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...天，捞出沥干水分，倒入甑子蒸至米粒透亮，取出蒸熟的糯米饭，倒进凉水中飘散降温。“米要泡10来个小时，捞起以后去大锅上蒸40来分钟。”杨国彩边忙活边介绍。随后捞出飘散的糯米饭，沥干水分，加入适量酒曲粉混合均...……更多
2024-01-27 10:21:00白酒,生活,白酒,酒曲,糯米,昌宁
...漱后就能吃到热乎乎的饭菜，今天做的是热气腾腾的紫米酒酿糯米丸，一大碗吃下肚，浑身热乎乎，寒冷的天气吃一顿这样的早餐，太舒服了。酒酿我们经常吃，但是紫米酒酿不知道大家吃没吃过？紫米酒酿和白米酒酿都是同样...……更多
2023-12-22 20:18:00滋补,早餐,东西,米酒,糯米,发酵
...，而且口感香甜，是中老年人理想的主食之一。
3、红糖糯米糕。材料：糯米粉200克、红糖适量、温水适量、椰浆适量步骤：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边搅拌边加，直至形成光滑的糊状。将适量红糖加入糯米糊中，...……更多
2024-02-07 20:34:00膳食,免疫力,机能,免疫,身体,结构
...式。所以俗语有“二十三日去,初一五更来”之说。2、吃糯米饭广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。3、吃腊八粥大寒也是全年二十四节气中的最后一个节气...……更多
2024-02-12 10:32:00节气,含义,节气,糯米,寒冷,灶神
...会给我们全家人煮一锅粥，早餐来一碗，特滋润，它就是酒酿芡实山药粥。酒酿是我们汉族的传统特产酒，它是用蒸熟的江米，也就是糯米，通过撒上微生物酵母发酵而成的一种甜酒。酒酿味浓甜润、口感软糯绵滑，是冬天首选...……更多
2023-12-22 06:23:00气色,手脚,早餐,东西,酒酿,芡实
...赠亲友，祈求新的一年里事业有成、家庭幸福。
4：赤豆糯米饭。在江南水乡，冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。赤豆有补血养颜的功效，而糯米则能补中益气、健脾养胃。将赤豆和糯米一起煮成饭，不仅口感香...……更多
2024-02-14 21:13:00保平,饺子,羊肉,糯米,赤豆,汤圆
...产糯米的鱼米之乡，为表达对故乡的思念之情，他们喜食糯米饭或糯米粑。糯米粑的做法有烤、炸、煮等，常以蜂蜜、红糖、白糖、芝麻、苏子等蘸着吃。万盛居民的肉食以猪肉为主，以鸡、鸭、鹅、鱼等为辅。用猪肉来熏腊肉...……更多
2024-03-26 01:00:00万盛,仡佬族,玉米,夜郎,夜郎王,糯米
...火，用一个竹垫子放在铁锅上盛糯米，无需盖盖，敞开蒸糯米饭。在蒸气的作用下，糯米的汁液流进铁锅，这就是做糖的精华。经过熬煮便成饧，就是麦芽糖。麦芽糖就是琼糖，这一锅糯米的精华汁水让我想起玉液琼浆。待糯米...……更多
2024-01-24 22:28:00烟火,人间,九溪,糯米,麦芽,铁锅
...劳力，每人持一木棒用力在碓窝子里撬来轧去，将蒸熟的糯米饭捣碎轧烂，最后将烂熟如糊的糯米团摊开在门板或大木盆里，揉成约大小不等的圆饼即可，隔夜冷却后，用刀切成片状放在腊月冷水（乡下称腊水）里浸泡，于食用...……更多
2024-01-28 00:23:00年味,美食,年猪,平江,糍粑,糯米
...成团，先裹一层干糯米粉，再沾一层清水，最后滚上一层糯米饭，一个生坯就做好了。将生坯放在蒸屉上，上锅蒸煮20分钟，时间到了后，粘豆包就做好了。总结：为了让肠道更健康舒适，我们应该多吃粗杂粮，这样可以增加胃...……更多
2023-12-04 11:27:00大肚,肠道,芹菜,克星,香蕉,一身
...。在活动现场，长桌上摆满了扣肉、油茶、白切鸡、五色糯米饭等独具当地特色的民族美食，候鸟人们围坐在一起，举杯共饮，享受美食，在轻松愉悦的氛围中欣赏当地群众带来的舞龙、打陀螺、民族舞等精彩表演，现场气氛热...……更多
2024-02-20 01:40:00长桌,大年,巴马,长桌,候鸟,巴马瑶族自治县
...天就跟大家推荐一道适合春天吃的美味，它就是——草莓酒酿丸子汤。酒酿是由糯米发酵制成的一种食品，它含有丰富的营养成分，如酒精、维生素、乳酸菌等，口感酸甜可口，味道特别鲜美，经常食用，能帮助我们身体的血液...……更多
2024-03-22 13:34:00酒酿,丸子,草莓,调味料,中加,美味
...道菜有着悠久的美食文化传承，具有明显的地域性特色。大年三十，村人们会炖一大铁锅猪蹄红豆，佐以葱花辣椒粉混拌其间。年夜饭舀上热气腾腾一大碗，掺和红豆酥软的猪蹄汤汁黏稠、厚重，极其入味。米饭都染成暗红色，...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
...延边本地还有专门做明太鱼的餐厅，里面可以吃到鱼皮包糯米饭、炸鱼皮、豆芽辣椒蒸明太鱼等各种各样明太鱼的做法。还有家家户户都有的晒干的明太鱼，可以泡发后做成凉菜，也可以用来煮汤。还有最简单的吃法：直接吃，...……更多
2023-01-13 21:56:00南方人,美食,延边,明太鱼,辣椒,糯米
...寓意。软软黏黏的糯米上嵌着各种果仁蜜饯、红丝绿丝，糯米饭里拌着被荤油浸过的豆沙馅，吃上一口，从嘴里一直甜到心里。大年初一的早晨，阳光暖融融地照进堂屋，阿槑一家人一起吃着香甜的八宝饭，今年一切都会幸福甜...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
...客户端黄雅维三月三即将来临，作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”，因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名，是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三，不...……更多
2024-04-08 21:45:00广西,五彩,大餐,糯米饭,糯米,五色
...贺州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山...……更多
