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□文/刘晴瑜 图/施政今年的《政府工作报告》提出，要积极培育国货“潮品”等新的消费增长点；近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示，2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元，同比增长9.44%，...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...“2023年度餐饮品牌力百强”旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。此奖项自面世以来，就受到了业内人士的广泛关注，在业界树立了极高的专业认可度。多年来，五芳斋凭借其强大的市场洞察力、营销创意力和...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
...的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和供应链硬实力的双向加持；三是合伙人模式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加速扩张。以“零售+科技”为发展战略的美团无疑对大中...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...自助餐年卡成为媒体报道的对象，这样的年卡受到有消费实力的年轻人的青睐，表明酒店的这种营销方式迎合了部分年轻人的消费欲望。自助餐年卡制度一旦满足了市场需求，就可以成为酒店新的经济增长点。在传统的观念中，...……更多
2023-11-12 00:06:00自助餐,舆论,自助餐,酒店,餐饮,星级酒店
...打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”餐饮，作为日常生活中的重要部分，一直拥有着广阔的消费市场。近年来，随着餐饮行业的蓬勃发展，强调以食客为中心，通过味觉、...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起，涌现出了诸多实力品牌，如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速，拥有较高的人气和消费口碑。重庆火锅品牌引领的“火锅+”潮流日益流行，火锅的产品从主流产...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...术型人才。强化跨文化交际英语教育增强餐饮行业文化软实力“一带一路”倡议视域下，餐饮行业竞争激烈，很多餐饮企业借助新媒体等平台发布短视频，用中文讲述中国餐饮文化故事，搭配传统美食制作视频，这加速了我国餐...……更多
2024-03-29 09:24:00视域,餐饮业,英语教育,英语,一带,餐饮
本文转自：中国新闻网中新网北京4月9日电 题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...”汉堡……记者近日采访发现，从“国潮”元素融进各式餐饮品类，到一间间中式主题门店开业，再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品，沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风，为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
2024-03-31 05:00:00滋味,餐饮,消费,汉堡,沈城,消费
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...昌平区积极筹备首届昌平阳坊涮肉美食节，着力提高区域餐饮品牌的美誉度、竞争力和影响力。美食节期间，昌平区将联合抖音、美团两大平台，在全区范围内发放200万元的餐饮消费券，全面激发餐饮消费活力。作为最活跃的消...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
2023年，传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”，作为当下备受追捧的营销策略，层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新，各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略，从瑞幸咖啡与...……更多
2023-12-15 18:11:00东湖,争相,传统,升级,评论,产品
本文转自：北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热，如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求，更多的...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...发展？当餐饮投融资热度下降，餐饮品牌该如何通过自身实力进行突围？如何更好地实现连锁化发展？弘毅投资董事总经理、百福集团CEO王小龙，柠季创始人汪洁，星贝知识产权创始人老李船长，网聚资本投资副总裁郑波在“202...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
...亚）近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）显示，进入2023年，经济回弹反馈明显，餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...尖”美食离不开一个字——“吃”。吃，看似事小，却也实力了得。最新数据显示，2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。堂食...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...动宁夏餐饮业集聚发展，为宁夏餐饮从业者、美食名品、实力企业搭建了广泛的合作渠道。着眼助力宁夏特色产业发展，创新设置“宁夏红酒配菜菜单”“宁夏枸杞宴菜单”两大评选活动，为特色产业赋能，为传统产业“焕新”...……更多
2023-10-07 06:29:00宁夏,美食,文化,宁夏,美食,餐饮
本文转自：南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
国家统计局最新数据显示，今年1至2月份，全国餐饮收入9千481亿元，同比增长12.5%；增速比去年同期提高3.3个百分点，占社会消费品零售总额的比重11.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...者王小月）4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及...……更多
2024-04-08 19:27:00济南,山东,中国,产业发展,餐饮,大会
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
本文转自：经济日报朱克力要营造更好发展环境，推动餐饮业数据要素化，强化平台经济赋能引领作用，完善相关配套支持政策，加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
2023-10-30 05:45:00餐饮,数字,应用,空间,餐饮业,餐饮
...东表示，下一步，商务部将培育一批中华美食街区，创新餐饮业消费场景。何亚东表示，餐饮是传统消费的重要领域，在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%，餐饮经营主...……更多
2024-03-28 16:42:00商务部,餐饮业,中华,街区,场景,餐饮
...党组成员、副局长卜繁钢介绍，今年，市商务局继续聚焦餐饮行业，努力促进餐饮品质和服务质量双提升，以满足市民日益增长的餐饮消费品质需求。宣传五大标准，推动标准贯彻落实。去年下半年，市商务局指导行业协会制定...……更多
2024-03-28 13:51:00济南,济南市,美食,鲁菜,口福,中华
...零售业关店数量达到百万家，其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业：在消费升级的背景下，人们对餐饮口味和服务的要求越来越高，许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时，外卖平台的兴起，让消费者足不出户...……更多
2023-10-30 17:53:00怪象,越来,越来越,三个,商铺,社会
...民俗文化内涵，家庭团圆、走亲访友等传统习俗也带动了餐饮、礼品、旅游、娱乐等诸多领域的消费需求激增。春节假期不仅仅是时间的转折点，更是中国经济活力的一个缩影，我们满怀喜悦阔步向前，满腔热情接续奋斗，从北...……更多
2024-02-18 15:06:00新篇,新篇章,经济,消费,中国,中国经济
...报道（记者孟刚 文/摄）春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
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