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时令菜“亮相”学生午餐桌
中午时分,西湖小学食堂飘出阵阵香味,厨师们将烹制好的春季时令菜——腌笃鲜,装盆送达每个教室。“这道菜太应景了,很春天!我和妈妈都很喜欢吃,周末家里刚烧过!”一名四年级男生打完饭回到座位上,把汤汁往饭...……更多
...传承和弘扬竹文化。笋宴系列活动分为“盛宴共尝篇”“厨艺共展篇”“文化共赏篇”和“欢乐共享篇”4个篇章,包括厨艺切磋大赛、首届竹产品创意设计大赛、竹文化科普宣传、竹工艺品制作、校园社团竹艺展示等内容丰富...……更多
学生画什么,食堂就做什么
...养!常州这所学校1:1复刻学生心中的理想午餐手绘菜谱和厨师制作的营养餐“真的是1:1复刻啊!简直和画出来的一模一样。”近日,扬子晚报/紫牛新闻记者在常州市教科院附属初级中学的食堂里看到,八(6)班高梓珺、谢秋怡...……更多
...理工作,提高学生用餐标准,保障学生利益。宜阳新区将厨师服务团队、用餐看护人员费用、水电气、食堂管理人员工资、食品安全责任险、食堂设施设备的维修维护费用等合理开支列入成本。明确校方安排专人与数创公司共同...……更多
我市办好“食”事守护师生舌尖上的安全
...县中学学生在食堂用餐。一块电子屏幕、一个监控探头,厨师动态“现场直播”,厨房环境一目了然,这是已建成的达州学校食堂“互联网+明厨亮灶”智能化管理系统。该系统为各学校食堂安上了一台智能放大镜,实现了让学...……更多
千人广场舞点燃姜堰“夜经济”
...晓玉 钱宏斌摄做大“流量”和“留量”千人广场舞点燃姜堰“夜经济”本报讯(记者 钱宏斌 通讯员 杭艳 鲍翊辰)10月20日至22日,“姜堰区首届广场舞大赛”移师溱潼鹊仙岛商业街,吸引了众多本地居民和外地游客循声而来,...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...散中心举办,来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺,展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办,旨在展示兵团餐饮行业发展成果,助推兵团文旅产业高质量发展。大赛于今年3月启动后...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
只为做得一只白切好鸡
...萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清自己拿过多少证书、多少荣誉、多少称号。手机换来换去,仍然存着世界餐饮协会颁发的“国际烹饪大师”证书的照片。沈师傅的厨艺,科班...……更多
“小厨师 大能耐”
...。1月初,该校结合实际情况,开展了“小厨师 大能耐”厨艺展示活动,培养孩子的生活技能和动手能力,增强孩子的团队合作意识,提升孩子的自信心。通过厨艺展示活动,孩子们感受到了劳动的乐趣,学会了合作与分享。■...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...广场飘出,刺激着现场市民的鼻尖和味蕾,裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆...……更多
济南高新一实验这个班组织“我是小厨师”寒假劳动实践活动
...切菜摆盘,不仅花样多,而且色香味俱全,秀出了十八般厨艺。别小看这一只只拿笔的小手,拿起菜刀依旧能展现大厨的风范。在活动中,同学们不仅感受了佳肴的美味,而且锻炼了劳动力,同学们在活动中收获了美食,收获了...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
让校园食堂更美味
...,他们对食堂推出的7道创意菜品进行了逐一品尝,并对厨师们精心准备的佳肴进行打分。经过一番品鉴,代表们纷纷表示,这些菜品不仅色香味俱佳,而且营养均衡,充分体现了学校食堂对学生健康的关心。总务处沈文彬主任...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...乐榜单争夺赛在笄山竹海风景区火热上演,这是一场乡村厨艺的大比拼,共有来自卢村的15支农家乐代表队报名参赛。比赛现场,身穿厨师服、头顶厨师帽的选手们,纷纷拿出看家本领,在锅碗瓢盆的碰撞声中,各显身手,争“...……更多
昌邑市文山中学举办厨艺技能创新展示会!
