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忽必烈时期的一件国宝,为何被和尚做了咸菜缸
...少国宝都流落外人之手,倒是有一件重量级国宝,伪装成咸菜缸子,逃过一劫。这件宝物就是渎山大玉海,由于战火纷飞,流落在外,在一间寺庙里腌了三百年的咸菜,才被专家从咸菜堆里救出来,陈列在北京北海公园的玉翁亭...……更多
江苏专家挖墓留下小疏忽,村民捡宝藏50年,如今全世界仅有3件
...罐的样子十分精致,于是就在自己家里用这件文物存放腌咸菜。没想到这一放就是五十年,这件珍贵的文物就沦落在村民家里成为了存放咸菜的旧物。在五十年之后,当地的考古文物专家下乡普查,在当地村民的举报下,这户村...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
老一辈人常吃咸菜,为啥却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
...长,其实是根据每个季节人体所需的能量所分配的。说到咸菜,大家应该都不会陌生,它便于储存,是很多农家早饭的基本配菜,老一辈人运用自己的智慧,将一些简单蔬菜用腌制的方法制作成了过冬菜品。为了省钱,老一辈人...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜 猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单,但味道鲜美,营养丰富,是一道地道的当地家庭美食。不过,对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
餐桌上的故乡
...,终于打了饱嗝,当然,还有黑酱与大葱佐餐。还有一种咸菜,故乡产的,最咸。用“辣疙瘩”先在冬天里暴晒,等其蜷缩成一团皱纹,开春时节,倒入大锅,烧火猛炖。出味时,一家烀咸菜,满村飘奇香。这种咸菜,绵软有咸...……更多
吃剩的西瓜皮别扔了,教你夏季小咸菜的做法,咸香爽脆,酸辣开胃
...丢弃似乎有些浪费。为何不尝试将其转化为一道美味的小咸菜呢?这样既能减少浪费,又能为我们的饮食增添一份新的风味。 将西瓜皮视为贫穷的象征并非其真实面貌,实际上,西瓜皮也是一种备受欢迎的食材。其食用方式多...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
咸菜,这位传统饮食中的常客,以其独特风味备受青睐。然而,它的故事远不止于此。咸菜的营养价值和健康影响,值得我们深入探讨。首先,咸菜的主要成分之一是食盐,而食盐中的钠元素,对人体生理活动至关重要。它帮...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...的蔬菜摊位前,两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜,对另一位说:“这咸菜看起来不错,我家里总是备着,方便又好吃。”另一位回答:“我也是,但最近听说吃太多咸菜对健康不好,是真的吗?”日常生活中常见的...……更多
老一辈人因为穷经常吃咸菜却很少生病?医生:原因其实很简单
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜,最初的时候,人们为了让蔬菜更容易保存,所以会将蔬菜进行腌制,在那个时候,咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说,咸菜是一种不健康的食物,因为咸菜在腌制的过程当...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种小吃,也受到了人们的喜欢。早在过去的时候,由于物质资源匮乏,人们不舍得直接把蔬菜炒来吃,于是会制作成腌制咸菜,可以吃很长的时间。现如今虽然经济水平明显提上来...……更多
其实咸菜是可以吃的,记住以下这几点,就能够降低患癌风险
