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年三十的素饺子
...用的材料要尽量多。妈妈做素饺子,要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供,不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起,都是颗粒状,不黏稠,遂以麻酱、酱豆腐、香油增...……更多
夏天,这肉贵点也要吃!祛湿健脾、强筋骨,5分钟就上桌,真香!
...看我是怎么做的吧:【凉拌牛肉】:牛霖一块 洋葱一半 香菜两棵 生抽 鸡精 陈醋 食盐 香油 辣椒面 熟芝麻各适量1.先将牛肉用清水冲洗几遍,洗去表面的杂质,然后切成厚厚的薄片,如果觉得不好切,可以放到冰箱中冷冻一会...……更多
非遗手作、特色美食、体验民俗……一起感受满满的过年仪式感
...素的,至少要有八道主料,五道佐料。必需原料有豆芽、香菜、白菜、红粉皮、白粉皮、香干、面筋等。每一种馅料都要切成碎粒。搭配起来,颜色鲜艳,且营养均衡。豆芽菜吃起来清脆爽口。香菜有一种独特的香味。天津本地...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...好。接着咱们再准备点香料油,准备洋葱,大葱,香葱,香菜根,胡萝卜,花椒,八角,桂皮香叶一起放入冷油中,小火慢慢炸,直到油温升高,将这些香料全部炸到金黄干燥水分全部蒸发将料渣捞出后留取料油备用。把凉凉的...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
你以后下馆子吃饭时,牢记“3少点3多吃”,老板看后都要赞成你
...很容易踩坑了,在如今遍地预制菜的餐馆,想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了,越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场,中午在一家湘菜馆吃饭,三个人点了6个菜,结果好家伙,全是预制菜,菜肴一点锅...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...饭的做法:需要准备的食材是米饭,洋葱,肉末,甜椒,香菜,孜然粒,盐,酱油把米饭打散,甜椒切小丁,香菜切末,洋葱切小丁 炒锅里加植物油烧热,磕入鸡蛋,搅炒至鸡蛋成颗粒状,铲出待用肉末下锅,放姜末炒变色,...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...白糖1汤匙;酱油1汤匙;醋1汤匙;辣椒粉(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.准备鸡爪:将鸡爪用清水洗净,剪去指甲,用刀在鸡爪表面划几道小口,以便入味。2.焯水:锅中加足够水,放入鸡爪、姜片、葱段和料酒,...……更多
怀孕后,这3种蔬菜孕妈尽量少吃,胎宝宝可能“不喜欢”,别任性
...宝并不喜欢,别任性!每个家庭在日常生活中都会放一些香菜,因为香菜有独特的味道,他能让我们做的饭菜更加的美味。但是怀孕以后的准妈妈尽量少吃一些香菜,因为香菜中有一些会让准妈妈出现宫缩的成分,也就是说,如...……更多
过新年,吃饺子!怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子
...更加鲜美。内馅材料小白菜220克,荠菜100克,韭菜30克,香菜10克,香葱10克,猪肉160克,酱油1大勺,蚝油1大勺,盐适量,植物油1大勺,香油1勺。面皮材料面粉300克,水130克,蛋清1个,盐1克。做法1.猪肉切小丁后加入酱油腌渍...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...肉馅适合用姜、葱等提味,而海鲜馅则可能适合用芹菜或香菜来增香。调馅的温度:调制馅料时最好保证所有材料都处于冷态,特别是肉类,这样可以避免肉类在调制过程中因温度过高开始变质。让馅料“休息”:调好的馅料最...……更多
教你8道凉拌菜的做法,既清淡又营养,还低脂低卡!
...非常简单又好吃,还低脂低卡。食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香!这个周末,和家人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...例混点酱油和醋,加点糖中和酸味,再撒点蒜末、姜末和香菜末提味,搞定!麻酱汁做法超简单:先拿点水或油把麻酱调稀点,然后往里加点酱油、醋、蒜末、姜末,再来点辣椒油和香菜末,最后搅和搅和,搞定!3.芥末酱可以...……更多
“头伏吃3宝,不把医生找”,3宝指啥,有啥好处?
