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大白菜情结
本文转自:马鞍山日报大白菜情结●谢学琴大白菜的吃法有许多种,而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺,是十多年前在同学家吃的,至今想起来依然唇齿生香,回味无穷。同学是土生土长...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效。这种食材就是大白菜。大白菜,是冬季里最受欢迎的蔬菜之一,不仅口感鲜嫩,而且富含丰富的营养物质。其中,维生素C的含量特别丰富,被誉为“维生素之王”。而在现今的疫情环...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...,病毒全绕开”!因为白菜中含有大量的维生素C,多吃大白菜,可以适当的增加身体的免疫力呢,如果您体质比较好,在冬天多吃白菜,很少会生病呢!而白菜除了强免疫功效,而且它还有“润肠、解毒、养颜”等功效呢,所...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
...北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜,老坛酸菜用的是芥菜,口感、味道都有所不同。到了冬天,东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜,冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤,买上一百斤腌...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
...,可弥补士兵们水分摄入的不足,因此,大妃对军粮中的大白菜非常重视。没有想到,在运粮草的途中,一支辽军游击骑兵突然杀出,偷袭了送粮队。为了不使白菜落入敌军手中,大妃急中生智,将白菜全部扔进老百姓的水缸里...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...路附近的秋菜销售点,运输秋菜的车辆有序停放,一摞摞大白菜、一捆捆大葱、一堆堆萝卜和土豆、一兜兜地瓜十分招人“待见”,菜摊前和满载秋菜的大货车旁站满了前来选购的市民。“大姐,您要多少白菜?”“来个200来斤...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
...会有“开水白菜”,因而菜看起来仅有一道冷水浮着几株大白菜而深受冷淡。在周总理盛邀下,客人才凑合用了点汤,殊不知一尝下竟一发而不可收,囫囵吞枣。为什么白水煮白菜居然能够如此美味可口?“开水白菜”成菜如清...……更多
我爱大白菜
本文转自:北京晚报老北京风情我爱大白菜▌何大齐文并图记得几十年前上中学的时候,元旦班里开...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
今年秋菜价格如何看完就知道了
...年的秋菜种类繁多,红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、大白菜、大葱、土豆、地瓜、芥菜等,新鲜且价格实惠。据多位菜农介绍,市民最喜欢储存的还是要数大白菜、大葱和土豆这传统“老三样”。“囤秋菜是每年秋天我家必...……更多
青海:冬储菜购销难两旺 见证“舌尖”的变迁
...证“舌尖”的变迁作者 刘洋“今年的冬菜挺好,你看这大白菜包得多实!”一大早,青海省西宁市城西区同盛农贸市场里,摊位工作人员一边说笑,一边麻利地剥枯黄叶子。对于北方人来说,腌制酸菜是冬天里必不可少的“佳...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...市上囤齐了今年过冬的菜。 老话讲“百菜不如白菜”,大白菜水分充足、口感脆爽、营养丰富,而冬天的大白菜正是一年中最好吃的时候。可见,白菜在冬储菜中的地位。“给我来一袋白菜。”11日一早,市民朱女士和老伴来...……更多
寒来暑往秋收冬藏 浓浓烟火气息中看见活力与希望
...阳新民市是辽宁省蔬菜主产区之一,近日,新民市种植的大白菜进入集中收获期。今年秋菜的产量、销量都不错,种植户们已经开始忙碌地采收和销售了,酸菜也开始“泡”了起来。 在沈阳新民市大民屯镇的一家蔬菜种植合作...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜,菜心实、个头大!煎炒咕嘟炖,怎么都好吃!”东冯村菜农王立华抱起一棵大白菜,脸上挂满笑容。“尽管今年遭受洪灾,但我家抢种的这7亩白菜长势格外好。”...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...类水果都高,每天吃300克白菜就能满足每日的Vc需求。吃大白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物质。同一颗白菜中,外侧的叶子普遍颜色较深,营养也更好。关键是它的能量超低,300克白菜只有60千卡,而100克金桔就有58千卡...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
...爱的酸菜,约七成产自东北小城沈阳新民市。这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。小小的酸菜,正让当地百姓的生活越来越“甜”。“一部分自己留着腌酸菜,剩下的卖给酸...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
