• 我的订阅
  • 头条热搜
...:贵港日报张培胜当迎春的梅花飘逸起希望的心情,年的味道便伶伶俐俐向我们奔来。而腊月正是向新年过渡的使者,孩子们掰着手指头数年的到来,大人们嘴里念着年的日期,一天天变浓的味道,飘向快乐充盈的新年。时光滑...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
猪肉,作为餐桌上的常客,携带着家的味道走进千万家庭。它的多样性和美味无疑让人回味无穷,但在享受这些美味的同时,隐藏着一个不容忽视的健康议题。近年来,有关猪肉部分部位与健康风险的研究逐渐进入公众视野,...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货,家里阳台上...……更多
过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
...一下刀就好。2、切好的肉片里面加入170克的食盐(喜欢味道重的可以再加十克左右),17克的十三香,12克的胡椒粉,10克的味精、17克的白糖,32克的花椒粉,52克的高度白酒来增加酒香味,爱吃辣的可以放50克的辣椒粉进去,最...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...,从而减少盐的含量。4、烹调时尽可能保留食材本身的味道,不需要加入过多的加工肉制品,放入少量提味即可。5、腌肉、熏肉等加工肉制品可以等到快出锅的时候再放,这样比开始就放吃起来感觉味道更咸,如此一来,就可...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
...‘秤’,双手就是最精准的‘砝码’,我做的香肠每年的味道都保持一致,这既是大家喜欢的味道,也是家的味道,”廖志露出自豪的神色。早上7点整,“战前准备”已完毕,廖家生鲜超市开门迎客,虽然没有在店外挂出“灌...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...适量的盐。继续拿小火炖煮10分钟左右,使板栗和马蹄的味道充分融入汤中。4.在汤即将出锅前,撒点枸杞和葱花,根据个人口味放点胡椒粉和鸡精调味,即可享用二、芦笋炒虾仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入...……更多
...衬别有一番滋味,也可以搭配莴笋、芹菜等蔬菜一起炒,味道也不错。此外,还能做成煲仔饭,把香肠蒸熟后切成两厘米见方的小丁,炒熟后盛出待用。赵亚超特别提醒,炒锅里剩的油千万别倒,后面还有用处。大米和水按照1:1...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
家常菜是生活中的味道,是温暖和幸福的象征。在我们的餐桌上,总有一些经典菜品,它们不仅味道美味,而且制作简单,深受大人小孩们的喜爱。这六道菜肴是其中的明星,无论是平日的晚餐还是节假日的聚餐,它们都是不...……更多
...把传家土暖锅寄给外地子女,想让他们做的菜更接近家的味道。”张军说。【数据点击】自1月底以来,顺丰速运成都市成华区优品尚东营业点日均快件处理量大幅增加,较平常高出近三成,每天收发包裹的车辆批次由5趟增至8趟...……更多
腊肠里的“时间味道”
...酒香。对食客而言,吃了阿林这条腊肠,就是吃到了年的味道。加工厂负责人周林伟对这个风味食物的原材料、配料,甚至是天气,有着近乎执拗的苛刻。熟悉的人叫他阿林,久而久之,大家记住了“林的味道”。1月11日,在车...……更多
冬令“盐”味美
...遍,在瓮中压实。让盐和时间一起创造出一种难以忘怀的味道。等待一周左右将它们取出,一排排挂在屋檐下或阳台上风干。咸肉里多余的水分会被风和阳光带走,过了十天半个月,色泽鲜艳、咸香四溢的咸肉经过时间的晒制,...……更多
冬日里的凉山好滋味
...足。冬日暖阳,美食是标配,凉山不同地区此时有哪些好味道,一起来解锁。羊肉汤:让身体暖洋洋的冬天,一碗美味的羊肉汤能温暖你的身体一整天。在凉山,几乎每个地方都有着属于自己特色的羊肉汤,比如会理,那里的羊...……更多
德州观察丨今冬香肠加工较往年每斤便宜2到6元 原料价格降低是关键
...肠:“我今年买了5斤五香口味,5斤香辣口味的。这家的味道很好,我这几年都是在这家订的。”鲜肉店铺店主费女士告诉记者,自家香肠的配料都是自己配置,不用现成的料包,“我们家灌香肠也算是老一辈传下来的手艺了,...……更多
新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
