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...最隆重、最富有特色的传统节日之一，而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么，海南人的年夜饭都有哪些美味呢？琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁，年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
猪肉白菜炖粉条食材准备：白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法：1.将猪肉提前浸泡一下，泡去里面的血水后，用清水冲洗干净，控干水分，切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油，加热至6成热，放入葱...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
本文转自：金陵晚报主料：南瓜、鲈鱼、豆腐做法：1.将南瓜蒸熟，去皮备用；2.鲈鱼处理干净，切成块；3.起油锅，煎鱼块，待稍稍焦黄色后盛出；4.锅内倒入南瓜泥，捣碎后加热水，翻匀后倒入煎过的鱼块，加料酒、生姜片，...……更多
2023-11-13 01:26:00金汤,鲈鱼,豆腐,南瓜,鲈鱼,后加
...是在寻找着简单而美味的食物来丰富我们的餐桌。而清蒸鲈鱼就是这样一道符合我们所有期待的美味佳肴。它的制作简单，却散发出令人难以抗拒的鲜美味道，让我们在享用的同时，也能够体验到食物带来的安详与宁静。准备一...……更多
2023-11-16 14:38:00鲈鱼,清蒸,味道,制作,鲈鱼,清蒸
...祈福攘灾、祈求新的一年风调雨顺。过年最隆重的莫过于年夜饭，而年夜饭的准备又凝聚了多少人的心血，不到过年那一天，基本上没有准备妥当的时候，年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉，蔬菜也占了很大的比例，正如古语所说“...……更多
2024-01-15 13:49:00蔬菜,贵贱,甲醛,甲醛,蔬菜,金针菇
...类丰富等优势，解决了人们不擅烹饪的烦恼，成为了今年年夜饭“主力”。该平台预制菜GMV（商品交易总额）同比增长390.4%，猪肚鸡、佛跳墙、小酥肉成为消费者最爱的三大预制菜，其中猪肚鸡GMV同比增长92.2%。本报记者 王 洋/...……更多
2023-01-12 10:47:00餐桌,企业,西贝,消费,消费者,正大
每日商报讯 年夜饭的食品安全情况如何？最近，余杭区市场监督管理局的执法干部和食品安全社会监督员一起，联合本报用直播的形式开展了“你点我检”年夜饭检查专项行动，用直播的镜头带你一起检查年夜饭食品安全情况...……更多
2024-01-30 06:04:00年夜饭,食品安全,直播,跟着,镜头,情况
本文转自：北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...是的，中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆，包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有，一年四季都有，年年岁岁都有，几千年都有。腊肉、香肠才是永不消失的年味啊！ ……更多
2024-02-24 16:22:00年味,永不,腊肉,香肠,易经,花椒
...，随着《丁宝桢》的开播，佳肴“宫保鸡丁”，再度成为人们热议的话题。“宫保鸡丁”是一道闻名中外的特色传统名菜，得名于丁宝桢有功被追赠“太子太保”，人称“丁宫保”，相传因丁宝桢喜爱这道菜，到每一个地方上任...……更多
2023-10-30 02:49:00宫保,鸡丁,名菜,贵州,宫保,鸡丁
...主要肉类之一，既可鲜食，又可用于各种烹饪方式，深受人们喜爱。猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，对于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄，首先购买一份新鲜的猪蹄，并用清水冲...……更多
2023-11-28 06:44:00高蛋白,鸡肉,肉类,脂肪,营养,切成
...头和豆腐充分吸收汤汁的滋味，使汤更加美味可口。二、鲈鱼蒸蛋：这是一道清淡可口的菜肴，将新鲜的鲈鱼和鸡蛋蒸制而成。鲈鱼是优质的蛋白质来源，富含多种氨基酸和微量元素，有助于增强体质和补充能量。蒸蛋则富含蛋...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
...和的日子里，一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜，前期准备工作总是繁琐而紧张，为了让这一天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...营养高还便宜，肉嫩刺少，是冬季进补的理想食材。一、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净后在表面打花...……更多
2023-12-29 18:49:00营养,理想,推荐,料酒,多宝,黑木
...干活时的统一装扮。其中有一幕是父母齐力腌酸笋，等到年夜饭时端出来给回家的孩子吃。 就是这笋，把浙江同事直接惹破防了。她喋喋不休地为我们介绍，虽然片子里看着像广西酸笋，但他们浙江靠近闽南一代也有酸笋。以...……更多