说到咸菜,大家会想到酸菜,萝卜干,榨菜,橄榄菜,辣白菜等,蕨菜的种类非常丰富,很多人都喜欢吃,尤其是在吃早餐时,一小碟咸菜搭配清粥,能够让人获得满足感。在曾经物资匮乏的年代,人们为了省钱,或者吃不到...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说,饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了,冬季新鲜蔬菜的供应足了,可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村,就有这样一位“腌菜达人”...……更多
“碘盐大户”被公布,是咸菜的20倍,医生:不想甲癌缠身,要少吃
...说甲状腺癌与碘盐有很大的关系,因此日常生活中要少吃咸菜,少吃重盐的食物。小王不太爱吃咸菜一类的食物,这让他稍稍松了一口气。同时还说,甲状腺癌症早期还是可以治愈的,因此身体有异常的情况下要及时去医院检查...……更多
每天吃一餐咸菜,身体会有什么变化?想吃得健康,3点要注意
相信大家对于咸菜都不会陌生,而家中的老人都经常会腌上一些,等到不知道吃什么或者是不想做菜的时候,通常都会拿点出来吃。并且,在早上喝粥的时候配上咸菜,味道也是非常不错的。那么吃自制的咸菜会有什么危害呢...……更多
咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
闲置厂房变身“口袋咸菜厂”
...转自:鲁中晨报为村民提供就业机会闲置厂房变身“口袋咸菜厂”12月27日中午,已过了下班的点,李清月仍在忙手头的工作,面前的小袋腊八蒜被堆叠得整整齐齐,同事们都说他是个“板正人”。“下午就要发货,这是我们厂前不久推...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
咸菜是中国传统的食物之一,既味美可口,又富含营养。过去,由于经济条件有限,老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源。然而,令人惊讶的是,他们却极少患上高血压和癌症。这一现象背后隐藏着什么科学的原因呢?首...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场,看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三,最终还是决定买些回去尝尝,试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿,我们都是自己带米到学校,用一个大小合适...……更多
现在人患高血压与癌症胡多了是因为什么?一文解开疑惑
...近7旬,是小区里的老头之一。他总是自豪地说自己是“咸菜大王”,因为他从小吃咸菜长大,现在仍旧爱吃咸菜。臧大爷是一个健康的老人,从来没有发生过严重的疾病。他的邻居小王一直很好奇,为什么老一辈人经常吃咸菜...……更多
青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
...陈建兴儿时的弄堂要拆迁了,墙角那只脏兮兮落满灰尘的咸菜缸,既大又重,搬不走,弃之不舍,如何是好?那时,弄堂人家在家门口摊晒的腌制品有腌咸菜、腌萝卜干、腌茄子、腌猪头、腌大头菜……贫穷的年代一碗腌咸菜是...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
一盘家常菜让90后小伙瘫倒在地!当心,这道菜看似平平无奇其实暗藏杀机
又到了冬天腌咸菜的季节,咸菜配上时鲜冬笋,是很多人餐桌上少不了的美味。如果你爱吃这道家常美味,可要当心了,这盘看似平平无奇的家常菜,其实暗藏杀机,每年都有人因为它进了医院。前几天,杭州市第一人民医院...……更多
老一辈人钟爱的咸菜,年轻人为何要少吃?
咸菜以及腌菜,是中华传统饮食的重要组成部分,然而随着人们养生意识的增强,越来越多的营养专家指出,这种便宜实惠的开胃小菜,可能会对健康产生诸多不利影响,需要严格限制食用量。然而,在我国广大的农村地区,...……更多
酱香四季飘
...业并驾齐驱。千百年来民间俗话说,“鱼生火,肉生痰,咸菜大酱保平安”,经由科学验证,食用咸菜、酱是有益健康的。当然凡事均有度,因人因时,适量为宜。在辽宁民间有个故事,说当年努尔哈赤领兵与明军打仗,时间一...……更多
老一辈常常吃咸菜,却很少生病,这其中的原因你懂吗?
