• 我的订阅
  • 头条热搜
...鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,前十大菜品中,宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当下“川味出川”的重磅菜品。……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...味加入一些调味料,如胡椒粉或者鸡精,增加风味。四、宫保鸡丁: 宫保鸡丁是一道经典的川菜,鸡肉富含优质蛋白质,搭配花生和青椒等食材,口感鲜香、微辣,营养丰富,是一道美味可口的下饭佳肴。材料:鸡胸肉:250克...……更多
这是一部具有现实意义的历史剧
...认为,电视剧《丁宝桢》是当下电视剧市场中为数不多的历史正剧,播出后取得比较好的传播效果,从艺术创作和传播效果上看,都具有一定的探讨价值。赵小波认为,作为人物传记类型的电视剧,该剧在人物塑造上摒弃了脸谱...……更多
评细节 亮观点 主创、影评人齐聚北京 再品历史正剧《丁宝桢》
...行评估,综合提出修改意见,同时联系中国社科院,权威历史专家,对剧中的史料人物进一步论证分析,夯实史实之本,在播出阶段,与总台影视剧制片中心,保持及时密切的沟通,确保了《丁宝桢》高质高效的修改和播出任务...……更多
(寻味中华 | 饮食)纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”
...基辛格(左)在纽约荣乐园用餐后与杨孝成合影。(川菜口述历史专业委员会供图)杨孝成回忆,为让纽约荣乐园“一炮打响”,厨师们在开业前专门调研了近半年。“最大困难是食材。当时四川没有活海鲜,传统做法是干发泡制,...……更多
打捞贵州历史人物及其回响 | 评历史题材电视剧《丁宝桢》
...导,马少骅、曹骏、叶静、张艺等主演,讲述了晚清贵州名臣丁宝桢在其后半生任山东巡抚、四川总督时的历史故事,具体情节包括勇斩安德海、治理黄河、惩治贪腐、兴办机器局、改革盐政等,展现了他在反腐、治水、改革等...……更多
央视明晚开播!36集大剧空降,四位国家一级演员坐镇
...剧名就能看出,《丁宝桢》是人物传记类剧作,讲述晚清名臣丁宝桢的故事。在许多人心中,丁宝桢不如曾国藩、左宗棠、李鸿章等名臣显赫,然而他的贡献却不亚于他们之中的任何一位。 而《丁宝桢》这部剧通过对丁宝桢这...……更多
...记录,掌握每道菜的烹饪手法和火候。经过几天的练习,宫保鸡丁、葱爆羊肉、红烧带鱼、木须肉等几道家常菜,已做得有模有样。28岁的赵敦夫妻俩,最近也在提升厨艺,想过年在家招待亲朋好友。赵先生表示,此前除夕夜都...……更多
千呼万唤始出来!《南海归墟》空降开播,潘粤明张雨绮领衔探险海底世界之迷
近日,一部备受期待的电视剧《南海归墟》空降开播,引发了广大观众的热烈讨论和关注。这部作品汇聚了众多实力派演员,以其独特的故事情节和精湛的表演艺术,迅速赢得了观众的喜爱。《南海归墟》是根据天下霸唱的同...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...包放到肉片上,起锅烧油,油热冒烟浇在辣椒上。即可。宫保鸡丁食材:鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉步骤:1.鸡胸肉切成丁,用料酒、盐腌制10分钟。2.花生米用油炸至金黄捞出...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
...“最喜欢里面的蚝油牛肉,儿子最爱,5分钟出大餐”“宫保鸡丁、清溜鱼片、鱼香肉丝,都是上海人喜欢的,一包的分量正好烧出一盆”“自家吃或者宴客添菜都米道老好……”评论里,不少魔都买家都化身“夸夸小能手”。...……更多
...迈特·泽雷恪致欢迎辞表示,中国和土耳其两国人民交往历史悠久,美食文化不仅可以传递友情,更可以增进对彼此文化和语言的了解,增进土中青年间交流。周美芬表示,中东技术大学是土耳其最优秀的大学之一,通过举办美...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...精、酱油,翻炒均匀。加入水淀粉勾芡,炒匀即可装盘。宫保鸡丁食材:鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、糖、鸡精、盐、醋、淀粉、酱油。做法:鸡肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。炒香花生米,捞出备...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...用水化开的淀粉勾芡,淋上芝麻油,翻炒均匀即可关火。宫保鸡丁:食材:鸡胸肉300g,黄瓜丁适量,熟花生油适量,姜片适量,盐1勺,料酒适量,淀粉适量,生抽1勺,陈醋1勺,老抽1勺,白糖1勺,干辣椒适量,蒜适量 第一步...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...、把调料汁均匀淋在切好的肉片上,撒上葱花,搞定!!宫保鸡丁食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱、花生米做法:1、鸡胸肉切丁,放入碗中➕1勺料酒➕少许盐➕胡椒粉➕1勺淀粉,抓匀腌制10分钟,胡萝卜、黄瓜切丁备用2、调...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...火锅作品(图源:中国青年报)资料显示,中国餐饮文化历史悠久,在菜肴烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即苏菜、闽...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...小火煮5分钟,将带鱼翻个面后,转大火将汤汁收干即可宫保鸡丁做法:1.黄瓜,胡萝卜,葱,切成块,大小依据自己喜好2.将酱油,蒜瓣,糖,醋调成汁备用3.将鸡肉切丁,用蛋清料酒搅拌均匀腌制4.锅中放油,把鸡丁炒成七分熟...……更多
