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这菜,唯一的缺点就是太肥米饭了,好香好好吃
在每年的除夕前一个月,我都会自己制作晾晒一些广式腊肠。虽然做工麻烦但经不起喜欢吃,就算不自己动手也要网购一些储备以备不时之需。之所以那么喜欢广式腊肠,主要的原因还是在于广式腊肠的特色特性口感及味道。...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
...教您怎么在家也能轻松做出那美味诱人的煲仔饭!准备好米饭、腊肠、青菜等食材,跟我一起来挑战吧!一、咱们得先把大米泡上。记住啊,大米得提前泡上三四个小时,这样煮出来的米饭才更加软糯可口。在等待的时间里,我...……更多
...开始咯!”王献荃一声吆喝,打火起锅一气成呵,配菜和米饭被他倒入一口黝黑的大锅里,“滋滋”的冒油声配合着娴熟翻炒,十几种配菜在锅中充分融合,香味瞬间窜进所有人的鼻中。吃菜包饭是要亲自动手的,真正是“不劳...……更多
腊肠,作为一种美味可口的传统食品,烹饪方法多种多样,营养美味
...肠切片后,与鸡蛋、香菇、青菜等食材一起炒制,再加入米饭翻炒,即可制作出一道美味的腊肠炒饭。这种做法不仅简单易行,而且营养丰富,深受人们的喜爱。当然,腊肠的创新做法也是层出不穷。例如,将腊肠与披萨、意面...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买点肉去市场灌好,回来在太阳下晒...……更多
正当季的它俩凑一块,清香咸鲜交织,这口感太喜欢,就是费米饭!
...口感我是太喜欢了,一个人吃完一整盘,就是有点太过费米饭。 相信很多小伙伴都吃过腊肠和萝卜苗,但是将它俩凑一块儿炒着吃,如此惹味的菜肴,你没有理由不尝!腊肠炒萝卜苗食材清单:广式腊肠2根,新鲜萝卜苗1把,...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...地方更香,光是‘捡’炒腊肉里面的蒜苗吃都能配一大碗米饭。”他说,年节里各类珍馐摆满桌,即使每样尝一口都得撑圆肚子。其中,最钟爱的还是炒腊肉。在烹制过程中,将蒜苗切成段,与自家做的腊肉一同入锅,翻炒出香...……更多
广式腊味炒饭,大厨教你一个方法让腊味十足,米饭粒粒喷香
...好评的美味炒饭,以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成,香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者,也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭,味道也会令人惊喜不已!【腊味炒饭准备食材】广式腊肠50克,...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...炒至胡萝卜和莴笋断生入味以后,即可出锅开吃。蒜台炒腊肠食材准备:蒜苔:500克,腊肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美食包裹...……更多
太香了!秀洲野米饭地图请查收
...玮南 徐金平 整理 张佳丽 对于秀洲人来说,没有烧过野米饭的5月是不完整的。现在,跟着记者一起去体验一下吧!走进位于王店镇的乌桕农场,一排排天幕、帐篷依次展开,除了露营,不少人还在这里烧野米饭。一堆人围着一...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...。3、下入莴笋叶炒至断生,加适量盐即可。 七、莴笋炒腊肠食材:莴笋、腊肠、葱,蒜、小米辣做法:1、将腊肠上锅蒸十五分钟,蒸完取出放凉后切成薄片,莴笋也切成滚刀块备用。2、热锅凉油,倒入少许油,待油热后放入...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品,为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集,每道菜品都营养丰富,口味美味,能够满足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...芽后还是可以放心吃的,营养翻倍。推荐做法:【发芽糙米饭】 准备糙米、胡萝卜、黄瓜、红菜头、彩椒、香葱、香菜、食用油、食盐。1、糙米洗干净,用水浸泡16小时,沥干水分后铺在盘子里,包上保鲜膜,用牙签扎几个空...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
...汁与炒米完美融合,将之压模、切块、冷却。这块炒米,好香好甜。麻花,台州人叫它“油爽”,色泽金黄,口感松脆,是多少代台州人过年都爱的甜品。油枣形状似枣,表面裹着糖粉,外甜内香,吃起来嘎嘣脆,谁吃了都会变...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...增。轻轻用筷子挑起一口,那滋味便在口腔中弥漫开来,米饭的绵软、四季豆的清脆、肉丝的滑嫩,交织在一起,仿佛奏响了一首美味的交响曲。这样的炒饭,不仅满足了味蕾的享受,更是一次心灵的盛宴。‬ 在这宁静的午后...……更多
5款家庭必备经典炒饭,美味与营养完美结合,让你吃了欲罢不能!
