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...解渴、口感清甜深受人们喜爱。但清明节期间的甘蔗如果食用不当，可能导致中毒。本期《求证》栏目，我们邀请专家给大家讲解一下清明时节食用甘蔗的注意事项。小心食用“清明蔗”本报记者 张添怡本期专家栾博 吉林省疾...……更多
2024-04-02 00:21:00食用,甘蔗,食用,中毒,长时,质地
...或缺的美食。随着春天的脚步渐近，大地万物复苏，各种野菜也开始展现出它们的鲜嫩与美味。在这个时节，用野菜来包饺子，无疑是一种极致的享受。而在这众多的野菜中，香椿无疑是最为引人注目的那一个。四五月份，正是...……更多
2024-05-06 13:55:00榆钱,荠菜,野菜,饺子,美味,香椿
...鲜蔬菜价格比较贵，可以去田野间找一找，有很多天然的野菜，只要动动手就挖一大袋子，免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒，就算是下雪天也长得绿油油的，野菜药食同源，营养价值高，味道也很鲜美。今天给大家推荐几种...……更多
2023-12-30 20:52:00真香,白菜,萝卜,营养,生抽,蒲公
...味道鲜美，营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜，虽然味道酸酸的，但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好，而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效，特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
在中国广大的土地上，各地都有属于自己的特色美食，它们不仅是味蕾的享受，更是承载着当地人情感和文化传承的重要载体。而在众多的地方风味中，北方有一种特别的食材——榆钱，它虽不如山珍海味那般名贵，却以独特...……更多
2024-05-24 15:08:00香椿,草酸,槐花,止咳,野菜,睡眠
...，多吃一些有营养的食物，对身体成长非常有益。春季是野菜丰收的时候，而食补也是春季的重要课题。孩子们在春天吃野菜，可帮助他们清肝明目，增强免疫力，还能助长个。冬天吃了太多油腻的食物，现在是时候转变饮食习...……更多
2024-03-31 06:16:00猪肝,枸杞,瘦肉,食用,孩子,猪肝
...人却因此器官衰竭，甚至丧命！2022年3月，杭州的王女士食用了泡发两天的黑木耳，不久就出现腹痛、腹泻，发烧、黄疸等一系列症状，被送到医院后发烧多脏器受损，肝肾功能衰竭，被转入ICU。2020年5月，东莞34岁的宝妈食用泡...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...作用的大自然馈赠，殊不知银杏叶和白果如果处理不当，食用后会有中毒的风险。银杏的保健功效
银杏叶中主要有效成分为黄酮类、萜内酯类、酚酸类、原花青素类，其中银杏黄酮具有扩张血管、抑制血小板活化因子、抗氧化...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...了春天的温暖，开始探出脑袋，其中不乏许多美味可口的野菜，这些野菜中有荠菜、麦蒿、马兰头、艾草等，其中的艾草用途非常广泛。在民间，老人们常说:“春天吃一草，百岁不显老”，意思就是，春季多吃一种野菜，可以...……更多
2024-03-22 13:04:00营养,这是,鸡蛋,调味料,食用油,备用
...以加速冷却过程，降低食物中毒的风险。加热彻底：重新食用剩菜剩饭之前，确保加热到至少75°C，并保持这个温度至少2分钟。这有助于杀死大部分细菌和病毒。食物中毒的预防定期清理冰箱：确保冰箱内部干净，定期检查并清...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
...当，可能会引发严重的健康问题。
白果虽好，不可随意食用白果是银杏的种子，《本草纲目》记载：白果“熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊，生食降痰、消毒杀虫”，说明白果具有食用和药用价值。尽管掉落的白果具...……更多
2023-10-19 15:26:00银杏果,银杏,中毒,白果,银杏,银杏果
...预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒，注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒者一般会在12小时至48小时...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒，被送进医院重症监护室抢救。6月25日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午，共有2.2万人次捐款，捐款金额已超40万...……更多
2024-06-27 09:59:00家属,中毒,网上求助,一家,求助,中毒
