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这里的农民 不“猫冬”
本文转自：合肥日报
采收平菇。
这段时间，巢湖市柘皋镇汪桥村菌粮轮作循环农业创新试点园负责人王光才忙得团团转。2月7日，他一边组织村民采收平菇，一边接待前来采购平菇的商贩。
记者走进蘑菇种植大棚，放眼望去，依次排开的菌棒上，大小不一的平菇争相冒“头”,菇丛嫩实、长势喜人。几名汪桥村村民正在采摘已经长大成熟的平菇。他们动作娴熟，一会儿工夫，筐里就采满了新鲜的平菇。
“现在气温低，平菇出菇量少，市场价格高，供不应求。”王光才说，多的时候，一天十几批商贩来抢菇，有的来不及，干脆自己采。
苏家秀是采菇村民之一。她说，往年冬天没事干，闲在家里“猫冬”。如今，村里建了蘑菇园，她的工种是采菇，一天工作8小时，工钱90元，一年能挣2万多元。
这里的农民不“猫冬”，产业发展是关键。汪桥村党总支第一书记、驻村工作队队长柳书节介绍，2022年，借助省财政为选派村安排的10万元发展集体经济专项资金，汪桥村建设简易大棚6座，冬季栽培平菇，废弃菌渣沤肥还田，夏季再种植大豆，探索菌粮轮作循环农业，为村集体经济增收30多万元。2023年，村里争取产业振兴项目资金80万元，扩大菌粮轮作试点范围，菌菇生产大棚总数达到26座，年产量可达百万斤。
产业兴旺，农民干劲十足。每年春节前夕，陈纲、谈家翠夫妇就忙得不亦乐乎。他们在汪桥村从事豆制品加工数十年，生产的汪桥茶干、手工豆腐远近闻名。陈纲说，最近，他每天要做400斤豆制品，当天就售完。虽然辛苦，但产品能得到客户认可，他感觉很欣慰。
抢抓“冬令进补”好时机，养殖户王敬恒也忙得不可开交。他在汪桥村承包了一处荒山坡散养土鸡，平时鸡和蛋都不愁卖。“土鸡全部散养，随它们满山跑，产蛋鸡只喂玉米。”王敬恒说，春节前后，土鸡行情好，就会卖一批老母鸡和土公鸡。
陈纲做的豆干、王敬恒养的土鸡，都是王明圣秘制土菜的最佳食材。王明圣擅长做农家土菜，租赁汪桥老村部，开了一家农家乐。“接了很多春节后的酒席订单，目前已经排到初八。”王明圣说，现在农民生活条件好了，春节期间，很多人都会选择到饭店招待客人。
随着农民创业就业人数增多，汪桥村“土特产”文章越做越大，集体经济收入逐年攀升。来自巢湖市委组织部统计数据显示，2023年汪桥村集体经济收入达到309.62万元，在巢湖市所有村居中排名第一位。
·本报记者 方娟 文/图·
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快照生成时间：2024-02-21 06:45:02
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