本文转自:人民网-湖北频道孙宜宗正在生火烤制熏肉。人民网 周雯摄人民网神农架1月13日电 (张隽、周雯)1月12日,天刚亮,湖北神农架木鱼镇木鱼村三组摇篮沟村民孙宜宗冒着寒冬,开始了一天的忙碌。随着柴火燃起的袅...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...,这样能让香肠水分分布更均,肉质更紧实,同时盐分等味道都会浓缩,风干后再晒,肉会更香,口感香脆入味,还不油腻,存放1年都不会坏。【自制灌香肠的教程】 【食材明细】:猪肉,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐...……更多
北京小伙给父母做的晚餐火了,网友:羡慕嫉妒,闺女没法要了
...儿子真是长大了,懂事了,做菜也算得到了家里的真传,味道都不赖。我把儿子做的这桌晚餐往出一晒,网友们嗖嗖地点赞,其实评论也不少。有的说:菜好,儿子更好。也有的说:这小伙太好了,有女朋友吗?还有网友说:羡...……更多
吃猪肉不如吃这菜,做法简单一学就会,大人孩子都爱吃
...欢,也可以换成杭椒或螺丝椒,我们家特别偏爱青尖椒,味道刚好,不会太辣)。然后是一大块鸡胸肉,大约300克,记得要选那种新鲜有弹性的好肉,口感会更棒。 提前把鸡胸肉洗净去腥。还有两个土鸡蛋,几滴香油,植物油...……更多
永不消失的年味
...好了的腊肉和香肠挂在灶头上,一年四季都不失火烟,其味道才叫个“正宗”。邱俊霖在《腊肉史话》中说:“古人制作腊肉,是为了存储。而现在的人们,吃腊肉更多是为了品尝腊肉的美味和风味,同时,也是为了品味那一抹...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...们做一道超级美味的家常菜,主要食材就是大蒜和洋葱,味道香辣可口,非常适合现在这个时候吃。快来跟我学做吧!我们家最爱的菜就是洋葱拌牛肉,这道菜真的超好吃,有荤有素,香气扑鼻但又不油腻。你知道吗,拉面馆里...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...冷冬天的佳肴——胡萝卜儿菜炒肉片。这道菜色彩艳丽,味道美味,无论是大人还是孩子都会喜欢。错过了这道美味的菜肴可是一件很可惜的事情哦。首先,我们来了解一下这道胡萝卜儿菜炒肉片的详细做法和所需的食材。准备...……更多
东江阴街菜场今年底正式关闭
...手动灌到肠衣里面,挂在头顶上风干半个月左右,吃起来味道特别鲜。”年货买卖间隔时间长,因此来年想要卖得长久红火,就要努力做好口碑,做回头客生意。老康和他的家人以前在董家渡菜场摆摊,随着拆迁辗转来到东江阴...……更多
新农人(119)|“土货”触网变俏货!她的创业故事入选全国农村直播电商优秀案例
...成薄片,搭配秘制调料搅拌均匀,好肉好调料才能做出好味道的香肠哦……”在抖音个人账号,李小凤正在向网友展示香肠的制作过程,并添加上话题标签“有了腊味才有真正的年味。”不仅局限于春节,这款香肠一年四季都可...……更多
四川青川:一鲜肉加工店每天灌制香肠超2000斤
...多青川人来说,如果到了冬天不灌点香肠,就没有过年的味道。灌香肠的意义也不只是舌尖上的愉悦,还蕴含着对新年的期盼。香肠的吃法有很多种,蒸、炒、烤或者放进火锅等,就算在平日里,切一段香肠配上一碗白米饭,也...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...。催促妈妈蒸一点尝尝,咬下一口,满口的肉香和调料的味道交织在一起,让人回味无穷。今天跟大家分享一下,农村腌制香肠的详细做法。尤其是香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味,放1年不坏。准备食材...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...会进入销售的高峰期。“调来茫茫相(过来看看),香肠味道赞些,干的32元/斤,湿的18元/斤,很多顾客都是几十斤的买。”胡庆和妻子在这儿卖了20多年猪肉,台州方言说得流利,丝毫听不出他们来自江西。“老板,灌30斤香...……更多
什么外卖好吃?网评这10种上榜,价不高,味道美,你吃过哪几种
...点一下网上评选出的10种最好吃的外卖美食,价格实惠,味道美味,看看你吃过哪几种。1:炸鸡。炸鸡是一种源自韩国的经典美食,以其香酥可口的口感和丰富的口味赢得了全球的喜爱。无论是配上甜辣酱的韩式炸鸡,还是裹上...……更多
...肉,一部分冷链直送到农贸市场、商超,另一部分加工成熏肉、香肠等销售至全国各地,北至北京、西至四川、南至海南,对口帮扶的政府部门也进行了采购。”“数字农科”负责人斯银丽介绍,黔西南的生态猪肉十分受欢迎,...……更多
流淌在心底的年味儿
