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不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】,这款【牛奶吐司】的配方都特别常见,诸如咱们炒菜的玉米油,咱们常吃的鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖等等。比起买来的面包,这款【牛奶吐司】可健康多啦,牛奶吐司——比馒头好...……更多
吐司制作技术要点解析
本文转自:中国食品报好的吐司标准外观色泽:表皮金黄或者浅棕,颜色均匀,光滑无磨损也不掉渣。切面内部的颜色是乳白色,看起来像是带着珍珠的光泽。切面组织:气孔均匀蓬松,不能太紧致或者太蓬松。撕开一片向下...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。吐司是人们早餐的一种比较快捷方式的选择,拿上两片吐司,煎上一个鸡蛋,夹起来就是一个简易的汉堡,再来一杯牛奶就可以轻松解决早餐,超市中的吐司品种有不少,...……更多
慵懒的午后,当然与好吃的食饮更配啦
...,一口香浓,一句蜜语,品味精致惬意的午后时光。 ②吐司面包吐司面包既好吃又饱腹,将吐司面包作为下午茶是非常不错的选择,纯天然的小麦,面包蓬松,柔软,口感,入口的麦香浓郁,这时如果在搭配上一杯咖啡简直就...……更多
创意美食来袭:芝士火腿吐司卷,美味不单调!
芝士火腿吐司卷,这个名字听起来就让人垂涎三尺。这款小吃,以其独特的口感和丰富的层次,成为了许多人心目中的美食代表。每一口咬下,都能感受到外皮的酥脆、吐司的柔软、芝士的浓香和火腿的咸鲜,这种交织在一起...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出...……更多
牛奶吐司,口感真是让人惊艳!外皮金黄酥脆,内里保持松软
(酸种)牛奶吐司,这款面包的口感真是让人惊艳!它的外皮金黄酥脆,内里却保持着松软湿润的质地,就像云朵般轻盈。每一口都散发着浓郁的奶香,仿佛置身于牛奶的海洋中。而微微的酸味更是为这款面包增添了一丝独特的味...……更多
香脆可口!蛋奶烤吐司的做法:早餐桌上的甜蜜惊喜!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略蛋奶烤吐司是一道简单又美味的早餐或甜点选择,下面我会综合不同的做法为您提供一个详细的制作步骤。材料:吐司面包:4片(可选用全麦吐司增加纤维含量)鸡蛋:2个牛奶...……更多
吐司居然还可以这样吃?感觉以前的吐司都白吃了
吐司居然还可以这样吃,简直美味迷人!在网络上确实可以获取到很多知识呢!我重新掌握了制作这款蜂蜜烤吐司的方法,味道真是太棒了!口感外脆内嫩,散发着浓郁的香气,甜美可口,尽享香味的魅力!一口咬下去,酥脆...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
我家面粉从不包饺子,教你一个不一样的吃法,征服家人的味蕾
...后放入室温软化的黄油继续搅揉至出膜,膜的要求不用像吐司那么严格但必须有。这样吃起来的口感才会好,面团进入一发的阶段。至于是室温发酵还是烤箱、发酵机发酵,根据室温和环境自己决定。3、一发发酵至面团的两倍...……更多
抹茶奶酥卷迷你吐司,小巧精致的美食,散发着浓郁的抹茶香气
抹茶奶酥卷迷你吐司,一款小巧精致的美食,每一口都散发着浓郁的抹茶香气,让人仿佛置身于春天的茶园之中。它的外皮烤得金黄酥脆,轻轻一撕,就能感受到那层层的奶酥和抹茶馅料在口中融化,香滑细腻,让人陶醉其中...……更多
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等,外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略,可是吃过它的都是被深深地的吸引,硬邦邦材质,口味微咸,是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包,并且也是...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...只有用心准备食材,才能制作出美味的佳肴。老面酵头的配方如下:将200克高筋面粉与100克低筋面粉混合,再加入6克酵母和240克清水,最后添加25克白砂糖。充分搅拌混合均匀后,即可制作出老面酵头。主面团材料:高筋粉300克...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
晒晒初中生一星期的早餐都吃啥,每周100元,网友:会过日子