2024-04-18 00:15:00五色,糯米饭,糯米,家乡,五色,糯米饭
...北海日报 每每闻到那浓郁的醇香，我总会想起奶奶做的糯米饭，想起家人围坐在一起的时光，想起那欢声笑语，糯米饭勾起的是我对故乡无尽的思念与回忆。奶奶很疼我，每年“三月三”，她总会早早地在门前那口沧桑的老缸...……更多
2024-04-28 08:35:00故乡情,糯米饭,糯米,故乡,糯米,糯米饭
...明公于明朝年间，经过长期实践，研制出一种御寒强身的糯米酒酿造工艺，也是如今的顶太红。顶太红是地道的农家酒，与市场上其他黄酒相比，其得天独厚，独特的高山小气候特别适合酿酒与窖藏。美酒要好水，来自莲花峰的...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
...席。今年71岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火，开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了，这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说，她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...就惨了。年糕蒸熟后还不能马上吃，得等它放凉了，到了大年初一才切成片，或煎或炸或煮，也可像糍粑一样放在炭火上烤着吃。
桂林人做的年糕一般都是黄颜色的，越黄越甜。因为放的黄片糖越多，糕就越黄。我见过一种雪...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
...的饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州，糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨，贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作...……更多
2024-01-06 16:17:00糯米饭,贵州,糯米,最爱,糯米饭,糯米
...户的厨房里都飘出了一股糯米的香味。说起“三月三”的糯米饭，那可真是一道让人垂涎欲滴的美食。每当这个时候，家家户户都会提前准备好糯米、艾叶、韭菜等各种食材，精心地蒸煮出一锅锅香糯可口的糯米饭。那糯米的软...……更多
2024-04-11 06:36:00糯米饭,糯米,糯米,糯米饭,日子,幸福
...、香菇、蒜苗、芥菜依次倒入锅里翻炒，再把提前蒸好的糯米饭加进去搅拌，一道瑶乡特色“糯米菜饭”便做好了。糯米菜饭就是要用料丰富，“过年嘛，团团圆圆，样样都有！”油浸肉也是瑶乡群众年饭餐桌上必不可少的一道...……更多
2023-01-19 07:05:00瑶乡,年味,梅英,瑶乡,瑶族,赵文
...量！说到糯米美食，那可真是太多了！无论是香甜可口的糯米饭，还是软糯香甜的粽子，都是让人垂涎欲滴的美食。而且，糯米还可以用来制作各种小吃和甜点，比如糯米团子、糯米糕等等，每一口都充满了满满的幸福感。需要...……更多
2024-05-13 06:24:00糯米,宝藏,功效,价值,美食,健康
本文转自：解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬，丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村，一片80亩的糯稻田边，“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗，一捻一闻，“稻粒已经饱满，就等最后...……更多
2023-10-30 06:04:00新市,糯米饭,糯米,口味,糯米,糯米饭
...别是刚刚过去的“三月三”，广西壮族人民多会制作五色糯米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。五色糯米饭是壮族的传统风味小吃，因糯米饭经天然植物染料染色呈五种颜色而得名。制作五色糯米饭所用的植物药草不仅是天然染料...……更多
2024-04-15 09:56:00五色,壮族,糯米饭,糯米,养生,美食
本文转自：南宁日报市民在市场选购五色糯米饭等当季美食。 本报记者潘浩 摄每年清明节、“三月三”等传统节日，广西美食必有五色糯米饭，这段时间也是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的...……更多
2024-04-06 06:36:00五色,五谷,节日,糯米饭,五色,糯米
...将糯米染成五种颜色。潘志祥 摄瑶族村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄广西“三月三”传统歌圩节即将到来，在广西桂林市龙胜各族自治县江底乡城岭村江口屯，村民相约一起到山上采摘枫叶，用传统的工序制作...……更多
2024-04-07 21:08:00龙胜,五色,糯米饭,广西,糯米,佳节
...养身心，让我们一起享受美食的香甜，为健康加分。红糖糯米饭糯米作为一种质地软糯、香甜可口的主食，搭配红糖、葡萄干、红枣、枸杞等食材，富含营养。制作这道美味料理不仅简单易行，还能为味蕾带来不一样的享受。食...……更多
2024-03-26 11:26:00糯米,美味,做法,营养,饮食,糯米
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本文转自：周口日报本报讯 （记者 张洪涛）5月23日，在太康县申播农机合作社内，农机手们在专业人员的指导下，正在对收割机的电路
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本文转自：陇东报本报讯 （庆阳融媒记者曹康 通讯员郑倩红）近日，走进宁县南义乡马户村，家家户户门前的零散空闲地里都栽着金银花
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