...好的青菜丝,一起翻炒均匀;7.蔬菜差不多炒熟后,倒入米饭和牛肉末,加点盐调味,继续翻炒几分钟即可出锅;2.香菇腊肠芥蓝炒饭 香菇腊肠芥蓝炒饭做法:1.五花肉洗净后切成肉丁,腊肠切片备用;2.香菇洗净切丁(如果用...……更多
介绍一道秋季家常美食——腊肠鸡蛋炒双花
...的就是腊肠焗饭。腊肠的油润香味,足以让人吃下一碗白米饭。下面把腊肠切碎用来炒蛋,腊肠香味渗入鸡蛋里,让鸡蛋蓬松柔软且饱含腊肠香味,再加上炒过的花生米,和青葱的味道,这道菜是怎一个香字了得!材料:瘦肉腊...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...丢丢,米里加点油盐搅拌均匀,然后把切好的各种丁放在米饭上面开始煮饭3、青椒切丁,煮好加入锅内,再加黑胡椒和几勺酱油,拌匀后就可以开吃了,如果不喜欢吃太生的青椒,拌匀后保温十来分钟再吃4、食材可以自由更换...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...健康,超级好吃!【少吃2样】没煮熟或者冷藏过的食物就是生冷食物。吃了可能会让肚子不舒服,特别是那些对食物敏感的人。所以,在吃生冷食物的时候,一定要小心,不要过量,免得影响健康。吃冰冷食物容易伤脾胃,还...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...炒春笋1、春笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,笋子斜切,准备作料大蒜、尖椒、葱。2、热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒,倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...以选点喜欢的配料,比如腊肉、腊肠啥的,切片放锅里跟米饭一起焖。等米饭快熟的时候,打个鸡蛋上去,再淋点酱油,哇,那香味简直了!第二种做法,稍微讲究点。除了米和配料,你还可以加点香菇、青菜之类的。先把配料...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...怕是单单一盘刚蒸出锅的腊味,配上一碗最平常不过的白米饭,在寒冷的冬日是里,无疑也是最好的慰藉。经过妈妈对制作工序的严格把控,腊肠吃起来很爽口,肥而不腻,瘦肉部分也很有嚼头,越嚼越香,能看到里面晶莹剔透...……更多
为何部分人制作的腊肠口感欠佳?关键在于其处理方法的选择
...煮过程中既蒸又煮,口感变得极为软嫩,且香味完全融入米饭中,使焖饭香气四溢。2、在锅中倒入适量的油,放入洋葱丁煸炒至散发出迷人的香味。随后,加入腊肠丁,迅速淋入一勺料酒,去腥增香。快速翻炒约1分钟,使腊肠...……更多
年关将至 腊味飘香
...李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿,洒上高粱...……更多
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏
...菜,因为在盐的作用下,吃起来咸香鲜美,让你连吃3碗米饭。【蒜苗回锅肉】准备猪臀尖肉、蒜苗、生姜、豆豉、豆瓣酱、花椒、生抽、白糖、食盐、食用油。1、猪臀尖肉洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒、食盐,大火煮开...……更多
在大寒期间,要特别注意一些生活细节,保持身体健康和心灵的平静
...节气还有一些其他的习俗和注意事项。例如,人们会吃糯米饭、炖汤等传统食物来驱寒保暖、滋补身体。接下来,我就给大家分享一个糯米饭的好吃做法,步骤简单,色香味俱佳,是冬日餐桌上的佳品,大家都可以来试试。-糯...……更多
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这菜,清肝护眼又排毒!
