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新鲜的地耳
...趣味。高濂在他的《遵生八笺》里提到:“地踏菜,一名地耳,春夏中生雨中,雨后采,用姜醋熟食,日出即没而干枝。”地耳别名地木耳、地皮菜,外形与木耳相似,但生长环境迥异,根据命名就可以区分得很明白:木耳长在...……更多
春来草木生 万物始盎然
...眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,中文学名就叫地耳,是一种真菌和藻类结合的共生植物。雨过天晴,可以在荒坡草地中间看到它膨胀起来如皮冻一样的形...……更多
地软菜:雨后的黑珍珠,没吃过的快来看看
...会想到这居然是一种美味的食材吧他被称为地软菜,又叫地耳、地膜、地衣、地软软,颜色和形状都非常象黑木耳,生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,是一种菌类植物或者苔藓类植物。它喜欢在湿润、地暖热,多雨的季节生...……更多
春天植物手记
...把地衣凉拌,他在《遵生八笺》里介绍:“地踏叶,一名地耳,春夏生雨中,雨后采,用姜醋熟食。”北宋文学家、书法家黄庭坚的《绿菜赞》,将地衣和紫菜并列。明代医圣李时珍在《本草纲目》中,则称其为“地踏菜”。明...……更多
夹一筷雷公菌
...长出一茬。雷公菌,这种样子像极了木耳的野菜,学名叫地耳菜,很多地方都有,只不过名称或叫法不太一样,有的叫地衣,有的叫地木耳,有的叫葛仙米,有的叫雷公屎……而老家一带则叫雷公菌。祖祖辈辈都这么叫,大约以...……更多
地达菜,上苍恩赐的美食
...工作以后的事情了。通过查阅资料,我才知道地达菜又叫地耳、地膜、地衣,它是真菌与藻类结合的一种共生植物。据资料介绍,地达菜的结构非常简单,分不出根、茎、叶,也无花无果,和海带、紫菜一样,同是一种蓝藻类植...……更多
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
...丸的做法。【发财丸】 食材:发菜丸250克,花菜适量,黑木耳适量,葱段适量,胡椒粉少许,鸡精少许,盐少许。烹饪方法:第一步:发菜丸是买现成的,自己做也可以,就是买有黏性半肥瘦猪肉适量,洗净把猪肉放搅拌机绞肉碎...……更多
四川万源:庭院小经济 撬动乡村大振兴
...椴木香菇木耳栽培技术培训,邀请达州市农科院专家和当地耳菇“土专家”共同为村民进行集中培训和“一对一”指导。“今年的效益还不错,明年我们打算继续扩大规模。”经过专业培训后,包台村村民张明俊和一大批乡亲都...……更多
从卷耳到苍耳
...“卷耳”的说法是一种讹传,所谓“卷耳”实际上应该是地耳,也就是很多人都喜欢吃的地皮菜。我还是更认同卷耳就是苍耳,虽然“滑而少味”,但这就是穷苦人家之菜蔬,年岁欠收时的救荒食草啊!记得在家乡的山野、路边...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...—辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织,在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下,上演着一场味蕾的盛宴。这就是鱼香肉丝,一道看似简单却蕴含深厚技艺的菜肴,是成都人心中“下饭的神”。切丝、翻炒、调味、勾芡,一道色香味俱全...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
春季万物复苏,许多野菜成群结队地“冒出了头”。野菜爱好者早已按捺不住,纷纷跑到野外寻找这独属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所...……更多
黑龙江省胜利乡:    搭建农民与科特派的“连心桥”
...”种植户陈晓刚说。“现在人们注重健康饮食,喜欢吃山野菜。我打算在我们村暖棚里研究种些山野菜。这不仅能丰富大家的餐桌,还能卖个好价钱。”种植户张健利说。在了解到种植户的诉求后,胜利乡迅速行动,与汤原县科...……更多
我把四季用来等你,一份在乎的凝聚,在你行走的每一分钟里
...,这样荒芜的尘,应该与你围炉煮雪,紧紧依偎着,低低地耳语着。想给你读一百首情诗,想告诉你春的妩媚,夏的热情以及秋的温柔。岁末将至,一切既是凋零亦是重生。若你来,就请带一枝红梅,把它插入耸肩瓶中,陪着我...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...味道鲜美,营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜,虽然味道酸酸的,但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好,而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效,特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
当一个人过了五十岁,身体健康长寿、家庭和睦、财富三好
