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在城市更新中留住老味道
本文转自:长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号,对于年长者是童年的味道,对于在外的人是家乡的味道,对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
...,市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。“非遗、老字号,是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产,为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努...……更多
市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远
本文转自:沈阳晚报历史里的沈阳味道 充满烟火气的老字号市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远李秀实接受记者采访“老字号”里镌刻着沈阳的“城市记忆”。沈阳拥有众多的老字号,天益堂、老龙口、鹿鸣春、八...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”,成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀,合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是:坚持传统。“虽...……更多
米线有了“新”味道
...为推动米线产业高质量发展需要通力合作的还有云南米线老字号品牌德胜桥。在德胜桥品牌主理人陈誌看来,如果政府能够牵头整合米线相关企业,打造集生产、加工、产品研发多位一体的米线产业园区,米线产业发展将势不可...……更多
新保定 老味道
...公园对面,26个展演台现场制作、售卖着保定非遗美食、老字号美食,九禾驴肉、直隶安家罩饼、满族何记糖葫芦……个个令人垂涎。刚和43位同事代表风帆有限责任公司参加完比赛的万宇,特意来吃黑闺女饺子。作为保定人,...……更多
...伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到今朝“网红”,令齐思...……更多
...仙)近日,由中国商业联合会主办、中国商业联合会中华老字号工作委员会承办的“第六届中华老字号时尚创意大赛暨2023年中华老字号高质量发展创意大赛”圆满落幕,恒顺醋业报送的《每日花醋系列醋产品》和《恒顺味道西...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉...……更多
“老味道”的“新春天”——天津老字号企业一线见闻
...)。天津食品集团旗下拥有“利民”“海河”等多个食品老字号、老品牌,已陪伴几代人成长。近年来,天津食品集团以品牌为抓手,坚持守正创新,在传承传统食品风味特色的同时,依托科技手段统一生产标准、提升产品质量...……更多
天津北方网讯:1月21日,由中华老字号品牌企业天津桂发祥股份公司打造的天津首家老字号集合店隆重开业!老字号集合店以河西区南楼桂发祥食品广场为载体,兼顾“传承”与“创新”元素,以展示“天津运河文化”为核心...……更多
...辽宁省唯一入选项目。为打造有传承、有特色、有内涵的老字号品牌,让来沈游客更好地感受沈阳历史、沈阳味道,促进沈阳烹饪行业高质量发展,沈阳市加快“非遗辽菜·沈阳味道”标准化建设,以沈阳特色餐饮为重点,从管...……更多
...城市风味馆以“‘嘉’的味道,千年传承”为主题,通过老字号企业与现代美食企业展现“嘉”味道的传承、创新与发展,激荡出古与今、旧与新的美味碰撞。馆内运用造景、灯光、数字大屏、实物展示等方式,打造融合水乡特...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村,至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒,在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新,传承着百年“老味道”。传统工艺的坚...……更多
1700万人次在抖音上搜索“老字号”杭州日报讯 在杭州这座历史悠久的城市,老字号不仅是商业的符号,更是文化的印记,承载着几代人的记忆与情感。无论是张小泉剪刀,还是王星记折扇,抑或是知味观点心,每一家杭州老字...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...是“蔡福昌记”第五代传人,其以家学渊源为基础,将“老字号”传承发扬,其店中所制售的一切茶食糕点皆得自第四代传人钱楚觉亲授,季晓峰延用了爷爷一辈子守护的“盛泽蔡福昌记”品牌,创办盛泽蔡福老味道舜新南路店...……更多
老字号 秀出“新味道”
本文转自:台州日报12月28日,在路桥永安广场,多家老字号企业以传统手工艺表演、品牌故事讲解等形式展现各自的品牌。近年来,一批老字号奋力转型,变身“新国潮”,既守住了经典,又当上了“网红”。本次活动还邀请...……更多
...宁堂、乾和祥、老鼠窟、亨得利、开明照相馆……每一块老字号招牌背后,都有一段辉煌历史;每一种老味道,都有一段值得追寻的传奇。得知每年正月十五前后,恒义诚门前买元宵的顾客会排起长龙,大家纷纷进店争相品尝“...……更多
东方七日谈|不再“一‘老’永逸”,倒逼老字号守正创新
...中西文化碰撞融合中,上海积累了厚重的商业文化底蕴。老字号,则是这幅商业画卷中的闪亮明珠。不过,上海一些老字号最近多了件“烦心事”——日前,商务部等5部门对中华老字号进行复核,将55个品牌移出中华老字号名录...……更多
近日,128个中华老字号未通过复核,其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实,让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”,更不是倚老卖...……更多
