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...网红”如何能“长红”？酸嘢店创新口味品类 满足食客味蕾现做现吃的新鲜水果酸嘢芒果花受消费者喜爱在南宁一家酸嘢店，食客正在选购酸嘢
新鲜果蔬+辣椒粉等特制调料，酸嘢以其独特的口感和风味深受消费者的喜爱，成...……更多
2024-04-23 06:37:00味蕾,品类,食客,口味,南宁,广西
...，一块清甜脆口的酸嘢总能在燥热的天气中瞬间唤醒你的味蕾。 晚上8时许，记者来到青秀区富兴美食街看到，这里已是一片热闹景象，小龙虾、烤生蚝、臭豆腐等令人垂涎三尺。在各式各样的美食中，酸嘢受到众多食客喜爱。...……更多
2024-04-22 06:38:00南宁,打卡,滋味,游客,爱上,南宁
...时而食，赏味春日。 南宁香格里拉以春为序，焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴，由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个个新创意，为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 ...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...合套餐、新鲜吃法，让食客有了更多样的选择，不一样的味蕾体验。比如螺蛳粉火锅、桂林米粉十种吃法等。线上，继袋装螺蛳粉后，各地米粉也推出了相应的预包装产品，让各色广西地方美食得以打破地域局限，走向全国乃至...……更多
2024-04-03 07:00:00广西,经济,广西,米粉,产业,螺蛳
...销量对比上月环比上涨700%，广西消费者最青睐的小龙虾品类为调味小龙虾/龙虾尾。南宁、梧州、玉林是广西最爱吃小龙虾的城市，小龙虾销量排名广西前三。21时至23时是广西消费者在美团优选上购买小龙虾的热门时段。发展特...……更多
2023-05-15 16:04:00南宁,龙虾,旺季,销售,龙虾,广西
...，看看它们是如何以独特的口味征服了众多美食爱好者的味蕾。你是否也深深着迷于这些美食的魅力呢？6.螺蛳粉在柳州很受欢迎。介绍第六名的，是广西柳州的螺蛳粉。这道螺蛳粉可谓广西的特色美食之一，螺蛳的鲜香和味道...……更多
2024-05-18 10:02:00广西,一道,荔浦,口感,美食,梧州
...市，但夜市内已经有3家炸串店，希望你们认真考虑经营品类，避免内卷。”5月14日晚，正在南宁埌西夜市巡查的运营企业管理人员王翔向前来咨询的经营户介绍情况。据王翔介绍，为防止入驻商户无序竞争，运营企业在招商阶...……更多
2024-05-16 06:59:00夜市,商户,夜市,青秀,商户,经营
...。如今的埌西夜市经营秩序井然，环境整洁有序，不仅为食客提供更为安全、舒适的消费环境，也成为食客青睐的网红“打卡”夜市，同时还为摊主引来更多客流。顾客在一处摊位购物。陈冠言 摄顾客在一处摊位购物。陈冠言 ...……更多
2024-04-28 22:36:00南宁,打卡,广西,食客,夜市,人气
...香的汤汁、Q弹爽口的米粉、种类繁多的配菜让马中才的味蕾留在了广西。源于对螺蛳粉的喜爱，马中才曾对北京的螺蛳粉市场进行调查，发现了当中的巨大潜力。于是他决定用仅有的10万元积蓄开一家属于自己的螺蛳粉店。地址...……更多
2023-02-27 07:19:00南宁,只有,螺蛳,南宁,隆回,广西
...作为广西老字号非遗技艺品牌，老友粉让观众开启一场“味蕾旅行”，让更多人关注广西特产美食、南宁老友味道，以美食传递广西文化情感。萝卜、木瓜、包菜、芒果……作为广西酸嘢的代表品类之一，南宁酸嘢“万物皆可酸...……更多
2024-05-26 08:18:00南宁,茉莉花,老友,茉莉,实力,广西
...怎能不让人食指大动？尝一口汤，浓厚的酸辣味，即刻让味蕾苏醒；嗦一口粉，吸足汤汁的粉软和爽滑，好吃得让人想把舌头也一起咽下去。
当然，这是带我去嗦粉的同事向我描述的销魂滋味，而我一入口，最先感受到的是老...……更多
2023-11-25 08:49:00老友,老友,南宁,南宁人,豆豉,蒜末
...的身影。正所谓 肉质鲜甜骨头少，配点小青柠汁，惊艳味蕾一瞬间。烤虾与 烤脆肠亦是南宁烧烤食谱上不可或缺的部分。看着带皮烤的大虾从青变红，本身就是一种视觉享受，这种壳脆味美的食物若再加点小酒， 嗝~夫复何求...……更多
2023-05-06 09:22:00广西,烧烤,广西,宜州,螺蛳,柳州
...。记者 游拥军 摄嘹亮的山歌沁人心田，酸爽的酸嘢满足味蕾。在广西，万物皆可酸，广西人爱吃酸嘢深入到了骨髓里，真正是无酸不欢。在南宁，酸品王、都安甜甜酸两大品牌开出了多家酸嘢连锁店；在江南万达金街、西关夜...……更多
2024-04-08 12:24:00广西,神仙,美味,广西,南宁,博白
...西首届养生美食节启动秋季特色养生菜，哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯（记者覃锦华 实习生李莹莹）荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养...……更多
2023-10-16 07:31:00味蕾,养生,一道,特色,广西,美食
...入口，酸脆爽口，咸、辣、甜等复合滋味，征服无数食客味蕾。餐前来点酸嘢，开胃；喝粥时就着酸嘢吃，过瘾；酒后吃点酸嘢，醒酒；烧烤后来点酸嘢，解腻；闲时把酸嘢当零食，解馋……“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊...……更多
