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红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...的口感、红亮的色泽,都让人回味无穷。然而,红烧肉的做法众多,如何做出美味的红烧肉,却是一门学问。下面,我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法,并分享一些烹饪中的独特见解。方法一:土豆红烧肉将土豆削皮,切...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...,保证晒干的蔬菜质量。以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法:1.土豆:土豆是一种非常适合晒干的蔬菜,晒干后可以储存很久。首先,将土豆洗净,上锅蒸熟后,去皮,切成块状,然后在阳光下晾晒,直至变干。晒干的土豆可以...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...他蔬菜一起炒制,口感丰富,营养价值高。干豆角炖肉的做法 准备食材:干豆角、五花肉、姜片、蒜苗、盐、生抽、蚝油、花生油。将干豆角提前用清水泡发。将五花肉焯水后切块备用。生姜切片备用,蒜苗洗净切段。泡发好...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
来源:极目新闻西安肉夹馍最正宗最完整的做法,咬上一口满口肉香别提多满足了那天看到肉夹馍突然想起自己很久没做了。在家人的强烈要求下卤了一大锅肉,烙了白吉馍。当咬上第一口的时候,唇齿之间肉香四溢,真是太...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...”,营养丰富,好吃又好做,寒气一扫光。一、南瓜推荐做法:【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净,切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋,...……更多
出锅就扫光的8道菜,尝一口满嘴香,配方一看就懂,巧媳妇拿手菜
...盐适量;老抽适量;绍兴黄酒或者加饭酒适量;香菇适量做法用料牛排;盐;黑胡椒粉;油;黄油可选;红酒可选做法 用料【主料】鸡肉;【配料1】葱段、生姜、大蒜、干辣椒;【配料2】八角两颗、桂皮1小段、;山奈4片、草...……更多
进入三九天,叮嘱家人“3吃3不吃”,驱寒护阳气,健康顺利过年
...汤】准备材料:羊肉、白萝卜、生姜、葱、料酒、盐详细做法:1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。2.锅中加水,放入羊肉块,加入适量料酒,烧开后撇去浮沫,将羊肉捞出备用。3.锅中另加水烧热,放入葱段、姜片...……更多
春天要多吃此菜,对咳嗽痰多特别好,只要3块钱一斤,别不懂吃
...、生抽、盐、生抽、黄酒、冰糖、八角、桂皮、食用油 做法如下:首先,把买回来的五花肉放在流动水下冲洗,然后放在案板上切成合适大小的块。有些人担心吃五花肉会发胖,其实适量食用不仅不会让人变胖,还有益健康。...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...烧带鱼食材:-盘菜-带鱼-葱姜蒜-料酒、醋、酱油-盐-蒜叶做法:1、处理好带鱼,切段备用。2、盘菜去皮,切片备用。3、起锅烧油,放入带鱼段煎至两面金黄,再加入葱姜蒜炒香。4.倒入料酒、醋和酱油,加入适量热水,放入盘...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...。推荐食谱:【糖渍萝卜】准备食材:白萝卜、冰糖具体做法:1.将白萝卜清洗干净,去皮,切成适当大小的旗子块。2.将切好的白萝卜块放入盆中,加入冰糖,翻拌均匀,盖上保鲜膜,防止氧化,密封腌制。中途可以翻拌两次,...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...等,能获得更好的口感。下面给大家分享2个好吃的萝卜做法。【香辣萝卜干】准备青萝卜、食盐、鸡精、生抽、白糖、花椒、辣椒面、食用油、葱、姜、香菜、洋葱。1、青萝卜洗干净,切成1厘米宽的粗条,放在簸箕里晒几天,...……更多
瑶柱五花肉芥菜煲
...许,白胡椒粉、鱼露、猪油渣、盐、糖、花生油各适量。做法:五花肉洗净切3厘米厚块,用盐腌制1小时后飞水备用,芥菜洗净切成大块飞水备用。开锅下花生油和猪油渣,爆香姜、蒜,加入芥菜翻炒片刻,加适量水慢火焖煮15...……更多
...瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋、柠檬、盐。做法:1.青木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水后备用。2.将处理后的青木瓜丝、柿子椒丝、蒜泥、红辣椒放入盆中。3.加入柠檬汁、鱼露、苹果醋搅拌均匀...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...鸡爪、柠檬片、切碎的葱花、蒜末、小米辣椒和香菜段。做法如下:1.将鸡爪彻底清洗干净,随后放入冷水中,并加入料酒、姜片和葱段。2.用大火煮沸后,转为中火继续煮15分钟。3.煮好后,将鸡爪捞出并放入冷水中过凉,待其...……更多
花菜与西红柿搭配口感丰富,能起到健胃消食、预防便秘的作用
...花菜】准备食材:花菜、西红柿、葱、蒜末、食用油、盐做法如下:1.将花菜分成小朵,用盐水浸泡片刻,去除杂质,焯水备用;西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加入食用油,烧热后加入葱花、蒜末翻炒至香,加入西红...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
... 花生油(20克) 葱姜蒜(适量)盐(少许)醋(适量)做法:1. 把山药洗干净,刮去皮。2. 将山药切片后,放入清水中浸泡,以防止氧化变黑。3. 花生油烧热,放入葱姜蒜爆香。4. 放入山药爆炒,翻炒过程中可适量加入水分,...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...、改善贫血、强壮骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了,比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等,想想就让人流口水。不过,猪身上的部位很多,有些能吃,有些不能吃,你知道吗?有些部位不能吃,越吃病越多,千...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!高升排骨做法:1、葱姜切好备用,蒜剥皮。2、排骨用水浸泡会,中间换几次水去除血水,飞水捞出洗净。3、将黄酒,醋,白糖,生抽,清水调好备用。4、锅里放油,油热后放入...……更多
温州没有大菜?NO!
