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蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
...保鸡蛋羹口感嫩滑的关键。要确保鸡蛋羹既滑嫩可口又比嫩豆腐还要嫩,正确的做法是采用中火蒸煮。这样,蒸汽量充足,鸡蛋羹就不会流失过多的水分,从而保持了其细腻的口感。制作蒸鸡蛋羹时,请务必牢记上述四个关键技...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...的特点使其成为一款既美味又健康的暖心家常菜。材料:嫩豆腐1块(约300克);食用油适量;盐适量;酱油适量;白芝麻(可选)适量步骤:1.准备豆腐:将豆腐块切成适口大小的块状。如果豆腐有多余水分,可用厨房纸巾轻轻...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...人做一顿美味的餐桌盛宴。准备食材和切豆腐1、新鲜的嫩豆腐,切成均匀的小块,备用。2、将切好的豆腐浸泡在淡盐水中,去除豆腐的腥味,提升口感。 扩写:嫩豆腐细腻柔滑,放入淡盐水中浸泡,让其口感更加清新。水分...……更多
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
...虾皮为主,搭配豆腐,口感滑嫩,补钙效果显著。材料:嫩豆腐200克;紫菜10克;虾皮30克;姜2片;大葱1根;盐适量;胡椒粉适量;酱油1汤匙(可选);水1000毫升;食用油适量步骤: 1.准备材料:嫩豆腐切块;紫菜用清水泡软...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...合在寒冷季节享用,提供暖意和营养。材料:番茄2个;嫩豆腐1块;瘦肉片(猪肉或牛肉均可)150克;葱适量;盐适量;鸡精(可选)适量;食用油适量制作步骤:1.准备食材:番茄洗净后切成小块备用。豆腐切块备用。瘦肉片...……更多
秋天易困乏,多吃这5种“高镁”食物,营养解乏,精神十足状态好
...化吸收率达95%以上。推荐食谱:鸡蛋蒸豆腐【食材】:嫩豆腐 适量、鸡蛋 适量、生抽 2勺、香油 1勺、凉开水 3勺、葱花 少许、火腿肠 适量、盐 1小勺、【做法】:1、鸡蛋打散,加入蛋液2倍的水量搅匀,加入少许食盐调味均...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...蒜蓉蒸虾,为家人带来一道美味的佳肴。麻辣豆腐材料:嫩豆腐:1块(约400克)、辣椒酱:适量、蒜末:适量、生姜末:适量、青葱:适量、食用油:适量、盐:适量、酱油:适量、麻油:适量、花生碎:适量(可选)步骤: ...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...是为什么呢?其实蒸鸡蛋也有很多技巧,千万不要直接加水蒸,今天给大家分享一下正确做法。你做的蒸鸡蛋,如果口感很老,还有很多蜂窝,表面还坑坑洼洼的,就快跟我一起学一学。很多人在做蒸鸡蛋时,都是加水打散后直...……更多
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥每天早上一碗蒸鸡蛋,是我家早餐的必修课。鸡蛋物美价廉,营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃。如果从消化和吸收来说,蒸鸡蛋和煮鸡蛋是最好的,能达...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...”,原来是摊好的蛋皮充当容器,里面裹着用调料炒好的嫩豆腐碎,袋口用一根碧绿的蒜苗扎住,色泽和谐,味道鲜美。东北的“鸡刨豆腐”与它们相比,做法极其简单,滋味却不同凡响。黑土地产的大豆,沉甸甸、黄澄澄,富...……更多
煎豆腐时,只放油煎就“废了”,记住2个窍门,豆腐不碎不粘锅
...煎豆腐的技巧,直接放油就错了,牢记2个技巧,就算是嫩豆腐也不会碎,不粘锅不掉皮,外焦里嫩还入味。 【煎豆腐】准备豆腐、食盐、淀粉、食用油。1、准备一块豆腐,老豆腐、嫩豆腐都行,想要口感软一点,建议用嫩豆...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...我们需要准备以下食材:2个新鲜番茄、150克平菇、150克嫩豆腐、少许植物油、适量大蒜、适量香葱、少量开水和冷水、1勺食盐、半勺生抽、半勺味极鲜、半勺鸡精、2个土鸡蛋、半勺白醋、少许胡椒粉以及其他调味品。2、正确...……更多
