• 我的订阅
  • 头条热搜
四川小麦低筋取胜制作的南方馒头更松软香甜
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 阚莹莹2月底,绵阳市梓潼县长卿镇,种粮大户古国洪的麦田里,小麦已经进入孕穗期。正常情况下,这片地里的小麦能够给古国洪至少带来每亩450公斤的产量,远超当地平均水平。产...……更多
这所大学迎118周年校庆 全校吃上校长研发的小麦“花式”馒头
...业大学今天为全校学生提供免费校庆餐,将学校研制出的小麦新品种研磨成粉,从学校鸡泽实验站运送到校,制作成各式各样的“花式”馒头,不仅科技含量满满,更是满足了学生们的味蕾。小麦”花式馒头“。中国农业大学供...……更多
以产业需求为导向 加快专用小麦育种
本文转自:农民日报首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会召开以产业需求为导向加快专用小麦育种农民日报·中国农网记者赵倩倩专家组在对筛选出的南方馒头小麦品种进行评价打分。小麦是我国最重要的口粮作物之一。为落...……更多
扬州两麦种入选全国优质品种
本文转自:扬州日报全国优质南方馒头小麦品种评出——扬州两麦种入选全国优质品种本报讯 (通讯员 陈以博 记者 丁佐春) 12月1日—2日,首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬召开。记者从会上获悉,由江苏里下河地...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中...……更多
...说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉...……更多
富叶黄素小麦新品种进入产业化开发
... 通讯员 刘佳 报道本报济南讯 近日,省农科院富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可成功转让,受让企业为山东齐要农业发展有限公司,科企联手,富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑...……更多
一种美食,一份传承
...用的面粉、配料的变化尤为明显。传统花馍的制作主要以小麦面粉为主,但各地种植的小麦品种不同,面粉加工特性也有差异。随着时代的发展,小麦面粉种类不断丰富,如低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉等。一些地方也出现了...……更多
西北农林科技大学培育的 彩色小麦品种通过省级审定
...的通知(陕农发【2023】号),西北农林科技大学农学院小麦柳枝稷遗传改良团队培育的彩色小麦品种“稷麦8号”通过省级审定,审定编号为陕审麦20230026号。“稷麦8号”新品种的审定,将为陕西省彩色小麦产业发展提供最新、...……更多
我省优质强筋小麦和富硒技术成果研讨会举办
...报记者于晓明)近日,省农业科学院在兰州举办优质强筋小麦和农产品富硒技术成果研讨会,对优质强筋冬小麦选育和胡麻、油菜、马铃薯、苹果、中药材及制种玉米的富硒种植技术和产品开发取得的阶段性结果进行研讨。长期...……更多
半年卖两万单,村书记变“网红”
...上阵直播带货,半年卖出2万余单,迎来省内威海、东营以及四川等地的村书记前来学习,成为带领村民致富的新样板。香芋丰收让荒山变“金山”10月20日,记者驱车来到位于即墨龙泉街道办事处的满贡村。隔着很远,就能看到绿油油...……更多
...的育人性,仍是应重视且解决问题的关键所在。笔者以《小麦变形记》劳动实践项目实施为例,浅谈劳动教育实践做法。把问题当课题。在学生就餐管理中,发现学生浪费馒头问题,同时学生破坏学具,乱撕纸张等行为比较普遍...……更多
...说起石磨面粉,自豪之情溢于言表。“1小时可以磨1400斤小麦,产出1000斤面粉,效率高。”记者在车间里看到,面粉加工实现全部机械化。存放在仓库里的小麦,经提升机进入组合清粮机进行选麦,然后进入洗麦机清洗,随后进...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...、面条、馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所...……更多
广元昭化:推进小麦育种攻关 夯实粮食增产基础
本文转自:人民网-四川频道整地、施肥、播种……10月25日,在广元市昭化区虎跳镇南斗村芝丰种植专业合作社的小麦育种田里,农户们在小麦育种专家邢国风的指导下,正有序开展小麦品种筛选试验示范种植工作。“该示范是...……更多
种业创新如何助力粮食产能持续提升?——三亚国际种业科学家大会观察
...成为一粒好种子不容易,需要过硬的“综合实力”。针对小麦品种研发目标,许为钢形容为“既要马儿快跑,还要马儿少吃草”,提高单产还要减少水资源消耗、农药化肥用量,提升对赤霉病等多种流行病害的综合抗性。山东登...……更多
