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冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...我们在评论区一起分享自己的制作心得吧!马上过年了,年夜饭吃的特别腻,就需要这么一道清爽不油腻的菜肴来解口,酸辣海蜇丝是首选。 ……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
\"温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴\"过年喽!过年喽!祝大家春节快乐!今天我们要跟大家分享一道美味佳肴,那就是在大年初一年夜饭上不可缺少的一道菜,那就是我们中国传统美食——年夜饭!说到年...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...和的日子里,一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜,前期准备工作总是繁琐而紧张,为了让这一天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭。一...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...菜,不仅难度适中,老少皆宜,而且美味无比。无论是在年夜饭上还是家庭聚餐中,它们都能为餐桌增添一抹亮色,给人们带来美好的味觉体验。 总结这篇文章介绍了三道年年过节必备的家常菜,包括芋头扣肉、酸菜炖五花肉...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...住六合区、高淳区的市民,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...好,有着年年有余的美好寓意。不管在北方还是而言,这年夜饭的餐桌上一定少不了鱼,特适合年夜饭菜的安排,是年夜饭必不可少的一道菜肴。而说到做鱼,很多朋友都喜欢炖着吃,做法简单又入味好吃。不过,炖鱼看似简单...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...穷。而在购买猪肉时,分清猪身上哪里的肉最好吃,将为年夜饭增色不少。过年的餐桌上,猪肉常常扮演着重要的角色。无论是包饺子、做肉丸,还是炒菜,猪肉都是不可或缺的食材之一。而在众多的猪肉部位中,有些部位的肉...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等调味品很受年轻人欢...……更多
食材荟萃庆团圆
...何处打拼,家,永远是人最深的牵挂。无论距离有多远,年夜饭始终都是拉近家人之间感情的桥梁。一桌丰盛的年夜饭,精髓在于“团圆”。团圆体现在亲人相聚中,团圆也体现在食材荟萃上。糟熘脆豆海三鲜,就是这样一道以...……更多
游客冬天来防城港,可尽享海鲜美食、阳光沙滩
...虽然美味,但毕竟热量过高还是要适量食用噢~凉拌凉拌海蜇皮。图源:ZSY凉拌是一种非常健康和美味的烹饪方式,它能够保留食材的原本的味道,整体以清爽口感为主,同时还能利用各种调料和佐料增加口感和风味。刺身、生...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...观又容易入味。一道色香味俱全的酱牛肉就这样完成了!年夜饭桌上有了这道酱牛肉定能增添不少色彩和风味,它酱香浓郁口感酥烂不散也不柴无论是下酒还是下饭都是绝佳的选择,相信它一定会成为您家年夜饭桌上的抢手菜!...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日,嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
拼出“至尊”年味
...统乡村流水席,首道菜就是卷帘子。“今年的乡村流水席年夜饭,已经预订了30多桌。”冯永新是何滩村党支部书记,也是拥有20多年经验的乡村大厨,“每次制作酒席菜品,卷帘子必须提前一天制作90%的进度,否则酒席当天制...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...房高手。让我们一起迎接美好的新年!第一道:招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼,聚餐必备硬菜,寓意招财进宝(鲍),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点...……更多
在煮制大虾时,并不推荐加入姜,以保持虾的原始风味
...到来,春节的钟声已经隐隐在耳。在这个家家户户都会为年夜饭忙碌的时刻,大虾作为一道备受欢迎的美味佳肴,其烹饪技巧显得尤为关键。今天,就让我与大家分享如何将大虾烹饪得口感Q弹滑嫩,味道鲜甜可口,一起来学习...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
点击查看更多视频编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了,在这个特别的日子里,家家户户都在为年夜饭做准备,厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:简单又美味 这道农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤老少皆宜
编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,您的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...也是最浓烈的。除夕之夜,家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭,这顿饭被人们亲切地称为“年晚饭”、“团年饭”、“团圆饭”等,寓意着团圆和美满。年夜饭的准备过程中,有些菜肴是必不可少的,它们不仅美味可口,更承...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
鸡块炖蘑菇材料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块...……更多
灌香肠时,10斤肉放1两盐还是2两盐?都不对,教您正确的比例
...变臭、发霉。香肠可是冬天家家户户都会做的美味佳肴,年夜饭上少了它可不行。一盘香肠,象征着一家人长长久久、甜甜蜜蜜的美好寓意。每年12月中旬,我家都会迎来亲戚们的大聚会,大家齐动手灌香肠。这样做不仅降低了...……更多
酒店凉拌菜的奇妙调料组合:5种秘方让你瞬间变身厨艺大师!
...装饰,让菜品更加有趣、有创意。酒店的凉拌菜为何总是美味非凡,令人回味无穷?原来,这“5种调料”是令凉拌菜美味的关键!这五种调料,如同魔法般地赋予了凉拌菜无与伦比的美味。它们分别是香醋、生抽、蒜泥、芝麻...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...烹饪方式,它能将肉质的鲜嫩和香味完美融合,给人带来美味的享受。而炖肉的重要性不仅在于选用什么肉和烹饪的时间,更在于炖肉时使用的调料。在炖肉中,调料的选择和搭配是至关重要的,不仅可以增加肉的鲜美和口感,...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
本文转自:广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”,必定是红彤彤的龙虾。 春节将至,新春的氛围越来越浓厚,各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单,年夜饭的筹备也在如火如荼地进行,预备除夕夜呈上一...……更多
从东“吃”到西
...寓意着圆满无缺,大吉大利。所以,葫芦鸡成为“老陕”年夜饭桌上的常客。它不仅代表着陕菜的精髓,更寄托着人们真诚的祝福。2007年,中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文...……更多
轻松掌握拌豆角美味秘诀,让你欲罢不能
豆角是夏季时节的美味佳肴,而拌豆角更是家常餐桌上的常见菜品。如何将豆角拌得美味可口,让人欲罢不能呢?接下来,就让我为你揭秘拌豆角的秘诀,让你轻松享受美味。一、选购鲜嫩豆角首先,选购鲜嫩的豆角是关键。...……更多
五香茶叶蛋,醇香入味,口感鲜美,咬一口停不下来的美味经典!
