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...吸睛,都以高超的烹饪技艺,牵引着“寻味永丰”食客的味蕾。“不登古城楼,枉做恩江客。”这是游客的留言。无论晨昏,还是雨后雪霁,离开刘绎状元府十余步,从兴贤门拾级登上城楼,恩江大桥、状元楼、报恩寺塔、龙蟠...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...住大学城的白玉珍不惜驱车40多公里,就是为了前来寻找家乡的年味。“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
...国人一脉相承的家风传统。当熟悉的味道在唇齿间绽放,味蕾得到满足的同时,心也满了。夜幕降临,龙年将至。在家的港湾里,我们抚慰心灵;在美食的荟萃中,我们辞旧迎新。且于今夜共团圆,且于明朝逐新春。 ……更多
夜雨丨徐光惠:李甜粑
...每一座城市都有独具特色的美食。爱上一座城,往往是从味蕾上的一道美食开始的。我生活在重庆大足,一座有着悠久历史文化底蕴的小城,巍巍宝顶山屹立于云端,5万余尊大足石刻造像闻名中外。大足有山有水有灵气,更有...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...当地人与生俱来的能力。然而,仅仅靠吃,已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了...……更多
家乡美食里的幸福味道
...、陕西的饮食习俗,万家团圆餐桌丰盛、美味飘香,以飨味蕾的同时也让人们找到了幸福中国年的味道。 ……更多
一家过年回妈那蹭饭,晒5菜1汤引热议,朋友圈:吃不腻的味道
...是永远也吃不腻的。还有一些人表示,虽然自己现在远离家乡,但看到这样的饭菜,仿佛也能感受到家的温暖和幸福。 这一家人的经历,让我们明白了一个道理:美食不仅仅是味道的享受,更是一种情感的寄托。在我们的人生...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...,优质食材、中原文化一同入宴,让到场的国内外嘉宾于味蕾之间感受传承千年的风雅食趣。宴会菜品更是精心筹备,多位资深级中国烹饪大师主理从菜单设计到每道菜品的研发、试制,每个细节都经过多次打磨。晚宴菜品不仅...……更多
家乡年味忆犹香
本文转自:长春日报家乡年味忆犹香□ 付兆辉过年是最能勾起思乡情绪的。年味是特别的日子里母亲慈祥的微笑,是家国团圆的味道。每年春节将至的时候,思乡的心情愈浓,思恋的情感愈切,归乡的心绪愈急。这种情结,应...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...料更添风味。一口咬下,汤圆的甜与川菜的辣交织,刺激味蕾,风味独特。6、贵州的鸡肉汤圆 与其他地方的甜汤圆不同,贵州的汤圆以咸鲜口味为主打,展现了其独特的地方风味。糯米包裹着鸡肉馅心,再浸泡在兑入芝麻酱的...……更多
...存较为完整的海南古渔村,至今沿袭“祭兄弟公仪式”“鲤鱼灯节”等习俗,当地代代相传的“南海航道更路经”入选国家级非物质文化遗产。南海航道更路经,也被称为“更路簿”,是海南岛渔民自编自用的航海“秘笈”,是...……更多
苦味的茄子
...某些苦味。人类的舌头上有很多颗粒,但这些颗粒并不是味蕾,而是菌状乳头。每个蘑菇状的乳头上有50到100个味蕾。舌头的味蕾可以感觉苦、辣、酸、甜、咸五味。然而,感受甜、酸、咸、鲜的味蕾都只有少数几种,感觉苦的...……更多
...丰盛的渝味美食很快出炉,麻辣香味瞬间勾起了每个人的味蕾。对周利刚来说,除了想念家乡的味道,最想念的是家人。“我妻子也是医务人员,今天还有一天的门诊,”周利刚说,正因为同是医务人员,更能感同身受,都想为...……更多
郭晓东的深夜长文引爆泪点,农村娃的逆袭与乡愁
...与思念,都化作字字句句,直击读者的心灵。“小时候,家乡的天空特别蓝,田野一望无际。大舅总是骑着自行车带我穿梭在乡间的小路上……”郭晓东这样描述着儿时的场景,仿佛把我们也带回了那个纯真的年代。而对于与大...……更多
大年初六的离别
...花毛尖,乡愁会从舌尖上漫漶而来,在枯涩得近乎麻木的味蕾上绽放出怀乡的忧郁。虽然肩负着汉匈结好、四夷宾服的历史使命,但内心深处,她依然是泼墨山水画中的江南女儿,一定会凭风南望,“居常土思兮心内伤,愿为黄...……更多
