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一、海鲜烧烤：大连，这海滨之城，海鲜可是它的招牌啊！你瞅瞅那些新鲜的贝类、鱼类和虾类，经过大厨们一番巧妙的调味和烧烤，香气四溢，简直让人流口水。这美味，可是大连的一大特色，来了这儿绝对不能错过！材料...……更多
2024-05-17 17:07:00大连,名菜,盘点,特色,美食,海参
...之一是鲁菜，它源自于山东的齐鲁风味。鲁菜以其代表性名菜而闻名——包括九转大肠、葱香海参糖醋里脊、鲤鱼糖醋、腰花爆炒、双脆油爆和孔府一品锅。徽菜徽州菜，又被称为徽菜，是中国八大菜系之一。其口味主要以鲜辣...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质，每一道名菜都是味觉与灵魂交融。本文将带领读者一同领略湖南湘菜的十大招牌菜，品味其中蕴含的文化内涵和地域特色，唤醒沉睡的味蕾记忆。鱼头配以剁碎的辣椒。湖南名菜...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝
家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...传承人才不足的困境。专家认为，保护、传承和发展中华名菜需进一步提升保障力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”，体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜，宛如一曲佳肴交响乐章，每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴，更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...★★★★☆· 推荐理由和口感： 葱烧海参是威海的传统名菜，海参鲜嫩，汤汁鲜美，是一道滋补养生的美食佳肴。8.千层饼· 评分：★★★★☆· 推荐理由和口感： 千层饼是威海的地方特色糕点，层次分明，口感酥脆，香甜可...……更多
2024-05-04 11:44:00威海,山东,口感,小吃,错过,美食
...大海参主产区齐聚，烟台、青岛、威海、霞浦、秦皇岛、大连等全国海参主产城市的行业头部企业、知名企业携带超千种优质产品参展；海外更是汇集了韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大、土耳其等国家的红参、黄玉参、米刺参、黄...……更多
2024-08-21 23:26:00主产区,海参,特色,全国,海参,烟台
...这一历史背景，通过食材的演绎、烹饪技法的展现、名人名菜的挖掘、中西美食的搭配与融合等，用美食美酒向大家展示出一幅创新、传承、开放与融合的历史画卷，同时又赋予传统美食新的时代气息。”烟台百纳餐饮有限公司...……更多
2023-12-22 11:27:00观澜,开埠,鲁菜,打卡,餐厅,美食
...，还蕴含了深厚的文化底蕴，因此被誉为“中国十大奢侈名菜”。这十道菜，每一道都堪称中国饮食文化的瑰宝，让人品尝后回味无穷。【一、清汤燕菜】这菜绝对是高级菜里的代表，最牛的就是它那清鲜到家的口感和细腻到心...……更多
2024-06-14 09:48:00名菜,首富,中国,奢侈,得了,世界
...鲜嫩，味道香浓可口。8.葱烧海参葱烧海参是青岛的传统名菜之一，以海参为主料，搭配葱姜蒜等调料烧制而成。这道菜口感滑嫩，味道鲜美，是高级餐厅的菜品之一。9.炒蛤蜊炒蛤蜊是青岛的一道家常菜品，以新鲜的蛤蜊为原...……更多
2024-02-02 21:04:00青岛,排行榜,攻略,美食,青岛,美食
本文转自：大连日报大连新闻传媒集团记者李小华2024年1月，世界经济论坛年会在瑞士达沃斯举行。年会期间，大连作为2024年“新领军者年会”的主办城市，在瑞士达沃斯举办了“大连之夜”主题晚宴，具有大连特色的海鲜美...……更多
2024-05-19 00:43:00大连,标准化,舞台,标准,国际,科技
...”王垠广表示，他们一直传承鲁菜精华，弘扬鲁菜文化。名菜“三不沾”，要反复捶打1800下鲁菜在技法上讲究烧、爆、炸、溜、蒸、炒、煎、扒、焖、烤、炝、烩、氽、熏、拌等，既复杂又讲究。从事餐饮行业20多年的王垠广说...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...不守旧赋予传统鲁菜新时代魅力“这道菜传承自山东传统名菜大葱烧海参。”村长家的疙瘩汤·东营菜厨务总监牛金光分享道，“我们团队在研发时不断地思考，如何将当下主流消费者喜爱的味型与传统名产相结合，最后将目标...……更多
2023-12-24 07:48:00东营,鲁菜,名菜,思路,价值,经典
本文转自：大连日报本报讯（大连新闻传媒集团记者邵海峰）日前，邮储银行大连分行为大连岛礼海洋珍品有限公司发放了一笔700万元额度的中长期贷款，支持该企业购买厂房入驻正在建设中的海参加工特色产业园区。据悉，...……更多
2023-12-14 00:25:00特色产业,海参,金融业,园区,特色,支持
...致挑战。
最后登场的是仙桃沔阳三蒸。作为湖北的传统名菜，它鲜嫩软糯、原滋原味，无论是老人还是小孩，都会爱上这道美食。看到这里，你是不是已经跃跃欲试，想要立刻品尝这些湖北美食了呢？别忘了，美食不仅能满足...……更多
2024-04-15 10:11:00湖北,佳肴,盘点,最爱,美食,湖北
本文转自：济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯（记者王瑞红）11月30日，由济南市商务局主办，济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
佛跳墙，这道源自中国福建福州的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和丰富的食材搭配而脍炙人口。作为一道集山珍海味之大成的佳肴，佛跳墙不仅味道醇厚，营养丰富，更是中华饮食文化的瑰宝。下面，就让我们一起走进佛跳...……更多
2024-04-18 10:45:00醇厚,瑰宝,饮食文化,中华,味道,营养
...0月22日，辽参产业振兴大会暨国家海参产业园启动仪式在大连瓦房店市谢屯镇沙山村举行。随着剪彩仪式的完成，占地60余亩的瓦房店市国家现代农业产业园（海参产业园）也正式投产，这是一个集辽参土著育种、生态化养殖、...……更多
2023-10-31 06:26:00龙头,品牌,海参,产业,瓦房,瓦房店市
本文转自：人民日报客户端胡婧怡近日，大连市普兰店区被授予“中国辽参鲟鱼产业之乡”称号，随着第七张国字号名片的诞生，标志着普兰店区辽参特色优势产业差异化发展模式步入新篇章。据了解，自2017年荣获“中国辽参...……更多
2023-11-29 20:48:00三新,优势产业,优势,特色,产业,发展
...身都去了哪？葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜，制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴？北青报记者从旺顺阁和同和居了解到，为将菜品原材料做到物尽其用，他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
2023-10-21 00:12:00菜品,名菜,剩余,原料,菜品,同和
...阳春白雪这道菜主要以鸡蛋清和燕窝为原料，被誉为一道名菜。名为阳春白雪的菜肴有着优雅的寓意，并且其菜品造型美丽动人。
在古代，它是皇室御膳之一，拥有高贵的地位。在烹饪过程中，将鸡蛋清和燕窝巧妙地烹制在一...……更多
