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这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...很滋补,但吃多了也容易长胖。所以,我推荐大家常吃点豆制品,它们被大家亲切地称为“素肉”,营养又好吃,还不用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆...……更多
新研究:常吃豆腐,身体会有什么变化?
...年期时会遭遇轻微的症状,整体健康状况也会更好。食用豆制品频繁的女性,在经历更年期时,症状发生率明显较低,相较于很少或不食用豆制品的女性。此外,她们的心血管健康状况也较佳,表现出较低的心脏病和中风风险。...……更多
...。太阳刚刚下山,爷爷将准备好的水果(苹果、橘子)、豆制品(豆腐干、油豆腐)、发芽物(荸荠、慈姑),还有加了糖的第一碗的赤豆糯米饭摆在灶山上开始祭灶。蜡烛在灶山上燃着,那火焰“突突”地往上窜,象征着家庭...……更多
昨日大暑节气孩子吃大鱼大肉便秘带血,多吃润肠菜,开胃助消化
...防止眼睛干涩、眼睛疲劳。 豆腐干是很多人都喜欢吃的豆制品,而且它的吃法有很多种。可以与各种食材一起炒着吃。它富含蛋白质和多种微量元素。孩子经常吃豆腐干,可以有效补充身体发育所需的各种营养物质,对身体健...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...共同构成一道美味佳肴,将口蘑的益处发挥得淋漓尽致。豆制品的营养与心脏保护豆制品富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,保护心血管健康。家常豆腐是一道受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且有助于心脏健康...……更多
高速上的吉林美食
...自助餐厅,尝尝五花肉白菜炖冻豆腐。冻豆腐是北方传统豆制品,由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美,与其他肉类食材搭配,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。“用冻豆腐、白菜和五花肉炖在一...……更多
高血脂不能吃豆腐?一文揭晓答案
...不妨赶快来看看吧。 高血脂不能吃豆腐?豆腐作为一种豆制品,是由大豆中国浸泡,羊毛加工制作而成,所以其中含有的营养物质相对较为丰富,营养价值也比较高,日常生活中适量吃点豆腐,有助于为身体补充更全面的营养...……更多
妇科大夫:处于绝经前期的女人,少吃1肉,常喝“2汤”,养卵巢
...女人,卵巢功能开始衰退,雌激素水平降低,常吃豆腐等豆制品,能调节雌激素水平,预防内分泌紊乱,缓解卵巢负担,养护卵巢。所以妇科大夫建议,处于绝经前期的女人,常喝双色汤,养卵巢。绝经前期是更年期的初期阶段...……更多
一碗豆腐花
...几次寻觅,不知所终,甚是遗憾。豆腐花,豆腐干,同为豆制品制作的风味小吃,同为不起眼的小店,几年后结果完全不一样,一个门庭若市,一个销声匿迹,什么原因?我以为是店面文化的差异。一个只吃到风味,别的没有。...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...别多。其实不只是豆子的营养价值高,用豆子做成的各种豆制品也是很有营养的。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,...……更多
春天“长个黄金期”,多给孩子吃5种高钙食,强身健体长得高
...富,营养均衡,是孩子喜爱的一道佳肴。 豆腐豆腐作为豆制品中的代表,不仅富含优质蛋白,还含有丰富的钙质。价格适中,口感柔滑,营养丰富,非常适合多给孩子食用。尝试一下制作肉末豆腐,将豆腐与肉末巧妙搭配,口...……更多
火腿肠,是癌细胞的“催化剂”吗?世卫组织:三种肉,忍住就是赢
...低,并寻找更健康的蛋白质来源,如鱼类、鸡肉、豆类和豆制品。通过这种方式,我们不仅可以享受美味,还能维护健康。 替代品:健康饮食的新选择在探讨健康的饮食替代方案时,重点是找到那些既营养又能满足口味的食物...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率更高,还含有钙、磷等矿物质元素。腐乳中...……更多
(新春走基层)太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收
...周边300多户村民增收致富的新力量。20日,在北庄村康源豆制品有限公司生产厂房内,该村党支部书记杨庆伟正把前一晚泡好的豆子倒入磨浆机中,经过碾磨、搅拌后,一桶桶豆腐脑就加工好了。再经过两次浆渣分离,把过滤出...……更多