省农科院:科技兴农保障粮食安全 助力打造更高水平“天府粮仓”
本文转自:四川日报近年来,省农科院加快高产优质品种培育。图为省农科院水稻高粱研究所在邛崃市进行新品种验收。去年7月,省农科院成立战略科学家工作室,依托天府种业实验室等种业创新平台,进行现代种业关键核心...……更多
为加快推进种业振兴夯实资源基础(深阅读)
...青稞,都是丰富“米袋子”、培育抗逆新品种的好材料;四川阿坝发现的野生黄肉桃、吉林龙井发现的白花野生大豆,非常罕见,对研究作物起源演化具有重要意义。同步保护对746份濒危农作物种质资源实施抢救性保护青藏高原...……更多
盐碱地上“面花”香
...承。早先庄稼人日子穷困,土地盐碱瘠薄,粮食收成低,小麦稀缺珍贵,一年到头吃不上几顿白面。每逢年节,家家户户才郑重其事,有仪式感地制作面花。年关时节,人们将仓柜里积攒的麦子取出,在大锅里投洗、淋干,擦拭...……更多
血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下
...糖波动。二、面条面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大卡的热量。三、馒...……更多
□四川日报全媒体记者 吴亚飞 阚莹莹 张蒙四川是农业大省,习近平总书记对四川“三农”工作一直十分关心,去年来川视察时明确提出要在推进乡村振兴上全面发力,强调要把乡村振兴摆在治蜀兴川的突出位置,赋予了四川...……更多
开局告捷粮产创 26 年来新高
本文转自:四川日报打造新时代更高水平“天府粮仓”——开局告捷粮产创 26 年来新高泸州市合江县九支镇永合村,村民在晾晒稻谷(无人机照片)。刘继锋摄(C视觉资料图片)眉山市仁寿县珠嘉镇棚村村,挖掘机正在进行土...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
第一种物质是高淀粉含量。通常,馒头的主要成分是小麦面粉,在口感上它酥软、松软,是很多人的日常主食。但是,含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分,进而导致糖尿病患者血糖波动。因此,糖尿病患者在补充能量时...……更多
挖掘天然“营养宝库”呵护百姓健康
...包”。“现在店里最畅销的就是这款全麦面包了,采用了小麦胚芽制成,不仅饱腹感强,而且更有营养。您可以试吃一下。”营业员说。小刘在她的推荐下品尝了几口,入口松软,完全颠覆了小刘过去对于“全麦口感差”的认知...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...馒头之前,我们需要准备以下食材:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克、酵母5克、红糖80克、温水250克左右。 制作步骤1.首先,在奶锅中将红糖加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,稍凉后加入酵母,用筷子搅拌均匀。2.将金龙...……更多
...,也再次出现。对此,王浩表示,我国味精的制作原料以小麦为主,小麦中的谷氨酸钠是味精的主要成分。“味精在进入人体肠道被吸收后,谷氨酸钠会被分解成谷氨酸。后者是人体必需的氨基酸之一,可以在肝脏中参与糖代谢...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...,口感鲜美,加上姜末、葱花等配料,味道更加浓郁。5.四川担担面四川担担面是四川地区的传统面食之一,以其辣味十足、麻辣爽口而著名。制作过程需要将酱料和调料混合,再加入炒好的肉末、花生碎等配料,最后加入面条...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...,食品营养领域通常说的谷物,是禾本科作物的种子,如小麦、稻米、小米等;还有豆菽类食物,如大豆、绿豆、红小豆等。这其中,麦类是典型的谷物,农学上有“四大麦类”的说法,即小麦、大麦、燕麦和黑麦,都是禾本科...……更多
“把脉”小麦生长,多地送田管技术“良方”
...部返青,西南地区正在拔节孕穗,北方冬小麦陆续返青。四川879万亩冬小麦长势良好,已进入病虫害防控关键期,国家小麦产业技术体系专家正针对品种特性指导农民对症下药。 国家小麦产业技术体系岗位科学家汤永禄:3月上...……更多
更多关于健康的资讯:
秋天要使劲吃,含钾是香蕉的12倍,建议中老年常吃腿脚有劲精神足
转眼就到了十一月份,进入深秋,天气也越来越凉爽,秋意渐浓,人们常常会感觉到四肢疲惫、没精打采、精神不振、 睡眠差等乏力症状
2024-11-04 14:08:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,常吃养血安神,抗衰老!
