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...菜里的经典，那麻婆豆腐可是得提一嘴！材料得备齐啊：嫩豆腐一块，猪肉末来点，葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱，再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油，这些可是关键啊！简单又好吃，赶紧动...……更多
2024-05-17 06:10:00嫩豆腐,做法,满口,家常,美味,豆腐
...与肉类搭配，口感丰富，吃起来麻辣开胃。准备食材有：嫩豆腐、瘦肉、香料等。烹饪过程简单，下厨人士可轻松驾驭。麻婆豆腐的独特之处在于豆腐的鲜嫩搭配肉类的鲜香，以及香料调味的独特风味。通过简单的炒、煮、烩等...……更多
2024-03-26 09:59:00易上,干燥,美味,做法,营养,豆腐
...：白菜：选择新鲜的白菜，洗净后切成块状。豆腐：选择嫩豆腐，切成适当大小的块。调料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽等。鸡汤或清水：用于炖煮。烹饪步骤：a.锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。b.加入切好的...……更多
2023-11-20 12:09:00白菜,豆腐,之所以,原因,家庭,白菜
...完美结合，味道温和却又充满了层次感。材料：海螺500克嫩豆腐1块姜3片料酒1勺盐适量水适量步骤：海螺洗净切片，豆腐切块备用。热锅凉油，先炒香姜片，再加入海螺翻炒至变色。加入豆腐块，轻轻翻动，避免豆腐碎裂。加入...……更多
2024-08-01 21:04:00大厨,家常菜,海螺,家常,美味,做法
...里嫩，麻辣可口，绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材料：嫩豆腐1块、牛肉末100克、豆瓣酱2勺、花椒10、蒜末适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量做法：豆腐切小块，放入锅中加水煮沸后捞出备用。锅中倒油烧热，加...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
...变绿，加盐调味即可。2.菠菜豆腐汤
材料：菠菜：适量嫩豆腐：200克高汤或清水：适量盐：适量姜片：适量步骤：菠菜洗净，嫩豆腐切块备用。锅中加入高汤或清水，烧至沸腾，加入姜片。加入切好的菠菜和豆腐，煮至菠菜熟...……更多
2024-07-22 09:32:00美味,绿叶,之美,菠菜,家常,做法
...钟即可。做法五：蛏子王豆腐煲**食材**：蛏子王500克，嫩豆腐，葱，姜，蒜，豆瓣酱，生抽，白糖。**步骤**：1.蛏子王洗净，豆腐切块，葱姜蒜切末。2.锅中放油，炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。3.倒入蛏子王，翻炒均匀，...……更多
2024-07-31 11:00:00蛏子,家常,餐桌,美味,做法,惊喜
...！快来跟着我一起动手制作吧！采买清单：豆腐：500克、嫩豆腐：300克、猪肉末：100克、豆瓣酱：30克、辣椒面：10克、葱姜蒜：适量、料酒：10毫升、盐：适量、鸡精：适量、食用油：适量、淀粉：适量、豆豉：10克制作步骤：1...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...入门。它的制作过程简单，口感清爽，营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，再配以适量的葱姜蒜和调味料，烹饪出的豆腐香味扑鼻，口感细腻。家常豆腐不仅容易上手，而且味道鲜美，是一道家庭聚餐时常见...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...口感滑嫩、适合全家共享的鲫鱼豆腐汤吧！材料：鲫鱼和嫩豆腐调料：油（花生油和猪油混合）、姜片、蒜瓣、切碎的小葱、醪糟汁、盐巴、料酒和胡椒粉，这些就是今天烹饪的秘密武器啦！制作流程来啦，手把手教你如何操作...……更多
