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立冬时节推荐药膳:野生红菇炖土鸡
...血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。野生红菇炖土鸡制作简单,但对时间的把握尤为关键:将土鸡斩块煲70分钟,待鸡汤炖得差不多熟,倒入红菇及红菇水,切忌只能五分钟,随后放盐调味即可,到这时,锅中浓郁的香...……更多
每日一膳 | 秋冬进补好时节,不妨试试这款汤,可以温中益气、滋阴清热、养血安神~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!花胶土鸡鲍鱼汤材料老母鸡半只,花胶3个,鲍鱼4只,干贝8粒,红枣8颗,枸杞子少许,姜片适量。做法(1)花胶提前泡发,洗净后加姜片上锅蒸15分钟,卷起变形后倒入保鲜...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...建海岸线绵长,人们常以新鲜海虾辅以中药材、老酒烹作药膳,是沿海地区常见的药膳烹饪方式。虽然当归主要生长在我国西北、西南地区,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效的同时,常常为增加口感、刺激味蕾,辅以相应食材,四物汤也不例外。这道药膳的制作并不难,选白芍、地黄、当归、川芎各8~9克,同9克枸杞洗净扎...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...效自在“巴戟天炖羊肉”之中。融汇中华草药,食之本草药膳,当中华大地西北的肉苁蓉,遇上东南沿海的巴戟天,闽南人独有的养生方法就深刻烙印在了这道“巴戟天炖羊肉”之中,脍炙人口的同时,让人蓬生麻中,不扶而直...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...收汁后,关火起锅即可。姜爆乌鸡的做法只是千百种姜入药膳的做法之一,生姜在人们的日常生活中已经形影不离,俗话说“四季吃生姜,百病一扫光”。作为药食同源的代表之一,从生姜的使用,可以看出人们对于药膳文化的...……更多
住“别墅”的鸡卖出了好价钱  江苏丹阳:“一只鸡”跑出乡村振兴“加速度”
...其林村内的嗨皮小猪农场,只见林地丛中,一只只散养的土鸡有的在林间相互追逐、有的在草地上欢快啄食……“我们养殖的生态土鸡线上线下销售都十分红火,除了热销本地市场外,还销往上海、浙江等三省一市。到目前,农...……更多
首届皖南土鸡节在旌德开幕
...(记者汪瑞华 张俊)4月26日,“最美新农人”首届皖南土鸡节在旌德县三溪镇路西村如期开幕。本次活动邀请到了深耕乡村的各路达人,一起发出《新农人新农品联合倡议》,共同推动旌德县农文旅融合,促进当地农业品牌建...……更多
金线莲口感清香,带有淡淡的草本香气,是煲汤的绝佳食材
...煲汤好吃,最佳搭配是什么呢?我来回答一下,金线莲与土鸡、排骨、瘦肉等肉类搭配煲汤是更好的,不仅能增添汤品的鲜美,还能使金线莲的作用更好地融入汤中。此外,金线莲与枸杞、红枣、桂圆的搭配也是不错的选择。下...……更多
长岭镇:林下“鸡”遇“钱”景好
...出一阵阵咯咯的鸡叫声,顺着声音望去,随处可见一群群土鸡在树荫下悠闲地刨土、啄虫、啄草……一派冬日悠闲的田园景象。长岭镇新桥村属传统农业村,村民大多种植水稻、玉米、油菜、小麦等经济作物,由于缺乏支柱产业...……更多
“00后”直播抓住“鸡”遇逐梦乡村
...和我说……”站在房前的院坝内,张小龙介绍着满院子的土鸡。镜头前,土鸡的特性他如数家珍,面对观众提问对答如流,客户感到满意、挑选、付款,一张张订单飘进了直播间购物车。张小龙出生于2004年,从绥阳县中等职业...……更多
驻村帮扶队员变身农产品“推销员”
...的“代言人”,帮助村民推销农特产品,让村里的小米、土鸡、清油、蒜苗、大葱、土豆、牛羊肉等农特产品进入城里人家。收获季节,眼看着地里的大葱逐渐成熟,村民盛克忠心里开始犯愁。河口村产出的大葱口感好,无奈缺...……更多
宁夏贺兰县以“人才+项目”双项驱动促进产才深度融合
...冬,是贺兰县常信乡张亮村土生土长的本地人,长期从事土鸡养殖,拥有20余年养殖经验。“前些年,因养殖技术滞后,土鸡肉质和鸡蛋产量提升缓慢,容易发生病害,土鸡的成活率较低。”说起早期养殖土鸡,赵冬感慨道。通...……更多
...沸,配上红枣蜂蜜饮用,可口助消化;药膳有海棠栗子炖土鸡、海棠炖排骨等,能健脾养胃、补肾强筋。迎春 抗菌抗炎功效 迎春花水提物有抗菌、抗炎活性,其能疏肝解郁、活血通经、清热解毒,适于治疗肝郁气滞引起的月经...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...滴的特色小吃——阚疃板鸡。这道小吃选用了当地特产的土鸡,经过独特的烹饪方法,鸡肉鲜嫩多汁,肉质饱满,口感极佳。而且,阚疃板鸡中还添加了一些药材,如黄芪、枸杞等,不仅美味,还具有养生保健的功效。涡阳干扣...……更多
曾是香饽饽的农村动物,城里人专门开车来买,为何现在不吃香了?
