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伏天食欲差,试试六道清爽家常菜
...;大葱1条(剁);生姜3片(剁成);大蒜2瓣(切成);酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;鸡汁(可选择):少量;玉米面:1大勺(腌大虾用):1大勺;食盐:适量;鸡汁(可选择):少量;...……更多
铸铁锅红烧肉,是一道色香味俱佳的经典中式菜肴
...及姜片适量、水300cc、米酒100cc、八角2颗、水煮蛋数颗、酱油4大匙 #发文集龍卡瓜分百万现金#1、先将五花肉切成适当大小后稍微川烫。铸铁锅中倒入些许油并放入五花肉煎至金黄上色后取出。倒入冰糖煮至溶解。2、将五花肉放...……更多
回老家婆婆安排的菜肴,普通却满满家的味道!
...,蚝油1汤匙糖制造工序:1.瘦猪清洗干净后,放入白酒,酱油,胡椒粉,粟粉,粟粉,腌渍15分钟左右。2.烧热油镬,将腌好的猪肉丝加入,拌匀,待用。3.镬内留下适量的油爆香,加入葱姜大蒜干胡椒粉。加入油炸过的猪肉,加...……更多
温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
...。此外,我们还会在菜肴中加入一些传统的中国调料,如酱油、醋、糖、料酒等,使菜肴更加地道可口。 除了美食本身,这道菜肴的准备过程也充满了仪式感。从食材的挑选到烹饪的步骤,每一个细节都充满了匠心和情感。在...……更多
生抽、老抽、味极鲜,又有啥区别?一文科普下
...物来烹饪出美味佳肴。人们在烹饪菜肴时不可缺少的就是酱油,但放酱油也是要有度的。不放的话颜色过于清淡、味道差,放多了可能会太咸对身体造成不必要的危害。有的人甚至表示自己每天离不开酱油。除了酱油之外,像老...……更多
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
...再加入胡萝卜丝翻炒,最后加入海带丝,调入适量的盐、酱油和鸡精,翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美味佳肴。海带与黄瓜的清爽搭配清新口感的完美融合黄瓜清脆爽口,富含水分和维...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...段);生姜2片(切末);蒜瓣2瓣(切末);料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备食材:芦笋洗净后,去掉硬部分,切成约5厘米长的段。虾仁清洗干净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制10分钟...……更多
陈妍希不吃酱油不吃任何调料,40岁保养确实成功!
...星。据说,她为了保持皮肤的紧致和光泽,已经多年不吃酱油和任何其他调料,这真是一种非常极端的自律。在我们的日常生活中,调料对于菜肴的口感和味道至关重要,但是过多的调料也可能会对我们的健康产生负面影响。例...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...片;大葱1根(切段);料酒1汤匙;盐适量;白糖1汤匙;酱油1汤匙;醋1汤匙;辣椒粉(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.准备鸡爪:将鸡爪用清水洗净,剪去指甲,用刀在鸡爪表面划几道小口,以便入味。2.焯水:锅中...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
...蒜3瓣,姜2片(剁碎);干红辣椒2个(也可以切成片),酱油2大勺,料酒1大勺,盐1茶匙,糖1茶匙,水适量,食用油适量。台阶1.准备材料:茄子洗净切条、豆角洗净切条、蒜、姜切成末、红椒切成片。2.茄子处理:锅内加适量...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...芷和肉蔻都得来点。生姜、葱用来提味,料酒去腥,盐和酱油调味。准备好了就开始做吧!猪蹄得先洗得干干净净,再剁成小块。然后放冷水里,加点生姜和料酒,大火烧开。烧开后,把上面的沫子撇掉,再煮个5分钟。煮完捞...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...各1个(切条);姜:1小块(切片);蒜:2瓣(切末);酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;芝麻油(可选):1茶匙;青葱:1根(切段)步骤:1. 腌制牛肉:牛肉片用酱油、料...……更多
天太热,少吃肉,推荐2道清爽素菜!
