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白菜怎样凉拌简单又好吃，大厨教特色做法，简单一拌，上桌倍有面，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜，也有可能是...……更多
2023-12-07 06:37:00白菜,做法,白菜,乾隆,一舟,做法
...捞出控油。锅中留底油，加葱姜、八角略炒一会，倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油，下排骨、啤酒以及糖色、适量清水，文火煮沸后，调入生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，盖上盖子，转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后，将锅...……更多
2023-11-17 12:44:00口感,排骨,色泽,排骨,生抽,八角
...须、洋葱、青椒、红椒、生姜、大蒜头、酱油、白糖、干辣椒、鸡精、盐。步骤：将鱿鱼须仔细清洗，对大段进行切段处理，较粗的部分则剖开，使其更易于煸炒入味。洋葱、青红椒切丝，干辣椒切段，姜蒜切好备用。锅中加水...……更多
2024-04-17 10:19:00鱿鱼,佳肴,家常,餐桌,做法,鱿鱼
...。材料：绿豆芽：适量、蒜末：适量、生姜末：适量、红辣椒：适量、醋：适量、生抽：适量、白糖：适量、盐：适量、食用油：适量做法：1.准备好绿豆芽，将其洗净沥干水分备用。2.将蒜末、生姜末和红辣椒切成细末备用。3....……更多
2024-04-20 06:41:00长胖,碱性,健康,生抽,海带,调味料
...家常菜：蒜苔炒虾仁【食材】新鲜虾仁、蒜苔、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、食用油【做法】
1、首先，我们需要处理虾仁。将新鲜虾仁开背，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。接着...……更多
2024-04-23 17:37:00蒜苔,虾仁,老少,佳肴,口感,色泽
...五花肉（五花肉卷或者五花肉切成片都可以）香菇、青红辣椒、蒜、生抽、老抽做法：1、准备五花肉，我买的是五花肉卷，可能看上去是牛肉卷哈哈哈也可以用五花肉切成片，讲香菇切成片，然后蒜末辣椒备用2、热锅冷油，放...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
...、魔芋烧鸭肉准备食材：麻鸭、魔芋、配料（如姜、蒜、辣椒等）、调味料（如生抽、香油等）、啤酒做法步骤：1、将处理干净的麻鸭切成小块，魔芋切成小丁，分别下锅焯水备用，去除腥味和杂质。2、锅中倒入适量食用油，...……更多
2024-04-23 17:40:00特色菜,易学,实惠,做法,特色,健康
...里，厨神大赛共吸引了近千份参赛作品，最终有10位民间大厨进入决赛。在决赛的现场我们将一起见证大厨们以美食致敬美好的时光。在厨神比赛之前，国家级非物质文化遗产、上海本帮菜肴传统烹饪技艺第五代非遗传承人罗玉...……更多
2023-01-08 22:32:00生活,美好生活,美食,选手,三文,作品
...可以适量增加尖椒的数量）。调味料：豆瓣酱一百克，泡辣椒和泡生姜共五十克，五瓣大蒜，老抽三克，生抽五克，料酒十克，花椒两克，白糖五克。【制作方法：】我们首先用火焰轻轻掠过鸡肉表面，将细小的绒毛烧去，这样...……更多
2024-04-12 12:07:00鸡肉,香辣,芋头,家常,做法,鸡肉
...适量；盐：适量；食用油：适量；蒜蓉（可选）：适量；辣椒丝（可选）：适量步骤：
1.准备洋葱：将洋葱去皮，切成薄片。如果不喜欢洋葱的辛辣味，可以将洋葱片浸泡在冷水中，去除辛辣味后再捞出备用。2.准备紫苏叶：将...……更多
2024-03-21 14:01:00免疫力,免疫,医生,荠菜,紫苏,洋葱
...材料准备：新鲜的茼蒿200克，玉米面100克，蒜泥适量，红辣椒适量，盐适量，食用油适量。制作步骤：1、将茼蒿洗净，切成小段，控干水分备用。2、在一个大碗里，将玉米面和盐混合均匀。3.将切好的茼蒿放入碗中，用筷子轻...……更多
2023-12-05 06:36:00茼蒿,功效,茼蒿,食用,口感,蒜泥
...材。在天水麻辣烫爆火之前，没人能想到，诸如“前调是辣椒的香味，中调是菜的味道，尾调有点麻”的美食鉴赏语言，有一天会被用在它身上。（图源/微博@天水事儿）
事实上，麻辣烫在美食界的地位一直被低估了。作为一...……更多
2024-03-22 20:52:00麻辣烫,地图,美食,麻辣烫,天水,辣椒
...料：300克新鲜芹菜、230克牛肉切成小丁、2个泡椒、2个红辣椒、2瓣大蒜、1棵葱花、8克生姜、2克花椒粒、1大勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、适量植物油。做法步骤：1、去除芹菜的叶子，将根部清洗干净后切成细碎状；将牛肉清洗...……更多
2024-03-28 11:14:00口感,美味,蔬菜,营养,理想,选择
...香杏鲍菇】食材:杏鲍菇，洋葱，大葱，蒜，盐，酱油，辣椒面，孜然粉详细做法:第一步，杏鲍菇清洗干净，挨个撕成细条，洋葱切成丝备用。第二步，锅里加水烧开，沸水下杏鲍菇煮熟后捞出，然后挤干水分。
第三步，锅里...……更多
2023-10-23 20:48:00全场,洋葱,肠道,菇类,口感,辣椒面
...蒜（6瓣）。2.将鲈鱼洗净，划上几刀。切好姜丝、蒜末、辣椒丝和葱段备用。3.在碗里铺上一些姜丝，然后将鱼放上去。4.鱼上淋上一勺料酒、一勺生抽和一小勺盐（少盐，以免过咸）。盖上姜丝，腌制10分钟。5.鱼蒸熟后，迅速...……更多