...续炖个二十分钟。4、最后,加点盐调味,撒上葱花或者香菜提香,一锅香喷喷的冬瓜薏仁排骨汤就大功告成了! ……更多
夏天吃得少,试着做这些开胃菜,简单还下饭
...匙;辣椒油1汤匙(可选);食用油适量(用于炸制);香菜(装饰用,可选)做法:1.准备土豆:土豆去皮,切块。将切好的土豆放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉。2.将土豆块放入蒸锅中,蒸15-20分钟,直到土豆变软。蒸...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...质鲜嫩,软烂又入味,特别是就着米饭吃才过瘾,比饭店大厨做的还要好吃,大人孩子都夸好吃!小贴士:1、小鸡腿买回来后都是冷冻的,解冻后一定要充分的清洗出里面的血水,能够很好的去除里面的腥味。2、小鸡腿为了做...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州...……更多
在众多饺子馅料中,猪肉大葱因独特的口感,成为了不少家庭的首选
...比如,可以适量加入一些生姜末,以去腥增香;加入一些香菜末,以提升馅料的口感和香味;或者加入一些虾仁或鱼肉等海鲜,使馅料更加鲜美。在调制好馅料后,我们要注意搅拌的技巧。要将馅料充分搅拌均匀,使调料和配料...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...上桌。凉拌凤爪材料:鸡爪、八角、香叶、生姜、辣椒、香菜、大蒜 调料:料酒、蒜蓉辣椒酱、白醋、生抽、盐、白糖、芝麻油、白芝麻【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去掉指甲,然后把鸡爪切成两半,这样子方便入...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧,每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉,让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧,让牛头...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...不错的选择,今天,我们将介绍六种这样的食物。一、茴香菜:茴香菜是小茴香的幼苗,具有驱寒止痛、健胃理气、祛湿气、抗菌消炎等功效。推荐食谱【茴香素馅饺子】饺子是中国传统的美食之一,而茴香不仅美味,更富含抗...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...红烧肘子盛出,装盘后可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。第四名梅头肉:位于猪前腿上方靠近肩胛骨处。肉质较为紧实,带有一定脂肪,适合炖、焖等长时间烹饪方式。叉烧肉1. 首先,将梅头肉洗净,然后切成适...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的,是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜...……更多
济南高新区康虹路小学劳动课程:小菜农的美食之旅
...一片绿油油的蔬菜已经成熟。鲜嫩的小白菜和气味浓郁的香菜到了采收时刻。康虹路小学二年级一班的同学们化身小菜农,在老师们的带领下走进劳动实践基地,采收蔬菜了。采收前,劳动安全教育很重要。走近种植园,看着绿...……更多
一款好的蘸料汁,能够提升饺子的口感和风味,让人回味无穷
...生抽、老抽、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、香菜末、葱花等。这些食材都能给蘸料汁增添丰富的味道和口感。接着,我们按照以下步骤进行调制:1.取一个碗,加入适量的生抽和老抽,比例大约为2:1。生抽负责提供...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分后...……更多
芹菜这样调馅包饺子鲜香又美味,一口一个,好吃到停不下嘴
... 4.再烧个调味油:起锅加油,放入两瓣大料、适量葱段、香菜段和蒜片,烧至葱段和香菜段变焦、出香味后关火,将油过滤出来后倒入馅料中,搅拌均匀后再加入适量的食盐,再次搅匀后即可,馅料就调好了。5.醒好的面团揉匀...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...虾仁150克、豆腐1块、鲜虾皮适量、生姜适量、葱适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、水适量步骤: 1.准备食材:将荠菜洗净切碎,鲜虾去壳留虾仁备用,豆腐切成小块,姜切片,葱切段,香菜切碎。2.煎香虾皮...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...锅加热煮开后,小火煮约40分钟,时间到,先放盐再放入香菜调味即可。烹饪技巧:煮汤要冷水下入材料。今天这道汤我是把山药煮化了,如果喜欢吃完整的山药块,就先煮猪骨和玉米半小时,在放入山药块煮20分钟即可。汤水...……更多
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滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
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云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
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本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
2025-01-15 19:50:00
贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00
高广明代表:关注中小学生心理健康 加强心理危机预防、筛查、干预
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月15日电 (记者方童)“中、小学生时期是人的行为、性格和智力迅速发展的关键时期
2025-01-15 16:34:00
湖南首例!湘雅医学在张家界实现第三次突破
本文转自:人民网-湖南频道“我现在不仅不用吃止痛药,还一点都不痛了,太感谢你们了!”日前,由中南大学湘雅二医院驻张家界市人民医院肝胆外科何超教授带领医疗团队
2025-01-15 16:40:00
湘乡农产品产销对接会举办 数商兴农助力乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道三农头部主播携手本地达人推介湘乡农货。受访单位供图1月15日,“数商兴农 香约龙城”湘乡市2025年农产品产销对接会在湘乡市电子商务公共服务中心举行
2025-01-15 16:41:00
《中医药文化与生活丛书》:让中医药知识走进生活日常
本文转自:人民网人民网记者韦衍行一株小草改变世界,一枚银针联通中西,一缕药香穿越古今……中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-15 16:42:00
河北沧县:节前枣产品加工忙
本文转自:人民网-河北频道目前正值红枣深加工产品的销售旺季。1月14日,在河北沧县的枣加工企业内,工人们正在忙着加工春节期间的订单
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昆中药 “参苓春节返乡年味季”高铁专列发车,开启健康春节新风尚
在2025年春运序曲即将奏响之际,于2025年1月10日广州南站,昆中药携手大参林,举行了主题为“2025春节返乡·昆中药参苓年味季”参苓春节返乡高铁专列首发启动仪式
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本文转自:人民网-贵州频道产业要发展,管护是关键。入冬以来,桐梓县因田施策,抓好冬季田间管理工作,引导群众科学管理农作物
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天津阳光医院:以实际行动彰显医疗服务高质量
在医疗领域,服务质量是衡量医院水平的重要标尺。天津阳光医院,正以实际行动诠释着“医疗服务高质量”的深刻内涵,通过专业团队
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