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白萝卜干咸菜的腌制方法分享,香脆可口,下饭神器
白萝卜干咸菜的腌制方法其实相当简单,只要掌握了一些基本的步骤和技巧,就可以轻松制作出美味可口的白萝卜干咸菜。首先,我们需要选择新鲜、肉质饱满的白萝卜。将白萝卜洗净后,切成大约一厘米厚的片,然后晾晒至...……更多
以前的人顿顿都吃咸菜,为何也不见高血压发病率升高?了解下
...的回忆,相信大多数都会想起厨房那一罐又丑又不值钱的咸菜。每当开饭之际,很多孩子都会被家长派去取咸菜,眼巴巴看着满桌鱼肉却不能食用,偏偏要去拿这些各种各样的酱菜、咸菜。然而,多年之后,当我们一个个独自离...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
漳州某机关工作人员 赖女士:咸菜春笋 父亲最爱的鲜香
...五回,或炒、或炖、或煮、或焖、或煨,其中最常做的是咸菜春笋,实在是人间至味。春笋相较于冬笋,个头巨大,但却以鲜和嫩见长。挑中一棵春笋,菜贩子会帮你去除层层坚硬的外壳,再把里头雪白的笋递给你,末了总不忘...……更多
老一辈人经常吃咸菜,却很少有患高血压、癌症?一文揭晓答案
...,有助于提高身体免疫力,预防各种疾病。II. 原因一:咸菜中的营养成分A. 咸菜中含有大量丰富的维生素咸菜是维生素a、C和K的重要来源。维生素a有助于视力和皮肤健康,维生素C有助于免疫力和胶原蛋白的产生,维生素K有助...……更多
汪小菲没那么笨!爆“故意穿咸菜衣”现身,许圣梅揭举报大S内幕
...(徐熙娣)长期滥用药物。而他当天身上发皱被嘲讽像“咸菜”的T-Shirt,居然是名牌SAINTLAURENT(YSL)、要价1.8万台币的精品服饰,引发讨论,对此许圣梅在节目上讨论到穿这衣服的用意,让她震惊了。私家侦探Marco透露,汪小菲...……更多
医生怒斥:这2件事伤肝不浅!千万要注意
...酒,却查出肝癌,医生怒斥:这2件事伤肝不浅!1、常吃咸菜咸菜在日常生活中比较多见,其价格实惠、口感爽脆,深受人们的喜爱,殊不知,经常吃咸菜会损伤肝脏。咸菜中,大多含有大量的盐分,其目的是为了方便长时间存...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
一口咸菜,一口老油,这是许多中老年人的美食记忆。然而,这种看似简单的饮食习惯背后,却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒,这两种食品趁早别再吃!【1】咸菜在我们的日常生活中,咸菜是一种常见的食品,它的口感独...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
本文转自:春城晚报晋宁昆阳咸菜里的淡淡乡愁兴旺村各种咸菜色香味俱全老姐妹一起做卤腐俗话说,“过了腊八就是年”。晋宁区昆阳街道的大街上,红灯笼挂上了枝头,随风摆动。兴旺村的村民们正忙着在春节前将卤腐腌...……更多
中国历史长河中的宝藏:九大镇国之宝
...留下过无数的文物宝藏。但是什么样的文物才能称之为“国宝”呢?一般一件文物要经过国家文物鉴定委员会鉴定,而且鉴定专家必须共同在场,至于鉴定时所持的标准,首先不是文物价值几何,最重要的是它必须是中华文明发...……更多
正月初十雨水,5种食物不适合吃
...反应,若出现不适,应立即减少摄入量或停止食用。4、咸菜咸菜,作为传统的腌制食品,因其独特的风味而受到许多人的喜爱。但是,咸菜中高盐分的特性,不仅会导致水肿、血压升高等问题,还会加重身体的湿气,特别是在...……更多
春日养肝需注意,1种“伤肝菜”千万别碰,2种“养肝果”要常吃
...珍稀之物,而是一种寻常可见的蔬菜——腌制时间过长的咸菜。咸菜,以其独特的风味和便捷性深受人们的喜爱。然而,正是这份便捷背后,隐藏着对肝脏的潜在威胁。在腌制过程中,咸菜会产生大量的亚硝酸盐,这是一种公认...……更多
...里,然后用泥巴封盖。到了寒冷的冬季,这些各种口味的咸菜,就成为我家冬季餐桌上下饭的菜肴。那时我家兄弟姊妹多,都在长身体的年龄,肚子里油水少,整天疯跑,自然饭量特别大。虽然整天吃着玉米窝头,但是有了父母...……更多
为什么都吃咸菜、白粥,现在与过去的差别这么大?了解下
