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秋冬进补，来年打虎！天冷了以后，大家都想给身体补一补。不过呢，滋补也是要合理搭配的，不能一味地大鱼大肉。今天张晋主任就教我们食材巧搭配，补出好身体！01巧用核桃除羊膻补肾又润燥羊肉大补阳气，是很多人进补...……更多
2023-12-05 13:56:00孜然,羊肉,搭档,而是,葱白,锅底
...2、羊排2.5斤洗净擦干水分，加入盐1小匙、沙茶酱2大匙、孜然粉1/2小匙、生抽3大匙、姜末、蒜末、洋葱丝拌匀，按摩一下，腌制3小时以上，建议可以提前一天腌制，腌的时间越长，越入味越好吃。3、压力锅底放些洋葱块，撒一...……更多
2023-12-06 14:35:00老少,抵抗力,肉类,抵抗,全家,就是
...很高，营养损失最严重，并会产生有害物质。烤可以撒上孜然和辣椒面。如果怕上火，可以搭配西红柿、猕猴桃等果蔬来“灭火”。需要提醒的是，白花花的羊肉汤是肉和骨头缝里的脂肪融到汤里乳化的结果。除了脂肪之外，汤...……更多
2023-11-20 14:23:00西医,羊肉,建议,羊肉,膻味,营养
...几十斤羊肉放冰箱囤起来，平时涮火锅、包饺子或者做个孜然羊肉都超级好吃。羊肉味甘、性温热，富含蛋白质、铁、锌、硒等丰富的营养物质，对于温补较为显著，能够很好的补气补肾、缓解手脚冰冷、益气补虚。有句话说的...……更多
2023-12-21 21:53:00滋补,羊肉,营养,羊肉,一宝,达美
...并继续翻炒均匀。5.炒至包菜出香味，且熟透即可出锅。孜然羊肉食材：羊肉、香菜、洋葱、白芝麻、生姜、料酒、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、蒜瓣、花椒、辣椒面、生抽、白砂糖
做法：（1...……更多
2024-04-19 06:13:00整年,碱性,解毒,食物,健康,生抽
...就不那么怕冷了，冬天可以多用羊肉炖汤、涮煮或者做成孜然羊肉，解馋又暖身。
推荐做法：孜然羊肉食材：羊肉、孜然粒、辣椒粉、洋葱、姜、葱、淀粉、白芝麻1、羊肉洗净切成小块，加入3勺葱姜水，抓拌均匀让羊肉充分...……更多
2023-12-08 09:58:00气血,老话,手脚,过后,建议,女性
...状；香菜（带根）可以解表散寒、温胃解腻，是很好的牛羊肉伴侣；海带可以利水散结，而板栗、南瓜、土豆则可以健脾和胃，可在火锅聚餐中代替主食，增加饱腹感。说到不能“大鱼大肉”，就意味着火锅只能吃素了吗？当然...……更多
2024-02-13 07:22:00锅底,体质,火锅,火锅,锅底,红提
...作串烧更是一种独特的享受。先将羊肉切成块状，用盐、孜然粉、辣椒粉、孜然和姜腌制一段时间，然后将腌制好的羊肉串在烤架上烤煎即可。如此煎烤出的羊肉串，外焦里嫩，香味四溢，口感独特，是一道美味的羊肉菜肴。鸡...……更多
2023-11-01 08:52:00高蛋白,鸡肉,肉类,维生素,鸭肉,鸡肉
...盐适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，生姜3片，孜然粉适量，辣椒粉适量，植物油适量。步骤：将羊肉片放入碗中，加入盐、料酒、生抽和淀粉，拌匀腌制入味。大葱切成斜段备用。锅内放油烧热，加入蒜末和姜片爆香...……更多
2024-02-14 21:25:00越重,阳气,越来,寒气,免疫,建议
...放。羊肉冲洗一下，切成薄片，再加入料酒、白糖、盐、孜然粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。锅内加油，量多一些，烧热后放入葱白，炒出香味，再倒入羊肉翻炒，至变色。最后倒入葱绿翻炒，再加少许生抽翻炒，就可以出锅...……更多
2024-01-04 11:57:00高蛋白,免疫力,免疫,食物,建议,生抽
孜然羊肉秘制大公开！口感好吃，让您一吃难忘！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些？孜然羊肉这么做，简直香到没朋友！嘿，各位吃货小伙伴们，您是不是...……更多
2024-05-12 11:42:00孜然,羊肉,大厨,技巧,制作,孜然
孜然羊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。下面，我将详细介绍孜然羊肉的做法，帮助大家在家中也能轻松制作出这道美味佳肴。**所需材料**：1.羊肉：500克，洗净并切成薄片。2.孜然粉...……更多
2024-05-21 16:37:00孜然,佳肴,口感,羊肉,餐桌,风味
...。而今天我要和大家分享的是一道非常受欢迎的菜品——孜然羊肉。孜然羊肉与羊肉串相似，但制作起来更加便捷，省去了串肉的麻烦。此外，我还在菜品中加入了配菜，荤素搭配，不仅美味而且健康。对于老人和孩子来说，我...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
解馋味美的孜然羊肉粒，滋补又下饭，吃了一次还想吃孜然羊肉粒，一道融合了羊肉的醇厚口感和孜然独特香味的经典美食，其外酥里嫩，味道鲜美，令人回味无穷。这道菜的主料为羊肉，经过腌制、炸制和炒制后，搭配孜然...……更多
2023-10-22 20:35:00孜然,美的,滋补,羊肉,羊肉,孜然
食材:羊排，白胡椒粒，盐，孜然粉，孜然，橄榄油。羊排先放热水中焯一下，再洗净表面浮沫。电压锅，冷锅冷水，放入焯过的羊排，加盐，料酒，一把白胡椒粒。设排骨档，上汽30分钟。若是普通高压锅，上汽后20至30分钟。...……更多
2024-02-23 06:50:00烤羊,羊排,孜然,年夜饭,一道,羊肉