...者 张顺 通讯员 任栋栋 潍坊报道为充分展示学校各餐厅厨艺专业技能水平,进一步激发各餐饮团队的积极性与创造性,12月19日,昌邑市文山中学餐饮服务中心在学校第一餐厅举行厨艺技能创新展示会。学校党委书记、校长刘平...……更多
...的《“双减”背景下高质量家长学校建设实践与思考》,姜堰区教育局关工委卞霞撰写的《构建协同育人新格局 健全协同育人新机制》获一等奖;医药高新区(高港区)教育局关工委戴君、严永华撰写的《创“家长大学”为家...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...又独树一帜,拥有广阔的发展前景。此次活动不仅为广大厨艺爱好者提供了一次相互交流、相互学习、提高技艺的机会,更是以比赛的形式展示了万荣丰富多彩的美食文化,让大家感受到美食与文化的碰撞,享受视觉和味觉的饕...……更多
蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
...在过去的129年里,蓝带国际学院从一所坐落于巴黎的小型厨艺学校,发展成长为全球餐饮艺术教育的先驱。根植于传统的厨艺教育和对卓越的追求,蓝带国际学院不仅在法国,更在世界各地传承那些法国美食大师们的杰出技艺和...……更多
江苏徐州近500名学生汇聚赛场展开“花式”劳动技能大比拼
...中国新闻网中新网徐州11月25日电 (记者 朱志庚)创意3D、厨艺比拼、榫卯拼接、陶艺制作……11月24日下午,“劳动传承匠心,实践创造未来”2023徐州市中小学生第二届劳动技能大赛在徐州未成年人社会实践基地举行。来自全市中...……更多
黔南州代表队在“黔菜师傅”职业技能大赛喜获佳绩
...从事烹饪教学的院校老师,具备丰富的烹饪经验和独特的厨艺风格,组建为多元组合的少数民族地区代表队。在赛场上,代表队着力展示了黔南州地方特色菜和民族特色菜的独特魅力,用心烹饪美食,追求精益求精,传承黔菜文...……更多
如何吃上放心餐?黄陂路小学让“清廉之风”吹进“阳光食堂”
...观了食堂各个操作间,了解食堂餐品加工情况,查阅食堂厨师健康证件、日常物资出入库单据、各类食品的检测报告、食堂各项备案证照,以及食材储备保温等管理情况。严把源头质量关,确保学生的用餐安全。根据青少年营养...……更多
...品质也更有保障,还可让经销商送货上门,我们挣的只是厨艺和服务的利润。”因为省事方便,味道也有保障,“流动餐馆”在连城农村大受欢迎。朋口镇一家“流动餐馆”的主厨傅师傅告诉笔者,入冬以来,婚嫁乔迁筵席订单...……更多
...明化,我市严抓学校食品安全和膳食质量提升,大力推行厨师试餐、校长陪餐、学生评餐、教师同餐、家长监餐“五餐”监督机制,构建监管融合、纵横发力、多方参与、公开透明的全过程监管体系。320所学校已成立学校膳食与...……更多
菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...道菜。谈起刚刚获得冠军的国宴狮子头,蒲雅社区一食堂厨师长关振伟说:“主要这道菜特别适合老年人和孩子吃,也是我们这里的招牌菜、头牌菜,非常受居民的喜欢,所以选了这道菜参赛。” “狮子头不同于市场卖的丸子...……更多
...鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒之初,师傅的言传身教和倾囊相...……更多
...供的餐食,在口味、品质、营养搭配上都让人满意,学校厨师新鲜制作的菜品、安全规范的采购及加工流程、优美的育人环境也值得点赞。”不仅如此,家长们通过近距离了解学生们自主进餐的整个流程,看到了孩子们文明的就...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...此拉开帷幕,吸引众多粤菜师傅前来参赛,上演了精彩的厨艺“龙虎斗”。比赛现场。刘伟 摄万顷沙镇地处于咸淡水交汇之域,这里鱼跃虾戏、藕壮蟹肥,给人们带来丰富的美食资源,也造就了“不时不食,不鲜不食”的疍家...……更多
温馨服务 众口可调——潍坊滨海中学加强食堂管理 保障师生“舌尖安全”
...康为给学生提供身体所需的各种营养,学校聘请有经验的厨师和专职营养师,积极调配饭菜结构,千方百计增加花色品种,做到粗细搭配合理,饭菜种类达到了每餐40多种,供师生多样自由选择,吃出“家”的味道。在学校的持...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...又有了更接地气的认识。挖出的笋被同学们带到食堂进行厨艺大比拼,同学们或炒、或炖、或煮、或蒸,一展厨艺,学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴,让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
