11.7%,对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、...……更多
我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
本文转自:中国食品报素食产业年产值突破 425 亿元我国餐饮业晒出“植物美食菜单”本报记者 王小萱2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称“报告”)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示,...……更多
...大打折扣。从这个角度看,各地政府既要重视打造景区硬实力,也要重视管理出行、住宿、餐饮等软实力,毕竟,这些因素都会影响景区及当地政府的口碑。一些景区地形复杂,比如雪原、山地等,景区内的餐饮成本偏高,导致...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...者王小月)4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及...……更多
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九天揽月,探索不止!中国的探月之路再启程
本文转自:央视网央视网消息:九天揽月,探索不止。从2004年,工程立项至今,中国探月工程已经走过20年。20年来,从给月球拍照片到首次在月球背面登陆
2024-05-03 20:18:00
本文转自:中国新闻网5月3日,嫦娥六号探测器已开启38万公里的奔月之路,前往月球背面采样返回。与嫦娥五号相比,嫦娥六号任务有何不同?面临哪些新挑战?小新带你详细了解“嫦娥六号”奔
2024-05-03 20:25:00
本文转自:中国新闻网2024年5月3日,在长征五号遥八运载火箭的护送下,嫦娥六号探测器已顺利进入预定轨道,奔向月球。新“嫦娥姑娘”长啥样?如何去?在哪落?小新带你探秘嫦娥六号月背
2024-05-03 20:26:00
科研“后浪”站C位丨星空的奥秘
本文转自:新华网海报设计:聂毅新华社长沙5月3日电(记者张格、谢奔、周勉)你是否有过这样的经历:归还共享单车时,明明在停车区域内
2024-05-03 21:15:00
焦点访谈:嫦娥探月启新程
本文转自:央视网央视网消息(焦点访谈):今天(5月3日)傍晚,嫦娥六号探测器由长征五号遥八运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射
2024-05-03 22:17:00
本文转自:中国新闻网近日,在中国文昌航天发射场,嫦娥六号任务副总设计师王琼接受记者采访时介绍,“嫦娥六号”任务的飞行全过程约50多天
2024-05-03 22:25:00
九天揽月银河阔——文昌发射场测发团队执行嫦娥六号任务侧记
本文转自:人民日报客户端徐斌如古时月,遥望千年;破苍穹,今朝梦圆。2024年5月3日17时27分,长征五号遥八运载火箭在文昌发射场点火起飞
2024-05-03 22:39:00
本文转自:中国新闻网2024年5月3日,在长征五号遥八运载火箭的护送下,嫦娥六号探测器已顺利进入预定轨道,奔向月球。这是长征五号运载火箭第二次执行探月工程发射任务
2024-05-03 19:59:00
嫦娥六号丨记者手记:分秒必争 感受中国航天人的“时间表”
本文转自:新华网新华社北京5月3日电 题:记者手记:分秒必争 感受中国航天人的“时间表”新华社记者顾天成、徐鹏航亲眼看到嫦娥六号雨中发射
2024-05-03 19:54:00
随着社会的快速发展和人口结构的变化,居家养老已经成为老年人关注的焦点之一。而在这个数字化时代,互联网技术的应用为居家养老提供了全新的可能性
2024-05-03 16:13:00
当我们谈论互联网建材装饰服务的全面升级时,实际上是在探讨一个涵盖供应链管理、销售渠道变革、产品创新、以及消费者体验提升的全新范畴
2024-05-03 16:19:00
在建筑互联网时代,智慧建材正成为行业的重要创新方向,为未来建筑领域带来了无限可能性。智慧建材的革新不仅仅是产品和技术上的进步
2024-05-03 16:21:00
在当今社会,随着互联网技术的快速发展,旅行方式也在不断创新和变革。定制化旅程作为旅行业的新潮流,在互联网助力下得以蓬勃发展
2024-05-03 16:27:00
嫦娥六号探测器发射升空
本文转自:人民日报客户端喻思南 王靖远 朱田恬 蔡金曼 李仪记者从国家航天局获悉,刚刚,搭载嫦娥六号探测器的长征五号遥八运载火箭,在中国文昌航天发射场发射升空。
2024-05-03 17:33:00
本文转自:人民网人民网北京5月3日电 (记者赵竹青)搭载嫦娥六号探测器的长征五号遥八运载火箭5月3日在中国文昌航天发射场发射。
2024-05-03 17:55:00