从这份地图寻觅广府味道
...化推进美食区空间布局,彰显街区特色,着力打造三区:老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时甄选三条兼具餐饮与人文风情的特色街区,融合城市风貌、建筑特色、文化创意、时尚生活等多业态元素,以...……更多
老味汽水华丽转身的背后
本文转自:今晚报老字号 新征程百年山海关守正创新品牌经营老味汽水华丽转身的背后图为山海关汽水生产线。 本报记者 张立摄晶莹剔透的玻璃瓶在履带上依次排开,橙黄色液体散发出诱人的桔子香气,随着“咔”的一声,...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
...使得他们真正成为品牌牛肉面,这就是匠心的完美演绎。老字号磨沟沿牛肉面店,观察揉面师傅高超的手艺,便可窥见其长盛不衰的秘诀。以纯正牛肉和骨头熬制的原汤为基础,汤底鲜美浓郁,毫无味精和胡椒的干扰,一碗滋味...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...网12月21日消息(记者 袁玉龙)“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中,活动旨在促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中,以骨汤为...……更多
商大学子走访京津冀黔陇老字号企业 助力“老糕点”出“新味道” 扫码阅读手机版
天津北方网讯:天津商业大学师生组成的老字号调研实践团连日来走进京、津、冀、黔、陇五地,探访了桂顺斋、祥顺斋、红螺食品、广寒宫、天生园5家老字号糕点企业,开展了一场别开生面的寻“味”老字号糕韵之旅,深入...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...表的产业集群优势突出,拥有麻婆豆腐、夫妻肺片等中华老字号15家,2023年餐饮业营入近百亿元。成都市青羊区自主培育的耀华糕点、酥小蒙牛肉饼等一批本土优质品牌走向世界。今年3月,酥小蒙牛肉饼落地距成都3000多公里的...……更多
带“宁”回家,南京味道塞满箱
...南京特产年货。王正林有些自得,最地道的南京风味加上老字号的品质保障,他带回家的年货可不就是“金陵严选”?网红品牌也在年货市场抢占一席之地。郭晓盼与几个闺蜜正在等待高铁进站开往北京,五六件花花绿绿的伴手...……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
...秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰,这里生产的传统手工月饼深受当地居民欢迎。9月10日,在泽泉乡泽泉街林氏糕点的工作间里,林金华和家人正在赶制中秋...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...找都找不到了。”随着时间的推移,这家曾经风靡一时的老字号店铺,正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降,生产过程中的成本削减,使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力,但...……更多
...民国风建筑一步一景。一条主街,25条小街巷,老建筑、老字号散落其间,新业态不断生长。不久前,钟楼步行街入选第二批国家级旅游休闲街区。28年前,山西晋中的郝月明“赶时髦”,在钟楼街上的开明照相馆拍了一组婚纱...……更多
更多关于健康的资讯:
被誉为“死神夺命钟”?做好这两件事,或能大大阻止心梗的到来
心肌梗死是一种发病率很低的疾病,发病率约为万分之五,它的致死率特别高,患有心肌梗塞的病人,30%都会死于心肌梗死。心肌梗塞和年龄有很大的关系
2024-09-20 18:28:00
提醒:肝不好的朋友注意,改正3个生活习惯,让肝脏更健康
肝脏属于人体中的五脏之一,它除了可以帮助身体代谢与分解毒素外,还负责帮助身体储存糖原、合成蛋白质。可以说,肝脏对于人体是非常重要的
2024-09-20 19:07:00
大学研究员和种植户的”双向奔赴“
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰菱角种植基地喜获丰收。秦海峰摄晨光熹微,在南昌经开区樵舍镇巩固村20余亩的菱角种植基地里
2024-09-20 20:06:00
江西泰和:农村美 和美乡村宜居宜业
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 时雨夜幕降临,秋风拂面,禾水缓流。在石山乡禾水码头,璀璨灯火重拾当年繁华记忆,南来北往游客喝早酒
2024-09-20 20:06:00
江西安义:秸秆回收 变废为宝
本文转自:人民网-江西频道安义县新民乡的稻田里,拖拉机正在将打捆机收集打包的秸秆压缩包装车。人民网记者 时雨摄人民网安义9月20日电(记者时雨)19日
2024-09-20 20:56:00
上高县敖山镇:产业帮扶惠民生 助农增收促振兴
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省宜春市上高县敖山镇在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接方面持续发力,紧扣农业“产业”纽带
2024-09-20 21:01:00
2024年国际基因组学大会眼科大会在沈阳开幕
本文转自:人民网-辽宁频道9月20日,由何氏眼科集团主办,眼基因库、辽宁何氏医学院、深圳华大生命科学研究院、沈阳棋盘山国际风景旅游开发区管理委员会协办的2024年国际基因组学大会眼科大会(The 7th ICG EYE)在沈阳开幕
2024-09-20 21:14:00
老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00