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...、炒元宵★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用,包菜清净后撕成小块,绿豆芽和虾干洗净备用,猪肉、水发香菇、冬笋各切丝备...……更多
...暑品,而五豆里又以绿豆最受欢迎。炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。【推荐吃法】绿豆芽性偏寒凉,烹调时配上一...……更多
秋天此菜敞开吃!时令鲜蔬随手一煮,汤和菜都有了、特鲜嫩营养
...多吃好处多多。鸡毛菜比较鲜嫩,适合凉拌、快炒和烧汤吃法,而且烹饪时间不宜太久,如此才能最大化的保存住其营养成分和鲜嫩的口感。今天就搭配云丝、鸡蛋、虾干来一个简单的“烫煮”吃法,时令鲜蔬随手煮,汤和菜就...……更多
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
...下宝物的称号。正值初秋时刻,遇到一定别错过。鲜百合吃法多用来快炒,如那道西芹炒百合就很受欢迎,今天就来一个创新搭配吃法,以鲜百合+虾干+青椒的搭配,大火快炒一番,吃出满口鲜香、丝丝甘甜,更是一道下饭好菜...……更多
“三伏不排毒,一年都会堵”!多吃这4道“排毒菜”,无毒一身轻
...、十三粉全部放入海带丝中搅拌均匀即可食用。第三种:绿豆芽绿豆芽是三伏天最应该多吃的蔬菜,因为绿豆芽中含有丰富的维生素C和核黄素,这两种物质能够起到清热解毒的功效,同时绿豆芽还含有丰富的膳食纤维,经常吃...……更多
虾干太硬了怎么吃,掌握以下几个技巧,柔软Q弹味道鲜美
...得菜肴更加丰富多样。当然,如果你喜欢尝试一些创新的吃法,还可以考虑将虾干和其他食材结合,创造出全新的美食。比如,将虾干与坚果、干果等食材一起拌成沙拉,或者将虾干磨碎后制成馅料,用于制作饺子、包子等中式...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...续炖3分钟,最后撒上少许葱花即可起锅食用。第三样:绿豆芽在末伏时,建议大家要少喝绿豆汤,因为绿豆寒性特别重,体质差的人在末伏喝多了绿豆汤,会导致手脚冰冷、腹胀腹泻,所以在末伏,我建议大家适当的吃一些绿...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...至圆都是绝对的主角。而在不同县(市、区),冬至圆的吃法略有差异,又有许多共通之处。在椒江、黄岩、路桥、临海等地,冬至圆有另一个名字,叫“擂圆”。做擂圆,糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...可享用这碗清甜解暑、排湿养生的绿豆汤。推荐食谱二:绿豆芽拌菜绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,营养价值极高,含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进肠道健康,帮助身体排出湿气。 主要食材:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、调...……更多
吃的好,吃的对,可不仅可以滋补身体,还可以养肝护肝
...菠菜段一起,倒进调味汁,拌均匀即可开吃了。第二样:绿豆芽“春吃芽,夏吃瓜”,春季养生多吃芽。对于肝脏的爱护,豆芽是一个好助手。芽类食物里,豆芽是一个好食物,豆芽里面绿豆芽养肝好处更加的大。绿豆芽有“护...……更多
...,这也是绿豆汤久放以后颜色会变红的原因。还可以吃炒绿豆芽,醋熘绿豆芽。绿豆芽营养更多,因为绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。但绿...……更多
琼州豆食地理
... 通讯员 程守满 摄 红豆酸笋煲。 通讯员 程守满 摄黑豆糯米饭。 资料图 柳豆炖排骨。 邹玲灿 摄扁豆酱煮鱼。 海南日报记者 黄媛艳 摄豆沙月饼。 资料图编者按据新华社报道,国民营养健康指导委员会办公室最近发布信息建...……更多
中国人的春天到底“多费芽”?
