• 我的订阅
  • 头条热搜
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...出美味可口的菜肴。一、烧香干准备食材:香干、葱蒜、辣椒粉、生抽、盐、蚝油、清水做法步骤:1、首先,将香干切成片备用2、锅中烧油,油热放入葱花、蒜末,炒出香味。3、加入一勺辣椒粉,一勺生抽,少许盐,一勺蚝油...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...其切成片状或条状,备好大葱切碎末,生姜切成细丝,干辣椒切成小段。这些配菜将为炒豆角增添丰富的口感和层次感。 扩写:为了增加炒豆角的口感和层次,我们需要准备一些搭配食材:选择一块猪肉,切成薄片或长条;将...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...原有的紫色光泽,接下来,我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的,保证每次炒茄子都能大获全胜。 首先,我们来看看最常见的两种做法:先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法,也是大多...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
白灼虾到底是冷水下锅还是热水?很多人都做错,大厨教你正确做法很多人都爱吃大虾,大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃。最简单的做法就是白灼,能保持大虾的鲜、嫩、爽、滑,吃起来原汁原味。...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的,是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,捞出沥干备用,...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...味蕾的满足。采买清单:藕片:300克、鸡蛋清:1个、干辣椒:10克、蒜:30克、葱:20克、姜:10克、花椒粒:5克、辣椒酱:20克、料酒:10毫升、生抽:15毫升、盐:适量、白糖:5克、鸡精:3克、食用油:适量步骤:1.将藕片切...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...清爽,味道香辣可口,非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地...……更多
酸辣豆芽这做法太绝了,爽脆鲜辣,每一口都是享受,根本停不了手
...首先,准备食材:豆芽(适量,我是用了一斤豆芽),红辣椒(两个,切成丝),干辣椒(适量,我用了十几个),蒜(两瓣,切成末),醋(适量,我是用了大概半杯醋),盐(适量,我是用了两大勺盐),糖(适量,我是用...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...,再将土豆丝放入翻炒片刻,最后加入适量的醋、酱油、辣椒油和盐,炒匀即可出锅。这道菜色泽鲜亮,口感酸爽,是一道下饭利器。材料:土豆:2个;红辣椒:1个;青辣椒:1个;大蒜:2瓣;生姜:适量;白醋:适量;生抽...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...试!一、千张炒肉丝准备食材:千张、肉丝、蒜末、青红辣椒做法步骤:1、首先将切好的千张丝放入沸水中,加入一勺食用碱,煮约20秒。这一步是确保千张软烂不发硬的关键,利用食用碱的碱性作用,能够有效改善千张的质地...……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...很多人都不明白炒粉条的时候,为何粉条总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅!生活在北方的人都知道,北方人非常的喜欢吃大锅菜,将所有的食材放在一起,然后再加入粉条炒出来,别提有多么美味了,很...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...自己的喜好。二、酸辣包菜炒准备食材:包菜、牛肉、干辣椒、大蒜、生抽、盐、白糖、香醋、食用油做法步骤:1、将包菜洗净,切成细丝,沥干水分备用。牛肉切片,干辣椒切段,大蒜切末。2、热锅凉油,放入牛肉片,小火...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...在家就能做,有喜欢的朋友快来试试吧!一、湘味皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入...……更多
天冷了,特别适合吃这锅菜,香辣入味又下饭,做一大盆不够吃
...好吃了。 4、锅里留少量的油,撒入准备好的葱姜蒜,干辣椒炒香,放入麻辣香锅底料炒出红油后,再加入增香的芹菜、洋葱、青辣椒炒至断生;5、倒入炸过的虾、土豆及藕片翻炒,让调料都均匀裹在食材上。调入生抽和糖炒...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...,扔掉嘛,实在可惜,炒来吃嘛,现在谁还吃肥大块?李大厨想:时下大家口味追求的是又麻又辣的强刺激,如果用麻辣味处理这些材料,说不定大家能喜欢。于是李大厨把这些做烧白剩下的边角料切成片,用水煮肉片的调味方...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...性功能的正常运行,增强体力和耐力。推荐做法:虾皮炒辣椒材料:辣椒适量(根据个人口味,可以选择辣度适中的辣椒);虾皮适量;大蒜适量;生姜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;糖适量;香菜(可选)适量做法:...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢,厨房小白秒变大厨,感兴趣的小伙伴可以试一试!一、芥末罗氏虾准备食材:新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料酒、盐做法步骤:1、将新鲜罗氏虾洗净,剪去...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro,贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作为中餐里少油味道却不寡淡的罕见存在,贵州菜能提供诸多创意菜中需要的口感与风味。诸如各种口味的酸汤,几乎都能在成都的所有贵州菜Bistro餐厅的...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...芹菜炒牛肉准备食材:芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、酱油、辣椒做法步骤:1、将切好的牛肉丝先放入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,抓匀备用。2、锅中烧油,油热放入牛肉丝,大火炒至变色。3、倒入放入切好的辣椒丝和芹菜,...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...备好猪蹄、线椒、小米椒、生姜、大蒜、大葱、花椒、干辣椒等材料。将猪蹄洗净后切成块状,并用喷枪烤一下去除上面的猪毛。接下来,将线椒切成圈状,小米椒切成小圈状。将生姜切成薄片,大蒜切成蒜片,大葱切成小段。...……更多
街巷里的六味鸡 你吃过几味
...,传说清朝时,左宗棠在新疆打了胜仗,用当地的土鸡和辣椒做成美食犒劳三军,这便是大盘鸡的前身。“大盘鸡是常见的一道菜,做法比较多,口味也各有不同。”该店老板告诉记者,这道菜色泽鲜艳,皮焦肉烂的鲜美鸡块夹...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...不能。我自己也尝试着做过这道菜,虽然手艺可能无法与大厨相提并论,但制作的过程也颇有趣味。选用肥瘦适中的五花肉,冷水下锅煮至熟透,然后切成均匀的薄片。接着,准备好姜、葱、蒜、辣椒和豆瓣酱,先将肉片快速翻...……更多
大厨教你做口水鸡,秘制的配方全告诉你,值得一学
今天我介绍干妈的吐鸡食谱。做法简单,美味可口。让我们看看如何做!【干妈口水鸡】材料:葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花,生姜切成片,葱...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...许姜片或者山药,有助于提升粥的口感和营养价值。四、辣椒辣椒是一种常见的调味品,也是一种具有药用价值的食材。辣椒味辣性温,具有祛寒散寒、温阳驱寒的功效,有助于驱散体内湿气,促进血液循环,增强脾胃功能。适...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
...美观的造型。接下来,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝和少许红辣椒丝作为点缀,最后再淋上少许热油,激发出食材的香气。这样一道家常清蒸桂鱼就完成了。它不仅做法简单,而且口感鲜嫩滑爽,营养丰富。值得一提的是,食物的口...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的美食呈现出多样的特色,...……更多
更多关于健康的资讯:
东方素养继续携手中网,共绘全民健康新蓝图
2024年11月29日-12月1日,三生(中国)20周年盛典大会在宁波奥体中心隆重启幕。会上,东方素养品牌与中国网球公开赛(以下简称中网)达成了长期战略合作
2024-12-03 14:49:00
妇科炎症不可忽视,它可是不孕的重要因素!