气血在中医中被称为“人之根本”,健康的气血循环对于身体各器官的运作至关重要。然而,现代生活中,许多人因压力、饮食不规律
2024-11-04 14:09:00
“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康
导读:“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康叶酸,近年来因其对人体健康的诸多益处而备受公众的广泛关注
2024-11-04 14:10:00
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
不知不觉进入深秋, 这时天气会逐渐变得凉爽,南方地区早晚出门都要穿上厚厚的外套, 北方不少地方都下起了雪,冬天的脚步越来越近了
2024-11-04 14:11:00
多吃蔬菜的12个好处,不只抗衰老
据调查, 只有不到 27% 的人每天摄入的蔬菜量达到疾病预防控制中心 建议的份量。 不应该这样!蔬菜不仅美味,还可以 减少肥胖和疾病的发生率
2024-11-04 14:22:00
秋冬这碗汤要常喝,滋养润燥又健脾祛湿,暖身暖胃大人孩子都爱喝
秋天是一年中最美、最舒适的季节,有满山的红叶,也有翩翩起舞的落叶,有色彩斑斓的菊花、有累累的果实,还有凉爽的秋风, 。
2024-11-04 14:23:00
“天然造血库”不是红枣,而是它!每周吃两次,活血又补血,清肝火还抗衰老!
说到补血,大家首先想到的就是红枣,红枣是大家公认的补血王,不管是作为水果,还是入菜、入药,枣都深受大家的喜爱。不过,从性质上讲
2024-11-04 14:23:00
立冬补冬,最补的不是猪肉,而是3种肉,建议多吃,早吃早受益
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。 醉看墨花月白,恍疑雪满前村”,时间一晃就要迎来立冬了。立冬是什么?它是二十四节气中的第19个季节
2024-11-04 14:24:00
立冬将至,万物收藏,你准备好迎接冬天了吗?
公历11月7日,我们迎来了冬季的第一个节气——立冬。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”立冬不仅标志着冬天的来临
2024-11-04 14:25:00
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!11月7号就是立冬了,立冬是进入冬季的标志,也是一年中最寒冷季节的开始
2024-11-04 14:25:00
“立冬见一鲜,一年病不沾”,11月7日立冬,“1鲜”指的是啥?顺节气,早吃早受益!
立冬,标志着冬季的开始,万物收藏,寒气渐重。在这个时节,自然界中的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,人体也顺应自然规律,进入了一个养精蓄锐的阶段
2024-11-04 14:25:00
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
老话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。立冬之后,我们就要多吃根菜了,根菜吸收了大地土壤的精华,可以帮助我们的身体储存更多的能量
2024-11-04 14:26:00
肝病与饮食有关系?医生反复叮嘱:肝不好的人,这 4 个方面别疏忽
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:28:00
一天超9次,60岁大妈胰腺癌晚期,医生叹气:早有预兆,却不重视
是不是很多时候,我们总觉得生病的事情离我们很遥远,直到有一天,疾病突然敲响了我们的门?很多病症其实早有征兆,只是在日常生活的繁忙和忽视中
2024-11-04 14:28:00
医生调查发现:患肝癌的人,大多都爱吃这3物,看有你爱吃的吗?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:29:00