...工技术已经大大降低了皮蛋中的铅含量。事实上，适量的食用皮蛋并不会导致铅中毒。当然，如果你担心铅中毒的问题，你可以选择购买符合国家标准的无铅皮蛋。这些皮蛋在制作过程中不添加铅，因此铅含量极低。此外，为了...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长；荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱了上千年。荠菜耐寒,《淮南子》说它“...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
...匀，即可关火出锅，特别美味，也特别有营养。第二宝：野菜。春天到来后，农村的野菜也逐渐长出了，野菜的品种真的太多了，比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎，因为荠菜含有丰富的...……更多
2024-03-22 13:34:00疾病,荠菜,雪梨,调味料,节气,食盐
...面孔。春天，山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前，发现她们薅的不是榆树，而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗，我问她们，摘这些干吗？一位大妈回答，吃呀，可好吃呢。我...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开水略...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...时，大地为我们馈赠了众多食材，其中，山苜楂作为一种野菜，尤为引人注目。然而，遗憾的是，许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
...事？一、什么样的香瓜不能吃？香瓜如果发苦变质就不能食用了，此时瓜类植物里会含有一种名为葫芦素的物质。葫芦素是一种对人体有毒的物质，一次性吃下大量的葫芦素会导致出现中毒的症状，轻者会发生口干、头昏、乏力...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...急性肠胃炎。他之前一直以为甘蔗只要不发霉，就能安心食用。然而，那次事件不仅让他躺在了医院，也给他的家人带来了极大的惊吓和不便。事后，李伯伯的一个简单疑问引发了我的深思：\'医生，我怎么就没注意到那甘蔗已...……更多
2024-03-12 12:43:00甘蔗,中毒,甘蔗,食用,健康,血压
...包店已关停广东湛江徐闻县10岁的小学生吕思思，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多日后经抢救无效身亡。思思去世后，当地公安查明死因系氟乙酰胺类杀鼠药中毒死亡。红星新闻记者了解到，目前案件在进一步调查...……更多
2023-01-30 07:33:00杀鼠药,中毒,食用,面包,女孩,结果
...了，有五样东西你可千万别乱吃。特别是那些你不认识的野菜，真的别碰！每年春天，都有人因为吃了野菜中毒，这种事情真的不少。像有些人啊，在城市里住着，还跑去绿化带挖野菜，其实那种野菜根本就不能吃，污染太严重...……更多
2024-05-19 06:43:00安康,饮食,春笋,野菜,东西,海鲜
...园、走入市场，甚至还跨界成为众多奶茶店的爆款。怎样食用桑葚更有益于健康？4月18日，江西省市场监管局发布消费提示。桑葚，又名桑果、乌椹等，是首批入选国家药食同源名录的品种，素有“一颗桑葚七味药”的说法。桑...……更多
2024-04-19 17:28:00桑果,江西省,桑葚,江西,中毒,监管
...们农村四月份遍地都是的神奇植物。它不仅是一种美味的野菜，还是一味很赞的中药材哦。我知道有些人可能会把它和蒲公英搞混，但其实它叫婆罗门参。有兴趣的话，就一起来了解一下吧！婆罗门参，又叫土泡参，是菊科的一...……更多
2024-04-12 13:02:00宝藏,全身,上下,东西,就是,婆罗
据央视新闻报道，当地时间11日，日本福岛县福岛市政府及当地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,呕吐,中毒
本文转自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央医院临床营养科主任、国...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...藊豆、蛇豆角、豇豆、荷兰豆、油豆角、芸豆、菜豆等，食用豆角并不会中毒，但是食用了不成熟的或烹调不充分的豆角会引起中毒，原因是不成熟的豆角中含有血细胞凝集素和皂苷两种植物毒素，当人体食用后，会刺激消化道...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...风呈现年轻化趋势，很多二三十岁的年轻人也加入了痛风大军。预防痛风要从日常生活开始，已经痛风过的患者，也要通过改变生活方式，尽量减少痛风的发作。首先在饮食上进行控制：痛风患者应进食低嘌呤食物，禁止饮酒，...……更多
2024-06-03 22:03:00秋水仙碱,大祸,秋水,痛风,结果,痛风
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在日常生活中，你是否经常感到咽部不适，有异物感，咳之不出、咽之不下？早上刷牙时，是否会出现恶心、干呕的症状？如果答案是肯定的
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