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阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
类别：健康 发布时间：2024-04-18 00:16:00 来源：每日看点快看
本文转自：平凉日报
新华社北京4月17日电一项研究发现，阿拉比卡咖啡树可能是至少60万年前另外两种咖啡树自然杂交的结果。这个时间比智人的出现还早得多。
据路透社16日报道，研究人员对39种阿拉比卡咖啡树植株样本进行基因测序后发现，这种咖啡树是罗布斯塔咖啡树和欧基尼奥伊德斯咖啡树于约61万年前到100万年前在现今埃塞俄比亚的森林里自然杂交而成。
接受测序的样本包括瑞典博物学家卡尔·林奈在18世纪采集到的样本。相关研究报告刊载于本周出版的英国期刊《自然·遗传学》。
主要研究人员之一、美国纽约州立大学布法罗分校生物学家维克托·阿尔伯特说，阿拉比卡咖啡树是主要经济作物之一，在其种植国的农业经济方面占据重要地位。
罗布斯塔咖啡豆是另一常见品种，多用作速溶咖啡。相比之下，以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜，在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。
欧基尼奥伊德斯咖啡树如今比较罕见，在肯尼亚高海拔地区仍有种植。（袁原）
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快照生成时间：2024-04-18 06:45:09
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