...十分单调,或许只是简简单单的白粥,再搭配上过去的老咸菜疙瘩,就是一顿正餐了。到了三世同堂,身体也十分强健,依旧吃着这样的饭菜,可也没有现在年轻人身上的高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症,甚至到了中年就...……更多
日常的饮食中,为了保护好我们的胃,尽量减少吃咸菜
...主任提醒:餐桌上3种食物,胃不好的人最好少碰1、腌制咸菜腌制的咸菜是一种很下饭的小菜,几乎家家户户都有,很多人都喜欢吃。但是腌制的咸菜中含有很多的亚硝酸盐,常吃的话,会损伤胃黏膜,破坏胃黏膜组织的稳定,...……更多
莲藕山药靠边站,最该吃鬼子姜,脆嫩营养,简单一炒真香
...喝上一口整个人都暖和了。当然,喝玉米粥的时候,少了咸菜怎么行呢?现在正好是鬼子姜的季节,用它腌点小咸菜,又脆又爽口,特别好吃。你们吃过鬼子姜吗?样子和生姜差不多,但口感完全不同。鬼子姜咬下去清脆爽口,...……更多
凉菜丨潍县八宝咸菜
典故文化:老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜,选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成,食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
...小青瓜在售卖,这时候大家就想把细嫩的小青瓜制成萝卜咸菜,保存便捷冬季吃。但家常腌黄瓜萝卜咸菜应该怎么做呢?它如何做才美味呢?提前准备原材料家常腌黄瓜,在腌渍的情况下需要提前准备新鮮的小青瓜2000克,青辣...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
这家老字号以腌咸菜出名
...民手工腌制香菜最出名的地方就是博望镇。与很多地方的咸菜腌制手法不同的是,博望香菜在用料、工艺上更为讲究。它选用高杆、尖叶的当地白菜为主要原料,杆长叶少,纤维含量低,容易咀嚼,经过选、洗、切、晒,再配以...……更多
蚕豆的两次精彩
...行,但把它们晒得石骨铁硬后换个吃法也是佳肴,经典如咸菜豆瓣汤。我小时候常将蚕豆干敲剥成豆瓣,尽管颇费工夫,还略有疼痛,但美味在前,无难可挡。菜刀背立于桌面,用左手虎口及中指、无名指和小指扶住,右手拿起...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...兰州日报小雪过罢,母亲托人从老家给我捎来一大箱子腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一...……更多
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
...含有热量386大卡,是馒头的近两倍,可见热量极高。2、咸菜吃太多:咸菜也是很多人早餐必不可少的一部分,熬点粥搭配咸菜一起吃,的确很美味。但是咸菜是用大量食盐腌制而成的,过量食用本身就会对身体有损害,还会使...……更多
呼和浩特街头挂黄灯笼被吐槽像咸菜“地灵儿”
...被部分网友吐槽像一种名为“地灵儿(也叫宝塔菜)”的咸菜。28日,有施工人员将部分灯笼取下,摘掉最底端的小灯笼后重新悬挂,并且还在部分路段新挂了一些红色的灯笼。29日,呼和浩特市玉泉区城管局回应称,这是听取...……更多
甲状腺不适应这4种早餐,咸菜上榜提醒:不想结节增大,要少吃
...小张的早餐通常是一个面包配上一杯牛奶,偶尔还会加些咸菜提味;但自从得知自己的病情后,他开始意识到,这样的早餐可能并不适合他;甲状腺患者早餐的四大禁忌那么,甲状腺患者应该如何选择早餐呢?以下是一些实用的...……更多
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看
...”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报,肉皮咸菜(肉皮冻)美味上口,深受大家喜爱,而冬季又比较适合制作和存放。而且用料不多,过程简单,上桌后口感还是不错的。快来看看是怎么制作的吧~主料和配料: 主...……更多
2种素食是“根源”,高血糖人群少碰,注意了
...,同时也会增加患糖尿病等代谢疾病的风险。2. 腌制类的咸菜腌制咸菜是一种常见的中式素食,其制作过程中加入了大量的盐和糖,使得其口感更加鲜美,容易被人接受。但是,长时间食用腌制咸菜却会导致血糖升高,进而引起...……更多
7种伤身的饮食习惯,早了解早预防