...。没想到,普通的鸡蛋经过这样的处理,竟然会变得如此美味。我迫不及待地尝试了一个,那醇香入味的口感,让我一口接一口,停不下来。于是,我向朋友请教了这道菜的制作方法,他也很乐意地分享给了我。五香茶叶蛋是一...……更多
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水果不能空腹吃,会刺激肠胃?你天天吃,却还没弄明白
水果不仅好吃,营养物质也不少,深受大家的喜爱。但是,有人却说,水果不能空腹吃,会刺激肠胃。这是真的吗?水果不能空腹吃?这个问题比较复杂
2024-10-17 08:45:00
养生小知识:水果不如蔬菜有营养?
在现代健康饮食的讨论中,水果和蔬菜常常成为热门话题。许多人认为,水果富含维生素和抗氧化剂,相对更有营养。然而,实际情况却可能并非如此简单
2024-10-17 08:46:00
水果越酸,维生素C含量越高?你可能一直都被骗了
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,而且富含各种营养物质,尤其是维生素C。然而,有些人可能认为水果的酸度与其中所含的维生素C量成正比
2024-10-17 08:47:00
常吃红薯,两种病会不请自来?医生再三提醒:2类老人不能多吃
正在厨房里忙碌着,准备着过年的晚餐。是个热爱生活的理发师,对于食物,他总有自己独到的见解。今天,他决定包饺子招待即将到来的亲友们
2024-10-17 08:47:00
高血压患者能吃面包吗?稳定血压,记住“2吃、1不吃”
在一家熙熙攘攘的自助餐厅里,吴大叔正在享用着他的周末大餐。机缘巧合下,他居然抽中了一张体检卡。吴大叔,一位普通的会计师
2024-10-17 08:48:00
黄瓜是高血压“调节器”?医生:想要控制血压,这3种菜可以多吃
"黄瓜真的能降血压?那我岂不是白吃药这么多年了?"刘大姐拿着手机,一脸疑惑地看着屏幕上的文章标题。作为一名高血压患者,她对这类信息格外敏感
2024-10-17 08:49:00
秋粮丰收在望 端牢“中国饭碗”底气十足
本文转自:人民网人民网记者 李栋丰收季节,沃野金黄。眼下,秋粮收购进程正在加快,截至目前,主产区累计收购秋粮超2000万吨
2024-10-17 08:49:00
血压高的人,谨记:少吃这三种水果,尤其是第一种,别不当回事
高血压现在是很多人都有的,可能有些人比较在意身体,有了高血压以后就比较控制自己的饮食和生活习惯,而有些人不太在意,觉得没有那么严重
2024-10-17 08:49:00
猪蹄吃多会升高血压?只要不贪多,或可放心吃
在一次社区健康讲座中,一位年逾花甲的李阿姨与我分享了她的疑惑。多年来,李阿姨因担忧猪蹄中的胆固醇和脂肪可能会导致她的血压升高
2024-10-17 08:50:00
经常吃茄子对血管“有益”?它还能降低患癌风险?医生来告诉你
在北京的一个清晨,李伟,一位普通的银行职员,在公园里晨练时突然感觉到胸口有些不适。起初,他以为只是普通的疲劳,但随着不适感的加剧
2024-10-17 08:51:00
经常吃醋泡姜片,对身体有什么好处?
醋泡姜片是一种养生方法,被广泛应用于中医传统中。经常食用醋泡姜片不仅能增添食欲,还有很多对身体有益的效果。本文将探讨经常食用醋泡姜片对身体的好处
2024-10-17 08:51:00
早餐吃不对,身体很受罪!6个吃早餐时绝不能犯的错误
美好的一天从早餐开始,然而随着快节奏的生活作息,人们越来越多降低了对早餐的关注,赶着吃甚至不吃早餐成为大多数人的常态,可长期这样对身体健康十分不利
2024-10-17 08:52:00
重视“大姨妈”怪脾气的危害!它会引起不孕还有可能致癌...
很多女性都会认为,自己每月都来“大姨妈”(月经),就不会和妇科病或者不孕不育症搭上关系。然而,有“大姨妈”就代表月事正常
2024-10-17 08:53:00
高血脂不能吃菠萝?提醒:除了菠萝外,这3种水果也要少吃
在繁忙的北京市中心,有一位名叫刘娜的花店老板娘。她每天的工作就是照顾花店里的花卉,同时也处理客户的订单。一天,刘娜感到嘴里有些不适
2024-10-17 08:53:00
认识血糖和糖化血红蛋白的价值与检测方法
在广阔的健康领域中,血糖和糖化血红蛋白宛如两颗璀璨的明珠,闪耀着关键的信息,对于我们深入了解身体的代谢状况、有效预防和科学管理各类疾病
2024-10-17 08:53:00