... 百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值,很多人都认为大白菜非常普通,那就真是低估了它。俗话说:“百菜不如白菜”,《本草纲目拾遗》曾记载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利小便,和中止嗽”,并...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...加盐调味,炖至汤汁浓郁,撒入香菜段,关火出锅第3道~大白菜粉条炖鱼做法: 1,需要准备的食材:鲤鱼或者三道鳞鱼1条,大白菜,粉条,带皮肥瘦猪肉2,鱼处理干净,剁成段;带皮猪肉切片,白菜手撕成块3,鱼段上拍少许...……更多
大户牵头 烟菜轮作助增收
...白菜普通,但市面上的品种可不少。我选择种植的青麻叶大白菜,叶色鲜绿、梗薄,菜脆质嫩、叶心肥紧,口感好,在附近农贸市场零售卖得不错。”石依哈如是说。2022年,石依哈种植的800亩白菜迎来丰收,预计头茬白菜产量...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四:西湖醋鱼、大排、东...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
...作的,是不是传统家乡味?2023年,合作社购买了5000公斤大白菜。2023年10月底,产自海东市乐都区的大白菜,从田间送到厂房,经过扒皮、清洗、切块,有序放入菜缸。每放一层菜,就要撒一遍花椒、小米辣、姜和食盐。装满蔬...……更多
一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?
本文转自:长江日报一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?网民吵翻卖菜摊主各执己见,专家“一锤定音”武汉菜市场常见的5种大白菜。山东省农业科学院蔬菜研究所大白菜育种专家赵智中研究员介绍,这张照片上左一的大白...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
...更放心!1.白菜的选择,腌酸菜,我更喜欢用这种黄心的大白菜,腌好后口感好,而且颜色黄灿灿的,好吃也好看;如果用深色叶子的白菜,腌好后颜色会发黑。 2.将白菜外面的蔫叶烂叶掰掉不要,否则腌制的时候容易腐烂,从...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...便秘,所以在三伏天,胡师傅非常推荐大家吃一种叫做“大白菜秧”的青菜,因为此时的大白菜秧相比较空心菜、红薯尖,它吃着更水嫩、鲜香一些。在我们当地,家家户户在三伏天前种上一小块大白菜秧,等到了三伏天时,这...……更多
...■陈建华白菜,素有“百菜之王”之称。每年入冬以后,大白菜便顺理成章,成了百姓餐桌上的常客。我喜欢吃大白菜,每当吃时总会情不自禁想起洛东的大白菜。而这,则缘于40多年前去洛东的那次经历。1975年11月,我与当时...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...菜销售点,记者看到只有3位菜农在卖秋菜。“往年,卖大白菜、土豆、大葱的菜车能排两大溜,至少八九辆大货和四轮车抢着吆喝。”市民刘阿姨说,今年卖秋菜的车少,买的人也不多。香坊区横道街市场一位菜农告诉记者:...……更多
大白菜是很多人都超喜爱的蔬菜水果之一,价格低,味儿赞,作法多种多样。下边要给大伙儿共享的內容是:“大白菜肉卷的做法大众都喜爱的一款特色美食”,一起来看一下吧!最先看来下大白菜肉卷的做法:原材料:猪瘦肉...……更多
山东青岛:六万亩胶州大白菜喜收获 地理标志产品助农增收
本文转自:中国新闻网农民在田间将大白菜采收打包。(无人机照片) 张孝鹏 摄农民在田间采收胶州大白菜。张孝鹏 摄 采购商将打包好的大白菜装车。张孝鹏 摄工作人员在仪式现场展示大白菜。张孝鹏 摄 仪式现场设置的品鉴...……更多
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江西德兴:生态好 乡村美
本文转自:人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带,农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷,风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电(朱海鹏)近日
2024-08-04 20:35:00
重庆首家丨星辉眼科正式启用微创全飞秒精准4.0-VISULYZE
8月3日,微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行,星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
导语:随着现在生活水平的不断提高,很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中,我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
仁怀市喜头镇:产业之花遍地开
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市喜头镇坚持因地制宜、突出特色,发展出种养殖等多种产业,以产业兴盛带动群众致富增收
2024-08-04 19:11:00
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00