西蓝花虾仁蒸鸡蛋,口感嫩滑、营养丰富的家常美食
...的新鲜西蓝花,120克左右的新鲜大虾,2-3个土鸡蛋,半块嫩豆腐,香葱若干。2.处理食材:将西蓝花的老茎去掉,切成小朵,浸泡或焯烫处理;嫩豆腐切成小方块,焯水处理去豆腥味;香葱洗净切成葱花备用。3.准备蛋液:将土...……更多
高考临近,无论多忙,多给家人喝这汤,营养全面,补钙质好处多
...汤品非常鲜美),少许食用油,冷水和开水若干,一小块嫩豆腐,火腿肠一根,少许味极鲜,食盐若干,一丢丢胡椒粉,其他佐料。具体制作过程:第一步:提前选购好蟹味菇,白玉菇,鸡蛋,豆腐和火腿肠等食材,先把火腿肠...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...艺入门级的小白,也能够轻松掌握。首先需要准备材料:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、适量的番茄酱、酱油、淀粉和水,如果喜欢更加丰富的口感,也可以准备一些猪肉末。将嫩豆腐轻轻放入碗中,切记要轻柔,以免豆腐碎裂;然后...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...腐鸡蛋羹:豆腐鸡蛋羹是一道简单而美味的家常菜品,将嫩豆腐和鸡蛋打匀后蒸熟而成。豆腐富含蛋白质、钙和多种维生素,易于消化吸收,而鸡蛋则是营养丰富的食材,具有补充能量、滋补养生的功效。这道菜口感细腻,营养...……更多
夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天
...炒着吃或煮汤,夏季一定别忘记吃),鸡蛋1-2个,一小块嫩豆腐,选购新鲜前腿肉200克左右(或者选择梅花肉或里脊肉,肉质都非常嫩滑,做成肉片或肉末都很不错,需要提前腌制处理),少许清水和开水,少许玉米淀粉,酱油...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...调节身体的水分代谢,是一道养身减脂的好选择。材料:嫩豆腐200克;瓜类1根(可选丝瓜、冬瓜等);鸡蛋2个;清水500毫升;盐适量;胡椒粉适量;青葱适量(可选)步骤: 1.将豆腐切成细丝备用。2.将瓜类去皮切成细丝备用...……更多
分享10种好吃的鸡蛋做法,鲜香开胃又解馋,很多人没吃过
...个鸡蛋抱豆腐吧,保证你吃得停不下来!材料得备齐啊:嫩豆腐得来一块,给它切成小块;再拿俩鸡蛋;青葱也得来一根,切成葱花备用。油得适量来点,酱油得放一大匙,盐、白胡椒粉、鸡精这些调料也得适量放点儿。就这样...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...可口,而且热量较低,是健康饮食中的营养佳品。材料:嫩豆腐:1块、葱:1根、姜:适量、蒜:适量、生抽:适量、老抽:适量、白糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量、香菜:适量(可选)做法:1.将嫩豆腐切...……更多
这些高钙汤比骨头汤还营,养补钙助长高,记得做给孩子吃
...孩子们的营养摄入,助长身体。材料:新鲜海蛎子300克、嫩豆腐200克、鸡汤或清水500毫升、青葱2根,切成葱花、姜1片,切成丝、盐和胡椒粉适量、花椒粉适量(可选)做法:1.将海蛎子洗净备用。如果你购买的是冷冻的海蛎子...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...准备工作做好了,后面的事情才能更顺利地进行。主料:嫩豆腐1块,鲜虾几只,蟹味菇少许辅料:备齐适量的葱、姜和蒜。调料:盐、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油、香油等做法超简单,就这几步:1.虾仁处理:鲜虾去头,...……更多
末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
...的家常菜。 二、菜心豆腐煲食材:菜心 200克(洗净);嫩豆腐 300克(切块);干贝或虾仁(可选) 100克(提前泡发);姜 3片(切末);大葱 1根(切段);大蒜 2瓣(切末);生抽 1汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适...……更多
“5月吃一瓜,中药不用抓”,夏天要多吃这瓜,清肺热,助睡眠!