...猪油或鸡油即好。 特点:四鲜互补,汤味更清香。红烧墨鱼1、乌贼750克,开背洗净,(墨囊、乌贼板儿,卵膏另作它用)墨鱼白剞十字花刀后切块,头切块状,生姜拍松,用沸水焯去腥味后洗净。2、三层肉100克切厚片,洋葱...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...,我们不仅可以局限于传统的水煮,还可以尝试一些创意做法,将鹌鹑蛋的美味发挥到极致。接下来,我将为大家分享三种绝妙的鹌鹑蛋做法,让孩子享受益智又美味的佳肴。鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道老少皆宜的美味佳...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...家人吃,让家人顺利过秋季,下面一起看看这几道家常菜做法。一、凉拌鸡胗食材:鸡胗500克、香油1勺、盐适量、花椒油1勺、蒜4瓣、细香葱2根、醋适量、八角1个、香叶2片、桂皮1块、料酒1勺、鸡粉小半勺。做法:1、鸡胗用醋...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...,还可以选择香菇、金针菇和各种丸子宽粉来丰富口感!做法如下:1.将鱼沿着鱼骨划开,但不要切断,再在背部划上几刀,便于入味。2.准备腌料:一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油,...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...肉、胡萝卜、白萝卜、山楂干、生姜、葱、盐、食用油。做法如下:1.将牛肉切块,锅中加水,放入牛肉,大火煮开,焯水去腥,沥水备用。白萝卜和胡萝卜洗净,去皮切块备用。2.锅中加油烧热,放入葱、姜炒香,放入牛肉,...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...适量、蒜末适量、干辣椒5个、青红椒各半个、洋葱1/4个做法:1、虾去头开背备用,准备适量大蒜粒一会儿要炸它。面包糠用黄色更好看,加适量淀粉把虾拌匀。2、小火慢炸大蒜,大蒜炸前要清洗后滤二水分,用厨房纸把多余水...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...菜、五花肉调料:盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末做法:1.包菜洗净沥干,用手撕成块状。2.五花肉洗净切片,热锅热油,煸炒至变色,加入干辣椒,继续煸炒。3.放入撕好的包菜,根据个人喜好,加入适量的蚝油和酱油,...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...油少许,盐少许,花生油少许,小米辣1个,花椒少许。 做法:把芋头用刮皮器去掉外皮,就是白嫩的小胖子,五花肉切成块,葱姜改刀切片,锅里放入适量的花生油,把五花肉放入煸炒出油脂,再放入葱段,姜片,花椒炒香,...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法:1、玉子豆腐切块,围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中,加入六蛋壳清水,少许盐,搅拌均匀,撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子中间,上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...吃,原来重点在这里。下面小编就和大家分享炖肉的正确做法,不管炖什么肉,只要多放这三种调料,保证你炖出来的肉和饭店的味道没有差别,香而不腻,还好吃,一起来看看是怎么做的吧!【炖五花肉】所准备的食材有:五...……更多
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在我们的餐桌上,食物的新鲜与否一直是大家关注的焦点。但是,你有没有想过,那些悄悄发芽的食材,它们到底是营养的宝库还是健康的隐患呢
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肾脏,作为我们体内的重要器官,不仅负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,还承担着排除体内多余水分和废物的重要任务
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