2024-04-23 01:36:00河池,一口,爱上,河池,都安,宜州
...茶口味的馅料，各种青团琳琅满目，满足了不同消费者的味蕾需求。 在淡村农贸市场，五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食也摆放在店铺明显位置。一些商家还将五色糯米饭做出了花样，变为七色糯米饭。有商家表示，五...……更多
2024-03-22 05:46:00五色,糍粑,糯米饭,糯米,美食,青团
...卤菜创新，目前门店创新口味的柳州螺蛳粉已占门店产品品类的三分之一。“公司还在加快布局泰国、新加坡等东南亚国家的实体店。”柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌介绍，接下来，我市将立足实体店这一广阔市场，推...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
...、洋葱等，还将马蹄、菠萝、苹果等水果进行腌制，大受食客喜爱。黄女士说，自己的酸嘢之所以受欢迎，“独门秘籍”是放“海宝水”——用红糖或白糖加水煮开，放在瓦罐里直至水面结上一层白沫，就是“海宝水”。“黄阿...……更多
2024-04-09 12:29:00广西,远在,故乡,女士,南丹,家乡
...成功地将河池的美食文化推向了更广阔的舞台。这不仅是味蕾的胜利，更是文化与创新的完美结合。“酸嘢”的成功破圈，首先归功于其独特的口感。这种小吃选材精细，以时令蔬果为主，注重新鲜与天然。酸甜可口的口感，既...……更多
2024-04-29 01:00:00美食文化,传播,推广,美食,文化,河池
...衢州5月4日电 题：“辣”小吃带“热”人气 浙西小城“味蕾游”受追捧作者 奚金燕 蓝伊旎浙江省衢州市龙游县地处浙江西部，这个看似不起眼的江南小县城却有着最“火辣”的食物。“五一”假期来临，“热辣鲜香”的小吃让...……更多
2024-05-04 17:01:00浙西,味蕾,小城,小吃,人气,龙游
...记者 李洋 摄本报讯（记者廖欣）各地知名小吃汇聚，让味蕾畅游；创意小店琳琅满目，体验感满满；东盟风情、民族文化、国潮时尚等特色文化元素有机融入“民生烟火夜肆”……昨日，由南宁旅游发展有限公司建设运营的民...……更多
2023-12-03 06:45:00市集,民生,广场,市集,民生,特色
...多食客、探店者认可、分享,亲和而热闹的氛围、回荡在味蕾里的老味道,吸引着爱好美食的“老饕”。在老城开店20多年,一些常常光顾的“老饕”都亲切地称老板为“来老二”“二哥”。“60”后的来友兵夫妻俩是这家店的主力...……更多
2023-12-27 03:46:00菜馆,家常,味道,二哥,老城,菜馆
最近，一个讨论热点是广西的美食，广西人一直在挖掘和呵护我们的味觉，为全国人民带来了许多前所未有的美食体验！例如，河池的羊肚汤、防城港的鹅黄蛋、百色的猪眼球，还有那种大众化的，不是高科技的，而是自然的...……更多
2024-05-18 10:15:00味蕾,广西,外地人,花样,南瓜,广西
...需求，也满足客户在门店以外的场景食用。除了让本地的食客能够品尝到美味的老友粉，万国酒家还打造线上线下全渠道，在淘宝天猫、抖音、京东等线上平台销售老友粉预包装产品。“有赖于广西旅游的出圈以及政府的大力宣...……更多
2024-03-30 06:41:00南宁,老友,措施,南宁,老友,企业
...平时做的酸嘢有近二十种，品种和口味可以满足消费者的味蕾。”酸嘢摊主黄霞萍介绍，广西一年四季各类水果蔬菜从不间断，丰富多彩的食材，为酸嘢制作提供了丰富的选择。近年来，广西酸嘢频频火爆“出圈”，不仅有香港...……更多
2024-05-02 20:16:00广西,小吃,火爆,游客,龙州,广西
...口花生酱冰淇淋，花生醇香和冰淇淋奶味的奇妙组合挑动味蕾。扁肉还有牛肉馅？沙县小吃里也能吃甜品？这些变化的来源，都要从一个名字说起——颜发辉。自1995年入行以来，颜发辉在餐饮行业已历练近30年。经历过早期艰苦...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
...被评为包头市非遗传承人。卤肉的味道能勾起食欲，激活味蕾，更重要的是能带来一种回忆，是许多人记忆中的包头老味道。近日，记者走访古法卤肉市级非遗传承人刘泽平，探寻古法卤制技艺，感受非遗文化魅力。一口卤味传...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
生煎包，这一传统小吃以其独特的制作工艺和美味的口感赢得了广大食客的喜爱。对于生煎包什么馅好吃这一问题，不同的人有不同的答案，不同的地区有不同的口味偏好。今天，我们就来一起探寻生煎包馅料的美妙之处。首...……更多
2024-04-16 11:53:00味蕾,配方,口感,包馅,美味,肉馅
...的走红，看似偶然，实则必然。01鲜明特色，辣而不燥的味蕾体验凭借一碗红油飘香、麻辣可口的麻辣烫，天水在今年春天火出了圈，各地游客争先前往，奔赴一场麻辣烫之约。而天水麻辣烫带来的文旅热，也顺势延伸到了清明...……更多
2024-04-04 20:46:00天水,麻辣烫,密码,经营,天水,麻辣烫
...技艺不断得到发展和完善，逐渐形成了独特的制作工艺和口味。南宁酸嘢的原料主要包括水果和蔬菜，如菠萝、木瓜、黄瓜、萝卜等。制作时，先将水果或蔬菜清洗干净，切成适当的大小，再用盐、糖、醋等调味料腌制，最后放...……更多
2024-04-18 11:30:00广西壮族自治区,壮族,南宁市,自治区,南宁,广西
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2024-05-29 05:35:00