...道相结合,既滋养身体又利于消化。 主要食材:苦瓜、嫩豆腐、葱、姜、盐。具体做法:苦瓜切片,豆腐切块。在煮沸的水中加入葱段、姜片和苦瓜,煮至苦瓜软化。放入豆腐,继续炖至豆腐充分吸收汤汁。掌握了这些美味且...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...气,简直让人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下:首先我们来处理白菜,洗干净后,给它稍微烫一下水,大约一分...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...气吧!食材采买清单:鸡蛋2个(100克)、鲜虾仁100克、嫩豆腐1块(250克)、鸡精2克、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量步骤:1.准备好食材,将鸡蛋打入碗中,轻轻打散备用。2.豆腐切成小块,虾仁洗净备用。3.锅中倒入适量清水...……更多
进入5月,这种碱性菜可多吃,祛湿清热,而且瘦得快
...口感。四、爆汁菜皮豆腐是一道色香味俱佳的素菜,选用嫩豆腐和鲜嫩的菜皮为主料,配以葱姜蒜、辣椒等调味料制作而成。豆腐富含优质蛋白质和钙质,菜皮则含有丰富的膳食纤维,两者搭配食用有助于增强饱腹感、调节血糖...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...入门。它的制作过程简单,口感清爽,营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,再配以适量的葱姜蒜和调味料,烹饪出的豆腐香味扑鼻,口感细腻。家常豆腐不仅容易上手,而且味道鲜美,是一道家庭聚餐时常见...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...、口感嫩滑的特点深受人们喜爱。制作麻婆豆腐时,选用嫩豆腐最佳,口感细腻。将豆腐切块,放入开水中焯水去腥。热锅凉油,放入豆瓣酱、花椒、干辣椒煸炒出香味,再将肉末放入锅中翻炒至变色。接着加入葱姜蒜末、酱油...……更多
天然的“补钙汤”发现了,夏季要多喝这汤,补钙长个,别不懂吃
...带煎蛋豆腐枸杞汤的详细做法】选购一些食材:选购优质嫩豆腐半块(豆腐是很受欢迎的豆制品,保留豆类的全部营养,色泽洁白,口感特别鲜嫩,也可以用内酯豆腐替代,都可以用来炖汤,为家里人补充钙质和蛋白质,更利于...……更多
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如何提升妳的好孕力?这6个好习惯可以帮你提高生育指数
随着社会的不断发展,人们的生活习惯发生了不少变化,但生育力却在下降,导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
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本文转自:人民网-安徽频道10月23日,《安徽日报》以《子承父业种粮 逐梦希望田野》为题,点赞贵池有志青年接过父辈的锄头
2024-11-07 16:15:00
好丽友“零食营养+”创新成果亮相进博会 2024-11-07
中国消费者报上海讯(记者孟刚)11月5日,第7届中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)开幕。休闲食品企业好丽友连续第5年参展
2024-11-07 16:16:00
血糖检测、糖化检测免费查!“健康中国—糖尿病及并发症筛查项目”落户奇山医院
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道为深入开展糖尿病防治专项行动,切实维护广大人民群众健康,10月31日
2024-11-07 16:19:00
湖南蓝山县桐村:高山小黄姜产业强村富民
本文转自:人民网-湖南频道眼下,正值小黄姜收获时节。走进蓝山县湘江源瑶族乡桐村高山小黄姜种植基地,只见一片陡峭的高山地上
2024-11-07 16:52:00
山东第一医科大学附属省立医院:超声新用,助力肌骨疾病诊疗
提到超声检查,很多人会想到腹部、盆腔、心脏、血管等常规检查。殊不知,随着仪器的更新和技术的发展,超声检查的应用领域也在拓展
2024-11-07 17:09:00
大众网记者 刘慧慧 通讯员 曹洪阳 烟台报道患者王某,女,65岁,因反复全身皮疹瘙痒2年,再发3天,前往烟台市市直机关医院内一科门诊就诊
2024-11-07 17:12:00
荣成市康宁医院开展“糖尿病日”宣传活动
鲁网11月7日讯糖尿病,作为一种广泛存在的慢性疾病,正日益成为影响人类健康的重要问题。2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日
2024-11-07 17:17:00
黔西南:税惠助力特色产业蹚出“富民路”
本文转自:人民网-贵州频道农为万业之本,兴农方能安邦。近年来,黔西南州立足丰富的自然条件优势,因地制宜发展特色农业产业
2024-11-07 17:21:00
江西广昌:货车驰骋物流畅
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县甘竹镇,济广高速公路各类物流、快递货车疾驰,物流繁忙有序。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月7日电(朱海鹏)11月6日
2024-11-07 17:26:00
接待群众150余人次 贵阳市二医组织开展中医义诊活动
本文转自:人民网-贵州频道“传承中医文化,共创健康未来”接待群众150余人次 贵阳市二医组织开展中医义诊活动为传承和弘扬中医药文化
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本文转自:人民网-贵州频道畜禽粪污资源化利用,是当前推进绿色农业发展的重要途径之一。随着环保意识日益增强和政府加大对畜牧业的支持力度
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立冬后儿童如何保健?中医专家支招
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为何直肠癌人数越来越多?医生:或是这3个原因,早点了解早预防
在某个清晨,吴大妈在公园晨练时,听到了几位晨练的朋友在热烈讨论:“现在直肠癌的人怎么越来越多了呢?”话题像是把暖暖的早晨空气都调成了八卦模式
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医生研究发现:不吃土豆和豆类的人,血糖一下就降低了?是真的吗
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-11-07 14:23:00