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本文转自:光明网光明网讯(记者 陶媛)“去年,四川粮食产量718.8亿斤,创26年来新高。”5月27日,国务院新闻办公室就“坚定推进高质量发展 切实担负新时代西部大开发四川使命”举行发布会。四川省委副书记、省长黄强...……更多
泡菜波及尹锡悦:一棵白菜36元人民币,韩政府投放2900吨白菜抗通胀
...2020年底那场中韩“泡菜”之争。当时“中国泡菜之乡”四川省眉山市历时三年半,牵头提出了相关国际标准的制定,最终通过国际标准化组织投票,形成了ISO 24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准。该标准中...……更多
稻蔬轮作 万亩绿色蔬菜迎丰收
...讯(眉山日报全媒体记者 王琴)隆冬时节,眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜迎来丰收,当地的种植户正忙着组织村民进行采收。“拔萝卜、装袋、搬运……”近日,记者走进基地内种植户巫志祥的菜地里,100余...……更多
酸菜真的致癌吗?
...酵过程,会产生大量的呈鲜味氨基酸。研究发现,无论是四川泡菜、江西盐菜和东北酸菜,发酵蔬菜中均富含谷氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸。虽然不同种类的发酵蔬菜中氨基酸的种类不同、含量也会随着发酵时...……更多
桔梗种植加工 开出“致富方”
...来的,体型大、质量好,更适合食用。脱皮晾干后销售给四川、东北和韩国的客户,用来做泡菜,也可以用来煲汤,味道很鲜美。”蒋辉一边晾晒桔梗,一边向记者介绍说,“我家的桔梗不用硫磺熏,不用炕烘,全部靠阳光晒干...……更多
精彩纷呈!首届地理标志天府峰会在蓉举行
本文转自:四川新闻网川网传媒-四川新闻网成都1月4日讯(记者 胡旭阳 陈淋)为深入学习贯彻党的二十大精神和省委十二届二次全会精神,大力推进四川知识产权强省和品牌强省建设,发展地理标志产业,提升四川地理标志产...……更多
四川合江:腌制“泡海椒” 鲜辣好味道
四川新闻网消息 泡海椒是川菜中备受市民喜爱的调味菜之一。入秋后,迎来了一年中腌制泡海椒的最佳时节。在合江县符阳街道,人们趁着凉爽天气,将新鲜辣椒入坛腌制成泡海椒,以此留住其鲜辣好滋味。一大早,符阳街道...……更多
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 唐泽文5月10日,2024年中国品牌日重磅活动——中国品牌博览会在上海举行。博览会展览规模约7万平方米,设置序厅、企业展区、地方展区、专题展区和美好市集等板块。博览会上,...……更多
吉香居食品:按下“加速键” 奋战“开门红”
四川新闻网消息(王煦 郑佳洁)开年以来,东坡区各地工业项目、工业企业抢抓时间,奋勇争先,开足马力加快生产,以“拼搏赶超”的姿态,奋力跑好“第一棒”,全力冲刺“开门红”。近日,笔者走进吉香居食品股份有限...……更多
本文转自:四川日报“天府名品”区域公共品牌申报授权工作正式启动打造四川最高质量水准“金字招牌”●经营主体可通过“品质认证”或“自我声明”两种方式获取“天府名品”区域公共品牌标识授权●采用国际通行做法...……更多
自贡荣县陶茶企业组织参加2024新加坡亚洲食品与酒店展
本文转自:人民网-四川频道客商品尝荣县花茶。荣县融媒体中心供图4月23日,2024年新加坡亚洲食品与酒店展(FHA)在新加坡博览中心EXPO开幕。荣县组织3家茶、陶企业携200余款主打产品亮相展会,向全世界展示推介荣县,展示...……更多
本文转自:四川日报我省出台10条措施“炒香”预制菜本报讯(四川日报全媒体记者 陈碧红)近日,经信厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》,出台10条举...……更多
五一去哪儿玩?东坡文旅推出三条精品路线,等你来打卡
四川新闻网消息 准备好了吗?明天就是五一小长假啦,亚洲少年攀岩锦标赛及全国青少年U系列攀岩联赛也即将在眉山隆重举行,大家出游的心是否已经蠢蠢欲动?五一期间,东坡文旅还特意为参赛选手们,量身定制了一份专属...……更多
拥挤的预制菜,能否撑起涪陵榨菜的百亿梦
