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...肉清甜的羊肉汤，一点膻味都没有，调料只需要葱，姜，香菜，盐！食材：羊肉、葱段、姜片、香菜、盐做法：1、将买来的羊腿肉泡几个小时，冷水下锅，加葱段和姜片，水开后撇去浮沫，羊肉用热水冲干净2、坐一锅开水，把...……更多
2024-07-16 10:51:00小火,姜片,鸡蛋,丸子,虾仁,红糖
香菜，又名芫荽，是一种极具争议性的食材。在众多蔬菜中，它似乎显得格外特殊，让人们对它爱恨分明。有人视其为美味佳肴的点缀，有人却对其避之不及。近日，河南的一名男子和朋友去饭店吃饭，他们每人都点了一碗面...……更多
2024-07-05 10:44:00香菜,碗面,头皮,男子,蔬菜,清洗
...看我是怎么做的吧：【凉拌牛肉】：牛霖一块 洋葱一半 香菜两棵 生抽 鸡精 陈醋 食盐 香油 辣椒面 熟芝麻各适量1.先将牛肉用清水冲洗几遍，洗去表面的杂质，然后切成厚厚的薄片，如果觉得不好切，可以放到冰箱中冷冻一会...……更多
2024-07-01 10:25:00真香,筋骨,牛肉,生抽,洋葱,鸡精
...用的材料要尽量多。妈妈做素饺子，要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供，不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起，都是颗粒状，不黏稠，遂以麻酱、酱豆腐、香油增...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,饺子,酱豆腐,上世纪,面筋,麻酱
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
...很容易踩坑了，在如今遍地预制菜的餐馆，想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了，越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场，中午在一家湘菜馆吃饭，三个人点了6个菜，结果好家伙，全是预制菜，菜肴一点锅...……更多
2023-12-07 06:16:00馆子,老板,菜肴,香菜,厨师,口味
...素的，至少要有八道主料，五道佐料。必需原料有豆芽、香菜、白菜、红粉皮、白粉皮、香干、面筋等。每一种馅料都要切成碎粒。搭配起来，颜色鲜艳，且营养均衡。豆芽菜吃起来清脆爽口。香菜有一种独特的香味。天津本地...……更多
2024-02-13 08:31:00民俗,仪式,特色,体验,美食,游客
...好。接着咱们再准备点香料油，准备洋葱，大葱，香葱，香菜根，胡萝卜，花椒，八角，桂皮香叶一起放入冷油中，小火慢慢炸，直到油温升高，将这些香料全部炸到金黄干燥水分全部蒸发将料渣捞出后留取料油备用。把凉凉的...……更多
2024-08-21 18:07:00饺子,差别,还是,饺子,饺子皮,切成
...饭的做法：需要准备的食材是米饭，洋葱，肉末，甜椒，香菜，孜然粒，盐，酱油把米饭打散，甜椒切小丁，香菜切末，洋葱切小丁
炒锅里加植物油烧热，磕入鸡蛋，搅炒至鸡蛋成颗粒状，铲出待用肉末下锅，放姜末炒变色，...……更多
2024-04-11 11:12:00二龙,日子,米饭,饺子,二龙,圆白菜
...白糖1汤匙；酱油1汤匙；醋1汤匙；辣椒粉（可选）适量；香菜适量（装饰用）步骤：1.准备鸡爪：将鸡爪用清水洗净，剪去指甲，用刀在鸡爪表面划几道小口，以便入味。2.焯水：锅中加足够水，放入鸡爪、姜片、葱段和料酒，...……更多
2024-08-08 20:36:00胃口,调味汁,汤匙,辣椒,虾仁,柠檬
...宝并不喜欢，别任性！每个家庭在日常生活中都会放一些香菜，因为香菜有独特的味道，他能让我们做的饭菜更加的美味。但是怀孕以后的准妈妈尽量少吃一些香菜，因为香菜中有一些会让准妈妈出现宫缩的成分，也就是说，如...……更多
2024-06-28 16:13:00任性,蔬菜,宝宝,西红,准妈妈,香菜
...非常简单又好吃，还低脂低卡。食材：干豆腐皮，黄瓜，香菜，蒜，小米辣，干辣椒做法：1、料汁：碗中放蒜末，辣椒面，小米辣，干辣椒，白芝麻，花椒粉用热油泼香，加一勺生抽，一勺陈醋，少许白糖，味精和盐调味，最...……更多
2024-07-29 12:17:00做法,营养,小米辣,生抽,热油,黄瓜
...更加鲜美。内馅材料小白菜220克，荠菜100克，韭菜30克，香菜10克，香葱10克，猪肉160克，酱油1大勺，蚝油1大勺，盐适量，植物油1大勺，香油1勺。面皮材料面粉300克，水130克，蛋清1个，盐1克。做法1.猪肉切小丁后加入酱油腌渍...……更多
2024-06-10 13:46:00饺子,饺子,面团,蛋清,饺子皮,荠菜
调花生酱，加水放油都不对，难怪不好吃，大厨教你正确做法，真香！这个周末，和家人一起去逛街，到了饭点逛累了，也饿了，就走进了一家火锅店，当时火锅店的名字都忘了看，叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
2024-03-22 13:18:00真香,大厨,花生酱,花生,做法,不好
...肉馅适合用姜、葱等提味，而海鲜馅则可能适合用芹菜或香菜来增香。调馅的温度：调制馅料时最好保证所有材料都处于冷态，特别是肉类，这样可以避免肉类在调制过程中因温度过高开始变质。让馅料“休息”：调好的馅料最...……更多
2024-06-17 15:26:00饺子,饺子馅,口感,肉馅,饺子,调味料
...匙；辣椒油1汤匙（可选）；食用油适量（用于炸制）；香菜（装饰用，可选）做法：1.准备土豆：土豆去皮，切块。将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。2.将土豆块放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到土豆变软。蒸...……更多