2024-05-18 09:14:00名菜,河北,口感,肘子,原料,道菜
本文转自：大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...琼菜品牌，传播琼海味道”为主题的2022年琼海市“名店名菜”评比活动在美丽的万泉河畔举办，为广大市民游客带来一场丰盛的琼海美食盛宴。美食大赛现场，来自琼海市十多家餐饮企业的大厨们汇聚，大家纷纷拿出看家绝活...……更多
2022-12-21 18:48琼海市,琼海,名菜,名店,美食,品牌
...琼菜品牌，传播琼海味道”为主题的2022年琼海市“名店名菜”评比活动在美丽的万泉河畔举办，为广大市民游客带来一场丰盛的琼海美食盛宴。美食大赛现场，来自琼海市十多家餐饮企业的大厨们汇聚，大家纷纷拿出看家绝活...……更多
2022-12-21 20:03万泉河,万泉,琼海,名菜,名店,活动
...吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜，以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理，与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩，香葱的清香和调料的浓郁相互映衬，使得...……更多
2024-02-26 20:25:00之首,八大菜系,济南,河南,菜系,道菜
...尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜，有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中，锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时，锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一，吸引了众多游客前来品尝...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
本文转自：大连日报赋能“精特”农产品带动区域特色品牌经济发展“庄河山海节”系列活动昨日在京启动本报讯（大连新闻传媒集团记者邰治 徐举）3月15日，庄河市政府联合京东集团在北京举办“庄河山海节——庄河，启航...……更多
2024-03-16 06:28:00庄河,山海,活动,庄河,庄河市,京东
...滴的美食文化。今天，就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜，感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头：选用鄱阳湖的大雄鱼，鱼头硕大，搭配特制的剁椒，鲜辣可口。2.四星望月：以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸭、粉蒸鸡为主...……更多
2024-05-15 06:38:00厨师长,名菜,江西,本地人,厨师,就是
本文转自：三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下：鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
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本文转自：人民网-安徽频道金秋时节，走进安徽省亳州市谯城区沙土镇，随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
秋天到了，天气渐凉，正是养生的好时节。俗话说“补药一堆，不如秋菜一把”，在这个季节里，多吃一些应季的蔬菜，不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
在这个快节奏的时代，大多数人都忙于工作和生活，忽略了享受生活的美好时光。然而，一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
在现代快节奏的生活中，减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要，特别是主食的选择。主食不仅提供能量，也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
转眼间，九月已过半，秋风起，凉意浓，正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天，来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
秋分，是农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年公历的9月22-24日，此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
在这个快节奏的生活中，常常有人会问：“秋季到底该如何养生呢？”为了让医学科普更吸引人，同时增加一些乐趣，我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分，作为秋季的中分点，不仅标志着季节的转换，更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起，气温逐渐下滑，空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
熬过了炎热的酷夏，终于迎来了凉爽的秋天，随着气候的转变，自然界中的万物也悄然变换，一片片翠绿的树叶，也做好了准备，投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
提到番茄，大家都不陌生，特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果，营养丰富，可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
说起秋冬日里的温馨滋味，怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤？它不只是餐桌上的常客，更是健康与美味的完美结合体！每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
秋天的感觉越来越浓，天气逐渐转凉，万物随季节而变，此时也正是保养身体的好时节，尤其是女性朋友，需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋季在悄然无声中到了，面对换季有人欢喜有人愁，喜于皮肤摆脱高温的炙烤，愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”，皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
“医生你好，我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差，有时候会因为一点小事就动怒，请问这是怎么一回事啊！”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
在当今社会，高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是，通过科学合理的饮食，我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00