...3年将达到 2032亿元,2027年将进一步增长至3367亿元。2024年四川省两会期间有政协委员提案称,川调在全国复合调味品市场占比超过20%。在这个细分品类里,海底捞、天味食品、川娃子、丹丹、鹃城等品牌早已经在市场和渠道端占...……更多
李后强:广安是川菜的重要发祥地
李后强(中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、博士生导师)四川新闻网成都11月17日讯 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。...……更多
江津这个小山村,为何能引来15位年轻人创业
...2021年,经过不断探索出口渠道、学习加工技术,他们在四川乐山首次创业加工红薯秆,但由于当地气候湿润多雨,加工的红薯秆品相差、产量低,两人投资的20万元全部“打了水漂”。2022年,心有不甘的两人将目光投向家乡江...……更多
四川唯一独立参展市!眉山造“品牌天团”C位出道 展示“东坡美好”
四川新闻网消息 今(10)日,2024年中国品牌日系列活动在上海世博展览馆开幕。和往届不同,本次活动首次设立了“美好之城”专题展区,从全国不同区域挑选七座城市进行独立展示。四川眉山作为全国仅七个,也是四川唯一...……更多
古代饮食文化,他们吃着骆驼喝着葡萄酒,连驴肠子也不放过
...肉”。相传,明朝时期的山西籍将领常遇春随军南征,在四川时,他发现当地人爱吃酸菜熏肉,并据此改良而成了“泡菜熏肉”。这道菜由于其味道独特、制作复杂而被誉为四川川菜中的经典之作。泡菜熏肉还有一个有趣的典故...……更多
本文转自:眉山日报全国七个四川唯一眉山将独立亮相中国品牌日活动 为世界贡献“东坡美好”本报讯(眉山日报全媒体首席记者 李幸)以“中国品牌,世界共享;国货潮牌·品筑未来”为主题的2024年中国品牌日活动将于5月10...……更多
四川新闻网消息 近日,本网从眉山市东坡区农业农村局获悉:2023年该区农业农村经济总体呈现稳定增长态势。预计全区第一产业实现增加值69亿元,较上年增长4.3%,农村居民人均可支配收入27611元,较上年增长7.5%。这是该区加...……更多
...了三年的团圆饭……“6次转车,花了20个小时,终于回到四川巴中老家,三天吃完了妈妈亲手做的20碗粉蒸肉和咸烧白,太满足了!”1月5日,在电话里,他向封面新闻记者讲述起这趟春节回家经历。辗转20个小时踏上归家之路三...……更多
农博会上看金融:建行四川省分行以新金融行动助农兴产
本文转自:四川日报建行遂宁射洪支行通过加大涉农贷款投放,落实“藏粮于地、藏粮于技”战略。□田林 (图片由中国建设银行股份有限公司四川省分行提供)理塘县的高原萝卜、眉山的东坡泡菜、乐山的峨眉山茶、泸州的...……更多
...中国新闻网第十一届世界华文传媒论坛于10月22日至25日在四川省成都市举行。10月22日晚,川酒、四川泡菜、川茶等独具特色的“川味”亮相。大熊猫造型的川酒饮品,精美绝伦的面塑和果酱画,以及经典川菜摆盘和美味点心等...……更多
□四川日报全媒体记者 李婷日前,记者从中国绿色食品发展中心了解到,首批《中国农产品品牌索引名录》(下称《名录》)完成公示,雅安的宝兴山药、蒙顶山茶、荥经竹笋、石棉黄果柑、汉源花椒等7个品牌被纳入公示名单...……更多
涪陵榨菜“掌门人”变动 80后高翔有望出任新董事长
...为中国酱腌菜行业上市第一股。此外,收购惠通泡菜打入四川泡菜产业;完成乌江涪陵榨菜绿色智能化基地建设智能化顶层设计、设备自动化技术攻关和建设资金的积累;制定了榨菜、酱类双轮驱动发展战略和100亿乌江的实施蓝...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
...品的市场规模达到极限,涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”,光靠复刻模式是远远不够的。作者:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”,再一次将老牌调味品企业引入公众视野...……更多
自贡荣县河口镇:坚持党建引领 助力乡村振兴
本文转自:人民网-四川频道清凉坝粮经复合示范区。胡未供图1月10日,一辆辆满载柑橘的货车驶入自贡荣县河口镇现代农业仓储保鲜库,数十名工人正忙着将包装漂亮的柑橘装入发往上海、西安等大城市的货车。“我们坚持党...……更多