2024-08-08 20:33:00汤匙,调味汁,辣椒,蒜末,土豆,辣椒油
...例混点酱油和醋，加点糖中和酸味，再撒点蒜末、姜末和香菜末提味，搞定！麻酱汁做法超简单：先拿点水或油把麻酱调稀点，然后往里加点酱油、醋、蒜末、姜末，再来点辣椒油和香菜末，最后搅和搅和，搞定！3.芥末酱可以...……更多
2024-06-14 09:46:00韭菜,饺子,白菜,营养,饺子,饺子皮
...质鲜嫩，软烂又入味，特别是就着米饭吃才过瘾，比饭店大厨做的还要好吃，大人孩子都夸好吃！小贴士：1、小鸡腿买回来后都是冷冻的，解冻后一定要充分的清洗出里面的血水，能够很好的去除里面的腥味。2、小鸡腿为了做...……更多
2023-12-24 19:00:00家宴,牛羊肉,滋补,鱼肉,猪肉,鸡腿
...知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内涵；以酸甜口味受到国内外食客的喜爱；2018年9月10日，在河南郑州...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...续炖个二十分钟。4、最后，加点盐调味，撒上葱花或者香菜提香，一锅香喷喷的冬瓜薏仁排骨汤就大功告成了！ ……更多
2024-07-30 06:21:00好处,医生,切成,排骨,饺子,薏仁
...比如，可以适量加入一些生姜末，以去腥增香；加入一些香菜末，以提升馅料的口感和香味；或者加入一些虾仁或鱼肉等海鲜，使馅料更加鲜美。在调制好馅料后，我们要注意搅拌的技巧。要将馅料充分搅拌均匀，使调料和配料...……更多
2024-05-23 06:38:00饺子馅,大葱,口感,猪肉,饺子,家庭
...上桌。凉拌凤爪材料：鸡爪、八角、香叶、生姜、辣椒、香菜、大蒜
调料：料酒、蒜蓉辣椒酱、白醋、生抽、盐、白糖、芝麻油、白芝麻【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后，去掉指甲，然后把鸡爪切成两半，这样子方便入...……更多
2024-05-17 12:59:00五道,度夏,清爽,营养,切成,豆角
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧，每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉，让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧，让牛头...……更多
2024-05-17 17:03:00牛头,大厨,家常,做法,酒店,牛头
...不错的选择，今天，我们将介绍六种这样的食物。一、茴香菜：茴香菜是小茴香的幼苗，具有驱寒止痛、健胃理气、祛湿气、抗菌消炎等功效。推荐食谱【茴香素馅饺子】饺子是中国传统的美食之一，而茴香不仅美味，更富含抗...……更多
2023-11-30 15:50:00青霉素,免疫,食物,建议,生抽,切成
...红烧肘子盛出，装盘后可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。第四名梅头肉：位于猪前腿上方靠近肩胛骨处。肉质较为紧实，带有一定脂肪，适合炖、焖等长时间烹饪方式。叉烧肉1. 首先，将梅头肉洗净，然后切成适...……更多
2024-08-29 18:25:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的，是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法，辣香四溢，脆嫩可口，一锅多味，绝对让你吃了还想吃。食材：花菜（1颗，切成小朵）五花肉（100g，切片）干辣椒（适量，剪成小段）蒜...……更多
2024-04-10 14:21:00花菜,玩法,花菜,五花,老抽,生抽
...一片绿油油的蔬菜已经成熟。鲜嫩的小白菜和气味浓郁的香菜到了采收时刻。康虹路小学二年级一班的同学们化身小菜农，在老师们的带领下走进劳动实践基地，采收蔬菜了。采收前，劳动安全教育很重要。走近种植园，看着绿...……更多
2023-12-18 15:20:00高新,济南,高新区,小菜,劳动,之旅
...生抽、老抽、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、葱花等。这些食材都能给蘸料汁增添丰富的味道和口感。接着，我们按照以下步骤进行调制：1.取一个碗，加入适量的生抽和老抽，比例大约为2:1。生抽负责提供...……更多
2024-05-21 13:07:00口感,饺子,风味,老抽,饺子,生抽
...了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净，用清水泡10分钟。烧一锅开水，放入荠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后...……更多
2023-12-30 20:52:00真香,白菜,萝卜,营养,生抽,蒲公
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4.再烧个调味油：起锅加油，放入两瓣大料、适量葱段、香菜段和蒜片，烧至葱段和香菜段变焦、出香味后关火，将油过滤出来后倒入馅料中，搅拌均匀后再加入适量的食盐，再次搅匀后即可，馅料就调好了。5.醒好的面团揉匀...……更多
2023-11-13 20:16:00一口,芹菜,饺子,美味,饺子,芹菜
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