在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇,老一辈常吃咸菜,为何却很少生病?这其中的原因,或许并非表面那么简单。这跟...……更多
老一辈的人经常吃咸菜却很少生病,这是什么原因呢?一文解答
赵阿姨平常非常喜欢自己腌制咸菜,这次他刚腌了一些新的咸菜,大约腌制了7天左右,因为实在馋得慌,于是就打开罐子吃了起来。吃完饭之后,张姨出门散步,结果却晕倒在了路边,路人看到之后赶紧拨打了120,将赵阿姨送...……更多
50岁后,少吃肥肉和咸菜,多吃3种碱性菜,精神好了,脚踏实地
...保持健康的身体状态。在中老年人的饮食中,少吃肥肉和咸菜,多摄入一些碱性食物,不仅能促进消化、润肠通便,还能提升精神状态,让腿脚更有劲。今天,让我们一起来了解如何通过饮食调理,让身体更加健康。注意少吃肥...……更多
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为什么灭亡巴国、蜀国的是秦国,而不是同样邻近的楚国
众所周知,今四川省、重庆市一带,在历史上被称之为“巴蜀之地”,这是因为该地区曾存在巴国和蜀国这两个诸侯国。巴国,周朝时期位处今西南
2024-07-03 16:19:00
明朝文学家宋懋澄是个怎样的人
明代有一位杰出的文学家、藏书家黄懋澄,字幼清。他原本是宋代赵姓宗室,南宋灭亡以后,就改姓为宋,一是为了躲避追捕,二是用以纪念自己的故国
2024-07-03 16:21:00
聊聊韩国第7任国君韩宣惠王
韩宣惠王,亦称韩威侯、韩宣王,姬姓,韩氏,名康,韩昭侯之子,战国时期韩国国君,公元前332年—公元前312年在位。前325年魏惠王与韩威侯在巫沙会面
2024-07-03 16:21:00
古代的宦官何德何能?为什么能从皇帝的奴隶走向权力的巅峰
宦官权力的大小,同朝代的政治制度有很大的关系,一个不去限制大臣权力的朝代,往往会出现宦官权力过大,甚至左右皇位继承的问题
2024-07-03 16:27:00
早在远古的旧时器时期,现如今重庆巫山县就已经有了巫山人。历史的齿轮滚滚向前,进入夏商时期,如今的重庆在当时为百濮地。商周时期巫山地区就有了巴国文明
2024-07-03 16:34:00
真正的历史上这个甄姬到底是谁的夫人呢
最近很多人在问这个甄姬到底是谁的夫人这个问题,问题还是比较有意思的,毕竟现在很多人对真正的历史已经不了解了,都是从这个游戏
2024-07-03 16:34:00
古代兵部尚书是什么职位
我们都知道,兵部尚书是中国古代统管全国军事职位最高的官,类似于现代各国的国防部长,想必各个都应该出身于“卒武”,但是中国古代的兵部尚书却大多是文人
2024-07-03 16:36:00
宋朝人喜欢蹴鞠,唐朝人喜欢什么运动
蹴鞠,大家都了解,是古代一种群体性体育运动,它的诞生有可能来自于商周时期的占卜文化,正所谓有卜文中记载:“乎品舞,从雨”
2024-07-03 16:37:00
魏国为何能成为战国首个中原霸主
春秋战国是中国历史上第一个有信史可循的乱世。由于西周被来自西北的犬戎攻灭,周平王在诸侯国的帮助下打败犬戎,迁都到洛阳。东周政权相较于西周
2024-07-03 16:38:00
宰相和丞相相比,两者之间的区别是什么
每次说起我国古代历史上的名人,一些对古代官职划分不了解的朋友就会产生新的疑问,如什么“太尉”和“廷尉”、“内史”和“御史”等古代官职称呼之间的差别
2024-07-03 16:38:00
卫文公是如何收揽百姓民心的
卫文公卫辟疆,姬姓卫氏,初名辟疆,后改名毁,卫宣公之孙,卫昭伯(昭伯顽)之子,卫戴公之弟,春秋时期卫国第二十任国君,公元前659年—公元前635年在位
2024-07-03 16:39:00
东汉末年发生的凉州之乱有何影响
凉州之乱是东汉末年发生在中国中国西部凉州(约在今甘肃武威)一起羌人叛乱。羌人之所以要发动叛乱是要夺取汉朝在凉州的控制权
2024-07-03 16:39:00
古代四大丑女之一钟无艳为何能嫁给齐宣王
钟无艳的外貌极丑,四十岁不得出嫁,自请见齐宣王,陈述齐国危难四点,为齐宣王采纳,立为王后。于是拆渐台、罢女乐、退谄谀、进直言
2024-07-03 16:41:00
曹魏的五位皇帝,有几个敢跟司马家族对抗
对于三国时期的魏国(213年5月—266年2月4日),后世史家多称曹魏,由于之后的北魏被称作“后魏”,故曹魏也称为“前魏”或者“先魏”
2024-07-03 16:41:00
周平王迁都的地点选择在洛阳是因为什么
平王东迁是东周初期周王室把都城由镐京迁到洛邑的历史事件。根据《春秋》、《左传》等史料的记载,公元前771年,申后之父申侯勾结犬戎攻破镐京
2024-07-03 16:41:00