...业载体更匹配“刚签了长期订单生产合同,对农户种植的泡菜保底收购,片区种植逐渐成规模!”今年,巴南区泡菜加工企业与接龙片区的相关村集体签订5年以上的长期订单生产合同,实行保底收购,在不断提升接龙片区农户...……更多
守护粮食安全生产 四川“兵支书”当好排头兵
...防时报退役不褪色,再上“新战场”。晴朗天气里,走进四川眉山广袤乡村,只见处处良田成片,粮食作物长势良好,彰显着春之生机。田间地头,活跃着这样一群人——他们在不同的岗位,一样奋进,在不同的战场,一样冲锋...……更多
梁平:科技创新助力陶瓷产业发展
6月6日,梁平高新区的陶瓷工人在给泡菜坛彩花。近年来,梁平区鼓励陶瓷生产企业加大人才引进、科技创新和产品研发力度,推动陶瓷产业从传统到高新、从低端到高端、从制造向智造的迭代升级,市场品牌效应和订单数量持...……更多
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国潮风盛,“新中式”拉动端午旅游市场杭州日报讯 龙舟逐浪,粽叶飘香,晴雨相间的端午假期,市民游客在国潮非遗、传统手作、民俗互动中感受传统节日
2024-06-11 07:58:00
太燃了!近300条龙舟上演“速度与激情”每日商报讯 端午看龙舟!昨天,西溪湿地的深潭口、洪园浜口桥人头涌动,鼓点激昂,近300条龙舟齐聚西溪
2024-06-11 07:58:00
□南京日报/紫金山新闻记者朱静 通讯员宁宫新编者按平安,民生之盼,发展之基。近年来,南京公安坚持以新发展理念为总遵循,创新实施以现代治理体系
2024-06-11 07:46:00
邢台七里河:龙舟竞渡庆端午
6月10日,邢台市端午节赛龙舟活动在七里河水利风景区激情上演。碧波荡漾的七里河上来自邢台市企事业单位、学校、社会群体的18支参赛队伍奋勇争先逐浪竞渡6月10日
2024-06-11 08:35:00
小麦收获基本结束,夏粮收购稳步进行多措并举确保南京77万多亩小麦“颗粒归仓”南报网讯(记者刘全民)记者昨从市农业农村局获悉
2024-06-11 07:46:00
河北深泽:麦田“灯光师”照亮抢收夜
6月6日晚,国网深泽县供电公司工作人员检查加装照明设备的无人机。近日为保障小麦夜间抢收国网深泽县供电公司将日常线路巡检无人机加装照明设备与供电车相连接为夜间抢收小麦的村民照亮麦田6月6日晚
2024-06-11 08:31:00
留交会成为区域性国际人才交流平台之一6.75万海归人才与南京“双向奔赴”□南京日报/紫金山新闻记者 余梦娇3年多前,美国洛克菲勒大学博士后陈南带着化学蛋白质组学和小分子药物研发方面的技术来到南京
2024-06-11 07:47:00
□南京日报/紫金山新闻记者集体采写6月3日召开的市委十五届八次全会向全市上下作出动员部署:紧扣服务支撑全省打造发展新质生产力的重要阵地
2024-06-11 07:46:00
本文转自:中国新闻网6月9日,来自哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的主流媒体代表,在新疆昌吉回族自治州吉木萨尔县参访期间,在当地举办的端午庆典活动中
2024-06-11 07:51:00
战“三夏” 夺丰收丨河北“三夏”生产一线见闻①:良种一粒重千钧
6月7日,在宁晋县北楼下村,一台小麦联合收割机正在收割优质强筋小麦“冀麦U68”。河北日报记者 郝东伟摄田畴尽染,麦穗飘香
2024-06-11 08:34:00
喜峰口长城实施研究性修缮保护雄关不老 文脉永续从唐山市区驱车出发,一路向北,大约3小时便到了河北省迁西县滦阳镇喜峰口村
2024-06-11 08:28:00
涵养家国情怀,孝亲敬老睦邻,情系困难群众端午佳节,博爱之都处处“有爱”□南京日报/紫金山新闻记者马道军端午佳节,我市不少家庭
2024-06-11 07:46:00
端午小长假楼市表现活跃“以旧换新”,多个项目日到访量超百组南报网讯(记者顾小萍)端午假期,南京的文旅消费市场火爆,住房消费在“以旧换新”活动的加持下也一样表现出色
2024-06-11 07:47:00
转移前,应做好哪些准备?——《河北省防汛避险人员转移条例》解读②应对汛期,做好各项准备工作尤为重要。在《河北省防汛避险人员转移条例》立法调研期间
2024-06-11 08:26:00
549万人次!南京位列全国“TOP10”
端午假期,传统民俗+新潮消费“圈粉”中外游客549万人次!南京位列全国“TOP10”南报网讯(记者李子俊)549万人次
2024-06-11 07:46:00