2023-01-06 20:53:00一名,平等,麦当劳,中国,一口,年夜饭
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节，尽管沪上高校已进入寒假时间，但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好！这是我吃过最难忘的一...……更多
2024-02-06 06:02:00情谊,家常,师生,味道,年夜饭,校领导
...像盅式佛跳墙、海参大盆菜、粉丝扇贝等会出现在市民“年夜饭”餐桌上，既操作简单，又营养丰富。品类丰富任意选冬天的清晨格外冷，但春节将近，市场内1号摊主刘丽比平时起得更早。6时许，她已就位开始码菜，将进回来...……更多
2023-01-13 07:17:00年味儿,年味,农贸市场,市场,市场,五花
...，炖到牛肉软烂之后，出锅后撒葱花香菜就可以了。清蒸鲈鱼食材：
鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法：1、鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...养必须跟上，油腻的东西不吃，鱼肉我可经常吃，尤其是鲈鱼我一周吃一次，虽然贵了点，营养价值极高，蒸一蒸就好，补脑又强身。鲈鱼是四大淡水名鱼之一，它是一种肉食性鱼类，捕食一些小虾、小鱼等，吃起来口感细腻柔...……更多
2024-02-07 19:15:00营养,价值,鲈鱼,鱼肉,清蒸,热油
...嫩豆腐与呛辣肉末的结合，令人陶醉。推荐食谱2：清蒸鲈鱼做法:鲈鱼处理：将鲈鱼两面划几刀，便于入味。在鱼身两侧刷上料酒，然后将姜丝铺在鱼上。蒸鱼：将葱丝放在鱼的腹部。将鱼放入蒸锅中，加水，水开后蒸10-15分钟...……更多
2023-10-22 20:46:00蛋白,体力,健康,蛋白,带鱼,蛋白质
...炒匀就可以出锅吃了。
第三：多吃鱼肉推荐菜谱：清蒸鲈鱼1.首先准备新鲜的鲈鱼一条，一定要去掉鱼鳞和内脏。然后在表面改上一字花刀。大葱切成葱花。2.把准备好的鲈鱼放在开水锅中，然后在里面加入葱姜花椒。盖上盖子...……更多
2024-02-02 18:38:00发物,高蛋白,呼吸道,免疫力,免疫,食物
...起过呢？在迎接2024的跨年夜，和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运，我为你准备了一份精心策划的烹饪指南。这里有6道简单而美味的吉祥菜谱，不仅味道鲜美，而且制作过程十分...……更多
2024-01-06 19:26:00吉祥,胡萝卜,生抽,白菜,寓意,油豆腐
...级做了奶奶后，我换位思考，站在儿媳的角度，让她张罗年夜饭，把她的父母都请到一起团团圆圆、热热闹闹吃年夜饭，成了我们家庭的传统。说起来，我还是蛮有福气的，在姻亲关系中我和亲家之间是真正亲如兄弟姐妹的“一...……更多
2024-01-31 02:44:00阖家,大年,欢乐,亲家,孙子,亲家公
凉拌苋菜食材准备：苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤：1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段，红椒去籽切丝，香菜切碎。3.准备一个碗，将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
导语：腊月三十除夕年夜饭，不管贫穷富贵，这道“吉祥菜：花开富贵”一定上桌，幸福吉祥过大年！大家好我是傻姐美食，一眨眼已经三十几岁了，总感觉自己还是个孩子，岁月不饶人，马上又要过年了，对于我们中年人来...……更多
2024-02-07 19:29:00吉祥,富贵,花开,年夜饭,全家人,大年
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...香辣味浓而大获赞赏由于丁宝桢被清廷封为\"太子少保\"人们就以其荣誉官衔把这道菜命名为“宫保鸡”此后衍生的“宫保鸡丁”更因其色香味形而成为名菜而当今众多餐馆、酒店却将“宫保鸡”“宫保鸡丁”写作“宫爆鸡”“...……更多
2023-10-26 21:55:00宫保,鸡丁,宫保,织金,贵州,鸡丁
...铜盆红烧老鹅、相城区鸡汤碗、吴中区藏书羊肉，在苏州年夜饭桌上广受欢迎。碧螺春茶酥是中华老字号稻香村（苏州）创新推出的新潮苏式茶点，其将苏州最具影响力的地理标志产品碧螺春茶与苏式糕点相融合，让苏州这两张...……更多
2024-02-08 16:00:00江南,苏州,水乡,苏州,活动,迎春
...转自：乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近，各大餐厅开始设计年夜饭套餐，菜品精美，种类丰富。（资料图片）春节临近，年味渐浓，一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...美浓郁，是一道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗，扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗，实为豌豆苗，扬州人将豌豆读作“安豆”，取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉，但它平安美好的寓意让...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
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