...材:豆腐,蘑菇,面条,胡萝卜,豌豆,蘑菇,姜,蒜,酱油,蚝油,盐,糖,鸡精1.香菇、竹笋、面条先用清水泡发,香菇和荷兰豆洗净,胡萝卜切成小方块,香菇切成片。2、烧开锅,加入一汤匙的盐和油,将香菇及荷兰豆放...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...所需材料:魔芋豆腐、葱花、姜片、辣椒油、米醋、生抽酱油、食盐以及香油。魔芋豆腐经过清洗和切块后,需在热水中焯烫约3分钟,随后捞出并沥干水分以备后续使用。接着,在一个碗中,加入一勺辣椒油、两勺米醋、一勺...……更多
药膳羊肉炉是一道具有丰富营养,独特风味的传统中式菜肴
...大块、羊肉炉药膳包1包调味料:麻油2大匙、米酒5大匙、酱油适量(依口味而订)、鲜味炒手适量1、将姜切片、白萝卜切块备用,将羊肉、白萝卜(这样比较可以去青)烫好备用,先用茶油把姜煸一下(因茶油耐高温)等姜煸到有点干...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...葱姜蒜等食材。调料方面,你需要盐、白胡椒粉、料酒、酱油、白糖、醋、花椒粉和生粉。将这些材料摆放整齐,让人一目了然。😋【制作步骤】将鸡胸肉切成均匀的丁块,并用酱油、料酒、白胡椒粉和生粉进行腌制,增加肉...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...,切片新鲜大葱两根,切段蒜瓣数个,切片料酒适量老抽酱油适量生抽酱油适量冰糖或白糖适量盐适量鸡精或味精少许炖卤肉料包一包干辣椒段(可选)适量清水适量制作步骤前期处理1、鸡的处理:将鸡宰杀后去毛、内脏和鸡...……更多
夏季控糖菜,营养均衡,不长肉,控血糖
...3片(切末);蒜2瓣(切末);红椒1个(切末,可选);酱油1汤匙;醋1汤匙;香油1汤匙;盐适量;白糖1茶匙;辣椒油(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.处理海带丝:如果使用干海带丝,先用清水泡发1-2小时,直到变...……更多
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中,有一个名字正逐渐成为品质与美味的代名词——中酱集团。而当中酱集团与...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...分)、山药(一种长条状的蔬菜)、葱段(就是切好的葱),还有酱油(用来调味的酱汁)、淀粉(让食物更滑嫩的粉剂)、蒜片(切好的大蒜片)、姜(去腥增香的调味品)和盐(用来调味的普通食盐)。具体做菜步骤如下: 处理瘦肉:先将瘦肉清...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...,我们需要准备食材,豆腐和荠菜。准备调料包括:盐、酱油、醋、辣椒油等。这些调料既能提升荠菜的口感,又能增添菜肴的风味。具体做法:1. 将荠菜洗净,锅中热水,加入少许盐和几滴食用油(焯水后荠菜能保持青绿色)...……更多
夏天吃得少,试着做这些开胃菜,简单还下饭
...;干辣椒粉1汤匙(根据个人口味调整);白醋1-2汤匙;酱油1汤匙;盐适量;糖1茶匙;蒜末1汤匙;辣椒油1汤匙(可选);食用油适量(用于炸制);香菜(装饰用,可选)做法:1.准备土豆:土豆去皮,切块。将切好的土豆放...……更多
揭秘金华火腿的多样食用方法:美味绝伦的餐桌必备
...,最大程度地保留了火腿的营养和风味。可以配以蒜蓉、酱油等调料,简单却不失美味。步骤:将金华火腿切成薄片。放入蒸锅,加入适量的水。蒸约20分钟,至火腿熟透。配上蒜蓉酱油,即可食用。2.金华火腿炒饭金华火腿炒...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...虾仁100克,西兰花200克,蒜适量,香菜适量,辣椒1个,酱油适量,蚝油适量,米醋适量,料酒适量,胡椒粉适量【做法】前期准备:虾仁去虾线,清洗干净。西兰花切成小朵,清洗干净。制作过程:虾仁用料酒和胡椒粉稍微腌...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
...适量的调味料。调味料可以根据个人口味选择,一般包括酱油、醋、糖、盐、味精等。此外,还可以加入一些蒜末、姜末等提味增香的调料。将调味料与食材充分搅拌均匀后,一道凉拌黄瓜豆腐块就制作完成了。凉拌黄瓜豆腐块...……更多
麻辣香锅,火热来袭!秘制攻略大公开
...香锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜瓣、酱油、白糖、鸡精、香油、白芝麻、香菜等制作步骤:准备食材:将肉类、蔬菜、豆制品等食材洗净,切成适当大小的块状或片状。肉类和豆制品可以提前用水焯熟,以缩...……更多
味极鲜和蚝油加酱油能一起调馅吗?味蕾狂欢!美味新境界!
味极鲜、蚝油加酱油,这三种调料能否一起调馅?告诉您,完全可以!下面咱就来聊聊这三种调料如何一起为馅料增添美味。咱们得明白这三种调料各自的特点。一、味极鲜,那可是提鲜的一把好手,无论炒菜还是调馅,只要...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...备用;土豆来俩,削皮后切成细丝;调料也不能少,醋、酱油、辣椒油、盐、糖都备齐;生姜切丝,大蒜切末,都准备好了就开始做。锅里倒点食用油,烧热后先炒鸡蛋,炒好了盛出来。再倒点油,把土豆丝、青蒜、青尖椒、生...……更多
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
...片;大葱 1 根(切段);大蒜 3 瓣(切末);八角 2 个;酱油 2 汤匙;料酒 1 汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;冰糖 1 小块(可选);食用油 适量;清水 适量步骤1. 准备牛肉:牛肉块用冷水洗净,放入锅中加足量清水,开火煮沸...……更多
宁可不吃肉也要吃这“清肝菜”,降肝火排肝毒,身体倍儿棒
...身体健康大有裨益。 主要食材:马兰头、嫩豆腐、蒜、酱油、香油具体做法:马兰头切碎,豆腐切块。蒜切成蒜蓉,与酱油、香油调和成调味汁。将马兰头和豆腐拌匀,淋上调味汁即可享用。这道菜的口感清新,味道鲜美,是...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
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