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...胃，多吃身体健康倍棒。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？到了秋天之后，天气也越来越凉，所以我江一舟分享给您四道暖心菜，端上桌热气腾腾，香味满屋...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...衰老，经常食用可以保持皮肤光滑细腻。二、甲鱼的美食做法1，清炖甲鱼汤食材：甲鱼、枸杞、姜片、盐、料酒等。做法：（1）将甲鱼宰杀干净，切成块状备用。（2）锅中加水烧开，放入姜片、料酒，将甲鱼块焯水去腥。（3...……更多
2024-08-29 20:42:00甲鱼,功效,好处,身体,甲鱼,老抽
...。下面，和大家分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法。推荐食谱一：【熏鲅鱼】准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法：1.将鲅鱼去内脏、去鳃，清洗干净，放在冰箱...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
...味精2克，麻油5克，卡夫酱50克，精油500克（实耗20克）。做法：1.将青鱼肉切成斜片，加入老抽、盐、糖、味精、黄酒、胡椒粉、洋葱腌制1小时，然后放在风口处吹干表面料汁。2.油锅烧至120度，放入鱼片浸熟后取出。3.锅中放...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...、板栗肉100克、百合100克、莲子100克、陈皮适量、老冰糖做法：1、红豆提前洗干净放冰箱冷冻结冰，压力锅里放入红豆和莲子、加5碗水2、按煲饭键大概时间半小时，半小时后倒入百合、板栗、陈皮、老冰糖3、按煲饭键再煲半...……更多
2024-10-24 19:03:00果王,板栗,生抽,五花,银耳,小火
...觉得肉质老硬、口感柴涩，甚至带有腥味？别担心，今天大厨就来分享三个秘诀，让你轻松炒出滑嫩鲜香、味道十足的瘦肉。瘦肉更适合炒制而非炖煮，例如经典的木须肉和青椒肉丝，炒制出的瘦肉口感鲜嫩，味道醇厚，极大提...……更多
2024-05-14 13:14:00大厨,瘦肉,诀窍,瘦肉,腌肉,口感
...的抵抗力。以下为您介绍 6 道适合中老年人的“扶阳菜”做法，让您在享受美味的同时，为健康加分。一、韭菜炒鸡蛋韭菜被誉为“壮阳草”，具有温补肾阳、行气理血的功效。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养物质，两者搭配营...……更多
2024-09-12 13:38:00阳气,脾胃,中老年人,料酒,老抽,生抽
...、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜，开小火不停翻炒，保证紫菜受热均匀，水分完全蒸发干，紫菜变得酥香为止，浓缩了紫菜的香气，让味道更加香浓。2、紫菜炒好后，取出...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...作过程中的重要环节。将牛肉切成薄片或小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制20分钟左右，让牛肉充分吸收调料的味道。同时，可以加入一些生姜末、葱末等提味，增加孜然牛肉的香气。三、烹制烹制孜然牛肉时...……更多
2024-05-22 09:48:00孜然,牛肉,尝试,不断,只有,牛肉
...做好吃呢？别着急，我这就给大家分享几种简单又美味的做法，保证让你吃得满嘴香甜，老少都爱。首先，你可以试试蒸山药豆。把山药豆洗净，放在蒸锅里蒸个十五分钟，蒸到软糯香甜，口感超赞。你还可以撒点白糖或者蜂蜜...……更多
2024-05-17 17:19:00助消化,山药,排骨,美味,放进,山药蛋
想要在家里做出美味可口的饭菜，无需复杂的厨艺技巧，只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜，不仅味道鲜美，而且做起来超级简单，就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...”，在秋天食用特别适宜。今天就给大家分享6种板栗的做法，建议男人隔三差五吃1次，固肾养肝，健脾又养胃。一、板栗烧鸡食材：鸡腿1个、板栗200克、生姜1小块、蒜3瓣、小米椒2个、二荆条1根、盐、适量、白糖、1勺、老抽...……更多
2024-11-06 12:38:00建议,男人,板栗,栗子,老抽,小火
...肴更是难以入口。今天，我要为大家介绍几道家常便饭，做法简单，营养丰富，既美味又实惠。品尝之后，口中余香，老少皆宜，保证让您食欲大增。【凉拌牛肉】——软嫩爽口，香辣入味准备材料：牛肉、蒜瓣、小米椒、洋葱...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...胃，安心宁神睡得香，比吃小米还强多了。一、山药推荐做法：【黑木耳炒山药】准备山药、黑木耳、青椒、红椒、食盐、食用油、蒜瓣、蚝油、鸡精。1、山药去皮洗干净，切成薄片备用。黑木耳提前用水泡发，洗干净备用。...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...好吃得让人停不下来。下面我就跟大家分享三种煲仔饭的做法，赶紧学学吧！第一种做法，简单又家常。先把米洗干净，放进煲仔里煮熟。然后，你可以选点喜欢的配料，比如腊肉、腊肠啥的，切片放锅里跟米饭一起焖。等米饭...……更多
2024-05-17 17:13:00煲仔饭,做法,家常,美味,常见,煲仔饭
...量，一勺白酒，一勺醋，适量盐，一勺老抽，一勺糖。
做法步骤：1、锅里倒油烧热，放八角和五花肉，不停煸炒至五花肉水分散尽炒出油脂。2、我喜欢烹入高度白酒去腥，煸炒。烹一勺醋，煸炒至没有酸味。放入五香粉、葱...……更多