...缩在一道道芽芽做的菜里。就拿最家常的豆芽来说,也有绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、黑豆芽等不同“流派”。 黑豆芽是豆芽中的“异类”,在东北甚至有“黑豆芽酸菜炖血肠”这种“黑暗料理”。我曾在中学时代吃过一次,别...……更多
...肠道,注意一次不要喝大量的冰镇绿豆汤。而且,绿豆的吃法很多,可以做成汤、粥、豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥、绿豆沙等。 ……更多
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
...素,钙磷铁、叶酸等营养物质,秋天吃它好处多多。南瓜吃法众多,与很多食材都可以搭,比如前几天分享了一个南瓜+千张结的炖菜吃法,还有一个青南瓜+咸肉丁的快炒吃法。今天再来一个蒸菜吃法,和糯米排骨搭配更是一绝...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...收,适合于整个家庭食用。材料:红豆100克、薏米50克、糯米50克、冰糖适量、清水适量步骤:1.准备食材:将红豆、薏米和糯米洗净,分别浸泡于清水中约2小时,使其充分吸水备用。2.煮粥:将浸泡好的红豆、薏米和糯米放入煮...……更多
...双掌大给我们包各类配菜吃,土豆、红萝卜等切丝焯水,绿豆芽、海带丝……五颜六色,刷一层辣椒酱,按自己喜欢铺满菜丝,裹成卷,狠狠一嘴下去,新鲜的面皮松软香甜,与酱料夹带一起形成独特的味道在口腔回荡。对于小...……更多
丝瓜的美味做法大揭秘
...受它在厨房中的无限可能。首先,清炒丝瓜是最为经典的吃法之一。选取新鲜的丝瓜,去皮后切成滚刀块,轻松入锅。加热油,放入蒜末炒香,再加入丝瓜翻炒,最后适量加盐,出锅前可以撒上一点糖,让菜肴的味道更加突出。...……更多
小米别再熬粥了,尝试这个新吃法,滋脾胃,补肾养阳,全家都喜欢
...喝小米粥总会觉得单调,不妨试试下面这两种全新的小米吃法,它们的做法非常简单,出锅后比小米粥更加滋补,而且美味可口,受到全家老小的喜爱。下面,让我们一起来了解一下这两种新吃法吧!小米蒸排骨小米蒸排骨是一...……更多
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
...史。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆芽、绿豆粉皮等。绿豆的吃法很多,绿豆本身就可以做成汤、粥、豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥、绿豆沙等。关于绿豆和绿豆汤的保...……更多
夏天这两款最佳祛湿吃法,有效逼出体内多年湿气
...不同程度的去湿作用。下面教大家两款最佳祛湿(美味)吃法!(一)黄豆苦瓜猪骨汤【黄豆苦瓜猪骨汤的食材】猪骨200g,黄豆20g,苦瓜1条,姜5片,盐,料酒【黄豆苦瓜猪骨汤的烹饪步骤】1.姜切片2.冷水中加入排骨、姜片和...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...角,主要蔬菜就是有“菜中人参”、“活体蔬菜”称号的绿豆芽。绿豆芽一年四季都可以吃得到,尤以春秋食用最佳,而且在秋季绿豆芽还有“黄金菜”的美誉,时常吃一吃有润燥祛湿的好处,并且豆芽含有很丰富的维生素C、...……更多
细说春季养生芽菜
...的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量...……更多
...,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝...……更多
秋天敞开吃,维生素C是苹果10倍!配糯米神仙吃法,特养人特解
...开吃,维生素C是苹果10倍!价格不贵正当季,配糯米神仙吃法,特养人、特解馋!俗话说:“不时不食,应季而食”。这个季节各种新鲜蔬菜都上市了,而且价格还不贵,尤其是早市上,摆地摊的老大爷特别多,白萝卜1块钱一...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...味精,撒上葱花即可。一碗清香热汤,暖胃又补养。 2、绿豆芽:脆嫩可口的韭菜豆芽炒鸡蛋绿豆芽是我们常见的豆芽种类,发芽后口感极为脆嫩。将绿豆芽洗净沥干水分,再切段韭菜备用。起油锅,加入鸡蛋液,翻炒后出锅备...……更多
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
...能扛饿,做早餐吃太适合了,感兴趣的一定要试一试这个吃法。 ——阿胡的小贴士——粥,好做好吃!但是燕麦要挑选适合自己的:市面上的燕麦品种太多了,一定要挑选适合自己的,你比如需要控糖控体重的,建议首选今天...……更多
绿豆的6种神仙吃法,清凉解暑,每一款都好吃
...。而除了传统的绿豆汤外,绿豆还有许多其他令人惊喜的吃法,每一款都不仅美味可口,还能为你带来清凉舒爽的享受。接下来,让我们一起探索绿豆的六种神仙吃法,让你在夏日尽情享受美食的同时,也能轻松解暑。一、绿豆...……更多
11月22小雪,少吃羊肉和糯米,多吃4样,营养温和不上火,正当季
...离子,有助于消食理气,润肺生津,增强免疫力等。推荐吃法:白萝卜粉条肉包1、首先来准备蒸包子的面团,天冷了,在放酵母的时候可以先用温水化开,这样利于酵母活性的激发,接着加40左右的温水,将面粉搅拌成大絮状,...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
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2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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