...理由,要走进火锅店,美美地吃一顿。火锅,能打开我的味蕾,能让我用心体会到食物带来的能量与信息。尤其是大家聚在一起,“共食”一桌子新鲜丰富的菜品。那时,不需要刻意寻找话题,只需要享受热辣的气氛。这样的饮...……更多
2023:回家·过年丨三年没回家的外卖员,却“空着手”去看父母
...文转自:中工网中工网记者 鄂璠普通人的乡愁里经常有家乡美食的影子。1月13日,距离今年的南方小年(农历腊月二十四)还有两天,个子不高、国字脸、说起话来不紧不慢的外卖员陈磊终于从他现在工作生活的城市天津,赶...……更多
...致的。但我还是以妈妈讲的故事为正宗,认为生我养我的家乡才是真正的龙之门。家乡不但有龙门,在古镇周边,在大河两岸还有小龙门,还有小龙乡、二龙乡、会龙乡、龙桥乡、龙岭乡、龙泉乡、龙池乡、龙桂乡、龙凤乡、鱼...……更多
温州过年味蕾记忆——盘菜
...盘菜,好在过年时阖家尽情品尝。这也成了温州人过年的味蕾记忆。盘菜,在植物学上叫“芜菁”,又名“蔓菁”,为十字花科芸薹属芜菁中的一个品种,因能形成膨大的肉质根、其肉质根形扁如盘而得名。盘菜在我国有较悠久...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...组织留嘉过年的少数民族新居民在凤桥村开展“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的年味”迎新活动。N记者 冯玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲...……更多
岁月悠悠沉酒香
...蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往,秋收又冬藏,炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香,是多少人心头挥之不去的眷恋和乡愁。13岁开始跟随父亲制作米酒的韦海棉,也曾将对家乡的眷恋深藏...……更多
2024春节山东乡村文旅节在高青启动
...大名小吃。盘盘碗碗,团团圆圆,飘出的是新年味,吃出的是家乡情。现场,高青县委书记刘学圣还隆重推介了高青黑牛,并邀请游客分享品尝。“回家过年”是中国人最深的乡情,最浓的乡愁。2024春节山东乡村文化旅游节以“家家挂...……更多
油香馥郁山核桃
...作为一种野果,山核桃香气十足的果仁,打动了不少人的味蕾。 家住凤县的皇甫尚举是一名年轻的山核桃工艺师,他的作品曾在全省乃至全国获得工艺美术类奖项。10月8日,他告诉记者,寒露节气前后,正是收山核桃的时候,...……更多
莲都“乡厨”春节忙得像陀螺
...”陈海伟说,为了把乡村传统菜传承下去,让更多人感受家乡年味,2015年,他发起成立莲都区乡村厨师协会,组织全区100余名热爱做乡村宴席的厨师,一起研究本地传统美食,将老做法与新口味相结合,把洋肥、鱼肚、碧湖脯...……更多
阳春三月清明菜
...我口腔内四溢扩散,食欲之焰点燃舌尖,迅速燎原成一场味蕾的狂欢。清明菜,知道它还有个奇怪而丑陋的别名叫“鼠曲草”,还是我上中学时偶然从《名医别录》查阅到的,它还叫寒食菜、白芒草等。后来长大了,阅读中又知...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...下,鸡肉汤圆外层柔软糯滑,温暖了整个冬晨,这不仅是味蕾的享受,更是对人生的一种寄托和象征,这一刻,鸡肉汤圆不仅是食物,而是连接人间烟火的纽带,更是点燃了一天的活力之火。“小时候,爷爷奶奶带着我去吃鸡肉...……更多
咖啡豆里的家乡味
...有个前提,必须是产自福山的咖啡豆,因为福山豆优秀的味蕾表现,吸引不少福山青年人投身咖啡行业,他们不断探寻福山豆味道的“矿山”。作为参加省内外各类咖啡比赛获奖最多的福山人——王世贤也是其中这群青年中的一...……更多
2023-11-06 07:28:00咖啡豆里的家乡味
过年有“神虫”
...面,母亲说父亲有劲儿,揉出的面劲道,蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样,造型有葫芦、鲤鱼、白兔、穗子、枣饽饽……最简单的是在饽饽顶端盖一梅花印,最隆重的是惟妙惟肖的“神虫”。制作“神虫”是母亲和姥姥的...……更多
