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...特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史如意糕是一道江苏传统点心。它是以糯米粉煮熟擀成薄片，铺上豆沙，卷成卷轴状，形状如两个圆筒相连，再用刀切成片，放入铺满炒熟芝麻的盘中制成。因其外形如“玉...……更多
2023-06-08 11:37:00如意,味蕾,江苏,状元,事事,本土
...，实现共和”“公共和顺，春色满园”“面饺和谐，顺心如意”之意，有着浓厚的时代记忆和爱国情怀。1999年，共和春锅贴、虾籽饺面、酥油火烧被评为江苏名小吃。2016年，共和春小吃制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产名...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史玉女瓜拼茄子是一道创新淮扬菜...……更多
2023-06-05 09:24:00味蕾,凉菜,江苏,茄子,玉女,本土
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史青豆中富含丰富的蛋白质和纤维...……更多
2023-06-04 11:28:00青豆,味蕾,江苏,清香,本土,日历
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史农历四月前后，当乌饭树吐露新...……更多
2023-05-31 11:23:00味蕾,江苏,米饭,清香,本土,柔软
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史盘香饼，是苏州常熟一种非常有...……更多
2023-05-29 09:50:00盘香,味蕾,江苏,本土,日历,传统
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史苏式卤鸭是苏帮特色菜之一，也...……更多
2023-05-28 15:01:00卤鸭,味蕾,江苏,色泽,香气,本土
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史冷蒸是一种南通传统小吃，一般...……更多
2023-06-07 09:26:00南通,麦香,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
...羹类和1道主食，每道菜都融合了状元文化，为游客提供味蕾和精神的双重享受，丰富餐饮文化的同时，助力香菇产业发展。文旅融出新天地，且以诗意共远方。据介绍，小杨社区每年接待游客达15万人次，文旅项目总营收达3000...……更多
2023-11-23 07:08:00新田,小杨,新田园,牧歌,社区,杨村
...红红火火。第二种是圣女果，又称小柿子，它象征着事事如意，每一颗柿子都饱满鲜红，如同团圆时家人的笑脸，预示着新年团团圆圆，幸福美满。
第三种是橙子。橙子在中国文化中一直被视为吉祥的象征，因为其发音与“吉...……更多
2024-02-07 18:54:00大年,吉祥,幸福,韭菜,寓意,生活
...香。
“桂子月中落，天香云外飘”。作为一种象征吉祥如意的植物，桂花的可爱之处不单是它们那清可绝尘，浓能远溢的香味，更在于可以美食的形式，将此香味延续下来。无论何种吃食，一旦有了桂花的加入，便会产生出意...……更多
2023-10-11 11:41:00桂花,一口,满嘴,桂花,兰溪,米粉
...顺位：状元签（山东队）、榜眼签（宁波队）、探花签（江苏队）4-8名（括号内为乐透签顺位）：四川队（4）、福建队（5）、吉林队（6）、天津队（7）和南京队（8）。
历史最大冷门！山东8%概率抽中状元24年CBA乐透抽签创造...……更多
2024-05-11 09:21:00大冷,丁伟,四川,山东,连败,状元
...资金支持。而“灵活领”则是指此产品可搭配“富德生命如意宝A款终身寿险（万能型）”（以下简称“如意宝A款”），“如意宝A款”保险期间为终身，投保人在满足部分领取的条件下，可申请对个人账户进行部分领取；同时若...……更多
2024-03-20 16:26:00状元红,富德,年金,状元,生命,孩子
假如人生尽是一帆风顺事事顺心如意，该多好……就像芝麻开花节节高。这样的人生真是太美妙，但这只是心中徒劳的幻想，生活不是你所想象，更不可能完全随你的心愿，生活馈赠给人的是既有人的主观努力又有上天的安排...……更多
2023-06-05 05:43:00成就,风顺,一帆,人生,如意,事事
...，CBA季前赛收官。湖南岳阳赛区，北控男篮以99比79大胜江苏男篮，3场比赛全部获胜，这是球队继8月的夏季联赛后，收获的又一次全胜。随着赛季即将开始，各队阵容齐整，这一次的含金量明显更胜一筹，更能展现出经过一个夏...……更多
2023-10-16 15:45:00北控,含金量,状元,重点,北控,外援
...已确定。分别是山东（第一顺位）、宁波（第二顺位）、江苏肯帝亚（第三顺位）、四川（第四顺位）和福建（第五顺位）。山东男篮是否选择状元签拿下杨学增？从阵容新老交替的角度，实际上山东出手的概率比较大，目前陶...……更多
2024-05-17 17:09:00杨文学,杨文,状元,热门,杨文学,杨文
...表中国人乡愁的精神原点，一代又一代慰藉中国人的精神味蕾，留给吴江沉淀最为久远且关联诗文存量巨丰的文化遗产。每个人的心里都住着一个莼鲈之思，每个时代同样都应赋予新的内涵，莼鲈之思不应只是莼菜鲈鱼的简单叠...……更多
2023-10-31 15:07:00东太,乡愁,湖畔,主题,文化,吴江
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本文转自：浙江日报李晟曈 刘科研 盛东雪东海之滨，一条“丝带”蜿蜒伸展，串山连岙，走过美丽乡村，趟经文物古迹，穿梭于自然美景与人文历史之间
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本文转自：人民日报海外版总结多年实践经验 融合专家集体智慧中国叙事医学专家共识发布（大健康观察）本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年05月28日 第 08 版）日前
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本文转自：黑龙江日报播后苗前封闭灭草。庞遵明摄水稻插秧作业。刘江摄玉米播种作业。刘江摄
□本报记者 周静“买新农机有补贴
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本文转自：浙江日报领衔课题研究十余年，突破雌核发育等关键技术——徐冬冬：让黄姑鱼只“生女儿”本报见习记者 吕凌棘 共享联盟·嵊泗 斯楚楚人物名片徐冬冬 浙江省海洋水产研究所养殖室副主任
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