...仿佛整个世界都被温柔以待。用铲子轻轻翻动,让每一粒米饭都裹上腊肠的咸香和南瓜的甜蜜,再撒上一把翠绿的葱花,点睛之笔,完美收官! 记得哦,多焖点米饭,因为真的,太好吃了,不够分啊!南瓜富含膳食纤维,能促...……更多
吃山药10斤不如1斤它!天然“延寿食物”,冬天经常蒸一锅,特养人、还能扛饿
...右,而后两者混合倒入电饭锅内,加入适量的清水煮成熟米饭后待用。第二步:准备辅料,腊肠一截切成小丁,胡萝卜也切小颗粒,一小块猪肉切碎待用,在准备一些干香菇泡发后切碎,一根香葱切碎。我这里还用了咸蛋黄,找...……更多
天然的“花青素之王”,冬天经常焖一锅,营养滋补特养人、还扛饿
...干净,然后用温水浸泡1分钟。这个步骤有助于使做好的米饭更加饱满,口感更为细腻。 2.将香菇洗净,去蒂切丁;胡萝卜洗净,去皮切小丁;腊肠切小丁备用。香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力;胡萝卜含...……更多
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小中风是脑中风的前兆!这个症状是信号,但很多人未重视
在当下这个快节奏、高压力的现代生活中,人们往往容易忽视身体发出的微妙信号,特别是那些初看起来微不足道的症状,常常被人们轻易忽视
2024-10-01 14:05:00
红薯尽量少吃,最好不吃,尤其是这5类人,多数人不清楚
在秋冬季节,街头巷尾常能闻到烤红薯那诱人的香甜气息,它不仅口感软糯,还富含膳食纤维、维生素A、维生素C及多种矿物质,如钾
2024-10-01 14:05:00
抗衰老的“海味燕窝”
猴头菇是我们常吃的一种菌类,它不仅具有实用价值,同时也具有药用价值,是一种非常珍贵的食材,对人们的身体健康具有很好的养生功效
2024-10-01 14:06:00
尿酸高的人:这3种肉类的嘌呤含量堪比海鲜,预防痛风发作少吃
众所周知,高尿酸、痛风患者忌吃海鲜,原因很简单,是因为绝大多数海鲜都属于高嘌呤食物,尤其是急性痛风期要避免,一旦摄入很可能诱发痛风发作
2024-10-01 14:06:00
一出现白头发就拔的人,最后会有哪些后果?明白后就会改观了
“白头发”,是每个人都会面临的问题。对于绝大多数人来说,白头发都象征着衰老。根据头发的变化,当毛囊对应的毛发,黑色颗粒慢慢减少后
2024-10-01 14:07:00
为什么年纪轻轻,白头发却越长越多?不要忽视背后的这3种原因
一说年轻人的头发,可能有很多人都认为他们是青春靓丽的,有着乌黑、柔顺的黑发。而白发给人的一种感觉就是衰老、身患疾病。可为什么日常生活中
2024-10-01 14:07:00
自己对照镜子做5个动作,判断面瘫轻重程度
面瘫轻重的不同,极大程度影响着面瘫的病程及预后。其实,得了面瘫,除了做一些必要的医学检查(如头颅核磁、面神经肌电图检测等)来判断病情外
2024-10-01 14:07:00
提醒:日常少吃这6种食物,或是血管堵塞的成因,现在知道还不晚
油炸食物:诱人的美味背后的隐患油炸食品以其独特的香气和口感,诱惑了无数人的味蕾。像炸薯条、油条、炸鸡腿这样的美食,看似让人垂涎欲滴
2024-10-01 14:08:00
年纪大了要远离核桃?直言:不想常进医院,这3种坚果最好少吃
核桃,作为一种常见的坚果,在我们的日常饮食中占有一席之地,但它们也隐藏着一些我们可能忽视的健康细节。许多注重养生的人喜欢将核桃纳入日常饮食
2024-10-01 14:08:00
厨房里公认的致癌物,很多主妇经常接触,和吸烟危害不相上下
据2018年的调查数据显示,国际癌症机构发布的全国患癌人数发现,大概每天平均下来都有1万人患癌。并且,连续在几年之内,一直在榜首的是肺癌
2024-10-01 14:09:00
尿酸高了,长期喝苏打水就能把尿酸降下来吗?告诉你利与弊
近几年,苏打水颇受人们欢迎,很多人会为了健康特意选择苏打水,并认为苏打水就是无糖气泡水。尤其是尿酸高的高尿酸血症、痛风人群
2024-10-01 14:09:00
姜汤能暖胃?少吃多餐能养胃?盘点那些被夸大的养胃方法
当提到养胃,你可能会立刻想到姜汤、少吃多餐等传统方法,它们已经深入人心并被广泛实践。然而,在这些看似无害的习惯背后,究竟隐藏了多少科学的真相和误区呢
2024-10-01 14:11:00
血型不同,大脑衰老速度真的不同?哪种血型容易得老年痴呆?来看
虽然一些研究提出了血型与老年痴呆之间可能存关于哪种血型容易得老年痴呆的问题,目前科学界并没有形成一致且确凿的结论。老年痴呆
2024-10-01 14:14:00
经常喝酸奶,比喝牛奶的人更健康?酸奶营养再高,这2类人尽量少
生活中,越来越多的人开始注重饮食健康,寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶,作为奶制品中的佼佼者,凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处
2024-10-01 14:14:00
老年痴呆患者能活多久?家属常做这几点,痴呆老人少受罪
老年痴呆,这个让许多家庭都感到忧心的问题,如同潜行的阴影,悄然改变着患者及其家人的生活。很多人担忧:“老年痴呆患者能活多久
2024-10-01 14:15:00