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2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
...表中国人乡愁的精神原点,一代又一代慰藉中国人的精神味蕾,留给吴江沉淀最为久远且关联诗文存量巨丰的文化遗产。每个人的心里都住着一个莼鲈之思,每个时代同样都应赋予新的内涵,莼鲈之思不应只是莼菜鲈鱼的简单叠...……更多
好吃不过“母亲味”
...的豆花多,在窖水的映衬下,黄白得可爱,诱惑着我们的味蕾。母亲麻利地拿起筲箕、锅铲,用力压榨豆花,使其绵扎、紧实。再用菜刀划成块,舀去多余的窖水,豆花就像“水上漂”,更为醒目、飘香,令我们垂涎欲滴。豆花...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...事的扣肉大多数在他这里预定。朱纪学大学毕业后,回到家乡帮助父亲一起制作、销售扣肉,同时也成立了长荣食品加工坊。“长荣食品加工坊的名字里包含了我父亲名字里的‘荣’字,而‘长荣’,又寓意着长寿、欣欣向荣。”朱...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...动顺德美食走向国际。美食是人们感知一个地方最直接的味蕾体验,而家乡美食往往是令游子魂牵梦萦的记忆。在返乡参观的大巴上,熟悉又陌生的景象变化交织,不少乡亲对家乡美食念念不忘。“顺德鱼生”“均安大头菜”“...……更多
腊八粥香情悠长
...是一碗粥,一碗香浓的粥。这碗粥,早早走进我的视野和味蕾,刺激着记忆的回暖:寒冷的清晨,露珠还在凝结白霜,鸡鸭还在呼呼大睡,小狗缩在窝里做着美梦,小院和房屋都静默在清冷的空气里。一盏昏黄的灯亮起,是母亲...……更多
母亲的豆焖饭
...才入口,美味尽情在舌苔翻滚,无以言表的满足感充斥着味蕾。我狼吞虎咽,吃得不亦乐乎。两碗下肚,还是觉得肚饱眼不饱,老公笑我吃相难看,我充耳不闻,自顾吃到肚皮隆鼓。一如汪曾祺笔下的“武吃者”吃相着实剽悍豪...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...子,有象征着年年高升的年糕等等。这些菜肴不仅满足了味蕾的需求,更承载了家人之间的情感纽带和对新年的美好期望。 第2道菜肴:凉拌折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是一种营养丰富的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、开...……更多
冬日,酱菜香
...口,有的柔软多汁,有的酸甜适中,总有一款能满足你的味蕾。而那浓浓的酱香,就像是冬天窖藏的浓厚鲜香气息,让人回味无穷。我家冬天的餐桌,总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道,一种让人无法忘怀...……更多
“年味包裹”寄乡愁
...,就不回去过年了。”谢守业默默退出群聊,用手机翻看家乡的照片,他从福岭村走出来,在外打拼已有10年,但家乡的味道,一直停留在记忆最深处。“爽口的沃柑、鲜美的鱼生、飘香的茉莉花,这些都难忘记。”近日,一条...……更多
...玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前...……更多
唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道
...店,还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝,漳州人再熟悉不过了。不过,每一家豆花店各有其独特的口味,家家不重样。近日,美食纪录片《早餐中国第四季》如火如荼地播出...……更多
青青故园情
...过这乡愁的记忆?如果一天没有榨菜佐味,就仿佛失去了味蕾的感觉。妈妈邮来的手工榨菜静静地搁在冰箱里,没胃口时,泡上一壶老荫茶,就着榨菜下饭,也很美味,有种素淡之中的怀念。是的,这就是她的家、她的亲人,她...……更多
让西府美食全国闻香
...花泡馍能在走稳宝鸡、走向全国的过程中,打动更多人的味蕾。 这两天,“90后”青年张斌正在扶风县城关街道八岔村的豆花泡馍标准化产业基地里忙活。时针拨转到2017年,彼时,从西北政法大学毕业已在西安工作生活3年的张...……更多
低调的海虹                                   □胡义深
