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感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来自世界各地的特色咖啡。1月5日至...……更多
埃塞俄比亚咖啡插上“进博翅膀”飞抵中国千万家
一筐筐拥有独特香气和口感的埃塞俄比亚(以下简称“埃塞”)咖啡豆,经过加工处理,配以精美的外包装设计,飘洋过海转运至国内,在电商平台上迅速捕获了中国消费者的心。一句“今天在进博会看到,明天就能网购到手...……更多
“龙乡”咖啡飘香世界
...过程,了解咖啡文化发展历程及全球咖啡产地知识……在埃塞俄比亚采摘晾晒、脱壳处理后的生咖啡豆,跨越远洋、沿着“一带一路”来到位于濮阳县的中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园。生产作业区内,随着烘焙机轰轰作...……更多
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
...”计划。本次印尼咖啡溯源,是瑞幸“全球寻豆之旅”继埃塞俄比亚、巴拿马后的又一站世界高品质咖啡产区探访。在巴拿马,瑞幸寻豆师团队拜访巴拿马精品咖啡协会,探访多家知名咖啡庄园并进行杯测;在埃塞俄比亚,瑞幸...……更多
君野咖啡:沉浸式体验咖啡文化
...尝到全球不同产区的咖啡。从牙买加蓝山的清新优雅,到埃塞俄比亚耶加雪菲的独特果酸,再到哥伦比亚慧兰的馥郁香醇,让顾客跟随咖啡豆一起环游世界。 ……更多
咖啡香飘满“龙乡”
...齐聚“龙乡”。2020年,乘着共建“一带一路”的东风,埃塞俄比亚与濮阳县签订协议,共同打造埃塞咖啡加工产业示范项目。汇川实业发展(河南)有限公司作为当地咖啡产业龙头企业,成功打造亚洲第一条以埃塞咖啡豆为主...……更多
...新研究,还是要回到咖啡的故乡非洲。“我们正在加强与埃塞俄比亚、科特迪瓦、肯尼亚等非洲国家的合作,联合开展非洲(咖啡)种质资源收集评价,建立高效育种技术体系,”闫林说,“我们希望把生态友好型咖啡种植模式...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...的品种。瑰夏别名艺伎,是铁皮卡的衍生种,原产地非洲埃塞俄比亚附近,后被带入肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、哥斯达黎加,二战后一个美国的银行家把它带到巴拿马一个叫瑰夏村的庄园试种成功,回美国卖给他的资本家朋友...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...全球寻豆之旅”开启中国云南产区溯源征程,这是继探访埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚三大世界知名咖啡产地之后的第四站。同时,瑞幸咖啡宣布瑞幸首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段。...……更多
“让客商乘兴而来、满载而归”(侨界关注)
...荟萃走进侨博会的国际咖啡展区,阵阵咖啡香引人驻足。埃塞俄比亚咖啡展位前,参展商赵亚羡正在向来往宾客展示手冲咖啡,不多时就售出了多罐咖啡豆。“我们刚从进博会过来,希望把好产品也带到侨博会。”赵亚羡告诉本...……更多
易捷咖啡与埃塞俄比亚开启咖啡产业战略合作
...7日,在中国(普洱)国际咖啡博览会上,中石化易捷与埃塞俄比亚驻华大使馆签署战略合作协议,双方约定基于各自优势开拓咖啡贸易市场,为国际及国内市场客户提供从咖啡豆贸易到终端产品定制化生产的全产业链服务。埃...……更多
普洱:茶源之地 咖啡亦香
...,我们再来聊聊普洱咖啡。 咖啡诞生于1100多年前的非洲埃塞俄比亚。相传,有一位牧羊人在放羊时,发现羊吃了一种红色果实后,变得亢奋不已。于是,他也尝了一下这种果实,结果感到精神兴奋。这种果实就是咖啡,随后咖...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
...,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后一战成名。因其对种植地区的气候、海拔和土壤条件要求高、产量少,价格相对较高,被业内称为咖啡豆品种的“天花板”。位于潞江坝高黎...……更多
比上海贵一倍,杭州一杯咖啡13333元!卖的是咖啡还是……
...地命名不同,瑰夏是真正的咖啡品种名。1931年,瑰夏在埃塞俄比亚南部人迹罕至的瑰夏山(Geisha Mountain)首次被发现,瑰夏的英文原名叫“gesha”,由于英文“gesha”和“geisha”(艺伎)发音相同,瑰夏也因此被称为“艺伎咖啡”...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...购优质咖啡豆,学习咖啡种植技术。2018年,陈健科前往埃塞俄比亚,学习咖啡种植和处理技术,并带回300粒咖啡种子在江门台山试种。“在端芬镇庙边美良村,我们承包了一所旧学校,准备以此为起点,打造我心中的咖啡种植...……更多
百年意大利咖啡品牌持续拥抱中国市场