...,切不可胡吃海塞,暴饮暴食,会伤害身体。4、吃很多咸菜大多数中国人都喜欢时不时配点咸菜下饭,咸菜吃起来是很是开胃,是很不错的下饭小菜,但是吃太多的咸菜也会对身体不好,因为咸菜中含有一种物质,吃多了会容...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾...……更多
水之味:慈姑
...大喜欢慈姑炒雪菜。汪曾褀先生在《故乡的食物》一文“咸菜茨菰汤”中说道:“我小时候对茨菰实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年,我们家乡闹大水,各种作物减产,只有茨菰却丰收。那一年我吃了很多茨菰,而...……更多
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炎炎夏日小心中暑 海南医生:预防中暑注意四点
南海网7月6日消息(记者王洪旭 实习生陈龙)入夏以来,日照时间长,长期在户外高温下工作容易中暑。那么,中暑有哪些症状?发现有人中暑如何急救
2024-07-06 22:22:00
逛夜市,看中医!一场大型中医药文化夜市即将在济南开启
鲁网7月6日讯 (记者 吴英兰 通讯员 张文静)当“夜市”撞上“中医”,能吃、能看、能玩,更能治未病、学养生的“国医盛宴”会是一种什么体验
2024-07-06 22:28:00
岭南传统天灸火爆开贴,冬病夏治正当时
本文转自:人民日报客户端姜晓丹“春夏养阳,冬病夏治”,一年最热三伏天,天灸贴药正当时。7月5日是天灸初伏加强日,广东省中医院大德路总院清晨的贴灸现场也排起了长长的队伍
2024-07-06 22:45:00
寒冷气温下的自我保护:防寒保暖技巧与建议
随着冬季的来临,气温逐渐下降,寒冷的环境不仅给人们的日常生活带来不便,还可能引发一系列的健康问题;在中医理论中,寒冷被视为一种“邪气”
2024-07-06 17:26:00
头晕目眩却查无病症,可能是你忽略了这个重要信号!
头晕目眩可能会影响我们的日常生活和工作效率,严重时甚至可能导致跌倒和意外伤害;从中医角度来看,头晕目眩可能与肝阳上亢、气血不足
2024-07-06 17:26:00
冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
苦瓜,作为一种常见的蔬菜,在我们的饮食中扮演着重要的角色;然而,你知道吗?苦瓜在成熟后,其味道会由苦转甜;这种转变不仅令人惊讶
2024-07-06 17:27:00
豆腐是骨质疏松的发物?医生叹息:不想骨质流失,4物建议忌口!
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,它会导致骨骼变得脆弱,增加骨折的风险;这种病症不仅影响老年人,也可能出现于年轻人身上;骨质疏松的发病过程通常缓慢
2024-07-06 17:27:00
芒种养生,如何通过运动保持健康?
芒种时节,是农作物生长的关键时期,也是人们养生保健的重要时期;在这个季节,气温逐渐升高,湿度增大,人们容易感到疲倦和困乏
2024-07-06 17:29:00
消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
芒种,二十四节气之一,标志着夏季的深入,天气渐热,湿度增加,人们容易感到疲劳和食欲不振;在这个时候,消化不良的问题也随之而来
2024-07-06 17:30:00
郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
2024-07-06 18:06:00
“贴”在三伏 菏泽三院中医科邀您体验三伏贴的神奇效果
大众网记者 王文文 通讯员 马腾 菏泽报道今年的三伏天从7月15日开始,到8月23日结束,总共有40天超长伏天,是“冬病夏治”的好时间
2024-07-06 19:20:00
中医药文化夜市丨请收下这份中医药文化夜市逛吃游玩指南!
人间烟火气,最抚凡人心。好吃好逛是一个优秀夜市的标配,在山东省中医院中医药文化夜市上,吃喝玩乐一个都不会少。中医药和美食碰撞出的烟火味道
2024-07-06 20:33:00
江西省疾控中心:洪水退去后要注意灾后防病
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
2024-07-06 17:46:00
固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00