剧日报|《南来北往》收官,《紫川》空降引热议,《漂白》官宣开
...市场:《南来北往》以当期景气指数冠军收官,《紫川》空降引发热议。今日剧集:《南来北往》开春年代大剧,冠军景气收官年代情感群像大剧《南来北往》于昨日高位收官,当前景气指数为2.397,稳居首位。该剧自播出后,...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...一格,百菜百味”,川菜作为中国最早的四大菜系之一,历史悠久博大精深,光一个辣味就有麻辣、酸辣、燥辣、干辣、糟辣、糊辣等差别。川菜师傅在复合味上的调味功底十分深厚,培养一个川菜厨师也是相对不容易的一件事...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...中餐馆的主厨。他表示,在中国的学习让他对川菜的发展历史和技艺有了更深的认识和提高,对川菜文化的传播有了更多的责任感。 ……更多
应季产品受青睐 北京假期老字号美食销售火热
...高峰日销量超1500斤,砂锅居砂锅菜日销700份,峨嵋酒家宫保鸡丁每日销售千余份,护国寺小吃“非遗小吃礼盒”假期累计销售超万份。 ……更多
时穷节乃见一一垂丹青
...日报时穷节乃见一一垂丹青——电视剧《丁宝桢》大家谈宫保鸡丁丁宝桢(1820年-1886年),字稚璜,祖籍江西临川,贵州平远(今贵州省毕节市织金县)牛场镇人。晚清大臣,盐业改革者。咸丰三年(1853年),33岁的丁宝桢考中...……更多
海外学者最爱的中国美食是啥?
...哪些中国菜吗?煎饼果子、兰州牛肉面、叉烧包、火锅、宫保鸡丁、辣子鸡、糖醋鱼......盘点一下报菜名单,川菜、西北菜、江浙菜都榜上有名,学者们的足迹可谓遍布中国各大省市。哪样中国美食最得海外学者的喜爱?(陈聪...……更多
一碗“平价”家常饭 温暖春运回家路
...格均在30元以下。餐食种类丰富多样,包括小碗菜系列的宫保鸡丁、鸡杂冒菜等,还有小吃如狼牙土豆、钟水饺,以及西式的培根茄汁意面、三明治等,在寒冷的冬天,成都、重庆、贵阳三地环线列车旅客还能品尝到热气腾腾的...……更多
何超琼成为毕节市文化旅游形象大使
...作出自己应有的贡献。此外,何超琼一行来到织金,品尝宫保鸡丁、小米锅巴、织金发糕等织金美食,还参观蜡染、苗绣等非遗文创产品,切实感受贵州的民族之美。一审:王琰二审:曹轶熊莺三审:李蓓 ……更多
...者对新华社记者说。在中国传统文化中,龙承载着丰富的历史和文化含义,龙年也代表着祥瑞、丰收和吉祥。园区的“许愿墙”上,挂满了游客们写下的新年心愿卡。在中国书法艺术家展台前,游客们排起长队,等候中国书法家...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...,我们将带您领略中国传统菜品的独特魅力。中国是一个历史悠久的国家,拥有丰富的饮食文化。我们的传统菜品不仅口感独特,而且营养丰富,下面就让我们一起了解一下吧!一、川菜川菜,又称川菜系,是中国八大菜系之一...……更多
优酷古装网剧空降开播!女神领衔主演,话题度已经突破2000万
...情况下首次登上热搜,并且成功斩获了2000万的话题度,空降开播能够拿到这个成绩,真是不菲!而这一次还是女演员的第一部女主戏。虽然这位演员在演艺事业的路还很漫长,但值得一提的是她的人气值可真不低,全网拥有粉...……更多
ai初创公司suno发布首款能够生成“广播级”歌曲工具
...久》),再比如一首提示词为“歌剧”生成的歌曲——《宫保鸡丁》,歌词竟然是一份完整的菜谱! ……更多
我交了一个男朋友,同居了5天才发现他不行,第6天我提分手了
...下班后,我特意早回了家,想给龙立一个惊喜,做他最爱吃的宫保鸡丁。可等到八点钟,龙立还是没有回来。已经冷掉的宫保鸡丁搁在桌上,我愤怒地在房间里来回踱步。“够了!”我猛地打断他,“你知不知道现在几点了?我在这里等了...……更多
更多关于健康的资讯:
陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
2024-10-24 17:57:00
山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
本文转自:人民网-广西频道10月17日至19日,中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
白萝卜,是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中,白萝卜被誉为“仙人骨”,医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”,其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
2024-10-24 19:03:00
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
板栗被称为秋果王,它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质,而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节,正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00
“冬吃根,腿脚稳”,建议中老年,多吃这6样!走路利索,腿脚有劲
寒冷的冬季,是老寒腿和风湿高发的时期,对于不注意保暖的人群来说,手脚冰凉、腿脚刺痛甚至行走困难都是常见的。小时候常听老人说“冬吃根
2024-10-24 19:04:00