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保存香肠，直接放冰箱就错了，跟大厨学了一招，放一年也照样新鲜在很多地方，过年都有吃香肠的习俗，比如南方的两湖、两广、云贵川等，口味各异，拥有不同的风味，吃起来都很香。大家的香肠做好了吗？还有几天就要...……更多
2024-02-19 17:13:00大厨,香肠,冷冻,冰箱,方法,香肠
...到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场，在火锅店全大厨的带领下，来自各国的留学生，以及重庆火锅小大使—华东师范大学附属中旭学校四年级的钟钰云一起，走进了重庆火锅。“我们家的火锅里，光辣椒就有三种，还有...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对，现场制作美味佳肴，参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中，大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
2023-11-03 20:37:00永川,特色菜,重庆,中华,留学生,特色
...福。这种对待烹饪的态度，让他成为真正喜欢看别人吃的大厨，也赢得了众多观众的喜爱。
此外，贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食，烹饪各种美味佳肴，让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
2024-03-15 23:54:00大厨,厨艺,职业,菜肴,厨艺,生活
调花生酱，加水放油都不对，难怪不好吃，大厨教你正确做法，真香！这个周末，和家人一起去逛街，到了饭点逛累了，也饿了，就走进了一家火锅店，当时火锅店的名字都忘了看，叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
2024-03-22 13:18:00真香,大厨,花生酱,花生,做法,不好
...，称张若昀在剧组经常做饭，而且绝对是“米其林级别的大厨”，尤其擅长地中海、意大利菜式，烧烤也能稳稳拿下。徐若晗也补充称，他们在剧组经常找张若昀蹭饭，甚至可以“点菜”。《鸣龙少年》将于今晚在央视八套、优...……更多
2023-12-10 18:02:00米其林,大厨,发布会,少年,少年,故事
本文转自：生活报文/摄 生活报记者 孟薇薇 新的一年，你对自己有什么规划吗？是否期待在新的一年里，无论是事业还是生活都蒸蒸日上、更上一层楼呢？今天，国家一级厨师刘惠强教大家做一道新年创意菜“蒸蒸日上”。主...……更多
2023-01-19 08:48:00日上,大厨,日上,鸡精,肉馅,白萝卜
文｜李振兴近日，创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示，用5年时间，已在全国16省开出276家门店，2024年进入北京，已在京开出6家门店。并且，认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...，仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀，用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子，美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅，却并...……更多
2024-05-03 12:06:00大厨,肉馅,调料,秘诀,肉馅,口感
...介绍巴沙鱼的制作步骤，让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨！步骤1：选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味，应有一股清淡的海水...……更多
2023-11-21 06:15:00沙鱼,大厨,步骤,制作,沙鱼,调味料
今天我介绍干妈的吐鸡食谱。做法简单，美味可口。让我们看看如何做！【干妈口水鸡】材料：葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花，生姜切成片，葱...……更多
2024-01-10 11:40:00大厨,配方,口水,切成,鸡腿,八角
...烫“密料”。自从甘肃天水麻辣烫火遍全网，这位甘肃籍大厨的作息也跟着改了。“本想在上海露一手甘肃大菜，没想到整天围着这个小菜转。”去年，在兰州做了二十多年大厨的周金龙来到嘉定一家清真餐厅做起了甘肃菜。近...……更多
2024-03-27 11:45:00甘肃,大厨,嘉定,麻辣烫,作息,上海
...福州晚报第四届菌博会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉，第四届食用菌产业博览...……更多
2023-10-19 07:49:00大厨,万余,客商,竞技,福州,食用菌
...肉油腻味太重！那么猪肉怎样炒香呢？在饭店炒菜30年的大厨，总结出最实用的烹饪方法！只要把握好合适的烹饪技巧，猪肉随便炒都能比饭店的香！腌制好的瘦肉一定要热锅冷油后再下锅！热锅冷油可使腌制好的瘦肉不粘锅，...……更多
2023-10-21 21:19:00大厨,猪肉,方法,五花,煸炒,瘦肉
...的生日愿望是2023年大家都能够健健康康的过。一共有7位大厨帮忙抬蛋糕，这枚蓝色海洋蛋糕非常漂亮，上面是一座岛屿，中间还有帆船，想必是有一定的寓意，所以王思聪才会找人定制一枚这样独特的蛋糕。
另外两张是背影...……更多
2023-01-05 17:07:00大厨,思聪,蛋糕,生日,思聪,生日
作为中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术，经过数千年的发展与传承，逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法，如今发展迅猛，大举出湘，逐步迈向全球化。1月22日，集中展现湘人...……更多
2024-01-30 11:27:00湘菜,秘诀,湘菜,湖湘,湘人,湖南
...别的吸引力，它的颜色非常鲜亮，我很喜欢。”跟着中国大厨学做非遗美食尝过美食后，留学生们还跟着中国大厨刘俊学着做起了中国非遗美食——竹园䀇子鸡。传统的竹园䀇子鸡用柏树枝熏的高山老腊肉之肘肢和没开叫的整只...……更多
2024-05-06 17:45:00大厨,中国,留学生,跟着,第一次,美食
手撕包菜大概是很多小伙伴餐桌上的一位“常客”，但是一道简简单单的手撕包菜，想要做成别出心裁的美味可相当不容易呢！“平淡中见绮丽”乃是中国料理中最高的一种境界，小小的手撕包菜也能品出别样的精彩!小伙伴是...……更多
2024-03-02 13:19:00大厨,饭店,美味,小伙伴,生抽,别出
导语：为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅？要不是大厨提醒，差点犯了大错！子曰：“工欲善其事必先利其器”，凡是喜欢美食的朋友，你要是没有几口趁手的好锅，绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪，还有一点，那就是越喜欢...……更多
2023-11-12 13:56:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,养护
12、准备一点干料头，小米干辣椒，花椒，八角，再切点葱段，青辣椒洗干净去籽切块，2头大蒜整瓣无需切，生姜切片备用。3、取一个锅加入水，将鸡肉下入锅内，水烧开撇去水中的浮沫，捞出控干水分备用。4、起锅烧油，准...……更多
2024-02-21 21:52:00大厨,大盘鸡,腥味,鸡肉,大盘,糖色