...Lavazza的每种咖啡豆都有不同的风味和独特的故事:来自埃塞俄比亚的咖啡单品KAFA,堪称地球上第一颗咖啡豆,它生长在本地森林中,完全手工采摘,口感平衡,气味清甜,具有蜂蜜、红枣和樱桃香味,由于每年产量有限,与其...……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...象空间。” 瑞幸咖啡始终坚持“品质至上”,从巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着...……更多
...人民日报海外版 》( 2023年10月09日 第 08 版)位于东非的埃塞俄比亚是一个古老的独立国家,1.2亿人口讲80多种语言。埃塞俄比亚有3000多年文明史,许多项目被列入联合国教科文组织世界遗产名录和人类非物质文化遗产代表作名...……更多
“一颗咖啡豆”的昆山之旅
...人渐多,柴王弄里飘出阵阵咖啡的香气。“这些豆子来自埃塞俄比亚,昆山本地烘焙,味道轻盈有果香。” 22岁的周炜轩一边介绍着自家豆子的来历,一边手上动作不停,磨豆、冲泡、调味……一杯手磨拉花咖啡制作完成。周炜...……更多
因地制宜,探索乡村旅游新模式(国际视点)
...尔贝托向游客们详细地介绍着当地咖啡。“咖啡最早源于埃塞俄比亚,哥斯达黎加与埃塞俄比亚几乎位于同一纬度,这成就了哥斯达黎加咖啡的高品质。”阿尔贝托还展示了手冲、法压壶、意式咖啡机和当地传统手工咖啡壶等不...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...库迪的9.9元咖啡价格战,转向自己的新节奏。3月11日,继埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚三大世界知名咖啡产地后,瑞幸咖啡又开始了中国云南产区的“全球寻豆之旅”。瑞幸首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加...……更多
“我要在中国试试直播带货”(我在中国当大使(106))
...要在中国试试直播带货”(我在中国当大使(106))——访埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆海外网 毛 莉《 人民日报海外版 》( 2023年10月09日 第 08 版)埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆近照。海外网 陆宁远摄今...……更多
...比增长3.66倍,其中近九成为进口咖啡生豆。近日,产自埃塞俄比亚的21吨精品咖啡生豆运抵江苏苏州。苏州苏豆国际贸易有限公司关务经理王蕊说:“近年来,国内消费者对咖啡,特别是口感上乘的高端咖啡需求激增,我们积极...……更多
在第四届消博会感受中外文化“双向奔赴”
...利贝雕首饰雕刻有中国“三不猴”图案,到上海馆里售卖埃塞俄比亚咖啡;从阿富汗展馆展示的中国龙纹地毯,到泡泡玛特推出的英国知名艺术家联名款产品……消博会不断上架的新品好物,处处呈现中外文化“双向奔赴”的魅...……更多
让“河南造”咖啡早日“出圈”(这些豫企相当潮)
...。同时期,我结识了联合创始人李林,通过李林,可以从埃塞俄比亚获取高品质的咖啡豆原材料。深入了解了咖啡文化,看准了冻干咖啡市场热度逐年提升的趋势,我决定扎根濮阳县,在冻干咖啡领域做一番事业。记者:在小城...……更多
...了自贸试验区管委会。在管委会的牵线搭桥下,他和来自埃塞俄比亚的咖啡庄园主谈上了生意。不仅是咖啡,湖南建设运营咖啡、坚果、木制品等6条进口产业链,以及小农机、小五金等4条出口产业链。湖南自贸试验区获批以来...……更多
咖啡是“续命良药”还是“致命毒药”?经常喝咖啡健康吗?揭秘咖啡的几大真相
...,这是目前广为流传的版本,因此,史学家们基本同意将埃塞俄比亚卡法(Kaffa)地区作为咖啡的诞生地。后来随着文化交流和贸易往来,中东、土耳其、欧洲等地也出现了咖啡,尤其是在17世纪初,咖啡风靡一时,不仅成为欧洲的...……更多
焦点分析丨营收近瑞幸两倍,这家百年意式咖啡品牌开启“中国速度”
...的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡闻名。卡法地区一般指埃塞俄比亚南部的野生卡法森林,据说是咖啡豆最原始的产区,有全球精品咖啡品种的基因宝库美誉。目前,Lavazza咖啡平均每年的销量高达86000吨,约合140亿杯,通过子公...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...。罗布斯塔豆散发出愉悦的烟熏微苦,与来自拉丁美洲和埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡带有的滑顺甜感与明亮的花果风味相辅相成。新春季还有采用传统玉瓷高温烧制而成的蓝瓶玉瓷⼩圆杯,搭配嵌入编织紫藤圆垫的黑胡桃木杯托...……更多
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
...和欧基尼奥伊德斯咖啡树于约61万年前到100万年前在现今埃塞俄比亚的森林里自然杂交而成。接受测序的样本包括瑞典博物学家卡尔·林奈在18世纪采集到的样本。相关研究报告刊载于本周出版的英国期刊《自然·遗传学》。主要...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00