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...能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司，一坛坛泡菜正在发酵。“要想生产出好吃的泡菜，秘诀就在于坛子里的‘老母水’，里面富含活性乳酸菌。‘老母水’好...……更多
2023-05-04 19:08:00眉山,泡菜,高质量,科研,产业,发展
...亿元——“小泡菜”成就“大产业”，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。
党的十八大以来，四川认真贯彻落实习近平新时代中...……更多
2024-03-15 07:05:00东坡,泡菜,收入,销售,泡菜,东坡
...第十四届中国泡菜食品国际博览会(下称：“泡博会”)在四川省眉山市开幕。此次泡博会吸引了澳大利亚、新西兰、俄罗斯、韩国、法国等20个国家在内的306家参展商共襄盛会。开幕式现场。刘忠俊摄眉山是苏洵、苏轼、苏辙三...……更多
2024-03-16 18:53:00泡菜,眉山,国际博览会,四川,中国,产业发展
本文转自：人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”，是所有四川人心尖尖上的美食，既可以做佐饭而食的小菜，又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡，据史料记载，苏东坡当年...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日在四川省眉山市举行。本届泡博会以“健康食品·世界共享”为主题，由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会联合举办，眉山市人民政府承办。活动期间，境内外政...……更多
2024-03-07 13:43:00眉山,国际博览会,四川,泡菜,中国,博览会
□四川日报全媒体记者 张蒙“用不了多久，这800余亩农田里的蔬菜就可以收获了。”3月12日一大早，眉山市东坡区崇礼镇大定桥村党支部书记何晓英便赶往农田查看青菜长势。这一棵棵普通的青菜，在这里串联起一二三产业，...……更多
2024-03-22 05:53:00青菜,泡菜,崇礼,青菜,产业,四川
本文转自：人民网-四川频道地处北纬30度的眉山自古盛产蔬菜，以眉山市东坡区为代表孕育出传承千年的“东坡泡菜”。历经多年发展，“东坡泡菜”实现了小作坊生产到规模化生产、标准化生产，再到现代化生产的三级跳，...……更多
2024-03-17 09:40:00文军,事业,责任,文军,泡菜,东坡
...取“全年胜”吉香居食品股份有限公司繁忙的生产景象。四川味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初，东坡区各重点企业以饱满的热情投入到生产中，开足马力奋力冲刺“开门红”，奏响了新春“奋进曲”。工业...……更多
2024-03-14 06:42:00聚力,全年,公司,东坡,泡菜,食品
...是否达标，从而在以后工作中更加勤奋努力做到更好！”四川老坛子食品有限公司参赛选手郭守祥说道。12月15日上午，以“弘扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行，来自...……更多
2022-12-16 17:30眉山市,眉山,东坡,东坡区,工匠,泡菜
...量达1.84万吨，茶叶产值达20.3亿元，有力带动农民增收。四川眉山：采收泡菜原料 订单种植不愁销路四川泡菜深受人们的喜爱，但要最终成为人们餐桌上的一道美食，却要经过一道道严格的制作流程，其中，采收原料就是重要的...……更多
2023-02-22 10:16:00之路,助推,田野,振兴,乡村,特色
...输......这些新鲜的藤菜当天即可从南华村运往重庆主城、四川泸州和永川周边区县，走进超市、农贸市场，走上千家万户的餐桌。近年来，永川区卫星湖街道把产业发展作为实施乡村振兴战略、促进农民持续增收的有力抓手。立...……更多
2024-04-17 13:20:00星湖,永川,乡村,画卷,好日子,村民
...边的街道上举办。国货“潮品”是本届糖酒会一大看点。四川泡菜堪称老牌国货，眼下，不少泡菜企业在坚守传统工艺的基础上，纷纷推出低盐分、高颜值、易携带的“潮品”泡菜零食。“我们对消费前景信心十足，不断进行技...……更多
2024-03-21 02:20:00国货,糖酒,热潮,消费,糖酒,消费
