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本文转自：长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号，对于年长者是童年的味道，对于在外的人是家乡的味道，对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
2024-01-21 03:01:00味道,更新,城市,老字号,味道,品牌
...，市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。“非遗、老字号，是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产，为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努...……更多
2024-01-15 03:20:00商丘,光彩,味道,城市,商丘,老字号
本文转自：沈阳晚报历史里的沈阳味道 充满烟火气的老字号市人大代表李秀实：感受“老字号”的博厚悠远李秀实接受记者采访“老字号”里镌刻着沈阳的“城市记忆”。沈阳拥有众多的老字号，天益堂、老龙口、鹿鸣春、八...……更多
2024-01-09 03:24:00秀实,博厚,老字号,代表,沈阳,老字号
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”，成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀，合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是：坚持传统。“虽...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
...仙）近日，由中国商业联合会主办、中国商业联合会中华老字号工作委员会承办的“第六届中华老字号时尚创意大赛暨2023年中华老字号高质量发展创意大赛”圆满落幕，恒顺醋业报送的《每日花醋系列醋产品》和《恒顺味道西...……更多
2024-02-29 08:18:00恒顺,创意,大奖,恒顺,西津,产品
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
天津北方网讯：1月21日，由中华老字号品牌企业天津桂发祥股份公司打造的天津首家老字号集合店隆重开业！老字号集合店以河西区南楼桂发祥食品广场为载体，兼顾“传承”与“创新”元素，以展示“天津运河文化”为核心...……更多
2024-01-21 21:40:00老字号,天津,味道,记忆,品牌,手机
...辽宁省唯一入选项目。为打造有传承、有特色、有内涵的老字号品牌，让来沈游客更好地感受沈阳历史、沈阳味道，促进沈阳烹饪行业高质量发展，沈阳市加快“非遗辽菜·沈阳味道”标准化建设，以沈阳特色餐饮为重点，从管...……更多
2024-01-19 04:21:00沈阳,道菜,标准化,味道,标准,工程
...当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村，至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒，在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新，传承着百年“老味道”。传统工艺的坚...……更多
2024-04-23 03:18:00工匠,乡村,味道,古法,酒坊,技艺
...是“蔡福昌记”第五代传人，其以家学渊源为基础，将“老字号”传承发扬，其店中所制售的一切茶食糕点皆得自第四代传人钱楚觉亲授，季晓峰延用了爷爷一辈子守护的“盛泽蔡福昌记”品牌，创办盛泽蔡福老味道舜新南路店...……更多
2024-05-09 12:28:00盛泽镇,食品店,盛泽,吴江,苏州市,小店
本文转自：台州日报12月28日，在路桥永安广场，多家老字号企业以传统手工艺表演、品牌故事讲解等形式展现各自的品牌。近年来，一批老字号奋力转型，变身“新国潮”，既守住了经典，又当上了“网红”。本次活动还邀请...……更多
2023-12-29 00:38:00老字号,味道,老字号,品牌,品牌故事,工美
...宁堂、乾和祥、老鼠窟、亨得利、开明照相馆……每一块老字号招牌背后，都有一段辉煌历史；每一种老味道，都有一段值得追寻的传奇。得知每年正月十五前后，恒义诚门前买元宵的顾客会排起长龙，大家纷纷进店争相品尝“...……更多
2024-05-30 06:54:00钟楼,千年,钟楼,太原,博士,老字号
...中西文化碰撞融合中，上海积累了厚重的商业文化底蕴。老字号，则是这幅商业画卷中的闪亮明珠。不过，上海一些老字号最近多了件“烦心事”——日前，商务部等5部门对中华老字号进行复核，将55个品牌移出中华老字号名录...……更多
2023-11-27 17:06:00永逸,守正,七日,老字号,老字号,上海
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...化推进美食区空间布局，彰显街区特色，着力打造三区：老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时甄选三条兼具餐饮与人文风情的特色街区，融合城市风貌、建筑特色、文化创意、时尚生活等多业态元素，以...……更多
2024-05-17 04:54:00味道,地图,北京路,美食,北京,越秀
本文转自：今晚报老字号 新征程百年山海关守正创新品牌经营老味汽水华丽转身的背后图为山海关汽水生产线。 本报记者 张立摄晶莹剔透的玻璃瓶在履带上依次排开，橙黄色液体散发出诱人的桔子香气，随着“咔”的一声，...……更多
2024-01-07 01:06:00华丽,汽水,背后,山海关,山海,汽水
...网12月21日消息（记者 袁玉龙）“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中，活动旨在促进老字号传承创新发展，充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中，以骨汤为...……更多
2023-12-21 13:26:00五城,海口,经济圈,一口,元气,消费
...南京特产年货。王正林有些自得，最地道的南京风味加上老字号的品质保障，他带回家的年货可不就是“金陵严选”？网红品牌也在年货市场抢占一席之地。郭晓盼与几个闺蜜正在等待高铁进站开往北京，五六件花花绿绿的伴手...……更多
2024-01-28 10:14:00南京,味道,南京,鸭子,南站,金陵
...找都找不到了。”随着时间的推移，这家曾经风靡一时的老字号店铺，正面临着前所未有的挑战。原料的质量下降，生产过程中的成本削减，使得最终产品的品质大不如前。尽管店家试图通过提高价格来弥补成本上升的压力，但...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...便捷地利用数字技术手段，提升餐饮企业总体效率。传统老字号升级消费者吃得放心5月12日是母亲节，傍晚时分，兰州各大商场的餐饮店和较为有名的餐厅都聚满了人。在雁滩香满楼吃饭的市民吕女士说：“今天是母亲节，我们...……更多
2024-05-15 06:44:00食客,理念,消费,品牌,建设,兰州
...才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州，一定...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