1905电影网讯 12月10日，电视剧《鸣龙少年》在北京举行发布会，主演、、、等主创出席活动，在分享创作故事的同时也不忘现场整活，为剧集开播打Call助力。《鸣龙少年》讲述了鸣龙中学老师从质疑、理解到帮助一群“放牛班...……更多
2023-12-11 15:16:00米其林,大厨,全员,剧组,少年,少年
本文转自：岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯（刘 涛）有美食的地方必有人气，11月11日下午，湖南餐饮人齐聚长沙，参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会，见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
2023-11-14 03:28:00湘菜,年度,湘菜,年度,湖南,岳阳
大厨教导饭店调制肉馅时，无需添加料酒或鸡蛋，此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键，只要馅料调制得当，饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择，但在众...……更多
2024-05-04 06:10:00大厨,肉馅,饭店,肉馅,饺子,食盐
来源：极目新闻极目新闻记者向一帆通讯员朱伊雯各种垂涎欲滴的荆楚传统美食、老师们也化身为“大掌柜”，在“小吃卡”上为打卡美食的二桥娃们盖章……12月28日和29日，汉阳区江汉二桥幼儿园开展了食在“乐”“和”荆...……更多
2023-12-30 13:09:00中体,大厨,荆楚,饮食文化,玩乐,幼儿园
导语：炸萝卜丸子，最忌加淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，不回软！大家好我是傻姐美食，又到周末了，早上收拾完后，拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品，坐公交车回老家，车上人不多，而且现在都是免费的，送...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
本文转自：北京日报本报记者 林靖除夕傍晚5点，海淀公安分局恩济庄派出所社区民警侯腾飞忙完手头工作后，赶到了辖区项目施工工地。那里还有施工人员坚守岗位，为城市建设赶工期。工地上，白色的彩钢房坐落在一排排高...……更多
2023-01-23 05:26:00大厨,警官,工地,大年,建设,工友
这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”，各校大厨现场发挥，总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食，一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。
青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...板之间的矛盾，他写道：“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店，老板花了很多钱进行装修，但是他自己不会做菜，所以就请了一个大厨，由于这个大厨的水平特别高，所以顾客如云。这时，大厨意识到，顾客来不...……更多
2023-12-17 11:56:00合体,作文,直播,事件,大厨,直播
导读：只会把银耳剪碎煮粥？大厨说，多加这一步，营养不打折秋冬季节到了，我们已经摆脱了夏季的炎热，从吃各种消暑食品，转为开始进补了。而且在夏天的时候，我们总是因为酷暑而没有什么食欲，现在天气开始变冷了...……更多
2023-12-28 11:43:00大厨,银耳,营养,银耳,胶质,时候
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“每天一杯奶,营养又补钙”“牛奶天天喝,壮骨还长个”……牛奶是公认的健康饮品,不仅富含优质蛋白质,钙含量也很优秀,还是B族维生素的好来源
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宝宝出生后，喝奶当然成了首要问题。一般说来，三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的，而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
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本文转自：人民网-贵州频道山连着山，弯连着弯。去往大箐村的路，着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村，是一个典型的边远高寒山区村
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怀孕是一段神奇的生命旅程，它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出，卵泡与卵子共同成熟，因此，卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
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代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事，已经十分常见了。近日，又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
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为积极响应“健康中国2030”的号召，提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度，10月26日、27日，郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历？记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清？体重上升，即使控制饮食和锻炼也难见成效？皮肤状况频出
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本文转自：人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 （虎遵会 曾智慧）10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
本文转自：人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日，江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过，忙碌了两个多月的葡萄采摘季
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如今想要睡得好、睡得香，似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说，不管白天多么忙碌劳累，只要晚上能够睡个好觉
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在繁忙的现代生活中，我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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