2024-05-16 13:06:00鲫鱼,家常,豆腐,做法,味道,小孩
...煮，以免影响口感。四、鱼头豆腐汤
**食材**：黑鱼头，嫩豆腐，生姜，香葱，料酒，食盐适量。**步骤**：1.黑鱼头洗净，用料酒、姜片腌制10分钟。2.锅中加油，放入鱼头煎至两面微黄，加入姜片炒香。3.加入足量清水，大火烧...……更多
2024-08-01 11:39:00五道,贴士,黑鱼,菜谱,家常,美味
...细介绍一种简单好吃的拌豆腐家常做法。**材料准备**：1.嫩豆腐1块2.青葱适量3.大蒜3瓣4.酱油2大勺5.米醋1大勺6.芝麻油1小勺7.白糖1小勺8.辣椒粉（可选）适量**制作步骤**：1.**准备豆腐**：将豆腐从盒中取出，切成约1厘米厚的片...……更多
2024-05-21 16:40:00菜品,年龄段,易学,家常,食用,豆腐
...盐、鸡精、胡椒粉，煮10分钟出锅。**小贴士**：豆腐选用嫩豆腐，口感更加滑嫩，煮汤时尽量不要大火，避免破坏豆腐口感。干豆皮的美味并非想象中的那么简单，每一款菜品都蕴含了烹饪的艺术。只要掌握好火候和调味，即使...……更多
2024-08-01 11:22:00易学,菜谱,家常,美味,生抽,贴士
...，营养丰富。下面是麻婆豆腐的做法及温馨提示：材料：嫩豆腐：1块（约300克）、猪肉末：100克、辣豆瓣酱：适量、豆瓣酱：适量、葱姜蒜末：适量、料酒：适量、酱油：适量、盐：适量、白糖：适量、鸡精：适量、花椒粉：...……更多
2024-04-19 18:16:00食物,减肥,莴笋,鸡精,芹菜,冬瓜
...让调料充分渗透入皮蛋中即可。三、家常豆腐准备食材：嫩豆腐、葱姜蒜、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、辣椒粉、清水做法步骤：1、将嫩豆腐切成条状备用。2、锅中热油，放入葱姜蒜爆香。3、倒入豆腐条，轻轻翻炒几下。...……更多
2024-04-23 17:25:00家常菜,家常,大人,做法,味道,小孩
...以下是制作凉拌豆腐的一种常见方法：所需材料：主料：嫩豆腐一块（约300克）辅料：葱花、香菜、蒜末等适量调味料：酱油、醋、香油、糖、盐、辣椒油（可选）、花椒油（可选）制作步骤：1.准备豆腐：选择嫩豆腐（南豆腐...……更多
2024-09-07 11:36:00小食,炎热,豆腐,做法,豆腐,调味汁
...份来自心底的味道。茄子烧豆腐的用料豆腐：1块，选用嫩豆腐或老豆腐根据个人喜好茄子：2个，选择新鲜的长茄更佳姜：5克，切成细末大蒜：1个，同样切成细末青红辣椒：各2个，切成小圈增加色彩和辣味黄豆酱：1勺，为菜品...……更多
2024-08-01 20:29:00家常菜,茄子,家常,豆腐,茄子,豆腐
...饭粒才会饱满。五、章鱼须豆腐汤**材料**：章鱼须200g，嫩豆腐，葱，姜，料酒，盐适量。**步骤**：1.章鱼须洗净切段，豆腐切块，葱姜切片。2.锅中加水烧开，放入章鱼须、葱姜和料酒煮去腥味，捞出备用。3.清洗锅，重新加水...……更多
2024-08-01 06:11:00烹饪法,章鱼,家常,餐桌,美味,惊喜
...，有助于提高身体免疫力，促进健康。主要食材：榆钱、嫩豆腐、蒜末、生抽、香油具体做法：榆钱洗净，焯水后切成小段。嫩豆腐切成小块，放入盘中。将蒜末、生抽和香油调成蘸料。把处理好的榆钱放在豆腐上，淋上调好的...……更多
2024-03-30 06:17:00榆钱,凉菜,清爽,食用,豆腐,一道
...滑。以下是详细的制作步骤：准备材料苋菜300克皮蛋2个嫩豆腐1盒（约300克）生姜一小块大葱1根蒜2瓣盐适量生抽适量白胡椒粉适量香油适量食用油适量制作步骤1.准备食材：苋菜摘去老叶和根部，清洗干净后切成段。皮蛋去壳，...……更多
2024-09-07 11:31:00苋菜,皮蛋,豆腐,鲜绿,口感,做法