2024-05-19 15:03:00美味可口,香气扑鼻,家常菜,家常,香气,美味
...得恰到好处呢？今天，我们就来一起探索7种甲鱼的美味做法，每一步都详细解说，让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴。一.清炖甲鱼【做法】1）甲鱼清洗干净，放入沸水中焯水去腥，捞出后用温水冲洗掉表面的膜。2）锅中...……更多
2024-07-31 11:03:00贴士,甲鱼,佳肴,美味,做法,甲鱼
...还需要注意以下几个要点，接下来我们一起来看看具体的做法。1、预备材料：羊里脊1块、老姜1块、孜然颗粒1小把、洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒1个、小米辣1个、胡椒粉少许、黄酒适量、花椒粉少许、干淀粉少许、植物油适量...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
...能让你的味蕾得到满足。食材：新鲜鸡翅、辣椒、花椒。做法：将鸡翅洗净，切成均匀大小的小块，然后用生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末和五香粉腌制一小时以上。将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中，先以180度烤18分钟，期间记...……更多
2024-07-21 10:50:00美食家,菜谱,家常,餐桌,情调,最爱
...一锅端，省时省力还营养！今天就给大家分享6种焖饭，做法简单得不得了，食材也丰富，夏天做饭再也不是负担，轻轻松松就能搞定一餐。赶紧来试试这些焖饭吧！一、牛肉焖饭懒人朋友们比较适合做这个牛肉焖饭，有肉有菜...……更多
2024-07-29 20:05:00懒人,生抽,香菇,老抽,米饭,蚝油
...别块，不如做炖菜。热乎乎炖一锅，吃完浑身暖和。炖菜做法简单灵活，喜欢吃的菜都可以搭配进来，多种食材一锅出，省心又省事。我这里整理了7道炖菜，都是家常做法，可以轮换着做给家人吃。一，猪肉白菜炖粉条1，白菜...……更多
2023-12-07 06:59:00炖菜,浑身,五花,大火,生抽,五花肉
...兔肉、葱、姜、八角、料酒、酱油、盐、冰糖、植物油。做法步骤：1、鸡腿剁成块洗去血水，兔肉剁成块，洗去血水。2、炒锅里加植物油烧热，放葱姜和八角炒香，倒入鸡兔肉大火煸炒至变色，放料酒去腥，加酱油上色。3、倒...……更多
2024-03-28 11:52:00八道,老少,美味,营养,生抽,料酒
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧，每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉，让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧，让牛头...……更多
2024-05-17 17:03:00牛头,大厨,家常,做法,酒店,牛头
...：洋葱、五花肉、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、糖、鸡精做法：1、把五花肉洗净。在锅里加入冷水，放入五花肉，加点葱姜，再倒点料酒去腥。用中火煮上20分钟。煮好后，稍微放凉一下，然后切成薄片。2、锅里放一点点油，...……更多
2024-09-04 12:22:00滋补,建议,生抽,老抽,五花,香叶
...建议大家有条件的话要多吃，下面分享给大家6种牛肉的做法，一起来看看吧。一、牛肉炖土豆炖豆角食材：牛腩肉2斤（选肥瘦相间的，炖出来更香）、大土豆1个削皮后切大块、豆角一大把把两头的筋撕掉然后掰成小段、姜片、...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
...封后冷冻，切片涮火锅，或者制作孜然羊肉、烤羊肉串等做法。在涮火锅时，羊肋排的鲜美口感让人回味无穷；而烤羊肉串则可以更好地体现其肉质的香嫩。三、羊里脊（羊菲力）羊里脊，又称羊菲力，是羊身上的瑰宝，低脂高...……更多
2024-02-03 16:23:00羊肉,行人,部位,精华,羊肉,肉质
...肉可是我最喜欢吃的美食，特别是我老爸做的鱼，比饭店大厨做的都好吃，不管是清炖、红烧、煎炸，任何品种的鱼肉都做的好吃入味，而且一点腥味都没有。老爸是一个喜欢钓鱼、做鱼却不喜欢吃鱼肉的人，每次出去钓鱼，收...……更多
2024-02-08 06:12:00鱼肉,腥味,看吧,做法,鱼肉,草鱼
对于很多人来说，忙碌的工作生活中，做一顿简单又美味的家常菜，不仅可以满足口腹之欲，还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣。即使是厨艺小白，也可以通过简单易学的做法，变身为家庭中的厨艺达人。下面介绍的五...……更多
2024-07-26 06:20:00大厨,小白,快手,家常,做法,生抽
...葱烧芋艿，芋头扣肉等等等，今天教给你6种芋头好吃的做法，偶尔换着吃。一、芋头烧鸡食材：鸡肉半只、芋头1块、蒜5瓣、姜1块、辣椒2只、色拉油200毫升、老抽2大匙、细砂糖1/2大匙、水480毫升、米酒2大匙、盐1/4小匙、淀粉1/...……更多
2024-11-15 12:01:00结节,碱性,食物,建议,女性,芋头
嘿，小伙伴们，今天咱们来解锁一道让人欲罢不能的家常美味——自制回锅肉！这道菜啊，简直是米饭杀手，每次一端上桌，全家人的筷子就跟长了眼睛似的，直往盘里戳。而且，我保证，就算你是厨房新手，按照我的步骤来...……更多
2024-10-22 08:51:00大厨,小白,回锅肉,邻居,厨房,五花
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本文转自：人民日报人民日报中央厨房-大江东工作室 王崟欣几张桌子，几把椅子，支起一方简易“摊位”。1月14日下午，一个个“摊位”在上海世博中心二层北长廊沿两侧排开
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