本文转自：解放日报随着数字化进程加快，上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界，另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”，打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...| 老干妈被年轻人抛弃，不冤文 | 王莘莘 李莹编辑 | 余乐老字号品牌放下身段，也并不一定就能走进年轻人的内心。老干妈官方旗舰店的抖音账号，最新的一条视频还停留在2022年11月22日，内容是借着预测世界杯比分的热度来宣...……更多
2023-01-26 22:37:00女神,国民,干妈,辣酱,辣椒,品牌
...能详。前不久，省商务厅授牌“石饮红星”为首批“河北老字号”。中午还不到12时，红星饭庄益安店的大厅、包间都已满座。“要是赶上周末假期日，所有包间提前两天就预订一空。”红星饭庄益安店技术总监陈同祥一边说，...……更多
2024-05-11 05:43:00味道,红星,饭庄,石家,包子,石家庄
...道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产，以“食”会友，邀请泉城市民和广大来鲁游客品尝潍坊特色美食，共赴一场舌尖盛宴。该活动以潍坊地道美食为载体，通过现场制作、美食文化长廊等形式，...……更多
2024-06-21 10:20:00潍坊,新时代,味道,潍坊,美食,美食文化
...贵州省重点龙头企业”；公司生产的产品先后荣获“贵州老字号”“贵州省著名商标”“贵州名牌产品”等称号，周琴本人也被推选为贵州省第十二届、第十三届、第十四届人大代表。作为省人大代表，周琴认真践行着责任与使...……更多
2024-01-29 10:48:00毕节,人品,味道,更多,毕节,贵州
...五，从创意年货到庙会美食，承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新，迸发出崭新活力。腊月二十八，在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内，记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓，是...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...质化消费需求。“品牌认证是‘敲门砖’，要继续培育‘老字号’‘蒙字标’企业，助力企业加快品牌建设，将更多‘蒙’字号农畜产品源源不断输向全国，让‘千里草原、万里牧场，生态内蒙古、绿色好味道’越唱越响亮。”...……更多
2023-10-20 03:52:00内蒙,内蒙古,草原,味道,内蒙,内蒙古
...者放假返乡，然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近，随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播，排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...的30余家食品企业参展，大都是荣获“乐山味道”“乐山老字号”等称号的商家，可以说是乐山美食的“当家花旦”。“我们纪六嬢甜皮鸭源于乐山的甜皮鸭，经营至今已有50多年了，从一个小摊开到如今的连锁品牌，已经有50多...……更多
2023-12-05 19:19:00武隆,乐山,味道,美食,乐山,武隆
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天到了暑气渐消，但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物，滋润又止咳，安心宁神。人们的餐桌上，食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
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在我们的日常生活中，有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是，你知道吗？有些时候，特别是上了年纪的朋友
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说到泡茶，可能你会想到那种悠闲的午后，阳光洒在窗台，一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾，茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
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在很多人的认知中，“甜”与“糖”往往是画等号的，尤其是吃水果的时候，人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果，认为越甜的水果含糖量越高
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随着季节的更替，空气逐渐干燥，人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为，肝为“将军之官”，主疏泄，喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
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每个女人，每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性，痛经更是常见。甚至有些初潮少女，不是月经量过多
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在这个快节奏、高压力的时代，优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶，以其独特的香气和传说中的安神助眠功效，成为了不少人心中的“睡眠神器”
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“李刚啊，你这问题可不简单！”资深医师老王，手中紧握着体检报告，眉头紧锁，对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
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很多人为了降低血脂，改善健康状况，尝试过一项看似简单却充满挑战的计划——晚饭只吃菜，不吃饭。这个改变听起来似乎很合理，毕竟减少碳水化合物的摄入常被认为有助于减肥和控制血脂
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在寒冷的冬天，老李感到自己的胸口突然一阵剧痛，这种痛感迅速扩散至左臂和下巴。作为一名长期工作于辣椒批发市场的商贩，他的饮食习惯以辣为主
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处暑，天气渐渐由炎热转为凉爽，但空气中的湿度似乎还依依不舍，让人时常感到身体沉重，仿佛背负着无形的重担。老一辈常说：“秋来湿气重
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西葫芦价格低廉、营养丰富，是不少家庭餐桌上的“常客”，特别是在京津地区，从立夏到秋末，换着各种花样吃它，怎么都吃不腻。但是
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