...开发区永佳西路22号南乐县安平超市河南蒜蓉素牛排100克/豆制品南乐县市场监督管理局XC2241092393153033538湖南怡冠园食品有限公司湖南省长沙市宁乡市宁乡经济技术开发区永佳西路22号南乐县安平超市河南手撕素肉80克/豆制品...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
俗话说“春吃豆胜过肉”,春季养生可以多一些豆制品,豆类食品中富含优质蛋白质,补充营养增强体质的同时,还不会给肠胃增添过多的负担,春天吃豆腐,除了是顺时而食之外,寓意还特别吉祥,因为豆腐与“兜福”同音...……更多
补钙并非越多越好,请收好这份“补钙指南”
...方便的补钙方式。豆腐干豆腐干这种经过压制浓缩而成的豆制品,不仅富含丰富的蛋白质和矿物质,还在众多豆制品中脱颖而出,含有相对更多的钙元素。以常见的小香干为例,虽然在其加工过程中可能会损失一部分营养成分,...……更多
女人一生都适合吃的7种食物,银耳、苹果在其中,建议了解一下
...议每周食用2至3次深海鱼,可通过烤、蒸等方式烹饪。 7.豆制品:植物蛋白的优选,更年期的好伴侣豆制品如豆腐、豆浆,是低脂肪高蛋白的植物性食品。豆制品中的植物蛋白能有效帮助肌肉修复和增长,同时对于维持体内荷尔...……更多
豆制品过量食用有可能引发痛风,这些食物有过之而无不及
上篇文章咱们谈过豆制品的过量食用是很有可能引发痛风的难道,我们不吃或者少吃豆制品就可以了吗?有没有一些其他的食物更有威胁呢?答案是肯定的!为了维持尿酸水平,饮食上要格外小心,应该避免摄入高嘌呤食物,...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分离的状态,吃这类食物...……更多
转基因食物有哪些?长期吃会致癌,会引起不孕不育吗?答案来了
...聊了几句。他说,豆腐不能吃了,不只是豆腐,其它关于豆制品的食物,都不能吃了。我问为什么?他说,听说现在的豆制品都是转基因产品,长期吃会致癌,会引起不孕不育,自己还想要二胎,以后不会再吃了。我听得云里雾...……更多
...品,如杨家庄村李中华豆腐坊加工的土豆粉、豆腐丸子等豆制品,木厂村高小青制作的玉米面“钢丝”饸饹、荞麦面饸饹等面制品,极受当地群众和前来观光旅游的八方游客欢迎。为了让这些传统制品走出山区,走向市场,合河...……更多
血压高,别心急!6样食物常买常吃,血压一点点降下来
...深海鱼,既能满足味蕾,又能有效调控血压。 6、豆腐及豆制品豆腐及豆制品富含优质植物蛋白、大豆异黄酮及钙等营养素,对降低血压有积极作用。大豆异黄酮具有类雌激素效应,能改善血管内皮功能,有助于降低血压。此外...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...精增添菜品的鲜味。三、家常豆腐家常豆腐是一道经典的豆制品菜品,富含丰富的优质蛋白和钾元素。豆腐易于消化吸收,是素食者和非素食者都喜爱的食物。在家常豆腐中添加一些青菜或其他蔬菜一起烹饪,不仅增加了菜品的...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
导读:在我家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他...……更多
这里的农民 不“猫冬”
...,陈纲、谈家翠夫妇就忙得不亦乐乎。他们在汪桥村从事豆制品加工数十年,生产的汪桥茶干、手工豆腐远近闻名。陈纲说,最近,他每天要做400斤豆制品,当天就售完。虽然辛苦,但产品能得到客户认可,他感觉很欣慰。抢抓...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...是一道经典的素食菜品,以腐皮为主料,搭配各种蔬菜和豆制品制作而成。腐皮富含蛋白质和纤维素,易于消化吸收,有助于调理脾胃,增加饱腹感。而蔬菜和豆制品则提供了丰富的维生素和矿物质,对身体健康十分有益。炸制...……更多
世济其美,不陨其名
...老字号”。如今,济美酱园可年产酱腌菜10000吨,腐乳等豆制品6000吨,产品销售网络遍布全国30多个大中城市的500多家超市。农村大众报记者 李新宇通讯员 李 震 ……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...煮豆子吃多了以后产气的尴尬。因此,各式各样的豆腐和豆制品成为百姓日常餐桌上最重要的植物性蛋白质来源。那么,老少皆宜的豆腐真的是外伤禁忌之物吗?当然不是。外伤后吃豆腐更有助于伤口愈合。与豆浆、腐竹、豆豉...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00