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践行对党忠诚 担当时代先锋——南明区委老干部局党支部开展学习贯彻党的二十届三中全会精神主题党日活动
近日,南明区委老干部局党支部通过观看培训视频、讲座、学习研讨等形式,开展“践行对党忠诚 担当时代先锋”主题党日活动,深入学习贯彻党的二十届三中全会精神
2024-11-19 19:18:00
铜仁市老年摄影协会举办无人机摄影讲座
11月15日,铜仁市老年摄影协会组织协会会员学习无人机摄影讲座,邀请大疆公司铜仁特约店李春老师主讲,李春老师从大疆无人机的机器设置
2024-11-19 19:18:00
党心连童心 共筑成长梦——贵阳市委老干部局机关党支部开展主题党日活动
为进一步彰显“党建引领·情系桑榆争先锋”支部特色,深化局机关与街道“共助共建”工作,发挥党支部在助力基层“一小一弱”方面工作的作用
2024-11-19 19:18:00
追寻红色足迹 见证交通发展——贵州省交通运输厅组织老同志到遵义大娄山服务区参观学习
近日,贵州省交通运输厅组织机关退休老同志到长征国家文化公园·大娄山红色文化主题服务区、大娄山隧道群监控中心参观学习。大娄山服务区是贵州省高速公路上首个红色主题特色服务区
2024-11-19 19:18:00
大连市关工委赴贵阳开展考察交流活动
11月7日,大连市关工委副主任王斌率领考察组到贵阳市开展考察交流工作。贵阳市关工委副主任张勇建,市委老干部局副局长刘银等陪同
2024-11-19 19:18:00
云南省委老干部局到福泉考察调研
近日,云南省委老干部局副局长杨云率队到黔南州福泉考察调研。贵州省委老干部局政策协调处处长余平,黔南州委老干部局副局长唐兴萍
2024-11-19 20:19:00
贵阳医保率先提供“身后一件事自动办”
近日,贵阳市民李先生怀着悲痛的心情来到贵阳市政务服务大厅,准备为刚刚去世的母亲办理暂停医保业务,工作人员得知后,当即告诉李先生贵阳市已实行“身后一件事自动办”
2024-11-19 20:19:00
深圳港龙医院:省级名医常态化在院坐诊 患者慕名而来满意而归
深圳港龙医院:省级名医常态化在院坐诊患者慕名而来满意而归“以前到广州三甲大医院挂个泌尿外科专家号,可能要排上好几天的队
2024-11-19 20:23:00
华康医院泌尿外科专家:  低温季节 别忽视男性健康亮“红灯”
佛山华康医院泌尿外科专家:低温季节 别忽视男性健康亮“红灯”“如果不是下个月要结婚,我都还不好意思来医院看病。”市民李先生对医生说出了自己的心里话
2024-11-19 20:24:00
卫生用品肤特灵抑菌凝胶规范产品名称更名为:“典夫清抑菌凝胶”
告知函致各商业合作单位:您好!我司在此郑重告知,我司生产的铍宝系列卫生用品“肤特灵抑菌凝胶”,为进一步规范产品名称,依据产品的实际形态
2024-11-19 20:29:00
江西南丰:生姜迎丰收
本文转自:人民网-江西频道村民抢抓时节采收生姜,田间地头一派丰收繁忙的景象。曾志强摄眼下,正值生姜采收上市的季节,连日来
2024-11-19 20:41:00
促进静脉治疗学科发展,贵州举办首届“植入式给药装置”培训班
近日,一场聚焦植入式给药装置前沿技术的学术盛宴——贵州省首届植入式给药装置专项能力培训班在贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)成功举行
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六旬老人有腰腿疼的毛病,买来“暖宝宝”,外出时贴在身上,确实暖和。可是,11月19日,老人一连贴了几个小时,出现了皮肤刺痛
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“专家讲座+知识竞赛”,这场活动助推麻醉学科向“新”而行
近日,由贵州省研究型医院学会主办,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)承办的“麻醉前沿知识更新讲座暨麻醉专业知识竞赛”成功举办
2024-11-19 21:20:00
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
炒饭看似简单实则装着中国人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼
2024-11-19 14:43:00