身为女性,你了解自己的身体吗?从青春期到更年期,你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时,你有否有些茫然与不安?目前中国内地育龄人群中不孕症发病率已达到百分之十到十五左右
2024-12-03 15:27:00
针灸减肥的效果及注意事项
针灸减肥正逐渐成为现代人关注的焦点。它基于中医的整体观与阴阳平衡理论,通过精妙地刺激人体特定部位,调和经络气血流通,进而促进体重管理
2024-12-03 16:19:00
中药保存与煎药器具选择
中药的疗效不仅取决于药材本身的质量,还与其保存方式和煎药器具的选择息息相关。正确的保存方法与合适的煎药器具,能够最大限度地保留药材的有效成分
2024-12-03 16:20:00
东城中医医院特聘专家刘国香:3类体质让你成为“易胖人群”!如何改善易发胖的体质?
东城中医医院医疗美容科特聘专家刘国香主任认为:很多人减肥失败,究其原因,主要在于不清楚自己为什么会发胖!除了饮食、遗传等常见因素
2024-12-03 16:20:00
中药是否会产生耐药性?
在现代医学的广阔领域中,耐药性已成为一个全球性的难题,特别是抗生素耐药性的急剧上升,无疑为临床治疗和公共卫生体系带来了前所未有的挑战
2024-12-03 16:21:00
中药是否会影响肝肾功能?
中药在疾病的预防、治疗及康复过程中扮演着举足轻重的角色。其独特的理论体系、丰富的临床经验和深厚的文化底蕴,不仅为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献
2024-12-03 16:21:00
中药剂量过大时如何急救?
古语有云,“是药三分毒”,中药在发挥治疗作用的同时,若使用不当,尤其是剂量过大,也可能引发一系列不良反应,甚至危及生命
2024-12-03 16:22:00
新泰市人民医院召开心脏磁共振推介会
近日,我院医学影像科举行了”心脏磁共振推介会”,副院长刘善平主持,心血管内科、CCU及急诊科等相关科室参加,介绍了医学影像科新技术——心脏磁共振检查
2024-12-03 16:41:00
冬季咳嗽频发?润肺化痰助你缓解干燥引发的不适
随着冬季的到来,咳嗽似乎成了许多人的“常客”。寒冷的空气和室内的干燥环境往往使喉咙不适、咳嗽加剧,尤其是对于那些长期暴露在干燥空气中的人来说
2024-12-03 16:42:00
9岁男孩反复贫血,到底哪里在“失血”?三镜联合检查,胃肠内的20多颗“蓝莓”揭开贫血之谜
鲁网12月3日讯四处求医无果的浩浩(化名)父母,怀着最后的希望,敲开了青岛妇女儿童医院儿童消化内科诊室的门。还没等医生开口
2024-12-03 16:43:00
膏方养生正当时!青岛市即墨区人民医院中医义诊进社区
鲁网12月3日讯(记者 于胜涛 通讯员 袁红 范学伟)为深入推动中医药健康文化促进项目,充分发挥中医膏方在预防保健和慢病防治中的作用
2024-12-03 16:48:00
贵州山味丨碳水脑袋集合!贵州粉面江湖里的“王者”,你吃过几种?
“热爱生命的人,一定早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿好吃又丰富的早餐。”——美食家蔡澜。对于一个贵州人来说,可以不天天吃饭
2024-12-03 17:15:00
成都中医哮喘医院:冷冻消融技术,点亮肺结节患者康复之光
近日,成都中医哮喘医院在肺结节的治疗领域迈出了重要的一步,取得了令人瞩目的突破性成就。医院胸外科的领军人物,芮军主任,凭借其精湛的医术和深厚的临床经验
2024-12-03 17:21:00
德州天衢新区长河街道泰和社区开展“中式糕点·紫薯糕”青少年手工制作活动
鲁网12月3日讯(记者 范梦琪)为增加社区青少年的动手实践能力和对传统糕点工艺制作的了解,近日,德州天衢新区长河街道泰和社区开展“中式糕点·紫薯糕”青少年手工制作活动
2024-12-03 17:21:00