2024-04-18 11:44:00佳肴,营养,西红,空心菜,生抽,切成
...看吧。【香辣魔芋豆腐】所准备的食材有：魔芋豆腐、红辣椒、香葱、生姜、盐、食用油、蚝油、味极鲜具体做法：1、准备适量魔芋豆腐，改刀切成薄片，再准备一些洗干净的香葱，葱白和葱叶切开后分开放，红辣椒切成细丝...……更多
2024-02-07 22:02:00免疫力,免疫,魔芋,豆腐,香葱,切成
...笋酸菜食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳留心，待水...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片，也可以用羊肉卷，洗干净后挤干水分，加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、淀粉，用手抓拌均匀，腌制20分钟。大葱剥洗干净...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...郁、香辣可口的川菜美食。土豆片炒至外酥内软，再加入辣椒、葱姜蒜等调料，炒至香气四溢，吃起来麻辣鲜香，开胃下饭。土豆含有丰富的淀粉和维生素C，有助于提高身体抵抗力，增强免疫力。材料：土豆2-3个、干红辣椒适...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...有帮助。推荐食谱：擂钵辣春笋准备食材：春笋3根、干辣椒。做法：1、新鲜春笋剥皮清洗干净放入锅中，锅中加入少量的盐和清水，大火煮15分钟左右，煮熟后的春笋捞出放凉，切片备用。2、起锅烧油，油温至4成热时加入干辣...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...和莲藕结合在一起炒了，就是《胡萝卜藕丁炒肉》，加了辣椒和肉丁，炒的香味四溢，爽口脆嫩，下饭又好吃，连吃3天都不会腻味。被誉为年轻保持剂的它，这样搭配，电脑族和女人吃最好。
主料：胡萝卜克、莲藕100克、猪肉...……更多
2024-01-11 09:17:00最好,女人,电脑,胡萝卜,辣椒,莲藕
...。接下来，将锅烧热，加入鸭油，待油热后，放入蒜瓣、辣椒、花椒、葱段和姜片炒香。在这个过程中，我们可以感受到各种香料的独特风味在锅中交融，为接下来的烹饪过程奠定了美味的基础。
然后，将焯水后的鸭肉放入锅...……更多
2024-04-17 06:50:00啤酒鸭,口感,啤酒,做法,啤酒鸭,啤酒
...锅开吃。凉拌花椒芽食材：花椒芽适量、蒜末、姜末、干辣椒段适量、少许盐、2勺生抽、1勺醋和半小勺白糖。
做法：1、将采摘来的花椒芽，放到清水里面清洗干净。2、锅中水烧开，把花椒芽放入滚水焯一下，10秒左右捞出，...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...爆香调料，煮开后放入鱼片，轻轻煮熟即可。最后，撒上辣椒、花椒和葱花，淋上热油，瞬间激发出香气四溢的味道。水煮鱼虽然美味，但在制作过程中也需要注意火候控制和调味搭配。过火会导致鱼片煮烂，影响口感；而调味...……更多
2024-04-16 12:08:00鱼肉,家常,秘诀,美味,星级,做法
大厨教导饭店调制肉馅时，无需添加料酒或鸡蛋，此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键，只要馅料调制得当，饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择，但在众...……更多
2024-05-04 06:10:00大厨,肉馅,饭店,肉馅,饺子,食盐
...保鸡丁，顾名思义，就是用鸡肉丁搭配花生米、青椒、干辣椒等各种食材烹制而成的美食。不仅口感鲜美，还富有四川特色的风味。接下来，我们就来详细了解一下这道菜的做法。首先，我们需要准备的食材有：鸡胸肉、花生米...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...胃，多吃身体健康倍棒。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？到了秋天之后，天气也越来越凉，所以我江一舟分享给您四道暖心菜，端上桌热气腾腾，香味满屋...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4片、料酒1汤匙、干辣椒5-6个、生抽1汤匙、白糖半汤匙、米醋半汤匙。步骤：1、准备好所需材料，猪肝做之前要泡水，这样能把猪肝的血水泡出来，还可以去除毒素，把猪肝放在清水中浸泡1...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...炒制。此外，如果你喜欢更辣的口味，可以适量加入一些辣椒粉或其他辣椒制品。当然，如果你对大蒜的味道不太喜欢，也可以减少或者不加入大蒜。三、萝卜牛肉汤：此汤以萝卜和牛肉为主要食材，口感鲜美且营养丰富。首先...……更多
2023-12-08 06:08:00白萝卜,吃法,全家,美味,白萝卜,丸子
...推荐食谱：猪血肠炒韭菜材料：猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤：1. 将猪血肠切成厚片，放入开水锅中，焯一下水，然后捞出备用，韭菜洗净切段，生姜洗净，切丝备用。2. 热锅凉油，放入姜...……更多
2023-11-18 15:15:00红枣,营养,猪血,生抽,五花,血肠
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