...菜一起吃饭。因此,该地区的蔬菜被挖掘出来,从廉价的野菜变成了珍稀的美味佳肴。财富是人们追求的一种物质财富。当一个人过了五十岁,如果他有很大的财富,那就意味着他有福了。因为财富可以给人们带来舒适安逸的生...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
田边珍贵的“护肝草”,以前田边很常见,如今一株难求,不多见了
...找看,或许能发现它的身影哦!其实啊,它真正的名字是地耳菜。但在我们日常生活中,大家都习惯叫它田基黄,这个名字大家可能更熟悉一些。当然啦,不同的地方还有基黄草、黄花草、七寸金、黄花仔、禾霞气、雀舌草等各...……更多
刘世让因反间计被杀:唐朝初年的政治与军事谜团
...边疆的策略,刘世让回答说“突厥数南寇者,恃有马邑为地耳。如使勇将屯崞城,厚储金帛以招降者,数出奇兵略城下,践禾稼,不逾岁,马邑可图也。”大意是说,突厥数次南下都是通过马邑之地,只要派遣一位智勇双全的兼...……更多
唐雎为什么能让秦始皇犯怂
...兵威,何惮于安陵而易以五百里地?是特为之辞而使之纳地耳!唐且之使愚矣。虽抗言不屈,岂终能沮之乎?荆轲之见也,匿匕首于图。秦法,侍者不得操兵,此云\"挺剑而起\",何也?其辞固多夸矣!鲍先生直接指出,带剑上殿不可能...……更多
白菜是胃炎的“发物”?一文揭晓答案
...胃健康。 03医生提醒:真正要少吃的,或是这3类蔬菜1.野菜我们都知道,在曾经那个物质匮乏、动荡的年代,吃野草、啃树皮非常普遍,都是为了生存,但是要明白,那个时候的环境几乎没有受到过什么污染,那些野菜也非常...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...样就可以去除大部分草酸。哪些蔬菜真的有毒呢?1.一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜...……更多
野菜飘香的童年
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处,有一段挖野菜的记忆,如同一幅绚丽的画卷,镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子,大都有过挖野菜的经历。那时候,一放学,孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
带有膳食纤维素的食物有哪些
...分成分达30%以上,由多到少先后排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳等。除此之外,海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%上下。3、谷甘薯:麸皮的甲基纤维素成分最大,抵达31%。别的谷类成分约在4%~10%上下,由多到少先后...……更多
刺菜浑身是宝,却因“长相”被嫌弃,鲜嫩美味,不懂吃真可惜
...着特别的感情。有人说我老了?可能吧。但不管怎样,吃野菜现在对我来说不只是回忆过去,更是追求绿色健康的生活方式。时间过得真快,转眼已是五月中旬了。昨天我和妈妈去田里种了些菜,像香菜、大葱、豆角和茄子这些...……更多
...,因此,人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。这些看似普通的黑色食物,不仅营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,特别是胃肠功能不好、容易上火、体质虚弱等的人,如果每天喝...……更多
雨后大量出现!这种春季限定美味 卖到140元/斤
...。或许正是因为处理很费精力,原本小时候地里捡来吃的野菜,加工后的价格也会贵了不少。在某宝上搜了一圈,250g地衣,贵一点的能卖到69.8元,折算下来一斤地衣要将近140元,销售量显示已有2000+。地衣还有很多别名,比如...……更多
蚝豉寓意 好事连连
本文转自:广州日报发菜蚝豉焖猪手扫码看深圳人的年味做年夜饭不仅菜品要丰富,还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”,是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴,为家人带来美味的同时,...……更多
新春走基层 | 五指山的野菜“种”出美好前景
...到通什镇红雅村新易安常年蔬菜基地,看到基地里种植的野菜种类繁多,树仔菜、食叶菜、四棱豆等多种野菜在茁壮生长。大棚里的野菜生机勃勃。记者 余育桑 摄在种植野菜的大棚里一眼望去,生机盎然,各种野菜长势喜人。...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...,气温升高,很多蔬菜都相继上市,再加上一些不知名的野菜,使春季的蔬菜品种更加繁多,蔬菜市场里琳琅满目,能让你挑花了眼,另外现在科技发达,有大棚种植,所以可选择的品种就更多了,都说多吃蔬菜有益身体健康,...……更多
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确诊卵巢肿瘤就无法继续生育?提醒:关于妇科的这些误区,别信!