...起年味儿,就不得不使人想起往昔腊月里杀年猪喝年酒的味道。腊八前后,庄稼人就开始杀年猪了。邻居和亲朋好友之间,今天你请我,明天我请你,进东家串西家吃年猪肉,那飘香的猪肉、劲道十足的酒香味、豁达豪迈的划拳...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉,红彤彤像门帘,风一吹,整个院子里都氤氲着腊味香,瞬间“年味”就来了。都学英乐呵呵地介绍起自家的腊肉,...……更多
更多关于健康的资讯:
山东乐陵:白露长桌宴 喜迎八方客
2024年9月7日,山东省乐陵市百枣园内,游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
2024-09-07 18:31:00
45年时光,十堰这家“土得掉渣”的月饼依然受追捧
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)现在月饼口味越来越多,但是也有不少人忘不了层层酥香,包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人
2024-09-07 19:03:00
“酵素能减肥、排毒、降三高”,真有这么神奇?一文了解→
前段时间,“某明星家中存着1500斤自制酵素”登上多个平台热搜榜单,引起热议。许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥
2024-09-07 19:19:00
糖尿病是喝出来的?医生忠告:即使铁打的身体,也要少喝这3种水
作为一名糖尿病患者,我深知这个疾病给生活带来的种种挑战。在确诊糖尿病之前,我从未想过自己的饮食习惯会与这种疾病如此紧密地联系在一起
2024-09-07 14:53:00
为啥患胰腺癌的越来越多?医生直言:易患胰腺癌的,多有3个共性
随着我们生活节奏的加快和饮食方式的变化,越来越常听到身边有人因胰腺癌入院治疗,为什么这种以前相对罕见的疾病,最近似乎变得越来越常见了呢
2024-09-07 14:55:00
假如发现“癌症”后不治疗,身体会怎么样呢?医生说出大实话
癌症已经成为一种全球性难以治疗的疾病,主要是起源于上皮细胞的恶性肿瘤,已异常滋生和细胞分化的方式为主要特征,恶性肿瘤可以破坏器官结构功能
2024-09-07 14:55:00
从咳嗽到确诊肺癌,不到两个月,医生:生活中的3个细节不可忽视
在日常生活里,那些看起来不起眼的小习惯,其实有可能对我们的健康起着不小的作用,你可能都没注意到呢!我们接下来用一个实际的病例来说明这个问题
2024-09-07 14:56:00
老年人长期吃鸡蛋易患癌症?忠告:鸡蛋吃错了,反而会害了自己!
长期吃鸡蛋会不会增加患癌的风险?这是一个老生常谈的问题,但真相究竟如何,常常令人困惑。为了让大家听得更明白,也增加一点趣味
2024-09-07 14:56:00
癌症来前一年,身体会发生8种变化,很多人竟然不知道
癌症是如何形成的呢?很多人去医院检查,一下子就发现某某器官上长了一个很大的肿瘤,于是觉得这样的肿瘤是突然形成的,其实并不是这样
2024-09-07 14:57:00
身边患癌的人越来越多,肿瘤科医生说了这3个原因,及早了解
近几年来,癌症的发病率以及死亡人数均呈现出了逐年上升的趋势,特别是在经济较发达的城市地区,伴随着人口老龄化以及人们生活方式的变化
2024-09-07 14:57:00
医生:身体接连出现3个症状,多半是癌症要来了,早了解早准备!
在医学领域,早期发现病症往往意味着更好的治疗结果,尤其是对于如癌症这样的重症。那么,有没有什么早期警告信号可以让我们提前做好准备呢
2024-09-07 14:58:00
52岁男子洗澡突发脑梗,不幸离世,提醒:4个洗澡习惯,尽快改掉
王先生是一个普通的52岁上班族,工作繁忙,生活节奏很快,每天回到家,他最喜欢的就是冲个热水澡,洗去一天的疲惫。一天晚上
2024-09-07 14:59:00
寿命与步数息息相关?每天早晚散步半小时,4个好处会接连找上你
寿命长短真的和我们的日常活动,比如走路有关系吗?这个问题可能会让人觉得有点儿天马行空,但实际上,简单的每天散步活动对健康的好处不容小觑
2024-09-07 15:00:00
湿疹反复发作不能吃什么?「这5种」食物有效改善湿疹不复发!
在潮湿、闷热的天气,特别是季节交替时,湿疹往往更容易复发。很多人不禁要问:湿疹能完全治愈吗?怎么避免它不断发作?日常饮食上有什么禁忌和推荐呢
2024-09-07 15:00:00
喜欢锻炼的人,患脑梗概率比久坐不动的人高10倍不止?一文说清
在当今这个日新月异的快节奏时代,随着生活节奏的加速,健康问题日益凸显,逐渐成为了社会各界广泛关注的焦点与热议的话题。随着科技的进步和生活方式的改变
2024-09-07 15:03:00