...了。一冬没吃足新鲜海鲜的吃客们,又可以大快朵颐,满足味蕾。一天下午,路过村里的小市场,看到有卖海虹的,就下车买了几斤。回家后,洗净放锅里煮熟,先趁热吃了一些,以打发肚子里的馋虫,随后把剩下的抠出肉来,用白菜丝加味...……更多
寻味中原铁路
...难忘的火车旅途,也是蒸蒸日上的美好生活。家常菜里的味蕾密码春寒料峭,一锅荤素搭配、有汤有菜、营养滋补的炖菜,最是暖胃暖心。2月26日11时30分,郑州北车辆段郑州北上发运用车间检车员李万年和孙振力结束了户外作...……更多
啤酒焖鱼味更美
...,鱼鳞带金黄色光泽,尾巴呈淡红色,这就是最好的漓江鲤鱼。”谢桂兰告诉记者,要挑选1.25公斤左右的鲤鱼,因为重量不够意味着鱼太嫩,不适合做啤酒鱼。说完,她将选好的鲤鱼洗净、剖成两半,大火烧锅,放入食用油、...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...丁翻炒酸笋番茄的混合香味便在整个屋子浓郁起来,惹得味蕾翻滚。起床洗漱完毕,一碗汤色金黄撒上绿葱花外加一个荷包蛋的酸笋面已摆在桌面,我大快朵颐后便上班去了。古人尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是...……更多
茗山的记忆
...龙。走进家乡的饭馆,简单菜谱上一个个熟悉的菜名让我味蕾涌动,一盘野生盘鳝,记载着童年的夏夜回忆,在蛙声一片的水渠中,半大的小伙伴们打着手电筒开心地摸鳝鱼;一盘毛鸡蛋,牵起那个年代农村艰辛的生活片段。那...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...利店,一封封圆圆的月饼,被码成金字塔形状,已然成为家乡这座小城一道靓丽的风景,并获得国家地理标志证明商标,甚至成为市级非物质文化遗产。冰薄月饼是纯朴勤劳的开州人智慧的结晶,是传统地域文化灼灼其华的精髓...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...养和口感得到了最大的发挥。这道菜不仅可以满足家人的味蕾,还有助于补充身体所需的能量,增强食欲。希望大家能够喜欢这道美味的糖醋带鱼,也欢迎大家留言分享自己喜欢的菜品,我们可以一起探讨烹饪的乐趣。让我们共...……更多
豆浆配肠粉
本文转自:北海日报远离故里的人,何以解忧,唯有家乡味道……豆浆配肠粉 寒冬季节回故里,早晨去喝一碗豆浆和吃一碟肠粉,昔日堆积的乡愁似乎都被疗愈了。两广地区的人爱吃肠粉,而我的家乡梧州比邻广东,则把肠粉...……更多
粒粒桂圆  悠悠情缘
...。郭立红说,充满人间烟火气的莆田桂圆,总能化身一轮家乡的圆月,时时刻刻温暖着游子梦想的征途,汇聚着一颗颗滚烫的目光,感受来自故土的烟火温情。那一处龙眼枝丫化作一支饱蘸乡愁的妙笔,洋溢着文字的墨香,慰藉...……更多
“炖鱼”里的年味儿
...都不缺。但还是喜欢妈妈做的鱼,这是小时候的味道,是家乡的味道。”王振英的儿子赵雪峰说,“今年,我们更要靠自己的双手奋斗,把生活过得热气腾腾、年年有余!” ……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
...丰富的文化内涵和历史背景。品尝这些美食,不仅能满足味蕾的享受,更能感受到郑州深厚的历史文化底蕴。在郑州这座美食之城中,无论你是喜欢传统的豫菜还是偏爱地方特色小吃,都能找到满足你味蕾的美食。而正是这些丰...……更多
家乡的柿子饼
在我的家乡,大部分人家门前都会种棵柿子树。吃不完的柿子便会做成柿子饼,它是我心中的一颗明珠,闪耀着独特的光辉。每当我品尝到那独特的味道,总会让我想起家乡那片土地,那些熟悉的面孔,那些温暖的记忆。柿子...……更多
橄榄回甘乡愁浓
...德宏团结报酸涩却回甘,橄榄的味道,就是陇川人记忆中家乡的味道。这味道深深融入人们的记忆深处,挥之不去、愈久弥香。陇川县勐约乡地处龙江江畔低热河谷地带。在勐约乡的山谷、坡地上长满了橄榄树。每到冬季,橄榄...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...人文与自然的完美交融,让品鉴官在品鉴美食的同时,从味蕾感受到春天的气息和本土食材的独特魅力。知春意,食春味东方白鹳·礼宴是心海餐饮旗下又一力作,将美食与东营城市文化宴请深度融合,打造东营城市文化宴请名...……更多
吃惯了,便有了依赖
...手法旧里有新,韵味绵绵。吃惯了,便有了依赖。远离了家乡,想吃蒸菜,可我不会做。回家问母亲,总算搞清了蒸菜的来头和做法。这是瓦垄地区的名菜,各家都做,但做法不一样。母亲的绝活还有一手,在生料里埋一块腊猪...……更多