近年来,曾经火爆的农村土鸡市场不再受欢迎,让人不禁要问,为什么土鸡市场的兴衰如此之快?本文将从健康饮食的流行趋势、土鸡的定义和市场特点以及销售方的问题等方面进行探讨,揭示背后的问题。健康饮食的流行趋...……更多
谷城:持续打响“农业特县”品牌
...里,架起数十排竹竿,上面挂满了新腌制的香肠、腊肉、土鸡、缠蹄等,自然风干,散发出浓郁的腊香。腊八节过后,谷城县庙滩镇小河村村民万朝阳就在晒场上忙个不停,挑选晾干的腊味,打包装箱,寄递给订货客户。“每年...……更多
春天养肝护肝好时节,这4款汤水请常喝,有效去肝火,食疗更安心
...症状有很好的调理效果。材料:鸡肉(最好选择老母鸡或土鸡)1只;椰子1个;石斛20克淮山250克;姜片3片;枸杞子适量;盐适量;清水适量制作步骤:1.鸡肉洗净,剁成适口大小的块状备用。2.椰子去壳,将椰肉切成块,椰子壳...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...多菜肴都属于药膳的范畴,蓝莓山药、杏仁豆腐、石斛炖土鸡、山楂红枣饮……中餐的许多食材和香料都属于药食同源类,山药、杏仁、黑豆、枸杞、桑葚、蜂蜜、生姜、八角、茴香……它们既是食材,同时也是中药材。“药膳...……更多
四川剑阁:大力发展剑门关土鸡产业 助力乡村振兴
本文转自:人民网-四川频道放养的剑门关土鸡。杨文波供图剑阁县姚家镇地处川北山区,辖区植被丰茂,森林覆盖率高,具有发展土鸡产业的环境优势。近年来,该镇充分利用自然资源禀赋和现有土鸡产业发展基础,通过龙头...……更多
“链”出特色养殖经济
...转自:广西日报“链”出特色养殖经济——看横州市陶圩土鸡全产业链标准体系如何打造本报记者 乔晓莹 通讯员 韦煜钶 苏寒梅散养在林地的陶圩土鸡在啄食。商良坤/摄在陶圩土鸡规模化孵化基地,工人正在捡拾鸡蛋。 (横州...……更多
4月11日,在道真自治县上坝乡双河村帽子顶创新土鸡养殖场,遍布山头的鸡群正喧闹着。有的觅食、有的漫步、有的展翅、有的打斗……养殖场负责人王谷分一边撒鸡饲料,一边观察鸡群的健康状态。王谷分曾经在外务工多年...……更多
...□凉山日报全媒体记者纳吉日吉西昌的不少街角,都开有土鸡专卖店,生意挺好,时不时有人前来询价,买走一、两只土鸡。农家土鸡放养在外,在自然环境中吃野草野菜、喝山泉水长大,肉质鲜美,绿色健康,深受人们亲睐。...……更多
喂能使鸡冠红毛亮 怎么让土鸡冠头大
土鸡的放养,对营养的要求很有讲究,土生土长的土鸡,原来是吃青草、虫子、杂粮的,但是为了提高生产效益,土鸡已经过选宜,因此要仔细观察生长状况。土鸡的外貌标准:冠红毛亮、体健肥美、尾长艳丽、腿细距长,要...……更多
一菜两吃的老山翁茶油土鸡
...、强身健体。这里的招牌菜为高营养且有独特口感的茶油土鸡。茶油土鸡一直是湘菜和土家菜的金牌菜品,老山翁茶油土鸡为了满足现在既要好吃又要养生的美食理念,老山翁耕读草堂在原来传统土家工艺的基础上进行创新,开...……更多
土鸡冠怎么长的更大 土鸡鸡冠不红什么原因
...因为饲养员投喂的食物没有达到公鸡所需要的营养标准。土鸡的外貌标准:冠红毛亮、体健肥美、尾长艳丽、腿细距长,要想土鸡冠头大,毛色好,从小使用达龙毛血旺!土鸡冠红毛亮、蹬长体壮。霉菌毒素和疾病的伤害,霉菌...……更多
春节临近 土鸡走俏
本文转自:宝鸡日报扶风县天度镇韩家窑村:春节临近 土鸡走俏1月11日,在扶风县天度镇韩家窑村林下生态养殖场内,工作人员正在将土鸡装车。“这一车大约能装500只土鸡,都是甘肃一位客户提前订的。临近春节,求购土鸡...……更多
驻村干部组团卖土鸡
本文转自:宝鸡日报千阳县雪白殿村驻村干部组团卖土鸡本报讯(记者周淑丽)“我们是驻村干部,我们为高崖特产代言……”近日,千阳县高崖镇驻村干部组团为村集体经济的土鸡代言,“带火”了村里的土年货。 雪白殿村...……更多
本文转自:南方日报种圣女果养双坑土鸡河源江东新区双坑村打造“一村双品”,年产值1.3亿元南方日报讯 (记者/余佩 通讯员/陈敏 黄李敏)近年关,河源江东新区古竹镇双坑圣女果种植基地内,一串串圣女果挂在繁茂绿叶间...……更多
回娘家一趟,妯娌让我帮她带5只土鸡,我一口回绝,给钱也不带
...件事情跟你说。你回娘家多少天啊,回来那天帮我拿5只土鸡回来。”我不想给她带,委婉地说:“嫂子,我这次回娘家是有点事情,我爸生病要动个手术。”嫂子说:“没事,这不碍事,你回来那天记得帮我带就可以了。”“我最...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
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榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
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手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
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