四川新闻网消息 3月16日，第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。从民间传统小菜到百亿产值，一碟小泡菜缘何以产业之姿走进大众？九张海报展现东坡泡菜的硬实力。（来源：东坡区融媒体中心）
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2024-03-16 13:08:00东坡,健康食品,泡菜,海报,实力,食品
本文转自：人民网-四川频道采收蔬菜。曾佐然供图“运输车已经到了，大家抓紧时间采收。”1月5日，在泸州泸县得胜镇顺民村4组青菜地里，一群“红马褂”和当地老百姓正在忙着采收青菜。当下正值顺民村青菜丰收时节，县...……更多
2023-01-06 11:17:00冬闲田,泸州,冬闲,泸县,蔬菜,订单
...部门优势，帮助培育了村里唯一的规模以上工业企业——四川森牛家食品有限公司（以下简称“森牛家”），这家以泡菜加工为主营业务的公司，为村里带来了每年2000吨的蔬菜需求量，并且仍在不断增加。2021年，返乡创业的昆...……更多
2024-05-06 08:55:00巴中,长出,山村,产业链,产业,昆山
本文转自：人民网-四川频道2024年3月，广元市委书记何树平重点关注了以下几个方面工作——以实干成就梦想3月4日，广元市挂职干部人才暨选调生代表座谈会举行，市委书记何树平出席会议并讲话。他强调，要牢记职责使命、...……更多
2024-04-02 16:16:00名城,中国,产业,食品,建设,广元
...国际会议中心举行。中粮屯河番茄有限公司、腾讯广告、四川王家渡食品有限公司、吉香居作为合作伙伴为大会提供了大力支持。本届大会以“应时而变，势在人为”为主题，旨在从当今全球经济的不确定性中为食品企业的健康...……更多
2024-03-12 12:26:00国际会议中心,会主,成都,糖酒,天府,会议
...：中国改革报推动优势产业聚集力 促工业经济量质齐升四川省眉山市东坡区紧扣高质量发展主题，加速新能源新材料、食品医药“1+1”优势产业转型突破，打造特色鲜明的现代化产业体系□ 何广丙“今年1月至3月，公司产品塞...……更多
2024-05-06 00:58:00优势产业,工业经济,优势,产业,工业,经济
...康。临床数据统计结果表明，癌症也有地域性特征。如在四川，川东北地区就是食管癌高发区，尤其阆中、南部、仪陇等县市发病率较高。医生介绍，这与长期食用高热食物或含有亚硝酸盐的泡菜等食物有关，同时烟酒等不良习...……更多
2024-04-15 17:06:00食管癌,食管,四川,饮食,地区,蒋林
...集体。辛婷先后荣获第十二届“高校辅导员年度人物”、四川省优秀教师、四川省“四有好老师”、四川省首届名辅导员等称号。 ……更多
2024-03-24 07:58:00辅导员,辅导,教师,全国,辅导员,辅导
...新华社南昌3月17日电 题：“廖奶奶咸鸭蛋”“华嬷嬷”泡菜……这里的乡村土特产成为致富大产业新华社记者闵尊涛“选取本地土鸭蛋，裹上富硒黄泥土，放入透气陶制缸，古法腌制两个月，一枚咸鸭蛋就腌好了。”在江西省...……更多
2023-03-17 20:02:00嬷嬷,咸鸭蛋,泡菜,土特产,乡村,奶奶
...方便食品中应用较多的配料，其安全性的保障十分重要。四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功介绍了老坛酸菜的生产质量安全控制与科技创新。陈功介绍，老坛酸菜是泡菜、酱腌菜的一种，是方便食品中应用广泛的一种配料...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...人阿米南木·克然木14日如是说道。阿米南木·克然木检查泡菜罐装情况。(梁馨月 摄)今年46岁的阿米南木·克然木曾是一名公司出纳，2012年，一次去乌鲁木齐探亲的机会，阿米南木·克然木在超市里看到了泡菜。第一次吃泡菜觉...……更多
2024-03-14 18:11:00克然,阿米,南木,泡菜,成就,劳动
四川新闻网消息高位推动抓落实眉山市以纵深推进食品安全“两个责任”落实落细为抓手，坚持深入实施“食品安全放心工程建设三年攻坚行动”，强化问题导向，坚持风险管控，围绕重点环节、重点产业、重点品种、重点时...……更多
2023-12-05 11:21:00眉山市,眉山,农田,食品安全,餐桌,全过程
...好孩子反应够快！#消防员扑救山火途中坠河＃
3月20日，四川康定，消防员救火途中发现林子有烟点，用木头搭桥过河，有队员滑倒掉入冰冷河水中，队员紧急救援。落水消防员说，掉在河里感觉好像满身都有针在扎，深入骨髓...……更多
2024-03-21 06:21:00何赛飞,女王,行为,小菲,韩国,泡菜