...春天的清新与健康。推荐食谱一：马兰头拌豆腐马兰头与嫩豆腐的结合，不仅清爽可口，还能给你带来满满的春日气息。马兰头富含维生素和矿物质，有助于清肝排毒，而豆腐则提供了丰富的植物性蛋白，对维持身体健康大有裨...……更多
2024-06-18 06:41:00肝火,身体,马兰,豆腐,清新,鸡蛋
...，为家人带来一顿丰盛的美食盛宴。一、麻婆豆腐材料：嫩豆腐：500克、猪肉末：100克、葱姜蒜：适量、辣豆瓣酱：适量、豆瓣酱：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、花椒粉：适量、...……更多
2024-07-26 06:20:00大厨,小白,快手,家常,做法,生抽
...气，简直让人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下：首先我们来处理白菜，洗干净后，给它稍微烫一下水，大约一分...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...营养，是女性日常饮食中的好选择。
主要食材：海带、嫩豆腐、姜片、葱花具体做法：海带洗净切段，嫩豆腐切块备用。锅中加水煮沸，放入姜片和海带段煮5分钟。加入嫩豆腐块，继续煮至汤品沸腾，加盐调味。出锅前撒上葱...……更多
2024-08-29 18:32:00益气,女人气,色差,气色,女人,海带
...能暖身，还能滋养身体。食材和做法：主料：菠菜200克，嫩豆腐1块辅料：盐、鸡精、水适量做法：菠菜洗净切段，豆腐切块。锅中加水烧开，放入豆腐煮熟。加入菠菜，煮至变软。调入盐和鸡精即可。3.菠菜鸡蛋饼菠菜鸡蛋饼是...……更多
2024-01-09 06:41:00白菜,土豆,菠菜,营养,铁质,维生素
...，真是美味又营养啊！做菜得备齐这些：来点新鲜白菜，嫩豆腐也别少；生姜、大葱来提味；料酒去腥，食用油润锅；盐来调味，酱油增色；想更鲜美，撒点鸡精也不错！准备做饭啦！首先，把白菜好好洗一洗，然后切成一块块...……更多
2024-05-19 16:00:00白菜,美味,做法,白菜,切成,白菜心
...好看，寓意吉祥，嫩肉鲜美，好吃入味。家常豆腐材料：嫩豆腐1块（约400克），切块；青蒜适量，切段；生姜适量，切末；大蒜适量，切末；生抽2汤匙；料酒1汤匙；食盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量步骤：1.准备工作：嫩...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...，与地瓜叶的搭配既健康又美味。
主要食材：地瓜叶、嫩豆腐、蒜末、生抽、香醋、香油具体做法：1、地瓜叶洗净焯水，切成段。2、嫩豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味。3、蒜末、生抽、香醋、香油调成汁。4、将地瓜叶和...……更多
2024-01-08 08:18:00长寿菜,长寿,中老年人,血压,地瓜,生抽
...质，能有效补血和增强身体的抵抗力。主要食材：香菇、嫩豆腐、葱、姜具体做法：香菇泡发后切片，嫩豆腐切成小块备用。锅中加水，放入香菇片和姜片，大火烧开后转小火煮10分钟。加入豆腐块，继续煮至汤汁浓郁。根据口...……更多
2024-03-30 10:23:00猪肝,气色,贫血,儿子,身体,香菇
...佳肴。三、香椿推荐食谱：香椿拌豆腐食材：鲜嫩香椿、嫩豆腐、盐、生抽、酱油、芝麻油、自制油辣椒做法：1、拿出新鲜的香椿，仔细清洗掉叶子上的灰尘和杂质。准备一个锅，加入足够的水，放在中火上加热至水开始沸腾...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
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本文转自：人民日报葛取兵《 人民日报 》（ 2024年09月14日 第 08 版）晚上，妻子煮了一锅绿豆粉皮。粉皮的糯香融合青菜的清香和腊肉的醇香
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