...村里的特色农产品发布到短视频平台上,或是直播带货为家乡农产品代言,“门槛面”也因此越“飘”越远。“人无论走到哪里都忘不了家乡的味道,走得再远,家乡都是最眷恋的归宿。”这是帅学伦推广“门槛面”等特色农产...……更多
在人间烟火里 品味临夏的“诗和远方”
...馃、糖油糕等,混合着浓浓的人情味和烟火气,是临夏人味蕾的主角,也是外地游客打卡尝鲜的河州味道!春夏之际,临夏市红园广场500顶“小红伞”整齐排布,醒目壮观。伞下的美食琳琅满目,香味四溢。不仅有传统的发子面...……更多
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贵州大学“灭菌先锋”双创学生团队:科技下乡 助农增收
本文转自:人民网-贵州频道7月16日,贵州大学国家重点研发计划“生态友好无公害杀菌剂和抗病毒剂创制与产业化”项目——“灭菌先锋”双创学生团队
2024-07-21 15:13:00
迎峰度夏,南京有4个超级“充电宝”
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼航拍南京板桥电网侧储能项目。受访者供图正值迎峰度夏,协鑫能科南京区域运营中心董事长、南京板桥储能项目总指挥乔中亚格外忙碌
2024-07-21 15:20:00
本文转自:人民网-海南频道人民网昌江7月21日电 7月16日晚,位于昌江黎族自治县七叉镇的一片火龙果种植基地,一盏盏暖黄色的补光灯渐次亮起
2024-07-21 15:53:00
海南榴莲种植已超过3万亩 成为国内榴莲主产区
本文转自:人民网-海南频道人民网三亚7月21日电 (记者 毛雷)7月20日,以“榴聚三亚,莲通未来”的2024年中国-东盟榴莲产业研讨会在三亚召开
2024-07-21 15:53:00
海南西部中心医院滨海院区开业暨大型义诊活动成功举办
本文转自:人民网-海南频道海南西部中心医院滨海院区开业。刘金石摄人民网海口7月21日电 7月20日,环湾区首家三甲医院——海南西部中心医院滨海院区在洋浦隆重举行开业仪式暨大型义诊活动
2024-07-21 15:53:00
本文转自:人民网-云南频道人民网丽江7月21日电 (记者刘怡)7月20日,“天生丽质 幸福美芒”2024年丽江芒果采摘季第九届中国果业品牌大会新闻发布会在云南省丽江市举行
2024-07-21 16:48:00
精兵强将送上门,政策红利化金银
本文转自:人民网-四川频道精兵强将送上门,政策红利化金银——四川省南部县改善营商环境亮真招出实招人民网记者 刘海天良好的营商环境是企业健康发展的沃土
2024-07-21 16:54:00
海南省气象局7月21日9时29分发布消息称,南海热带低压已加强为今年第4号台风“派比安”,并将于21日夜间在三亚到琼海一带沿海登陆
2024-07-21 11:21:00
中国江苏网7月21日连云港讯 日前,赣榆区石桥镇人大主席团组织部分人大代表,对位于本镇爱心暑托班进行了实地视察。此次视察旨在深入了解暑托班的开展情况
2024-07-21 11:27:00
中国江苏网7月21日连云港讯 为进一步增强公众对醉驾危害性的认知,切实强化惩治危险驾驶罪的威慑力,7月19日下午,连云区人民法院召开了“醉驾”型危险驾驶案件办理情况新闻发布会
2024-07-21 11:27:00
中国江苏网7月21日连云港讯 盛夏七月,夜幕降临,连云港市赣榆区石桥水上大舞台霓虹闪烁,热闹非凡。“移风易俗倡文明 全民健身新风尚”夏季广场舞大赛在此激情开赛
2024-07-21 11:27:00
第二届黔南州弘扬科学家精神演讲大赛现场决赛在瓮安举行
多彩贵州网讯 7月16日至17日,由黔南州科学技术协会、黔南州教育局、共青团黔南州委主办的第二届黔南州弘扬科学家精神演讲大赛现场决赛在瓮安县第二中学演艺厅举行
2024-07-21 11:31:00
积极构建高水平社会主义市场经济体制|党的二十届三中全会精神在我省各界引起热烈反响
7月15日至18日,党的二十届三中全会在北京召开,对进一步全面深化改革、推进中国式现代化作出战略部署。全会深入分析了推进中国式现代化面临的新情况新问题
2024-07-21 11:34:00
济宁方特东方欲晓今日开园 高科技打造文旅新地标
大众网见习记者 王冉冉 通讯员 袁斐 济宁报道7月19日,华强方特集团旗下全新力作——济宁方特东方欲晓盛大开园,现场鼓乐齐鸣
2024-07-21 11:36:00
济宁任城公安雨天坚守保障居民安全通行
大众网记者 高靖程 济宁报道7月19日至20日,济宁市任城区突降暴雨,致部分路面积水,任城公安雨天坚守,保障居民安全通行
2024-07-21 11:37:00