本文转自：成都日报四川持续高质量推进“川货寄递”工程力争3个品类今年实现年寄递量超亿件本报讯 （成都日报锦观新闻记者 唐小未） 近日，四川省邮政管理局等联合印发《关于高质量推进“川货寄递”工程的通知》明确...……更多
2023-04-18 02:56:00品类,万件,四川,冷链,特色,川味
...青岛翔龙食品有限公司相关负责人介绍产业相关情况。“泡菜制备所需的白菜、萝卜、大蒜等原材料完全采用新鲜食材，我们会根据所需原材料的成熟季节在全国范围内广泛采购，就是为了确保原材料的新鲜。”据青岛翔龙食品...……更多
2023-11-25 12:38:00平度,青岛,泡菜,成就,产业,翔龙
...技巧，追求食物的平衡和味道的丰富性。从北方的烤鸭到四川的麻辣火锅，每一道菜都展示了中国人民的智慧和创造力。作为智能百科达人，我们希望能够促进各国之间的文化交流和理解。通过更深入地了解其他国家的饮食习惯...……更多
2023-12-19 10:32:00韩国,泡菜,中国,运动员,不好,美食
...2020年底那场中韩“泡菜”之争。当时“中国泡菜之乡”四川省眉山市历时三年半，牵头提出了相关国际标准的制定，最终通过国际标准化组织投票，形成了ISO 24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。该标准中...……更多
2023-10-24 13:50:00白菜,韩政府,泡菜,人民币,人民,韩国
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今天我要给大家推荐一种超级“安眠猛将”，不是牛奶哦，而是这个神奇的小东西。你知道吗，每天坚持吃它，不仅能让你的心脏更健康
2024-05-19 15:35:00
春天的芦笋真是美味极了，口感鲜嫩脆爽，可是被大家评选为“全球十大美味佳肴”哦！这个季节正是享受芦笋的最佳时刻。芦笋是个营养小宝库
2024-05-19 15:36:00
今天，就来给大家介绍一款早餐饼——洋葱鸡蛋饼。听着就挺诱人吧？咬上一口，外脆内软，还有那股淡淡的香味，简直美味极了！下次早餐不知道吃啥
2024-05-19 15:39:00
香酥可口的小鲫鱼炸好啦！金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的鱼肉，每一口都是满满的幸福感。快来尝尝这道美味佳肴吧！等时间一到，你就得赶紧把鱼捞出来
2024-05-19 15:38:00
常言道，“白里透红，与众不同”，无论是男生还是女生，都盼望自己的脸庞洁净无瑕。在这个注重外貌的时代，谁不想有一张光鲜亮丽的面孔呢
2024-05-19 15:37:00
芋儿鸡，是川渝地区的一道特色美食，除了火锅，串串，辣子鸡等有名的美食，芋儿鸡也是川渝地区街头巷尾大小餐馆都有的一道菜，鸡肉细嫩滑润
2024-05-19 15:37:00
每次家里来亲戚朋友，他们总会点名要吃我做的椒盐排骨。那排骨外皮酥脆，肉质嫩滑，吃过的人都赞不绝口，回味无穷！还有那独特的蒜香味
2024-05-19 15:40:00
我就来给大家支个招，分享一个我家传了几十年的黄豆酱做法。这酱做起来简单得很，不用晒也不用发酵，香辣可口，特别开胃。不论是配米饭
2024-05-19 15:41:00
想要一道既美味又营养的菜肴吗？肉末鸡蛋羹绝对符合你的要求。它以其独特的口感和丰富的营养价值，深受各年龄层人群的喜爱，是不可多得的佳肴
2024-05-19 15:42:00
特别是饺子，这货谁吃谁知道，永远吃不腻！皮儿好吃，馅儿也丰富，一口下去，饭和菜都全了，简单又方便。说实话，我觉得做饺子比做菜简单多了
2024-05-19 15:40:00
【蘑菇这么做，比肉都好吃，酥脆美味零失败！】食材:平菇200g，鸡蛋一个，面粉一勺，淀粉一勺。做法:1、准备食材，平菇撕成小朵
2024-05-19 15:43:00
【辣炒鸡爪】材料：鸡爪、姜蒜头、小辣椒、辣椒干、八角桂皮香叶、白芷、大葱。做法嘛，简单得很！首先，把鸡爪冷水下锅，再撒点葱姜
2024-05-19 15:45:00
中秋团圆夜，这几道吉祥菜让家人吃得欢喜，寓意好又美味，轻松上桌！中秋佳节，家宴当然得安排上几道寓意美好的吉祥菜啦！这四道菜
2024-05-19 15:46:00
中秋快到了，为啥现在大闸蟹不像以前那么受欢迎了呢？问了卖水产的老板，他说有4个原因，真是挺现实的。其实吧，现在大家都更注重健康饮食
2024-05-19 15:46:00
中秋佳节，饺子当然得吃！这回，咱们让韭菜白菜先歇歇，尝尝这四种正当季的馅料，每一口都是满满的营养和鲜美，简直香到心里去了
2024-05-19 15:47:00