女性若想顺利完成怀孕和生产,是离不开卵巢发挥重要作用的。这主要是因为卵巢功能一旦出现异常,女性雌、孕激素的分泌便会发生很大改变
2024-06-22 06:15:00
浙江建德市:培育“乡村梦想家” 逐梦田野产业兴
本文转自:农民日报许喆独特的喀斯特地貌,泥瓦房错落有致,随着日月流转,这些景观也在不断演化,夏日的高岭自然村,山雾缭绕
2024-06-22 06:15:00
安徽阜阳市颍东区:打造特色农业种植基地
本文转自:农民日报近年来,安徽省阜阳市颍东区大力发展农业新质生产力,按照“一村一品、一村一特色”的思路,通过“合作社+基地+农户+电商”的发展模式
2024-06-22 06:15:00
肠胃不好人难受!想要拥有健康的肠胃,遵从这4个原则即可!
肠胃功能是否保持良好对人体健康造成的影响是非常巨大的。因为肠胃功能一旦受损,食物无法得到及时有效的分解消化,时间长了是很容易诱发营养不良和体质下降烦恼的
2024-06-22 06:16:00
想要保证肾脏健康?提醒:日常远离这3个伤肾恶习是关键!
肾脏是人体非常重要的解毒和代谢器官,肾脏功能一旦受损,大量的代谢垃圾无法及时排出体外,对人体健康造成的危害将会非常严重
2024-06-22 06:17:00
近期眼睛突然出现这些异常,或说明肝功能有损伤,需尽早干预!
肝脏是人体非常重要的解毒、代谢器官,肝脏功能若出现异常,是很容易导致身体健康严重受损的。因而对于肝脏病变,绝大多数人都是非常关注且重视的
2024-06-22 06:18:00
孕吐越严重,胎儿越健康?假的!一文带你了解为何会孕吐?
提到孕期不良反应,孕吐反应一直是最受大众关注的一个。因为在孕吐反应较为严重时,绝大多数孕妇都会出现吃不下饭或一吃饭就反胃呕吐的不良症状
2024-06-22 06:19:00
提醒肝不好的人:想要远离肝硬化,日常做好这4件事很重要!
肝硬化可导致肝脏出现体积缩小、重量减轻以及硬度增加问题,这对肝脏结构以及肝脏功能造成的破坏都是相当巨大的,且这些破坏往往都是无法逆转也无法治愈的
2024-06-22 06:20:00
女性来月经时,为何总是会腹泻?医生:多半与这3大因素有关!
月经作为女性妇科健康的晴雨表,是否能在既定时间内准时到来一直是女性每个月都需要积极关心的头等大事之一。不过对于月经,绝大多数女性都是又爱又恨的
2024-06-22 06:20:00
每天洗澡却还是能搓下来“泥”?提醒:洗澡真正要注意的是这4点
定期洗澡是维持个人卫生的最基本要求,因为只有通过洗澡才能让身体得到彻底清洁,避免因身体过“脏”而导致疾病。不过在洗澡问题上
2024-06-22 06:21:00
少吃多餐有利于身体健康?提醒:这5类人的确适合这种饮食方法!
在平时生活中,可能很多人都听说过少吃多餐可以有效养胃的说法,那么这一观点真的具有科学依据吗?事实上,少吃多餐是指增加每日用餐次数
2024-06-22 06:22:00
蛀牙不痛就不用管?牙科医生:这4个常见的护牙雷区,日常需警惕
拥有一口好牙,除了能帮助食物得到完全咀嚼外,还能给个人形象大幅加分。因此对于牙齿健康,绝大多数人都非常重视。但是对于牙齿保护相关的重要知识
2024-06-22 06:23:00
过敏会有健康风险?医生:这些因素易引发过敏,日常要警惕!
过敏属于机体遇到外界刺激之后,产生的一种比较剧烈的变态反应,生活中敏感体质人群越来越多,除了和免疫力过低有关系之外,也可能和先天遗传息息相关
2024-06-22 06:24:00
感冒时鼻涕由清转黄,意味着什么?医生:有2种可能性,不妨看看
而鼻涕是可以划分为清鼻涕和黄鼻涕两大类的。在大多数人心目中都认为流清鼻涕意味着患上风寒感冒,而流黄鼻涕则意味着患上风热感冒
2024-06-22 06:24:00
糖尿病竟与睡眠有关?提醒:这2种睡眠方式的确易诱发糖尿病!
糖尿病是一种代谢性的疾病,主要是因为身体内的胰岛素分泌功能出现了障碍,从而引发的一种高血糖现象。而导致胰岛素分泌出现障碍的原因
2024-06-22 06:25:00