...这个热闹欢腾的中国年里,在外的浙江人是怎么过年的?家乡又怎样关心着他们?一当新年的钟声敲响,不论身在何方、有多少时差,中国人红红火火、热热闹闹的氛围感和仪式感一个也不会少。很多海外浙江留学生会提前置办...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...说,自己这个80后,过去是一心想逃离农村赚钱,但看到母亲蒸的年糕这么受欢迎,一下子唤起了他乡村的记忆闸门。咸菜,叫“咱娘腌的下饭菜”,瓶子一装,就唤起了离乡人乡愁的情怀。“要让农家饭插上文化‘翅膀’,让...……更多
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水下竟然也有古墓,考古队疯狂发掘一年,有三件文物“禁止出国”
想我中华悠悠五千年历史文明,河南自古又被誉为“中原”,得中原者得天下,数千年来多少英雄豪杰为领一时风骚而逐鹿中原;也正因如此
2024-11-17 17:57:00
原创自然的力量:大别山南端,千里整齐如刀切
打开安徽地图,会发现一个很奇怪的现象:大别山西接桐柏山,向东延伸,山体在长江西侧忽然悬绝,数千里像被切过一般整齐,陡然进入平原地带
2024-11-17 18:02:00
马加爵庭审现场,接连出现3次口误,暴露出他隐藏的真正杀人动机
每一个昆明人,都听说过云南大学发生的一起骇人听闻的案件,就是当时轰动一时的马加爵案,这起案件直到16年后的今天还能在网上引来热烈讨论
2024-11-17 18:03:00
超级工程白鹤滩水电站有多牛?1滴水发6次电,创造6项世界纪录
白鹤滩水电站是我国实施“西电东送”的国家重要项目工程,装机规模仅次于三峡水电站,发电量仅次于三峡水电站。苦心规划70年
2024-11-17 18:11:00
阿房女的原型究竟是谁呢
阿房女,一个充满神秘色彩的名字,她的故事流传千古,成为了中国古代神话传说中的一部分。那么,阿房女的原型究竟是谁呢?本文将带您探寻阿房女原型的真实身份
2024-11-17 19:48:00
项羽为何要火烧阿房宫
公元前206年,楚汉相争之际,项羽率领楚军攻入咸阳,将秦朝灭亡。然而,在这场胜利的背后,却隐藏着一个令人唏嘘的故事——项羽为何要火烧阿房宫?本文将带您了解这一历史事件背后的原因
2024-11-17 19:48:00
探寻阿房宫名字背后的故事
阿房宫,这个曾经辉煌一时的皇家宫殿,自古以来就备受争议。有人好奇它的名字来源,有人则对其历史背景津津乐道。那么,阿房宫为啥叫阿房宫呢?本文将带您一起探寻阿房宫名字背后的故事
2024-11-17 19:49:00
走进阿房宫遗址,探寻那段遥远的历史
阿房宫,这个曾经辉煌一时的皇家宫殿,如今已成为历史的遗迹。它见证了秦朝的兴衰,也承载了中华民族的文化底蕴。那么,阿房宫现在是什么样子呢?让我们一起走进阿房宫遗址
2024-11-17 19:49:00
阿房宫究竟是谁的宫殿呢
阿房宫,这个曾经辉煌一时的皇家宫殿,自古以来就备受争议。有人认为它是虚构的,有人则坚信它曾真实存在过。那么,阿房宫究竟是谁的宫殿呢?本文将带您一起探寻阿房宫的真实面貌
2024-11-17 19:50:00
阿房宫究竟在哪个城市呢
阿房宫,这个曾经辉煌一时的皇家宫殿,自古以来就备受争议。有人认为它位于咸阳,有人则坚信它位于西安。那么,阿房宫究竟在哪个城市呢?本文将带您一起探寻阿房宫的真实位置
2024-11-17 19:51:00
长勺之战鲁国如何取胜
在春秋战国时期,各国之间的争斗频频,其中,长勺之战是一场颇具影响力的战役。在这场战役中,鲁国以其独特的谋略,成功击败了强大的齐国
2024-11-17 19:51:00
探索鸣条之战遗址的具体位置
鸣条之战,这是中国历史上一场重要的战役,发生在春秋时期。这场战役的胜利者,不仅能够扩大自己的领土,也能够提高自己的声望和影响力
2024-11-17 19:52:00
鸣条之战发生在什么地方
鸣条之战,这是中国历史上一场著名的战役,发生在春秋时期。然而,对于这场战役的具体发生地点,许多人可能并不十分清楚。那么
2024-11-17 19:52:00
鸣条之战究竟是如何以少胜多的呢
在中国的历史长河中,有许多战役都是以少胜多的经典案例,其中就包括了春秋时期的鸣条之战。这场战役是中国历史上的一次重大转折
2024-11-17 19:52:00
关于涿鹿之战的“涿”,究竟指的是涿州吗
涿鹿之战,这是中国历史上一场具有重大意义的战役。它不仅标志着黄帝时代的结束和炎帝时代的开始,更在古代军事史上留下了重要的一笔
2024-11-17 19:53:00