...一道美味可口、色香味俱佳的冬季美食。推荐食谱三：【孜然烤羊排】如果你喜欢一些更加独特的口味，孜然烤羊排绝对是你的不二选择。这道菜肴将羊肉的鲜嫩与孜然的香辣完美融合，带给你一种全新的美味体验。准备食材：...……更多
2024-02-03 17:10:00内行人,外行人,内行,外行,猪肉,营养
...养生理念中的一环，有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴，具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食，可以激发体内阳气，提高人体的抵抗力，延缓衰老过...……更多
2024-04-20 11:46:00阳气,道菜,寿命,身体,推荐,健康
...味美，鲜嫩可口，下饭效果非常好。
羊肉推荐食谱：孜然羊肉孜然羊肉是一道口感鲜嫩，香气扑鼻的冬季美食。主要食材包括羊肉、蛋清、洋葱、孜然粒等。将羊肉切成薄片后腌制，加入洋葱和调料，再快速翻炒。最后撒上...……更多
2023-11-24 06:11:00小肚,食用,帮助,美食,健康,茭白
...饮用。做好的口蘑鲜汤，趁热喝是最鲜的。【吃法三】：孜然口蘑【原材料准备】：口蘑10-20个、孜然5克、葱花、辣椒粉、白芝麻、食盐、葱花、食用油适量。
【孜然口蘑的做法】：第一步：将口蘑的蒂摘掉，然后用流水将口...……更多
2023-12-25 06:11:00口蘑,一口,氨基,氨基酸,免疫,身体
...调料与羊肉充分融合，炒至香味四溢后即可出锅享用。
孜然羊肉，这道源自中国西北地区的传统美食，以其独特的孜然香气和羊肉的鲜嫩口感而广受喜爱。要准备的食材有羊肉、洋葱、食盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋清、料酒、淀...……更多
2024-05-03 12:05:00膻味,做法,羊肉,生抽,调料,羊肉片
...据口味加盐调味，炖至味道足，即可上桌。推荐食谱二：孜然羊肉串孜然羊肉串不仅美味诱人，其营养价值也非常高。羊肉是优质蛋白质和铁的来源，有助于增强身体活力和改善贫血。孜然本身具有促进消化、抗炎和抗氧化的作...……更多
2024-06-05 12:50:00气血,天一,脾胃,不好,羊肉,洋葱
...味，真是让人欲罢不能！还有那烤得胖胖的鱼豆腐，沾上孜然辣椒粉，一口咬下去，满足感爆棚！不过要小心哦，烤鱼豆腐时得专心点，不然一不留神就会烤糊了。
烤鱿鱼和鸡胗鸡心拼也是一绝！鱿鱼没有腥味，配上孜然辣椒...……更多
2024-05-20 11:01:00烤肉,北京,美味,之旅,五花,烤肉
...家分享几个好吃的羊肉做法，若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净，切成小块，放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉，...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...，羊肉汤、羊肉火锅都是不错的吃法，今天大家分享一款孜然羊肉的家常做法，在家也能做出烧烤店的味道，不腥不酸，外焦里嫩，干香有嚼劲，老少皆宜，下酒又下饭。详细的做法简单又接地气，保证让你一看就会，喜欢的朋...……更多
2023-12-26 10:28:00寒冷,食物,身体,能力,羊肉,切成
...量白糖、蚝油调味，翻炒均匀后大火收汁即可出锅。二、孜然土豆片准备土豆、孜然粉、孜然粒、辣椒面、熟白芝麻、生抽、食盐、鸡精、白糖、香葱。1、土豆去皮洗干净，切成5毫米的厚片。碗里加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...想不到的神奇功效！今天，就让我们一起来聊聊这对黄金搭档，感受它们带给我们的健康与美味吧！一、葱白与红枣，天生一对！提到葱白和红枣，您可能会觉得它们只是厨房里的配角。但您知道吗？它们其实是天生的一对好搭...……更多
2024-05-12 11:14:00葱白,红枣,功效,美味,健康,葱白
...富、补钙长高的美味佳肴，让宝宝们在春天里茁壮成长！孜然羊肉今天分享一道让人垂涎的孜然羊肉食谱，鲜香入味，简单易做，绝对让你的家人朋友赞不绝口！食材准备：新鲜羊肉块500克、洋葱1个、大蒜3瓣、生姜一小块、孜...……更多
2024-04-20 11:26:00补钙,道菜,营养,黄金,孩子,排骨
...，今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅，肯定绕不过北京。在北京，一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅，羊肉是绝对的主角，后来的“肥牛火锅”，要到上个世纪 90 年代才出现。图源：...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...适合卷成卷用保鲜膜密封后冷冻，切片涮火锅，或者制作孜然羊肉、烤羊肉串等做法。在涮火锅时，羊肋排的鲜美口感让人回味无穷；而烤羊肉串则可以更好地体现其肉质的香嫩。三、羊里脊（羊菲力）羊里脊，又称羊菲力，是...……更多
2024-02-03 16:23:00羊肉,行人,部位,精华,羊肉,肉质
...来我家时，只要我做了这道菜，不到3分钟，可以把一盘孜然牙签肉都吃完呢！接下来我就把用小里脊肉做牙签肉的详细做法分享给大家，希望大家学会后，也能长期做给家人吃！【原材料准备】：小里脊一条、小葱15克、生姜10...……更多
2023-11-15 06:37:00里脊,羊肉,牛肉,里脊,牙签,生抽
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