...,这样精打细算,让人太羡慕了。周一早餐:火腿肉松烤吐司、虾仁炒鸡蛋、牛奶燕麦粥、水果吐司一般我自己做,有时候会在面包店买现成的,切上2根火腿肠,面包片上铺上肉松、抹上沙拉酱,烤箱160度烤10分钟左右。冷冻的...……更多
国民品牌巴比熊焕新再出发
...力十足。展会现场,慕斯肉松蛋糕、玛芬桂圆蛋糕、黄油吐司、蛋黄肉松面包、牛油果酥、黑金酥等新品火爆出圈,备受各路经销商青睐。巴比熊慕斯肉松蛋糕将营养肉松与蛋糕完美融合,入口咸香交织,丝丝入味,绵软Q弹,...……更多
生酮版低糖吐司模,满足生酮者的需求,提供一个美味便捷的选择
...便捷且美味的食物。今天,我有幸尝试了一款生酮版低糖吐司模,并且是在面包机中烘烤完成的。这款吐司模的特别之处在于它严格遵循了生酮饮食的原则,将糖分含量降到了最低,为追求健康生活的我们提供了一个全新的选择...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包,它利用酸奶的独特风味来制作面包,使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法,您可以根据自...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“身价”,少则30元,多则上百。有网友打趣道:“进烘焙店不花个四五十,是...……更多
...是有一定的营养元素,类型又比较多,做一些奶油奶酪和吐司面包配搭在一起吃就特别适合,下边就看来一下朱古力酱怎么做。朱古力酱怎么做需要提前准备白兰地酒,牛乳,淡奶油,朱古力,先把朱古力剁碎之后预留,随后牛...……更多
早餐不用出去吃,也不用烤箱,就能吃到松软细腻的面包,个个开花
...奶并揉面慢慢加入约70ml的牛奶,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。如果面团过于干燥,可以适当增加牛奶的量。第三步:揉面醒发 在面团中加入10克黄油,继续揉搓,直至面团变得细腻光滑,具有延展性。大概10分钟后,盖...……更多
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
...味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方最近,古早味蛋糕火了,市场上的古早味蛋糕来自台湾,这款蛋糕其实比较像是戚风蛋糕。古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词,也理...……更多
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮,里面松软香甜,用手捏着就像海绵一样,回弹力非常强,一屋子都是面...……更多
天然酵母的欧式面包,以其独特的魅力,成为了我无法抗拒的美食
...无法抗拒的美食。这款面包的内部质地软绵,如同细腻的吐司一般,轻轻一撕就能感受到那份绵软的触感。每一口都仿佛在品味着云朵般的轻盈与柔滑,让人不禁想要一口接一口。而它的面皮则呈现出一种焦香酥脆的口感,仿佛...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...专场论坛,全方位介绍乳制品渗透物粉在烘焙产品应用的配方选择、研究成果,并进行案例分享,为解决行业共性问题提供更多可行性方案。美国乳品出口协会代表苏畅解读发展趋势江南大学食品学院副教授张丽娜解读乳制品渗...……更多
为巴黎奥运会喝彩,盼盼之家巴黎体验店开幕
...湘参加活动并体验特色店铺。期间,盼盼之家以萌趣卡通吐司形象与品牌吉祥物PP熊为特色打卡点,吸引不少游客围观。活动中,盼盼食品还推出“庆中法建交60周年盼盼限定礼盒”,内含盼盼卷心吐司、盼盼卷心小面包、梅尼...……更多
单价58元至98元不等,贵价面包为何成潮流?
...8元一个的网红贝果店,这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗?怎么随便就顶上了一顿饭的钱?近日周刊君小伙伴有意思报告发起了关于面包消费的调查,“月薪一万吃不起面包”可能只是种自嘲...……更多
一周不重样,减肥期间营养早餐,低卡又营养,嘎嘎掉秤
...为一餐的主食,富含蛋白质和纤维,营养丰富。芋泥全麦吐司:芋泥全麦吐司是一种低脂、高纤维的早餐。芋泥的绵密口感搭配上香脆的全麦吐司,不仅美味,还能提供长时间的饱腹感,让你在早晨有一个美好的开始。材料:全...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
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